フード・レストラン業界の転職・求人情報（70ページ目）｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: 台湾発祥、若者を中心に世界30か国で展開する愛されるティーブランドで、お客様に“いいお茶の時間”を届ける店舗運営をお任せします！店長候補として将来の店舗管理を行っていただくポジションのご紹介です。
世界的な台湾ティーブランドの店舗運営責任者候補として、店舗マネジメント全般をお任せします。お店のブランドを崩さぬQSCと…

応募資格

必須: ・接客・販売での実務経験をお持ちの方（アルバイト経験含む）

歓迎: ・人と接することが好きな方・お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方・チー…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■世界約30カ国・2,000店舗以上（国内200店舗以上）を展開。コーヒー主体カ…

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掲載期間：26/10/19～26/11/10

人事（採用・労務・教育など）

人材スカウト担当

株式会社安楽亭

仕事内容: 【仕事内容】中途採用においては、部長職・管理職などの重要ポジションを中心に、同社から主体的に候補者へアプローチしていく「…

応募資格

必須: 【必須経験・スキル】 ■ダイレクトリクルーティング運用経験 ■経歴確認やバックグラウ…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～999万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

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掲載期間：26/10/19～26/11/10

店長・販売・店舗管理

大阪【日本ピザハットの総合職】未経験OK選べる働き方研修体制◎*福利厚生充実

日本ピザハット株式会社

仕事内容: 《ピザハットアカデミーの卒業者300人超！充実の研修で中途のハンデなく成長》★ピザハット直営店舗の運営に関わる幅広い業務…

応募資格

必須: ＼今後の事業拡大に伴い、キャリア採用強化中！／【未経験・第二新卒歓迎！経験は一切…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 世界100か国以上に20，000店舗を展開する世界最大級ピザチェーンの、国内にお…

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掲載期間：26/10/19～26/11/10

店長・販売・店舗管理

札幌【日本ピザハットの総合職】未経験歓迎OK!選べる働き方研修体制◎*福利厚生充実

日本ピザハット株式会社

仕事内容: 《ピザハットアカデミーの卒業者300人超！充実の研修で中途のハンデなく成長》★ピザハット直営店舗の運営に関わる幅広い業務…

応募資格

必須: ＼今後の事業拡大に伴い、キャリア採用強化中！／【未経験・第二新卒歓迎！経験は一切…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 世界100か国以上に20，000店舗を展開する世界最大級ピザチェーンの、国内にお…

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掲載期間：26/10/19～26/11/10

人事（採用・労務・教育など）

人材スカウト担当

株式会社安楽亭

仕事内容: 【仕事内容】中途採用においては、部長職・管理職などの重要ポジションを中心に、同社から主体的に候補者へアプローチしていく「…

応募資格

必須: 【必須経験・スキル】 ■ダイレクトリクルーティング運用経験 ■経歴確認やバックグラウ…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～999万円

会社概要: ■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、…

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掲載期間：26/10/19～26/11/10

店長・販売・店舗管理

大阪【日本ピザハットの総合職】未経験OK選べる働き方研修体制◎*福利厚生充実

日本ピザハット株式会社

仕事内容: 《ピザハットアカデミーの卒業者300人超！充実の研修で中途のハンデなく成長》★ピザハット直営店舗の運営に関わる幅広い業務…

応募資格

必須: ＼今後の事業拡大に伴い、キャリア採用強化中！／【未経験・第二新卒歓迎！経験は一切…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 世界100か国以上に20，000店舗を展開する世界最大級ピザチェーンの、国内にお…

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掲載期間：26/10/19～26/11/10

店長・販売・店舗管理

札幌【日本ピザハットの総合職】未経験歓迎OK!選べる働き方研修体制◎*福利厚生充実

日本ピザハット株式会社

仕事内容: 《ピザハットアカデミーの卒業者300人超！充実の研修で中途のハンデなく成長》★ピザハット直営店舗の運営に関わる幅広い業務…

応募資格

必須: ＼今後の事業拡大に伴い、キャリア採用強化中！／【未経験・第二新卒歓迎！経験は一切…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 世界100か国以上に20，000店舗を展開する世界最大級ピザチェーンの、国内にお…

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掲載期間：26/10/19～26/11/09

商品企画・開発

【『CAFE LEXCEL』のカフェメニュー開発】※残業20H程度／企画～店舗への落とし込みまで

株式会社ドトールコーヒー

仕事内容: ■お任せする業務：ドトールコーヒーが運営する『CAFE　LEXCEL』のメニュー開発をお任せします。大きく年に4回、季節…

応募資格

必須: ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：・カフェやレストランでのメニュー開発経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■ 企業特徴 “日本の日常を支えるコーヒーブランドを、次のステージへ。” 株式会社ド…

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掲載期間：26/10/19～26/11/09

マーケティングリサーチ・分析

【渋谷／MD担当】ドトールコーヒーやエクセルシオールを担当／残業10～20H程度／全国に店舗展開

株式会社ドトールコーヒー

仕事内容: ■お任せする業務内容：以下業務をお任せいたします。・店舗事業（ドトールコーヒーショップ、エクセルシオールカフェ）向けの商…

応募資格

必須: ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：・食品・飲料における市場調査・競合調査や売り上…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■ 企業特徴 “日本の日常を支えるコーヒーブランドを、次のステージへ。” 株式会社ド…

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掲載期間：26/10/19～26/11/09

社内SE・システム管理

【渋谷／社内SE（システム企画）】POSシステムの運用～入れ替えPJの推進／土日休み／プライム上

株式会社ドトールコーヒー

仕事内容: ■お任せする業務内容：今年新たなPOSシステムに入れ替えを行いました。 5年後の再入れ替え・稼働を見据え、現在のPOSシス…

応募資格

必須: ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：・外食や小売り業界にて、POSシステムの運用経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■ 企業特徴 “日本の日常を支えるコーヒーブランドを、次のステージへ。” 株式会社ド…

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掲載期間：26/10/19～26/11/01

その他、サービス・流通系

【フレンチ・レストランサービス】冬季に約1ヶ月の超長期休暇あり/寮完備＆家賃手当/海外研修旅行あり

大手企業

仕事内容: 特製の薪暖炉でじっくり焼き上げる肉料理と、常時～7,000本を蓄える壮大なワインセラーが自慢の名店。上質な接客・ワイン提案、店舗運営やVMD、空間づくりまでチーム一体となって取り組んでいただきます。
・ホールでの接客サービス全般、お席へのご案内、料理・コースのご説明・4,000本以上のワインセラーの管理、料理に応じたワ…

応募資格

必須: ・高級レストラン（フレンチ、イタリアン、ファインダイニング等）でのホールサービス…

歓迎: ・ソムリエ資格（J.S.A. / CAPI 等）をお持ちの方、または取得を目指し…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 不動産開発を軸に、ホテル、飲食、介護、酒造などを手掛ける総合ライフスタイル企業グ…

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掲載期間：26/10/19～26/11/01

その他、サービス・流通系

【大型飲食イベント運営スタッフ】新設部署の為昇給昇格スピード◎｜大型フードフェスを手掛ける大手企業

仕事内容: 冬の風物詩である大型クリスマスマーケットや、夏のオクトーバーフェストなどのイベント会場において、アルバイトスタッフの指揮…

応募資格

必須: ・接客・サービス業の実務経験をお持ちの方（アルバイト経験も可／飲食店、アパレル、…

歓迎: ・飲食イベントや催事現場での勤務経験（アルバイト経験可）・部活動やスポーツ等の経…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ヨーロッパの食文化を日本へ広めるべく、世界の希少なクラフトビールや本格料理を楽し…

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掲載期間：26/10/19～26/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ブティック販売スタッフ】みなし残業なし｜ミシュラン星付きブランド運営パティスリー＆ブーランジェリー

大手企業

仕事内容: ・洋菓子（パティスリー約50種）・パン（ブーランジェリー約60種）の販売・接客・レジ業務・商品の美しさを引き立てる包装、…

応募資格

必須: ・接客・サービス・販売などの実務経験1年以上をお持ちの方（飲食、アパレル、ホテル…

歓迎: ・洋菓子店、ベーカリー、高級リテール、カフェでの販売・接客・店舗運営経験・「食べ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手外食・フードプロデュース企業として、数多くの有名外食チェーンや高級フレンチブ…

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掲載期間：26/10/19～26/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ブーランジェ/パン職人】/みなし残業なし｜ミシュラン星付きの文化を継承する名門ブーランジェリー

大手企業

仕事内容: 食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出すという最高峰フレンチの料理コンセプトを踏襲。風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を用い、低温長時間発酵で旨みを引き出す本格製パンに携わっていただけます。
・低温長時間発酵・天然酵母を用いた本格フランスパン・ヴィエノワズリー等の製造全般・天候や季節に応じた微細な発酵管理・温度…

応募資格

必須: ・パン製造（仕込み・成形・焼成等）の実務経験1年以上をお持ちの方（ベーカリー、リ…

歓迎: ・リテールベーカリーでの本格フランスパン・リッチ系・ハード系パンの製造経験・オー…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手外食・フードプロデュース企業として、数多くの有名外食チェーンや高級フレンチブ…

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掲載期間：26/10/19～26/11/01

店長・販売・店舗管理

【女性向けコンテンツコラボカフェ企画・店舗運営責任者】みなし残業無/土日祝休み中心｜大手上場企業運営

上場企業管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 自社で版権を保有する強みを活かし、市場調査やコンセプト決めから、メニューの企画開発・原価計算、店舗でのPOP・空間装飾の提案、数値管理・アルバイト育成まで、店舗と本部の橋渡し役としてご活躍いただきます
・店舗管理・運営：売上・仕入れ・在庫などの数値管理、アルバイトスタッフの採用・育成・シフト管理、顧客満足度（CS）向上…

応募資格