フード・レストラン業界の転職・求人情報（71ページ目）｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

掲載期間：26/08/04～26/08/31

店舗開発・FC開発

【店舗開発】管理職候補！出店加速中/中国料理でおなじみ唯一無二のブランド展開をする外食企業/愛知

上場企業

仕事内容: 東証上場の外食企業にて、今後のブランド再構築と出店加速を牽引する店舗開発をご担当いただきます。新規出店や既存店のリニューアルに向け、物件開発・交渉から出店戦略の策定まで幅広くお任せします。
■仕事内容中部エリアを中心とした新規出店に関わる業務、既存店の契約更新、業態変更、他業態の新規出店など店舗開発をお任せし…

応募資格

必須: ・店舗開発のご経験がある方（3年以上）・デベロッパーとの交渉経験（業界不問）・飲…

歓迎: ・外食の店舗開発のご経験がある方 ≪求める人物像≫ ・コミュニケーション能力がある方…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 550万円～849万円

会社概要: 愛知県名古屋市に本社を置く同社は、東海地方を中心に中国料理店を展開している外食企…

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掲載期間：26/08/04～26/09/28

店長・販売・店舗管理

高級日本料亭「瓢喜」「瓢斗」の店長候補／完全個室・高単価和食業態の店舗運営責任者

仕事内容: 高級日本料理店の店長として、接客品質の向上と店舗運営全般、スタッフマネジメント、売上管理を担い、上質な顧客体験を実現していただくポジションです。
完全個室の高級日本料理店にて、店舗運営全般をお任せします。予約受付は本部コンシェルジュが担うため、店舗ではお客様対応やサ…

応募資格

必須: 【応募資格の概要】高単価飲食店における店長経験を活かし、高級和食業態の店舗責任者…

歓迎: ・高級飲食店、和食、日本料理、料亭、ホテル、ブライダル業界等での接客・店舗運営経…

勤務地: 東京都 / 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 650万円～749万円

会社概要: 高級日本料理店「瓢喜」「瓢斗」を中心に、上質な和食・しゃぶしゃぶ業態を展開する成…

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掲載期間：26/08/04～26/09/28

店長・販売・店舗管理

【東京】東証上場外食企業の店長候補（バル業態／未経験可／初年度月給33.3万円保証）

上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: バル業態における調理・接客および店舗マネジメント全般を担い、平均9ヶ月での店長昇格を目指せるポジションです。
上場企業の安定した事業基盤のもと、バル業態の店舗運営およびキッチン・ホール業務全般を担当するポジションです。まずは調理や…

応募資格

必須: ・飲食店での調理場経験1年以上（アルバイト・正社員不問）・料理や食に興味・関心が…

歓迎: ・飲食店（居酒屋・バル等）での正社員経験・店長やリーダーとしてのマネジメント経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 2024年11月に東証スタンダード市場へ上場を果たした総合外食企業です。有名横浜…

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掲載期間：26/08/04～26/09/28

店長・販売・店舗管理

【東京】東証上場外食企業の店長候補（バル業態／未経験・経験者歓迎／月給33.3万円保証あり）

上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: バル業態における調理・接客および店舗運営全般を担い、平均9ヶ月での店長昇格を目指せるポジションです。
東証上場グループの安定した基盤のもと、バル業態の店舗運営およびキッチン業務を推進するポジションです。調理や接客といった現…

応募資格

必須: ・飲食店での調理場経験1年以上（アルバイト・社員問わず）・食や料理に興味・関心が…

歓迎: ・居酒屋やバル等の飲食店での社員経験・店長やリーダーなどのマネジメント経験・人と…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 2024年11月に東証スタンダード市場へ上場した総合外食企業です。有名横浜家系ラ…

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掲載期間：26/08/04～26/09/28

店長・販売・店舗管理

【エクステリア・サインデザイナー（店舗外装・サインデザイン）】※大手外食チェーン/東証スタンダード

上場企業大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 当社グループの約300店舗に及ぶ既存店舗のリニューアルや新規出店に伴い、外装およびサイン（看板・ファサード・照明演出等）…

応募資格

必須: 【必須条件】・商業施設、店舗等における外装・サインデザインの経験（所属企業・事務…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ・各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、・飲食店経営…

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掲載期間：26/08/03～26/09/04

人事（採用・労務・教育など）

【採用マネージャー職（CHRO候補）/年収～1000万円】採用だけでなく、組織を創る人事責任者

海外展開あり（日系グローバル企業）株式公開準備管理職・マネジャー新規事業海外出張海外折衝転勤なし土日祝休み

仕事内容: 採用戦略から人事制度・組織開発まで幅広く担い、「外国人版リクルート」の実現に向けて組織基盤を創る人事責任者ポジションです。
・採用組織マネジメント業務・採用戦略・採用計画の立案および実行・役員・管理職・東南アジア現地スタッフを含む中途採用全般・…

応募資格

必須: ・採用担当経験が3年以上ある方（業界・業種は問わない）・採用戦略の立案経験がある…

歓迎: ・マネジメント経験（人数・業界は問わない）・東南アジアへの渡航経験（外国へのご興…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～999万円

会社概要: ＜事業内容＞外国人材の採用支援を中心に、教育・住まい・生活支援・メディア事業など…

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掲載期間：26/08/03～26/09/04

事業企画

【海外駐在/年収～1000万円】海外教育事業責任者（日本語学校立ち上げプロジェクト始動）

海外展開あり（日系グローバル企業）株式公開準備管理職・マネジャー新規事業海外出張海外折衝土日祝休み

仕事内容: インドネシア・バンドンで日本語学校の立ち上げから運営までを担い、日本で活躍できる人材を育成する海外教育事業責任者のポジションです。
・インドネシア・バンドンに新設する日本語学校の立ち上げ・運営・学校運営、組織マネジメント、現地スタッフの採用・育成・日本…

応募資格

必須: ※以下2つ以上該当・ビジネス職経験3年以上もしくは新規事業立ち上げ（起業含む）が…

歓迎: ・途上国への渡航経験・英語力（TOEIC 750相当）

勤務地: インドネシア

年収 / 給与: 500万円～999万円

会社概要: ＜事業内容＞外国人材の採用支援を中心に、教育・住まい・生活支援・メディア事業など…

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掲載期間：26/08/03～26/09/04

営業（法人向け）

【事業責任者/年収～1,100万円】グローバル採用×HR Techの事業成長を牽引！

海外展開あり（日系グローバル企業）管理職・マネジャー海外出張海外折衝土日祝休み

仕事内容: 外国人採用市場の成長を牽引する営業マネージャーとして、営業戦略の立案から組織づくり、採用課題の解決まで幅広く担い、事業成長を推進していただきます。
■営業組織のマネジメントインサイドセールス・フィールドセールスのメンバー育成、目標管理、1on1などを通じて、営業組織全…

応募資格

必須: 法人営業経験が3年以上ある方（業界・業種は不問）（その内、マネジメント経験1年以…

歓迎: ・人材紹介業界での営業経験がある方・在留資格（特定技能 / 技能実習 / 特定活…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～1099万円

会社概要: ＜事業内容＞外国人材の採用支援を中心に、教育・住まい・生活支援・メディア事業など…

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掲載期間：26/08/03～26/08/31

店長・販売・店舗管理

売上も、チームも、あなたが創る！店長募集！

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: チームのサービス力向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきます。店長不在時においても、同水準のサービス維持が絶対条件です。
店舗マネジメント全般をお任せします。【具体的には】・お客様対応・売上管理・人件費管理・スタッフ採用・教育など【最重要…

応募資格

必須: ・飲食店でのホール経験者 (マネジメント経験あればさらに可)

歓迎: ● 経営を学びたい方 ● 数字を見ながらお店づくりに主体的に関わりたい方 ● 自分の…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

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掲載期間：26/08/03～26/08/31

店長・販売・店舗管理

【東京・マネージャー候補】オープンしたばかり◆ワイン販売会社プロデュースのBistro&Bar

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 年間6,000本のワインを扱うネオ・クラシックなフレンチビストロ＆ワインバーで、ご来店されるお客様に最大限ご満足いただける空間づくりをお任せします。また、各マネジメントもお願いします。
2025年7月に、東京ミッドタウンオープンしたBistro&Barです。ワイン販売会社がプロデュースしており、自社輸入を…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方レストランサービス経験5年以上店長・支配人などマネジメント経…

歓迎: 客単価1万円以上の高級業態でのサービス経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】首…

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掲載期間：26/08/03～26/08/31

人事（採用・労務・教育など）

【人事責任者】売上200億円の安定した経営母体／10年後に100店舗の計画で進行中の外食企業

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 新設された管理部門（バックオフィス）の中で、人事部門（特に採用・教育）をお任せいたします。
業態数や店舗数の増加に伴い、管理機能の向上を目的として、管理部門を新設いたします。その中で、あなたには人事部門をお任せい…

応募資格

必須: 人事での実務経験が3年以上ある方

歓迎: 飲食業界での経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】飲…

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掲載期間：26/08/03～26/08/31

店長・販売・店舗管理

【東京／新規出店複数予定】北海道発、人気寿司店の店長候補◆賞与4ヶ月実績/月8日休/残業20h以内

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 店長候補として、お客様対応から調理・仕入れ・販促・マネジメントなど、店舗づくりに伴う業務全般をお任せします。
【具体的な仕事内容】・ホール：お客様対応、電話応対・調理：仕込み、寿司の握り、食材の鮮度管理・PR販促：フェアやキャンペ…

応募資格

必須: ・飲食業の実務経験ある方

歓迎: ・和食業態、寿司業態での勤務経験ある方・大型店での勤務経験ある方・魚を捌ける方・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】根…

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掲載期間：26/08/03～26/08/31

店長・販売・店舗管理

【東京・埼玉】店長■予約がとれない人気店など7店舗を展開◆複数新規出店予定あり◆賞与年2回

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 自社店舗＜大衆酒場、イタリアン、和食居酒屋＞での接客・調理・店舗運営などをお任せします。今後も計画的に出店を続けていくため、ポストは続々と誕生しています。
【具体的な仕事内容】 ■お客様のご案内、オーダー対応 ■ドリンクや料理の提供 ■調理補助 ■スタッフの採用、育成、シフト管理 ■売…

応募資格