フード・レストラン業界の転職・求人情報（7ページ目）｜30代、40代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: 大規模データを活用できる環境： POS/予約/顧客データなど、実ビジネスに紐づいた多様で高粒度な店舗データを分析・活用できます。実データに基づいた実践的なAI開発が可能です。
【職務内容例】・LLM（GPT-4, Claude, Llama等）を用いた接客AI、レコメンドシステムなどの研究開発・…

応募資格

必須: 募集業務に付随する何かしらのご経験

歓迎: ・機械学習: LLM実装、モデル本番運用経験・MLOps: AWS/GCP構築、…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 1000万円～2999万円

会社概要: カラオケチェーン展開（カラオケルームの運営）180店舗以上。そのほか、オンライン…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

購買・調達

【サプライチェーン本部】食品安全・品質システム部スタッフ職

日本マクドナルド株式会社

外資系企業上場企業大手企業マネジメント業務なし英語力が必要転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【本ポジションの目的】当部はコアプロダクトとニュープロダクトを管理する２つのチームで成り立っており、コアプロダクトマネジ…

応募資格

必須: 【MUST】・英語での口頭および書面によるコミュニケーション能力（中級レベル以…

歓迎: 【WANT】・食品安全、栄養、その他の食品関連科学の資格があれば尚可・リーダーシ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～999万円

会社概要: ハンバーガー・レストラン・チェーンの経営並びにそれに付帯する一切の事業

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

設計（建築）

【店舗開発本部/設計建設部】プロジェクトマネージャースタッフ職（大阪勤務）

日本マクドナルド株式会社

外資系企業上場企業大手企業マネジメント業務なし英語力不問土日祝休み

仕事内容: 職務の目的担当エリアにおいて、店舗開発・建設工事に関連する活動で最大の成果を達成する。担当するプロジェクト（新規出店、リ…

応募資格

必須: 必須条件/望ましい経験や経歴　: ・4年制大学卒業以上・設計または施工管理経験を…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～949万円

会社概要: ハンバーガー・レストラン・チェーンの経営並びにそれに付帯する一切の事業

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

店長・販売・店舗管理

緑に囲まれたPLANT BASEDカフェで、チームを支える副店長募集

株式会社大泉工場

仕事内容: (1) 現場オペレーションの補佐カフェ・ベーカリー業務（接客、レジ、ドリンク・フード提供、簡単な仕込み）ピークタイムの人…

応募資格

必須: 飲食業での実務経験（1年以上）　※アルバイト経験も可笑顔で接客ができる方成長意…

歓迎: ホスピタリティを大切にし、お客様の気持ちやニーズを汲み取って行動できる方お客様の…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添…

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掲載期間：26/06/04～26/06/17

その他、技術・専門職系（メディカル）

【病院の管理栄養士業務】

フジ産業株式会社

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: ●管理栄養士として、以下のような業務を担当いただきます。 ⇒栄養管理業務全般＊事業所の運営・管理＊献立作成等＊報告資料等の作成 ※完全調理済食品100％使用のため調理作業はありません。
●病院の管理栄養士業務＊臨床栄養管理（患者様のサポート）＊患者様の身体状況、血液データ、食事摂取量を確認し、栄養状態を…

応募資格

必須: ●管理栄養士免許をお持ちの方 ●病院の管理栄養士、栄養士業務のご経験のある方 ●食に…

歓迎: ●福祉施設での管理栄養士、栄養士業務のご経験のある方　その他、自治体等での管理栄…

勤務地: 奈良県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: コントラクトフードサービス事業フードサービスセンター（製造事業）

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掲載期間：26/06/03～26/06/16

店舗開発・FC開発

店舗開発【新規出店に伴う“物件情報”の収集～契約】～創業80年。名古屋発の「ラーメンと甘党」の店～

スガキコシステムズ株式会社

大手企業英語力不問

仕事内容: 関東エリアでの新規出店に向けて、物件情報の収集から契約までを担当します。
■働き方関東は発展途中のエリアであり、ブランドを広げていく過程に携われる点が特徴です。リモートを活用しながら、外出とオン…

応募資格

必須: 物件調整や契約業務に関わった経験

歓迎: ～例えばこういった方も歓迎です～・飲食業以外の業界で店舗開発に関わった方・不動産…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 創業75年程を誇る老舗企業です。中部/関西地区を中心に、ラーメンとソフトクリーム…

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掲載期間：26/05/15～26/07/09

財務・コントローラー

【財務】挑むのは、10事業の舵取りと上場への道。財務がグループの未来を加速させる

株式会社グラフィックホールディングス

株式公開準備管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 財務という会社の未来を支える重要なポジションになりますので責任性の強い仕事になりますが、その分やりがいはございます。
【業務内容】・税務業務（法人税、消費税等の納税管理）・債権債務の管理・金融機関口座の管理・借入金、リース契約の管理・資金…

応募資格

必須: ◆必須下記何れか必須・資金繰り業務の経験・資金調達のご経験・財務業務経験 ◆尚可…

歓迎: ・ルールや規程の整備経験・経理経験・労務管理経験

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: グラフィックホールディングスグループには10以上の事業があります。各事業の業務形…

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掲載期間：26/04/20～26/07/23

人事（採用・労務・教育など）

【人事|採用企画・管理】「東京の文化体験」を提供するベンチャー企業

加納コーポレーション株式会社

ベンチャー企業

仕事内容: 採用経路整備やオペレーション設計～運用、効果検証までお任せします。
・採用予算管理・採用数値管理の仕組み作り、分析、レポーティング・採用広報機能（ピッチ資料や動画制作）・全社的な採用企画の…

応募資格

必須: 下記いずれか・採用企画または採用管理業務経験1年以上・採用広報または広報経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 外食事業

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掲載期間：26/04/20～26/07/23

店舗開発・FC開発

【店舗開発/本部職】もんじゃ焼き専門店を展開する外食企業

加納コーポレーション株式会社

ベンチャー企業

仕事内容: 飲食店の物件の開発から地主様との契約締結に至るまでの店舗開発業務全般を担っていただきます。基本勤務地は東京の月島支社で、短期的な出張ベースでの業務です。
・情報ルート開拓（売買、借地、建て貸し、ビルイン、商業施設内テナント情報等・店舗開発業務全般（情報開発、立地選定、地主様…

応募資格

必須: ＜下記いずれかに該当する方＞（経験者）・サービス業界の店舗開発1年以上（未経験者…

歓迎: ・新しい店舗や業態を生み出し、ビジネスを飛躍させるための基礎を作る事が好きな方・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 外食事業

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掲載期間：26/04/20～26/07/23

店長・販売・店舗管理

【店長・AM候補】事業拡大に向けてもんじゃ焼き専門店の幹部候補

加納コーポレーション株式会社

ベンチャー企業

仕事内容: ＼東京文化を世界へ！もんじゃ焼き業界No.1を共に目指しませんか？／東京は世界有数の大都市でありながら、以外にも名物と言…

応募資格

必須: 外食企業での店長以上の経験

歓迎: ・外食チェーンにおける管理職経験・新店立ち上げや不振店改善経験のある方・商売セン…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: 外食事業

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掲載期間：26/04/20～26/07/23

店長・販売・店舗管理

【エリア限定社員】事業拡大に向けてもんじゃ焼き専門店の店長・AM候補

加納コーポレーション株式会社

ベンチャー企業

仕事内容: ＼東京文化を世界へ！もんじゃ焼き業界No.1を共に目指しませんか？／東京は世界有数の大都市でありながら、以外にも名物と言…

応募資格

必須: 外食企業での店長以上の経験

歓迎: ・外食チェーンにおける管理職経験・新店立ち上げや不振店改善経験のある方・商売セン…

勤務地: 北海道 / 岩手県 / 宮城県 / 福島県 / 群馬県 / 新潟県 / 長野県 / 愛知県 / 滋賀県 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 広島県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 外食事業

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

NEW内部監査

【札幌】内部監査 ※転勤無し／店舗拡大中の成長企業（年収500万円～700万円）

株式会社はなまる

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 順調に新店舗がオープンしている成長企業にて、今後の事業拡大に向けてコンプライアンス面などでの強化を図るため新メンバーを募集します。【根室花まる】の回転寿司は、言わずと知れた北海道のソウルフードです。…
～順調に新店舗がオープンしている成長企業にて、今後の事業拡大に向けてコンプライアンス面などでの強化を図るため新メンバーを…

応募資格

必須: ・経営コンサルティング経験（店舗改善など）・内部監査業務の実務経験・エリアマネー…

歓迎: ・飲食企業での内部監査の実務経験がある方・飲食店での管理業務又は実務経験・内部統…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 「回転寿司花まる」「町のすし家四季花まる」「立食い寿司根室花まる」「一夜干…

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

NEW人事（採用・労務・教育など）

【秋葉原】採用人事 ※転勤無し／店舗拡大中の成長企業（年収535万円～750万円）

株式会社はなまる

大手企業転勤なし

仕事内容: ◎北海道発の人気寿司店／2期連続賃上げ率9％アップ　◎転勤なし／業種未経験歓迎【根室花まる】の回転寿司は、言わずと知れた北海道のソウルフードです。道内外の出店計画のみならず、海外の展開も視野に入れて…
北海道発の寿司店・定食屋を経営する当社の店舗拡大に基づく増員採用です。成長中の当社の採用領域にて一緒に働いてくださる方を…

応募資格

必須: ・採用業務の経験をお持ちの方

歓迎: ・飲食店や接客業の経験をお持ちの方・チームワーク力があり周囲のメンバーとの協業が…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: 「回転寿司花まる」「町のすし家四季花まる」「立食い寿司根室花まる」「一夜干…

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

NEW店長・販売・店舗管理

【釧路】所長候補（給食委託事業所でのマネジメント）（年収500万円～580万円）

株式会社日総

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 道内トップクラスである病院・介護施設等での給食受託事業をはじめ、「食」の提供を通じた様々な事業を展開している企業です。
道内で給食委託事業を展開する日総の所長候補として以下の業務をお任せします。 ■ スタッフの管理栄養士、調理師、パートスタッ…

応募資格

必須: 人的管理や数値管理などのマネジメント経験

歓迎: 給食委託や飲食店など調理現場管理のご経験

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 1.医療機関・福祉施設給食の業務委託 2.学校給食の業務受託 3.職員食堂の業務受託…

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

NEW店長・販売・店舗管理

【帯広】所長候補（給食委託事業所でのマネジメント）（年収500万円～580万円）

株式会社日総

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 道内トップクラスである病院・介護施設等での給食受託事業をはじめ、「食」の提供を通じた様々な事業を展開している企業です。
道内で給食委託事業を展開する日総の所長候補として以下の業務をお任せします。 ■ スタッフの管理栄養士、調理師、パートスタッ…

応募資格

必須: 人的管理や数値管理などのマネジメント経験

歓迎: 給食委託や飲食店など調理現場管理のご経験

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 1.医療機関・福祉施設給食の業務委託 2.学校給食の業務受託 3.職員食堂の業務受託…

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

NEW生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）

【千葉/船橋】食品工場・生産管理/500万～730万円/1日3万食/人気寿司チェーン運営

上場企業大手企業

仕事内容: 人気の回転寿司チェーンを中心に、持ち帰り寿司店など国内外複数のフードサービス事業を展開する同グループにおいて、生産管理業務を担当いただきます。
■生産管理同社・船橋セントラルキッチンにて、以下の業務を担当いただきます。【業務内容】・生産計画の立案　→生産システム・…

応募資格

必須: 【必須条件】・食品工場での生産管理経験をお持ちの方 ※製造ラインが自動化されておら…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■東証プライム上場■グループ店舗数：1000店舗以上・大手フードサービス事業

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

NEW不動産企画・仕入・開発

【都内】店舗開発担当（新規出店営業）/500～700万/働き方改革も積極推進中/上場飲食チェーン

上場企業大手企業英語力不問土日祝休み

仕事内容: 【東証スタンダード上場】高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、国内外への積極的な出店とM＆A・新規業態開発も進めている同グループにおいて、店舗開発担当（新規出店営業）の募集です。
■店舗開発（新規出店営業）同グループの新規出店を加速化すべく、出店戦略に基づき、出店ターゲットエリア内で候補物件のリサー…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・普通自動車運転免許（AT限定可）＊下記いずれのご経験・…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

再掲載購買・調達

【大阪】デザート・問屋バイヤー（メンバー～リーダークラス）　※回転ずし業界トップクラス

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

仕事内容: スシローは寿司を主力とした業態ではありますが、近年は顧客ニーズの多様化によりデザートやサイドメニューの強化が重要なテーマ…

応募資格

必須: (1)外食、中食、小売、流通、商社、メーカーにおいてデザート製品・商材の調達また…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 「多様なブランド展開」スシローを中核に、京樽、杉玉、回転寿司みさきなど複数のブラ…

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掲載期間：26/06/16～26/08/10

再掲載人事（採用・労務・教育など）

採用人事

モトヤユナイテッド株式会社

ベンチャー企業新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 新卒・中途採用の実務をメインで牽引し、現場と経営を繋ぐ役割を期待します。採用プロセスの実行・改善を担い、将来はＨＲの中核として活躍いただきます。
◆新卒・中途採用における要件定義・母集団形成・面接・クロージング ◆複数の紹介会社（エージェント）の選定・コントロールお…

応募資格

必須: 下記、いずれかのご経験・事業会社または支援側での採用実務およびプロセス全体の完遂…

歓迎: ・経験や肩書に関わらず、自らの判断で採用成果を出してきた密度の高い経験・人事領域…

勤務地: 岡山県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 【事業内容】同社は、自動車教習所、飲食店、不動産開発、広告制作、ベンチャー投資な…

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掲載期間：26/06/16～26/08/10

再掲載人事（採用・労務・教育など）

【東京】採用人事

モトヤユナイテッド株式会社

ベンチャー企業新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 新卒・中途採用の実務をメインで牽引し、現場と経営を繋ぐ役割を期待します。採用プロセスの実行・改善を担い、将来はＨＲの中核として活躍いただきます。
◆新卒・中途採用における要件定義・母集団形成・面接・クロージング ◆複数の紹介会社（エージェント）の選定・コントロールお…

応募資格

必須: 下記、いずれかのご経験・事業会社または支援側での採用実務およびプロセス全体の完遂…

歓迎: ・経験や肩書に関わらず、自らの判断で採用成果を出してきた密度の高い経験・人事領域…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 【事業内容】同社は、自動車教習所、飲食店、不動産開発、広告制作、ベンチャー投資な…

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【客室数全7室】宮古島のリゾートヴィラの総料理長募集!

スターリゾート株式会社

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: ・調理全般・仕込み・メニュー開発・発注管理・調理業務全体のマネジメント・クオリティの維持監督業務・衛生管理・食品安全管理…

応募資格

必須: ・ヘッドシェフのご経験をお持ちの方（※優遇）・ホテルやレストランの調理部門として…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

NEW店長・販売・店舗管理

店舗責任者/人気スイーツのフランチャイズ/勤務地：戸田市

英語力不問転勤なし

仕事内容: 人気スイーツのフランチャイズにて、店舗責任者の募集です。
スイーツ店の8店舗を総括してマネジマントしていただきます。各店舗毎の収益管理、社員教育・研修、キャンペーンの企画推進等 8…

応募資格

必須: 【必須】・普通自動車運転免許【尚可】・食品業界経験・食品衛生責任者資格保有者

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: 人気スイーツの3ブランドを埼玉、千葉、茨城で46店舗展開しています。

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

NEW広報・IR

【埼玉】総務（証券担当）/月給45万～55万円/風通しの良い職場/上場飲食チェーン

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 【東証スタンダード上場】焼肉を中心とするレストランのチェーン店を経営する同社において、総務（証券担当）ポジションの募集です。
■総務（証券担当）常に社内外に広く視野を向け、企業体制を強化し続けること。会社のあるべき姿を考え、社内外の様々な短、中長…

応募資格

必須: 【必須条件】・大卒以上・金融商品特に株式、債券、スワップ、外国為替の知識

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン

気になる

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

再掲載営業企画

【業態責任者（営業企画部マネージャー候補）】東証スタンダート上場/賞与年2回/退職金制度あり

株式会社安楽亭

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 営業企画部にて、安楽亭・七輪房をはじめとする焼肉業態のいずれかのブランド責任者として、業態全体の企画・運営を担っていただ…

応募資格

必須: •大卒以上 •飲食・小売・サービス業界などにおける商品／業態／営業　企画のいずれか…

歓迎: •飲食業態におけるメニュー開発・販促・店舗運営の実務経験 •ブランドや顧客体験設計…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲…

気になる

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掲載期間：26/06/16～26/07/14

再掲載経営者・COO・経営幹部・カントリーヘッド

ホールディングス会社の執行役員候補　●経営マネジメント／新規事業開発●

管理職・マネジャー

仕事内容: 経験者募集／年収600万円以上／正社員／管理職広島市中区の経営マネジメントのお仕事です
グループ各社の経営マネジメントを主導し、グループ全体の戦略的な成長と利益の最大化を図る役割を担っていただきます。また、経…

応募資格

必須: 【必須】下記いずれも満たす方・5年以上の経営管理または戦略立案の実務経験・財務分…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 600万円～949万円

会社概要: 【事業内容】不動産事業介護・保護事業フード事業不動産・まちづくち事業【会社の特徴…

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掲載期間：26/06/16～26/07/14

再掲載人事（採用・労務・教育など）

ホールディングス全体の人事部／部次長候補　●人事に関する幅広い知識を活かす／働き方改革推進●

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【経験者募集】【年俸600万円以上】【部長もしくは次長待遇での採用】広島市中区の人事のお仕事です
グループ会社全体での人事職をお任せします。グループ総勢2,000名にも及ぶ社員の人事に関わる業務や給与計算などを通じてグ…

応募資格

必須: 【必須】・人事関連の業務経験10年以上・入退社手続き、給与計算や36協定などの職…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 【事業内容】不動産事業介護・保護事業フード事業不動産・まちづくち事業【会社の特徴…

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

NEW新規事業

【御茶ノ水】海外事業部マネージャー/700～850万/海外に89店舗展開/東証プライム上場企業

上場企業大手企業管理職・マネジャー海外出張転勤なし

仕事内容: 【東証プライム上場・大手外食グループ】とんかつ専門店など飲食店の経営およびフランチャイズチェーン本部の経営を行っています。現在16ブランド、国内外745店舗を展開中です。
■海外事業部マネージャー国内外で745店舗以上を展開する同社。海外でも100店舗を目指して成長中です。そんな同社の海外事…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・海外に出店のある飲食チェーン店で海外事業部経験のある方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～899万円

会社概要: ■東証プライム上場■飲食店の経営及びフランチャイズチェーン本部の経営

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

再掲載アセットマネジメント・ヘッジファンド・PE投資

【アセットマネジメント　責任者候補】国内外不動産の運用・売買等に関する業務

株式会社TOAI

ベンチャー企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 当社におけるアセットマネジメント業務の責任者候補として、TOAIグループ全般の資産（不動産、株式、ファンド商材など）の戦…

応募資格

必須: ・各アセットマネジメントのご経験（不動産のみ、その他1つのご経験でも可）

歓迎: ・ビジネスレベルの英語力

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 700万円～1999万円

会社概要: カラオケチェーン展開（カラオケルームの運営）180店舗以上。そのほか、オンライン…

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掲載期間：26/06/16～26/06/29

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】商品開発（お寿司・汁物等） ※店舗拡大中の成長企業（年収470万円～650万円）

株式会社はなまる

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ◎北海道発の人気寿司店／2期連続賃上げ率9％アップ　◎転勤なし／業種未経験歓迎【根室花まる】の回転寿司は、言わずと知れた北海道のソウルフードです。道内外の出店計画のみならず、海外の展開も視野に入れて…
～業績好調による増員募集！根室花まるの商品開発・転勤なし◎～ ■業務内容：回転寿司「根室花まる」や定食屋「できたて屋」の新…

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