募集要項
- 募集背景
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自社セントラルキッチンや店舗での手作り調理（ALL手作り）と、立地ごとの「本物・本質」にこだわった空間づくりにより、着実な成長を遂げています。
今回は、首都圏主要エリアで展開する看板ブランド「ロティサリーチキンが名物のフレンチビストロ」にて、店舗の収益向上と組織づくりを主導していただけるミドル世代の【店長候補】を募集いたします。
- 仕事内容
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店舗責任者（店長）として、店舗経営全般およびチームマネジメントをお任せします。
【具体的な業務内容】
・接客サービスおよびオープン／クローズ業務
・FLコスト（食材費・人件費）管理および売上・利益管理
・アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト管理
・季節限定フェアや店舗オリジナルイベントの企画・実行
・QSC（クオリティ・サービス・クリンリネス）の徹底と店舗改善
- 応募資格
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- 必須
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・学歴不問
・飲食店での社員勤務経験および店長・副店長等での店舗マネジメント経験をお持ちの方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都 / 神奈川県
- 勤務時間
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・10:00 ～ 23:30（シフト制 / 実働8時間・休憩1時間）
※配属店舗の営業時間による（過度な長時間労働を防ぐよう勤務シフトを管理しています）。
- 年収・給与
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・月給：380,000円 ～ 476,000円（基本給＋統括給）
※経験・スキル・前職給与等を最大限考慮し、面接にてご相談の上決定いたします。
※想定年収：480万円 ～ 620万円程度
【みなし残業代の有無】
・【みなし残業（固定残業手当）有り】
上記月給額には、固定残業手当（月30時間分：約68,000円～85,000円相当）を含みます。
※月30時間を超過した時間外労働分につきましては、別途追加で全額支給いたします。
- 待遇・福利厚生
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・各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）
・交通費支給（上限50,000円/月）
・家族手当、資格手当、役職手当
・結婚・出産祝い金（男女）
・まかない有、制服貸与
・定期健康診断、インフルエンザ予防接種補助
・系列店舗社員割引（50%OFF / ご家族も利用可能）
・海外研修旅行（イタリア、スペイン、ハワイ等）、国内食材産地研修
・赴任旅費・引越し費用負担制度、引っ越し支度金（遠方入社時10万円支給規定あり）
・独立応援業務委託制度（実績8社）
- 休日休暇
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・月9日休み（2月のみ月8日休み）※半月ごとのシフト提出
・年間休日107日
・有給休暇（年5日以上の取得推奨）
・慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
・連休取得可能
