料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/800万円の転職・求人情報一覧

19件
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19件を表示中
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掲載期間：24/06/24～24/07/07
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

★部長職募集★【商品開発】東証上場外食チェーン／～年収1200万円／月9日公休
上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～1199万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
気になる
詳細を見る
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掲載期間：24/06/24～24/07/07
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【本部職】フランス高級メゾン/スイーツ商品開発責任者
大手企業英語力が必要転勤なし土日祝休み
仕事内容
語学力を活かし、スイーツの商品開発全般に携わっていただきます。本部職のため、土日祝日休み
◆ブランドイメージに沿った商品戦略の立案 ◆競合分析と市場トレンドを踏まえた商品企画、開発 ◆本国との円滑、明瞭なコミュニケ…
応募資格
必須
◆スイーツ商品開発の経験５年以上 ◆フランス語もしくは英語のビジネス使用経験（ビジ…
歓迎
◆ブランドビジネスにおけるスイーツ商品開発経験 ◆現場に明るく開発商品の落とし込み…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～949万円
会社概要
ファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営
気になる
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掲載期間：24/06/20～24/07/03
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品開発兼現場料理長//～年収1000万円◎/年間休日120日◎
管理職・マネジャー土日祝休み
仕事内容
全米160店舗展開する当社の3ブランドのメニュー企画を中心にお任せいたします。 コンセプト立案から関われるため、 ご自身の提…
応募資格
必須
特になし
歓迎
・商品開発経験者 ・洋食の料理長
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～999万円
会社概要
■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導  ■レストラン…
気になる
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掲載期間：24/06/19～24/07/02
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長】フレンチレストランのオープニングシェフ/転勤なし/年間休日108日
転勤なし
仕事内容
新規オープンするイノベーティブフレンチレストランにて、オープニングシェフをお任せいたします。
【職務詳細】　 ・料理の総責任者としてコック(調理補助)への調理の手順や指示 ・味付けのチェックや指導 ・メニュー考案 ・料理人…
応募資格
必須
・料理の経験がキャリア合計5年以上、又はフレンチの料理経験がキャリア合計3年以上…
歓迎
・料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ・飲食店でのシェフ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～899万円
会社概要
【事業内容】 WEB事業／人材事業／研修事業／エグゼパート事業／ウェルフェアステ…
気になる
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掲載期間：24/06/19～24/07/02
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【軽井沢】レストランシェフ/650～800万円/2024年リニューアルオープン/大手不動産G
大手企業
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、レストランシェフの募集です。 各種制度も整っており、お薦めの環境です。
■レストランシェフ 同社が展開するインターナショナルホテルにて、 レストランシェフの募集です。 【同ホテルの特徴】 同ホテルは、…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル又は飲食店での洋食調理のご経験 ・数値、売上管理やメンバーへの…
勤務地
長野県
年収 / 給与
650万円～849万円
会社概要
大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営
気になる
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掲載期間：24/06/18～24/07/01
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【千葉】レストラン料理長/600～800万円/和食または洋食/110万坪の大型リゾート/住宅手当
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
国内屈指の大手総合サービスグループの一員として、日本最大級の複合型リゾートを運営しています。 借り上げ社宅の制度があり、千葉県以外から転居し活躍されている方もいらっしゃいます。
■レストラン料理長 大手サービスグループが20年以上前から開発を続けている 大型リゾート内にあるホテル内または個別のレストラ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食、和食（懐石料理）のいずれかの調理経験がある方 ・料理長やシェフ…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
600万円～849万円
会社概要
■リゾートホテルおよび各種施設の経営
気になる
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掲載期間：24/06/17～24/08/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食キッチンスタッフ、寿司シェフ
海外展開あり（日系グローバル企業）海外出張英語力が必要英語力不問
仕事内容
採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 →食材の仕込み、調理、顧客との会話 →調理器具、包丁…
応募資格
必須
・飲食店におけるキッチン・料理の実務経験（5年以上／和洋中問わず） ・英語スキル：…
歓迎
・寿司の調理経験／居酒屋・ラーメン店における就労経験 ・海外におけるビジネス経験 ・…
勤務地
北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
850万円～1399万円
会社概要
現在アメリカでは日本食ブームが続いており、多くの料理人、店舗運営者等の採用ニーズ…
気になる
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掲載期間：24/06/17～24/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

★部長職募集★【商品開発】東証上場外食チェーン／～年収1200万円／月9日公休
上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～1199万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
気になる
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掲載期間：24/06/15～24/06/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都】総料理長候補/和風モダン最高級ホテル/年収600万～800万円
大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、総料理長候補の募集です。 各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■総料理長候補 同社で運営するホテルにおいて、総料理長の募集です。 現在の総料理長が２つのホテルを兼務していることから、 増員…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食(フレンチ)の総料理長又は副料理長のご経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
600万円～849万円
会社概要
大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営
気になる
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掲載期間：24/06/14～24/08/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給65万～80万円】ホテルの製菓部門責任者募集

日本ヒルトン株式会社
仕事内容
・デザートメニューやフードプロモーションの企画、また新しいペストリーキッチンやベーカリーの改善計画の立案する。 ・標準的な…
応募資格
必須
高級ホテルまたは高水準の個人レストランでペストリーシェフとして3～5年勤務した経…
歓迎
■ お客様に特別な体験を提供することに情熱を傾けられる方 ■ 仲間にも思いやりを持…
勤務地
東京都
年収 / 給与
750万円～1149万円
会社概要
飲食店を展開する企業
気になる
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掲載期間：24/06/14～24/08/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給55万～60万円◆東証上場】イタリアンカフェレストランの料理長

株式会社グローバルダイニング
仕事内容
● 仕事内容 カジュアルなイタリアンメニューを中心としたカフェレストランにて、調理全般のお仕事をご担当いただきます。料理長…
応募資格
必須
・マネージメントが出来る方 ・人材育成が出来る方
歓迎
・星つきレストランでの経験者歓迎
勤務地
東京都
年収 / 給与
650万円～1299万円
会社概要
飲食店を展開する企業
気になる
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掲載期間：24/06/14～24/08/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給50万～55万円◆東証上場】グリルレストランの料理長

株式会社グローバルダイニング
仕事内容
● 仕事内容 薪火グリルレストランにて、食材の仕込みや盛り付け、調理などをご担当ください。フレンチテイストがミックスされた…
応募資格
必須
・マネージメントが出来る方 ・人材育成が出来る方
歓迎
・星つきレストランでの経験者歓迎
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～849万円
会社概要
飲食店を展開する企業
気になる
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掲載期間：24/06/13～24/06/26
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】総料理長（管理職）｜25年春開業ラグジュアリーホテル｜大手総合商社傘下の安定企業
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力が必要転勤なし
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおける料理部長として、 ホテル料理部門の運営及び統括をお任せ致します。
新ホテル開業にむけ、ホテルの基幹となる部門の長を担う責務となります。 ＜施設詳細＞ 名古屋城前という絶好ロケーションに202…
応募資格
必須
・ホテル業界実務経験（目安10年以上） ・ホテル料理部門にてマネージメント経験があ…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
700万円～899万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
気になる
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掲載期間：24/06/13～24/06/26
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】総料理長（管理職）｜25年春開業ラグジュアリーホテル｜大手総合商社傘下の安定企業
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力が必要転勤なし
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおける料理部長として、 ホテル料理部門の運営及び統括をお任せ致します。
新ホテル開業にむけ、ホテルの基幹となる部門の長を担う責務となります。 ＜施設詳細＞ 名古屋城前という絶好ロケーションに202…
応募資格
必須
・ホテル業界実務経験（目安10年以上） ・ホテル料理部門にてマネージメント経験があ…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
700万円～899万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
気になる
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掲載期間：24/06/13～24/06/26
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
長野県
年収 / 給与
700万円～999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング ＜グループ＞ 国内外に…
気になる
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掲載期間：24/06/13～24/06/26
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング ＜グループ＞ 国内外に…
気になる
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掲載期間：24/06/01～24/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

高級おまかせ寿司店の寿司職人【料理長】
外資系企業
仕事内容
客単価 ランチ：HKD800～（11,000円～） ディナー：HKD1,500（21,000円～） 座席数８席の高級寿司店の業…
応募資格
必須
◇寿司握り経験が１０年以上ある方 ◇おまかせの寿司店での経験が３年以上ある方 ◇香港…
勤務地
香港
年収 / 給与
700万円～1199万円
会社概要
香港で有名なレストランが経営する飲食グループ企業の一つ カウンター8席のみの高級お…
気になる
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掲載期間：24/06/01～24/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

高級四川料理／日本人ヘッドシェフ
外資系企業
仕事内容
香港で有名なレストランが経営する飲食グループが 新規オープン予定の高級四川料理店 日本人のヘッドシェフ募集です。 『日本風四川…
応募資格
必須
・四川料理経験10年以上 ・高級四川料理料理長3年以上
勤務地
香港
年収 / 給与
600万円～949万円
会社概要
香港で有名なレストランが経営する飲食グループが 新規オープン予定の高級四川料理店 経…
気になる
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掲載期間：24/05/26～24/07/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

◤京都の外資系ホテルでレストランディレクター◢　グローバルなカルチャーにフィット◆本社との連携
外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）管理職・マネジャー海外折衝英語力が必要転勤なし
仕事内容
ホテルレストラン部門の責任者として現場マネジメントを中心に対応いただきます
海外本社からの指示をスタッフへの伝達、料理長との連携などディレクションを行っていただきます。 料理を作りながらスタッフを指…
応募資格
必須
■英語スキル：ビジネスレベル以上 ■飲食業界でのマネジメント5年以上 ■シェフ、料理…
歓迎
・メニュー開発 ・デモ調理 ・価格設定 ・調理チームの開発
勤務地
京都府
年収 / 給与
900万円～1049万円
会社概要
■オシャレでスタイリッシュな外資系ホテル ■総料理長の下で厨房スタッフのマネジメン…
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収800万円以上
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業種
IT・インターネット・ゲーム/ メーカー/ 商社/ 流通・小売・サービス/ 広告・出版・マスコミ/ コンサルティング/ 金融/ 建設・不動産/ メディカル/ 物流・運輸/ その他(インフラ・教育・官公庁など)
こだわり条件
外資系企業/ 海外展開あり（日系グローバル企業）/ 上場企業/ 株式公開準備/ 大手企業/ ベンチャー企業/ 管理職・マネジャー/ マネジメント業務なし/ 新規事業/ 海外出張/ 海外折衝/ 英語力が必要/ 中国語力が必要/ 英語力不問/ 転勤なし/ 土日祝休み
勤務地
北海道/ 青森県/ 岩手県/ 宮城県/ 秋田県/ 山形県/ 福島県/ 茨城県/ 栃木県/ 群馬県/ 埼玉県/ 千葉県/ 東京都/ 神奈川県/ 山梨県/ 新潟県/ 富山県/ 石川県/ 福井県/ 長野県/ 岐阜県/ 静岡県/ 愛知県/ 三重県/ 滋賀県/ 京都府/ 大阪府/ 兵庫県/ 奈良県/ 和歌山県/ 鳥取県/ 島根県/ 岡山県/ 広島県/ 山口県/ 徳島県/ 香川県/ 愛媛県/ 高知県/ 福岡県/ 佐賀県/ 長崎県/ 熊本県/ 大分県/ 宮崎県/ 鹿児島県/ 沖縄県/ 中国/ 韓国/ 香港/ 台湾/ タイ/ シンガポール/ インドネシア/ フィリピン/ インド/ その他アジア（ベトナム、ミャンマー等）/ 北米（アメリカ、カナダ等）/ 中南米（メキシコ、ブラジル、アルゼンチン等）/ オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド等）/ ヨーロッパ（イギリス、フランス、ドイツ、ロシア等）/ 中近東・アフリカ（モロッコ、エジプト、UAE、南アフリカ等）/ その他の海外
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか？
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。