料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/ホテル・観光の転職・求人情報一覧（3）

掲載期間：24/10/03～24/10/16

料理長／副料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、ス…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: リゾート事業を展開＜グループ＞コーヒー、ゴルフ、インテリア、飲食、介護サービス、…

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/16

料理長／副料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 「ユニークな朝食や音楽に溢れた独自のコンセプト」が高い評価をいただいているホテルにて、キッチンの中核となっていただける方…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/16

料理長／スーシェフ

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 2012年より展開するレストラン&カフェ。地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。各地域の特性…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/16

北杜市(山梨)・調理係・ホテル業／◎大手リゾートホテル◎残業少な目◎マイカー通勤可◎地域に貢献できる

仕事内容: 老舗ホテルの調理係をご担当いただきます。
【具体的には…】・多くの方に長く愛されるホテルにて調理係としてご活躍していただけます。・全正社員に社内ツールを支給してい…

応募資格

必須: ・パソコンの基本操作・調理経験・調理師免許

歓迎: ・ホテルでの調理経験・普通自動車運転免許あれば尚可

勤務地: 山梨県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 会員制ホテル、及びゴルフ場等リゾート施設運営

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/16

加賀市(石川)・調理スタッフ・ホテル業／◎大手リゾートホテル◎残業少なめ◎マイカー通勤可

仕事内容: 老舗ホテルの調理係をご担当いただきます。
【具体的には…】・多くの方に長く愛されるホテルにて調理係・全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相…

応募資格

必須: ・パソコンの基本操作・調理経験・調理師免許

歓迎: ・ホテルでの調理経験・普通自動車運転免許あれば尚可

勤務地: 石川県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 会員制ホテル、及びゴルフ場等リゾート施設運営

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/16

神戸市(兵庫)調理スタッフ・ホテル業／◎大手リゾートホテル◎残業少なめ◎学歴不問◎マイカー通勤可

仕事内容: 老舗ホテルの調理係をご担当いただきます。
【具体的には…】・多くの方に長く愛されるホテルにて調理係としてご活躍していただけます。・全正社員に社内ツールを支給してい…

応募資格

必須: ・パソコンの基本操作・調理経験・調理師免許

歓迎: ・ホテルでの調理経験・普通自動車運転免許あれば尚可

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 会員制ホテル、及びゴルフ場等リゾート施設運営

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/16

甲賀市(滋賀)調理スタッフ・ホテル業／◎大手リゾートホテル◎学歴不問◎残業少なめ◎マイカー通勤可

仕事内容: 老舗ホテルの調理係をご担当いただきます。
・多くの方に長く愛されるホテルにて調理係としてご活躍していただけます。・全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあれ…

応募資格

必須: ・パソコンの基本操作・調理経験・調理師免許

歓迎: ・ホテルでの調理経験・普通自動車運転免許あれば尚可

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 会員制ホテル、及びゴルフ場等リゾート施設運営

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/16

玉野市(岡山)調理スタッフ・ホテル業／◎大手リゾートホテル◎学歴不問◎残業少なめ◎マイカー通勤可◎

仕事内容: 老舗ホテルの調理係をご担当いただきます。
【具体的には…】・多くの方に長く愛されるホテルにて調理係としてご活躍していただけます。・全正社員に社内ツールを支給してい…

応募資格

必須: ・パソコンの基本操作・調理経験・調理師免許

歓迎: ・ホテルでの調理経験・普通自動車運転免許あれば尚可

勤務地: 岡山県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 会員制ホテル、及びゴルフ場等リゾート施設運営

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/17

【月給～35万円◎月9日休み】オープニング！カクテルの考案など立ち上げから関われます／バーテンダー

仕事内容: 新たなホテルレストラン開業に向けて、力を貸して下さい。2025年春に、大阪うめきたにOPENするホテルレストランにて、バ…

応募資格

必須: バーテンダー経験がある方

歓迎: ・役職経験者歓迎・英語、その他外国語のスキルがある方優遇

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。ご興味をお…

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/17

【駅直結◎月給～35万円◆月9日休み】ラグジュアリーホテルのオールデイダイニング！／スーシェフ

仕事内容: 博多駅直結！都心のスマートラグジュアリーホテル「都ホテル博多」内にある「SOMEWHERE RESTAURANT & B…

応募資格

必須: 調理経験がある方

歓迎: ・役職経験者歓迎・英語、その他外国語のスキルがある方優遇

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。ご興味をお…

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/16

【ホテルの調理スタッフ】成長し続ける職場で働く！福利厚生とキャリアステップが充実！

株式会社共立メンテナンス

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業

仕事内容: リゾートホテルでの調理業務
・ホテル内のレストランにて提供される、洋食を中心としたコース料理の調理・仕込み、盛り付け、ライブキッチンなど様々な調理業…

応募資格

必須: 【必須スキル】・調理経験がある方

歓迎: 【歓迎スキル】・調理師免許がある方・宿泊施設での調理経験

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ●寮事業（学生寮・社員寮・ドミール　（ワンルームマンションタイプ）・受託寮の管理…

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/16

フレンチシェフ

東京建物リゾート株式会社

仕事内容: 【ペットと住める社宅付き】愛犬同伴型ラグジュアリーリゾートホテルにてフレンチシェフ（洋食調理人）募集
愛犬同伴型の高級リゾートホテルでの洋食調理業務です。提供しているのは、地域の旬の食材をふんだんに使った本格フレンチを提供…

応募資格

必須: ●必須スキル・洋食調理1年以上

歓迎: ●歓迎スキル・洋食調理3年以上・仕事上で行うフランス語の受け答えが可能な方

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ●ホテル業及びこれに関する業務 ●ゴルフ運営業及びこれに関する業務 ●温浴施設運営業…

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/16

「琉球料理！新規店舗in宮古島（料理長、スタッフ等）」

仕事内容: ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし宮古島の食材や調理法を取り入れ、あなたの夢や目標を実現させてみませんか！
（内容）・料理長、調理スタッフ（お寿司、天ぷら、琉球料理、蕎麦居酒屋）（役職別の業務内容）・一般職：仕込み、調理アシスタ…

応募資格

必須: ・宮古島に常駐できる方。・上記の調理業務等の経験尚可。（必要資格・スキル）・特に…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～1999万円

会社概要: 南西地域で躍進中の大規模リゾート企業

気になる

掲載期間：24/10/03～24/10/16

「調理スタッフ・料理長（和食・洋食・パティシエ・ブランジェ）」

仕事内容: ・調理スタッフ・料理長・統括料理長（和食・洋食・パティシエ・ブランジェ）（役職別の仕事内容）・一般職：仕込み、調理アシス…

応募資格

必須: ・宮古島に常駐できる方。（必要資格・スキル）・特になし（調理師免許、食品衛生・防…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～1199万円

会社概要: 南西地域で躍進中の大規模リゾート企業

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

【久米島】料理長・シェフ/年収500～649万円/正社員/南国の離島ビーチリゾートホテル

英語力不問

仕事内容: 那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。久米島空港からほど近い西海岸に佇む同リゾートホテルで、調理業務及び付帯業務をお任せいたします。
■料理長・シェフリゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします。同レストランでは、新鮮な地元食材…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルやレストランでの料理長、シェフのご経験がある方【歓迎条件】・…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■リゾートホテルの企画、運営、マネジメント

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

【全国】ホテル調理長候補/年収550万円～650万円/オリックスグループの安定基盤

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理長候補ゆくゆくは調理長として以下の業務をお任せいたします。・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルでの料理長、副料理長の経験・キッチンにおける衛生規範や労働衛…

勤務地: 北海道 / 神奈川県 / 富山県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

【芦ノ湖】調理担当（課長クラス）/年収550～680万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ

大手企業英語力不問

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理担当（課長クラス）館内レストランでの調理業務（和食、洋食、中華）を担当いただきます。 ※従事すべき業務の変更の範囲：…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理長経験者【歓迎条件】・経験者優遇・宿泊業界、観光業界、接客業界…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

【函館】調理全般（マネージャー職）/年収450～650万円・各種制度充実/オリックスグループ

大手企業英語力不問

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理全般（マネージャー職）館内レストランでの調理業務（洋食・シェフドパルティ）をお任せします。 ※従事すべき業務の変更の…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理部門でのマネジメント経験者・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

【東京】洋食調理/幅広い業務をお任せします/働きやすい制度充実/東証プライム上場グループ

仕事内容: 【東証プライム上場グループ】浅草・雷門にホテルを開業してから今年で10周年を迎えます。東京エリアに2店舗、京都に1店舗を開業し、今後も横浜・福岡・札幌・大阪に新規OPEN予定です。
■洋食調理東京エリアの3つのホテル（東京、雷門、両国）いずれかでの、洋食調理のお仕事です。メニュー構成、開発、発注業務、…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理実務経験者3年以上 ※経験により役職を決定いたします。 ※新規開…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ■東証プライム上場グループ■ホテル運営

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/17

【寿司職人/板長】表参道勤務。プライム上場のブライダル企業が運営

上場企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 表参道にある寿司・イタリアン・バーを併設する大型レストランにて、【寿司職人/板長】を募集。 GENTLEでは、1つの店舗内…

応募資格

必須: ・鮨の握りの経験5年以上お持ちの方・チーム内でのコミュニケーションを取りながら仕…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～799万円

会社概要: ■ウェディング事業 ■ホテル事業 ■飲食事業 ■イベントプロデュース

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

19773 ホテルレストラン料理長（大阪）

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします料理長として勤務いただきます ※入社時期に応…

応募資格

必須: ■学歴不問・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリアのある方　調理管理責任者…

歓迎: 応募資格をご覧ください。

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 土地活用提案ホテル開発ホテル運営ホテル再生

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

【箱根】調理担当（鉄板）/年収400～500万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ

大手企業英語力不問

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理担当・調理業務（鉄板）・部下指導・教育・顧客満足のための業務改善立案などを担って頂きます。 ※従事すべき業務の変更…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理の実務経験者【歓迎条件】・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

【京都】レストラン調理/400～500万円/年休108日/口コミ4.7/富裕層向けホテル

大手企業英語力不問

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■レストラン調理担当館内レストランでの調理業務を担当いただきます。（洋食・シェフドパルティ）【レストラン概要】・京都の…

応募資格

必須: 【必須条件】・経験者優遇（洋食・特にイタリアン優遇）・宿泊業界、観光業界、接客業…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

【新宿】ホテル宴会調理（スーシェフ）/月給30万円～/海外人材が3割以上/インターコンチG

仕事内容: インターコンチネンタルホテルズグループで日本初となる、ラグジュアリー・ライフスタイルブランドのホテルです。個性を大事にしており、服装・髪型・ネイル自由、１週間以上の長期休暇も相談可。
■宴会調理（バンケットジュニアスーシェフ）インターコンチネンタルグループ（IHG）で日本初上陸となるラグジュアリーライフ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルの宴会調理経験者・チームプレイヤーかつ自主性を持って業務にあ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■インターコンチネンタルグループのラグジュアリーホテル■外国人人材が多く活躍

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

【沖縄】ホテル調理（日本料理）/年収400～600万円/リゾートホテル

英語力不問

仕事内容: 同社が運営するリゾートホテルにおいて、日本料理の調理をお任せします。
■ホテル調理（日本料理）ホテルでご提供する日本料理の調理をお任せします。【主な仕事内容】調理全般業務（仕込み・調理）食材…

応募資格

必須: 【必須条件】・日本料理の調理経験者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

【別府】調理担当（マネージャー候補）/400万円～560万円/2025年リニューアル工事完了

大手企業英語力不問

仕事内容: 別府エリアでサービスを提供している同社運営ホテルにおいて、調理業務を担当いただきます。
■調理担当ホテル内のレストラン・婚礼披露宴等において、和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パンなどの調理業務を担当いただき…

応募資格

必須: 【必須条件】・飲食店での調理経験　7年以上

勤務地: 大分県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■旅館運営事業（総合リゾートホテル）

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

＜オリックスグループ＞静岡県熱海市の高級旅館で、調理のスキルアップを図りたい方歓迎！

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業

仕事内容: メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。開業準備に向けた業務を幅広く行っていただきます。
・和食調理部門の統括管理業務・レストランメニュー全般の調理・食材の仕入れ、調達に関する仕事・食品衛生基準、各種規定の遵守…

応募資格

必須: ・調理経験・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方・宿泊業界、観光業…

歓迎: 料理長経験調理師免許ソムリエ資格、唎酒師管理栄養士など調理・レストランサービスに…

勤務地: 神奈川県 / 静岡県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ■オリックスグループが手掛ける『宿泊施設運営事業』 ■事業ブランド「ORIX HO…

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

【大阪】調理担当（洋食）/年収350～500万円・年休108日・各種制度充実/オリックスグループ

大手企業

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理担当（洋食）バイキングレストラン・ラウンジ＆カフェで提供される料理の調理をお任せします。 ●ホテルのメインダイニング…

応募資格

必須: 【必須条件】・料理で人を喜ばせたい！という方・明るく笑顔でコミュニケーションを取…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/22

【大阪　調理】機内食の和食メニューのレシピ考案・開発｜調理経験者｜福利厚生充実！

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 航空会社へ提案するメニューの考案、開発業務を担当していただきます。
【具体的には】 ◆取引のある航空会社様の機内にて提供される機内食メニューの試作、開発、メニューチェンジの対応 ◆既存顧客や関…

応募資格

必須: ・料亭、割烹など和食の調理経験をお持ちの方（目安5～10年程度）

歓迎: ・商品開発経験をお持ちの方

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 航空機内食の調製・販売および搭載等

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

「洋食料理「グランマーレ」副料理長・主任」

仕事内容: （事業概要）・沖縄本島から南西に300kmの距離にある宮古島。緑豊かな約130万坪の敷地には、ホテルやビーチ、プール、ゴ…

応募資格

必須: ・宮古島に常駐できる方。・上記業務経験。 ※応募時は、職務経歴書に加え、顔写真つき…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 南西地域で躍進中の大規模リゾート企業

気になる

掲載期間：24/10/02～24/10/15

「洋食料理「タートルベイ」料理長・副料理長・主任」

仕事内容: （事業概要）・沖縄本島から南西に300kmの距離にある宮古島。緑豊かな約130万坪の敷地には、ホテルやビーチ、プール、ゴ…

応募資格

必須: ・宮古島に常駐できる方。・上記業務経験。 ※応募時は、職務経歴書に加え、顔写真つき…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: 南西地域で躍進中の大規模リゾート企業

気になる

掲載期間：24/10/01～24/10/14

料理長◆経験者優遇／U・Iターン歓迎／寮・社宅完備／引越し費用補助◆

株式会社南西楽園リゾート

管理職・マネジャー

仕事内容: ◆宮古島最大級のリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」の調理部門にて調理全般からスタッフ育成、食材管理などをお任せ…

応募資格

必須: ■普通自動車運転免許(AT限定可) ■ホテル、レストランでの調理経験がある方

歓迎: ■ホテル、レストランの調理実務経験 ■調理部門の少数マネジメント経験 ■調理部門の責…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■事業内容：沖縄本島から南西に300km、珊瑚礁の海が美しい宮古島の「シギラセブ…

気になる

掲載期間：24/10/01～24/10/14

和食調理師 / 年収500～550万 / ホテル事業会社 / 勤務地：三重県

上場企業英語力不問転勤なし

仕事内容: ホテル事業会社での調理師（和食）の募集となります。
【具体的には】ホテルにおける料飲部門（外食・宴会場）での調理業務・調理（コース料理、定食、パーティーなど）・お客様の前で…

応募資格

必須: ・和食調理経験者・調理師免許必須・料理メニュー考察、企画経験・ホテル宴会場での調…

歓迎

勤務地: 三重県

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 「おもてなしと生活文化の創造」をスローガンに昭和32年の創立以来、三重県四日市市…

気になる

掲載期間：24/10/01～24/10/21

木更津駅徒歩1分(千葉) 料理人・総合不動産、ホテル運営／◎社宅住居費保応相談◎県内大手で安定経営

仕事内容: ビジネスホテルでの料理長補佐、料理人としてご活躍いただきます。
【具体的には…】・木更津駅近くの地域内で人気のビジネスホテルにて料理を提供します。・和・洋・中どの分野の経験でもOKで、…

応募資格

必須: ・調理スタッフとして勤務経験のある方 ※どんなジャンルの料理でもOKです

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 住宅設計施工、不動産売買、陸上養殖業

気になる

掲載期間：24/10/01～24/10/14

［調理職／全国各地／東証プライム上場・会員制ホテル運営］会員制ホテル内レストラン

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしてい…

応募資格

必須: ＜一般社員＞　実務経験3年未満＜主任＞　実務経験3年以上＜副料理長補佐・チーフ＞…

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方

勤務地: 栃木県 / 長野県 / 滋賀県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【企業の特徴】 ■社会の成熟化が進み、さらに豊かなライフスタイルへのニーズが高まる…

気になる

掲載期間：24/10/01～24/10/14

【岩手県八幡平市安比】調理担当/新規リゾートホテル主要メンバー募集/退職金有福利厚生充実

仕事内容: F＆B（料飲）部門にて調理業務をおねがいいたします。＜お仕事詳細＞・調理　：朝食（ブッフェ）、昼食・夕食（コース、カルト…

応募資格

必須: ・宿泊業や飲食業での3年以上の経験・普通自動車免許

勤務地: 岩手県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 観光・イベント・リゾート・ホテル・ブライダルなど、多角的な事業を展開。 50余年の…

気になる

掲載期間：24/10/01～24/10/14

料理長（和食割烹）、レストランシェフ・スーシェフ（洋食）・レストランマネージャー/ニセコリゾート

転勤なし

仕事内容: ニセコリゾートのレストラン部門の「料理長（和食割烹）、レストランシェフ・スーシェフ（洋食）・レストランマネージャー」の募集となります。
【料理長（和食割烹）】・調理業務全体のマネジメント・商品開発・一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事を提供を…

応募資格

必須: 【料理長】・和食料理の調理実務経験13年以上・スーシェフとしての経験5年以上、も…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 地球環境と共存できるよりよい文化の創造をするコーディネイトカンパニー/飲食店やホ…

気になる

掲載期間：24/10/01～24/10/14

【那須塩原】調理担当（和食メイン）/正社員/350万～500万/大手ホテル運営

大手企業

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、調理担当（和食メイン）をお任せします。各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■調理担当（和食メイン）同ホテル内のレストランにて和食調理をお任せいたします・レストランでの調理業務（主に和食）・食材や…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルまたはレストランでの和食調理の経験【歓迎】・調理師免許の保有…

勤務地: 栃木県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：24/10/01～24/10/14

【料理長・副料理長・調理師】高級ホテル・高級旅館（京都・山梨・三重）

仕事内容: 高級ホテル・高級旅館の料理長・副料理長・調理師の募集となります。
事業所規模や繁忙期・閑散期によって変動しますが、調理社員は1～8名で構成されており、1日に10名～120名のお客様のお料…

応募資格

必須: ■必須条件：下記いずれか必須・ホテル・旅館業界での調理実務経験１年以上・調理師免…

勤務地: 山梨県 / 三重県 / 京都府

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: 1.保養所、迎賓館、研修所の運営受託事業及び運営に関するコンサルタント業 2.ホテ…

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掲載期間：24/10/01～24/10/14

【急募】料理長・調理スタッフ（宮古島シギラリゾート/単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

株式会社南西楽園リゾート

大手企業転勤なし

仕事内容: 宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での料理長・調理師を募集いたします。 ※洋食、和食、お寿司、天ぷら、そば、琉球料理、炉端焼き、ベーカリーカフェ
(1)「マラルンガ和流創作」副料理長クラス：和食経験者 (2)「新規開業　鮨店」寿司職人（副料理長~調理一般職） (3)「新…

応募資格

必須: ・調理経験者優遇・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格取得者歓迎

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

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掲載期間：24/10/01～24/10/14

佐賀市(佐賀)パティシエ・地元でも愛される旅館／◎転勤なし◎お菓子づくりの経験活かせる

転勤なし

仕事内容: パティシエとしてご活躍いただきます。
【具体的には…】・旅館内でのケーキ、焼き菓子の製造・厨房内の清掃及び調理器具や食器の洗浄業務　等

応募資格

必須: ・普通自動車免許第一種をお持ちの方（AT限定可）・PCの基本操作ができる方・お菓…

勤務地: 佐賀県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル、レジャー施設及び旅館の経営及び管理

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掲載期間：24/10/01～24/10/14

【調理スタッフ～料理長】宮古島シギラリゾート（単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

大手企業転勤なし

仕事内容: 宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での調理師を募集いたします。 ※調理スタッフ～料理長（お寿司、天ぷら、琉球料理、炉端焼き）
【具体的には】【一般職】仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など【調理主任】調理業務全般と…

応募資格

必須: ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理経験者優遇

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

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掲載期間：24/10/01～24/10/14

ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社

仕事内容: リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします！
口コミサイトにてお客様より高評価をいただいておる新鮮な地元食材をふんだんに取り入れた和洋創作料理を提供しております。伝…

応募資格

必須: なにかしらの調理経験　※未経験でも可

歓迎: ・人を喜ばせることが好きな方・チームワークを大切にできる方

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: リゾートホテル、ビジネスホテル、家具家電付賃貸事業

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掲載期間：24/10/01～24/10/14

ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社

仕事内容: リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします！
口コミサイトにてお客様より高評価をいただいておる新鮮な地元食材をふんだんに取り入れた和洋創作料理を提供しております。伝…

応募資格

必須: なにかしらの調理経験　※未経験でも可

歓迎: ・人を喜ばせることが好きな方・チームワークを大切にできる方

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: リゾートホテル、ビジネスホテル、家具家電付賃貸事業

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掲載期間：24/09/30～24/10/13

【指宿】洋食部門の料理長候補/年収500～700万円・寮完備/全国ランキングで高評価のホテル

英語力不問転勤なし

仕事内容: 様々な全国ランキングで毎年ランクインする有名ホテルにおいて、洋食部門の料理長候補の募集です。寮完備で働きやすい環境が整っています。
■洋食部門の料理長候補以下の業務をお任せします。・調理場及びレストランサービスの統括業務・調理業務・仕入業務・原価計算・…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル又はレストランでの料理長又は副料理長のご経験

勤務地: 鹿児島県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■旅館業、砂蒸し温泉、レストラン、ミュージアムの管理・運営

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掲載期間：24/09/30～24/10/13

【宮古島】料理長■フードコート■年収500～600万円■大型リゾート内

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■フードコート料理長富裕層向けの大型リゾート内にあるフードコートでの料理長の募集です。職場全体の数値掌握とコントロールを…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、レストランなどでの料理長、副料理長の経験がある方【歓迎条件…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

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