料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/ホテル・観光の転職・求人情報一覧(3)

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101150件を表示中
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
日本最大の湖・琵琶湖畔に位置する同社ブランドホテルにおいて、ホテル内ペストリーシェフ(管理職)の募集です。 勤務を通しキャリアアップをはかりたい方を歓迎します。
■ホテル内ペストリーシェフ(管理職) 琵琶湖畔に位置し、2017年にリブランド・開業したホテルです。 ホテル内ペストリーシェ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルでのケーキ、デザート、菓子等の調理経験 ・マネジメント経験
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
日本最大の湖・琵琶湖畔に位置する同社ブランドホテルにおいて、洋食レストランシェフ(管理職)の募集です。 勤務を通しキャリアアップをはかりたい方を歓迎します。
■洋食レストランシェフ(管理職) 琵琶湖畔に位置し、2017年にリブランド・開業したホテルです。 レストラン・宴会場における…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルでの洋食調理のご経験 ・マネジメントの経験
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
スモールラグジュアリーホテル内のレストランにて、副料理長として業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・調理業務全般 ・衛生管理 ・食品安全管理等 【ホテル詳細】 築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションし、古…
応募資格
必須
・調理師免許保持者 ・和食調理経験3年以上
勤務地
京都府
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
・ラグジュアリーリゾートブランドの企画・デベロップメントマネジメント・運営事業 ・…
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
京都のラグジュアリーホテルにて料理長として、調理業務全般をお任せいたします。
【具体的には】 ・ホテル内レストランでの調理業務 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育・指導 …
応募資格
必須
・ホテルにおける料理長のご経験 ・フレンチ専門の方
歓迎
・外資系ホテルでの就業経験 ・英会話ができる方 ・ホテルでのマネジメントご経験のある…
勤務地
京都府
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
様々な全国ランキングで毎年ランクインする有名ホテルにおいて、洋食部門の料理長候補の募集です。 寮完備で働きやすい環境が整っています。
■洋食部門の料理長候補 以下の業務をお任せします。 ・調理場及びレストランサービスの統括業務 ・調理業務 ・仕入業務 ・原価計算 ・…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル又はレストランでの料理長又は副料理長のご経験
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
■旅館業、砂蒸し温泉、レストラン、ミュージアムの管理・運営
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
静岡県下田市に新規オープンのホテルにおいて、料理長ポジションの募集です。
■料理長 新規オープンの同社運営ホテルにて、和食料理長を募集いたします。 新しい宿の立ち上げに携わっていただき、料理部門の統…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食の料理長経験がある方 【歓迎条件】 ・宿泊施設での勤務経験がある方…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■ホテル運営
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の1社です。 宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。 コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■フードコート料理長 富裕層向けの大型リゾート内にあるフードコートでの料理長の募集です。 職場全体の数値掌握とコントロールを…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、レストランなどでの料理長、副料理長の経験がある方 【歓迎条件…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 パティシエ・ベーカリーシェフの募集です。 各種制度も整っており、お薦めの環境です。
■パティシエ・ベーカリーシェフ 2024年に長野にてリニューアルオープンを予定している 130年の歴史を誇る老舗ホテルでのパ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ベーカリーシェフまたはパティシエとしての経験 ・マネジメント経験 【歓…
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
ホテル調理部門の課長職をお任せします。
【具体的には】 ・館内レストランでの調理業務(和食、洋食、中華問わず)                     ・バイキング…
応募資格
必須
・料理長経験者
歓迎
・経験者優遇 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
550万円~649万円
会社概要
当社は、 一人ひとりのお客さまのニーズにお応えする各種施設の運営をおこなっていま…
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢のリゾートホテルにおいて、調理を担当いただきます。 スタッフが活躍し笑顔が絶えないアットホームな職場です。
■料理長・シェフ 沖縄屈指の西海岸リゾートエリアに位置し、 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢の同ホテル。 多様なレス…
応募資格
必須
【必須】 ・料理長(和食)の経験がある方 ・調理師免許 ※テストキッチン有
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
■リゾートホテル・宿泊施設の企画・運営
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢のリゾートホテルにおいて、調理を担当いただきます。 スタッフが活躍し笑顔が絶えないアットホームな職場です。
■洋食シェフ 沖縄屈指の西海岸リゾートエリアに位置し、 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢の同ホテル。 多様なレストラ…
応募資格
必須
【必須】 ・洋食シェフの経験がある方 ・調理師免許 ※テストキッチン有
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
■リゾートホテル・宿泊施設の企画・運営
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
ホテル内レストランにて、料理長のお仕事です。
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。 <求人特徴> ヒューマンアラウンド株式会社では 一般には公開されていない…
応募資格
必須
・ホテル・レストランでのスーシェフ以上のご経験
歓迎
・高級レストラン、高級ホテルでのご経験者歓迎 ・英語スキルある方歓迎    
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。
掲載期間:25/02/17~25/03/05
仕事内容
鉄板焼きレストランの料理長
・各メニューのプランニング、レシピ作成、原価管理など  ・チームの技術の維持、向上  ・イベント、食品販促などへの協力 ・材料…
応募資格
必須
・鉄板焼きのご経験 ・調理経験10年以上 ・管理職(料理長、副料理長)経験2年以上
歓迎
★変化に富む環境での勤務を楽しめる方 ★問題発見力/解決力、チーム推進力のある方 ★…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
鉄板焼レストランでのお仕事です! 目の前で焼き上げるライブ感と、食欲を刺激する芳し…
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
外資系ラグジュアリーホテルにて、料理長候補の募集です。 調理業務・マネジメント全般をお任せします。
【具体的には】 ・調理現場の統括 ・社員のシフト管理 ・オールデイダイニングでの調理 ・オープンキッチンでの調理あり ・その他、仕…
応募資格
必須
・5年以上の洋食調理経験者 ・長期勤務可能な方 ※スキルによって、契約社員でのご提示…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
ホテル運営・経営
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
ホテル調理部門のマネージャーとして、調理全般のお仕事をお願いします。
【具体的には】 ・管理業務全般 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準・各種規定の順守…
応募資格
必須
・調理部門でのマネジメント経験者 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、新規開業ホテルでの調理部門全般(レストラン、宴会等)に携わっていただきます。 各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■和食・洋食の調理部門全般 同社で運営するホテルでの和食・洋食の調理部門全般 (レストラン、宴会、客室へのサービス提供等)に…
応募資格
必須
【必須条件】 ・リゾートホテルなどでの洋食の調理経験をお持ちの方
勤務地
奈良県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて調理スタッフ
食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合わせ、自己研鑽とステップアップし…
応募資格
必須
調理師免許
歓迎
ホテル・旅館・飲食店などでの経験歓迎 普通自動車運転免許(AT)あれば尚可
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
PR・ブランディング支援;テレワーク製品・サービス提供企業;病院向けサービス
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
料理旅館にて、調理(二番手)をお任せいたします。
<具体的な仕事内容> 仕込み 盛り付け 切り物 焼き物 その他、調理に付随する業務全般 ・当旅館のお料理について 目で舌で楽しんで頂く…
応募資格
必須
未経験者歓迎 学歴・資格不問
歓迎
接客経験者は優遇 調理師免許  あれば尚可
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
PR・ブランディング支援;テレワーク製品・サービス提供企業;病院向けサービス
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
和食業態の副料理長として活躍しませんか。 豊かな自然が広がる地で、地元で採れた新鮮な食材を使用した料理作りに取り組んでいただきます。
<主な仕事内容>  ・メニュー開発  ・調理、盛付け、仕込み  ・人財育成
応募資格
必須
■飲食業界で5年以上の調理経験のある方  ※和食調理の経験ある方優遇!    歓迎ス…
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
観光、レジャー業を担い、長野県内の6か所のホテル・旅館を当社が営業しております。…
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
施設内のメインキッチン(婚礼宴会調理)、各種レストラン調理をお任せいたします。
【具体的には】 ・調理業務全般 ・スタッフ教育、指導 ・各種管理(原価、発注、在庫、シフト、人件費など) <施設詳細> 表参道交差…
応募資格
必須
・ホテルやレストラン等での洋食調理の経験をお持ちの方 ・フレンチ調理経験者歓迎 ・マ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテルブライダル施設を運営する企業
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
ホテル内レストランにて、副料理長のお仕事です。
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。 <求人特徴> ヒューマンアラウンド株式会社では 一般には公開されていない…
応募資格
必須
・ホテル・レストランでのスーシェフもしくはシェフ・ド・パルティのご経験
歓迎
・高級レストラン、高級ホテルでのご経験者歓迎 ・英語スキルある方歓迎
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
鳥取県にて2021年開業の全10部屋の高級料亭旅館にて、副料理長のお仕事です。 和食調理の副料理長候補として、調理だけでなく宿の運営全般にも関わっていただきます。
【具体的には】 ・懐石料理を中心とした調理業務全般 ・集客、損益管理 ・仕入在庫、原価の管理 ・新メニューの開発 ・スタッフ育成指…
応募資格
必須
・ホテル、旅館、飲食店での5年以上の和食調理の経験者(魚・蟹を捌くことができる方…
歓迎
・調理師免許をお持ちの方 ・PCスキル(Word、Excelの基本的な操作) ≪フィ…
勤務地
鳥取県
年収 / 給与
400万円~799万円
会社概要
宿泊施設運営企業
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
温泉旅館内の割烹スタイルの和食レストランにて調理業務全般を中心にお任せいたします。 ご経験やスキルに応じて調理業務以外にも新メニュー開発や発注、棚卸、食材仕入れなどにも携わっていただく予定です。
<レストラン詳細> 館内1階に位置する割烹では、世田谷周辺農家の野菜をはじめ、 日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験をお持ちの方 ・調理師資格保持者優遇
歓迎
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ・衛生規範や労働衛生と労働安…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
大手鉄道会社の100%子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
別府のホテルにて新たに客室棟・レストランがオープン。そちらの調理マネージャーとして、業務全般をお任せします。
なお、ご自身のご経験に応じて、ホテル内他のレストランや婚礼披露宴の和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン調理業務などもお…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験7年以上
勤務地
大分県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル運営業
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
ホテルにて、 パティシエシェフとして業務全般をご担当いただきます。
【具体的には】 ・ ホテルショップのデザート全般及びアウトレット、バンケットへのデザートの仕込み ・料理提供 ・人材、食材の管…
応募資格
必須
・5年以上のパティシエ調理経験がある方 ・業務経験者
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
フランスに本社を持つアコーグループのホテルブランドである同施設。 日本の和の暖かさとヨーロッパのスタイリッシュさを活かしたデザインで、 観光だけでなくあらゆるシーンでご利用いただけるホテルです。
■カジュアルイタリアンレストラン 調理スタッフ 同ホテルにおいて、カジュアルイタリアンレストランの 調理業務を担当いただきま…
応募資格
必須
【歓迎条件】 ・おもてなしやホスピタリティを学びたい方 ・調理スキルを上げたい方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル運営
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
◇観光ホテルの料理長として館内のレストランをはじめ料理に関するマネジメントを行う。 ※『料理の宿』としてのブランドの確立と…
応募資格
必須
・調理師免許のある方。 ・ホテル、レストラン、日本料理店等で調理経験を有する方。(…
勤務地
岩手県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル業。 1 宿泊受入れ   2 宴会受入れ  3 冠婚葬祭 4 レストラン  …
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
航空会社へ提案するメニューの考案、開発業務を担当していただきます。
【具体的には】 ◆取引のある航空会社様の機内にて提供される機内食メニューの試作、開発、メニューチェンジの対応 ◆既存顧客や関…
応募資格
必須
・料亭、割烹など和食の調理経験をお持ちの方(目安5~10年程度)
歓迎
・商品開発経験をお持ちの方
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
航空機内食の調製・販売および搭載等
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
本格イタリアンや鉄板焼きレストラン等での料理提供をお任せします。
日常使いのランチ、ディナーから2次会パーティー等、ライブ感あふれるキッチンでの調理業務です。 結婚記念日・誕生日会・家族の…
応募資格
必須
・調理実務経験1年以上
歓迎
・ホテル・レストラン経験者歓迎!
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。
フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですが、お客様のご要望やゲストハウスにより、趣向を凝らした様々な内容で料…
応募資格
必須
・調理実務経験1年以上
歓迎
・ホテル・レストラン経験者歓迎!
勤務地
京都府 / 大阪府
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。 また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…
応募資格
必須
◆製菓実務経験3年以上
歓迎
◆ホテル・レストラン経験者歓迎!
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。 また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…
応募資格
必須
◆製菓実務経験3年以上
歓迎
◆ホテル・レストラン経験者歓迎!
勤務地
京都府 / 大阪府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
スモールラグジュアリーホテル内レストランにて、和食調理スタッフとして業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・調理全般 ・食品の安全衛生管理 等 【ホテル詳細】 築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションし、古き良き…
応募資格
必須
・調理師免許保持者
歓迎
・和食調理経験3年以上
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
・ラグジュアリーリゾートブランドの企画・デベロップメントマネジメント・運営事業 ・…
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
京都駅から徒歩圏内のホテルの中にあるレストランにて、鉄板料理スタッフの募集です。
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、鉄板を駆使した創作性の高…
応募資格
必須
・調理業務経験が3年以上ある方(鉄板料理の経験不要)
歓迎
・英語スキルのある方 ・ホテルやレストランで調理経験のある方 ・ジャンル問わず、和食…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
大手鉄道会社の100%子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…
掲載期間:25/02/17~25/03/02
仕事内容
ホテル内オールデイダイニング&ラウンジにて、シェフ候補の募集です。
【具体的には】 ・調理業務全般 ・仕込み、盛り込み ・各種管理(発注、在庫、シフト、衛生ほか)など ※予約状況によって、他の調理…
応募資格
必須
・ホテルやレストランで、洋食調理経験がある方(5年以上) ・ブッフェレストランで調…
歓迎
・メニュー開発や提案の経験がある方 <求める人物像> ・積極的なコミュニケーション、…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:25/02/16~25/03/01
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、ホテルレストランの料理長ポジションをお任せします。 週休2日制・年間休日117日と、長く働ける環境も魅力です。
■料理長(洋食) 同社が神戸市で経営するホテルにおいて、料理長ポジションをお任せします。 【業務内容】 ・ホテルレストランの運…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・ホテルでの料理長としてのご経験がある方
勤務地
長崎県
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
掲載期間:25/02/16~25/03/01
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、ホテルレストランの料理長ポジションをお任せします。 週休2日制・年間休日117日と、長く働ける環境も魅力です。
■料理長(和食) 同社が神戸市で経営するホテルにおいて、料理長ポジションをお任せします。 【業務内容】 ・ホテルレストランの運…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・ホテルでの料理長としてのご経験がある方
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
掲載期間:25/02/16~25/03/01
仕事内容
<東証プライム上場グループ>全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストランの料理長をお任せします。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長 同社ホテルにおいて、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を 一緒に作りあげて頂ける方を募集し…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリア ・調理管理責任者調理師…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
掲載期間:25/02/16~25/03/01
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、料理長を担当いただきます。 各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■料理長(管理職チャレンジ希望者歓迎) 東北唯一のインターナショナルラグジュアリーホテルで、 レストラン、宴会での洋食調理マ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルレストランでの料理長経験がある方 ・洋食調理マネジメント
勤務地
宮城県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:25/02/16~25/03/01
仕事内容
森ビル株式会社100%出資で、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、ステーキハウスの副料理長を募集いたします。
■ホテル内ステーキハウス・副料理長 ホテル内・ステーキハウスでの副料理長をお任せいたします。 ・ステーキハウスレストランの調…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルレストランで洋食調理のご経験 ・マネジメント経験 ・基本的な英会…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~649万円
会社概要
ホテル事業/クラブ事業/ウェルネス&サービス事業
掲載期間:25/02/16~25/03/01
仕事内容
<東証プライム上場グループ>全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン副料理長を募集します。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン総料理長 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる ホテルレストラン総料理長を…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア ・調理師免許 ・チームワー…
勤務地
新潟県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
掲載期間:25/02/16~25/03/01
仕事内容
<東証プライム上場グループ>全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストランの料理長をお任せします。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる ホテルレストラン料理長を募集…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルレストランでの料理部門での責任者としてのご経験 ・調理師免許 ・…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
掲載期間:25/02/16~25/03/01
仕事内容
神戸随一の眺望を誇る、ランドマークホテルを経営している同社において、カジュアルダイニング料理長をお任せいたします。
■カジュアルダイニング料理長 大きな窓から降り注ぐ日差しが印象的なオールデイダイニングでは 地元の旬の食材を厳選した国際色豊…
応募資格
必須
【必須条件】 ・宴会サービスのご経験 ・イタリアン又はフレンチビュッフェでの料理長等…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
■ホテル運営
掲載期間:25/02/16~25/03/01
仕事内容
森ビル株式会社100%出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、フランス料理とオールデイダイニングの調理業務全般を担当いただきます。
■オールデイダイニング副料理長 同レストラン内での副料理長をお任せいたします。 ・フランス料理とオールデイダイニングの調理業…
応募資格
必須
【必須条件】 ・フランス料理の調理経験 ・オールデイダイニングのご経験 ・業務管理含む…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
ホテル事業/クラブ事業/ウェルネス&サービス事業
掲載期間:25/02/16~25/03/01
仕事内容
<東証プライム上場グループ>全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン副料理長を募集します。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン副料理長 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる ホテルレストラン副料理長を…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア ・調理師免許 ・チームワー…
勤務地
新潟県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
掲載期間:25/02/16~25/03/01
仕事内容
ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから 運営までを一貫して手がけています。 東京で展開する同社温泉旅館での調理スタッフ募集です。
■調理スタッフ 和食調理/鉄板の業務をお任せする料理人を募集します。 MGRからスタッフクラスまで経験により業務をお任せいた…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理業務経験2年以上(和洋問わず)
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営
掲載期間:25/02/15~25/02/28
仕事内容
朝食(100食)夕食(100食)の調理業務・食材発注・ 衛生管理・在庫管理・毎月の食材発注数とりまとめ・ 食数の記録と学校へ…
応募資格
必須
【必須】栄養士免許 調理師免許 〈こんな方を求めています〉 ◎地元で働きたい方 ◎食べ…
歓迎
・学校給食や病院、高齢者住宅などで大量調理を されていた方 ・調理業務に長く従事され…
勤務地
石川県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
・学生寮・社員寮・ワンルームマンション事業 ・ホテル事業 ・シニアライフ事業 ・PKP…
掲載期間:25/02/15~25/02/28
仕事内容
■レストラン・ウェディング・バンケットにおける店舗管理業務全般をお任せします。 ・接客業務全般 ・スタッフ指導
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。 フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…
応募資格
必須
ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。
歓迎
・いつか独立したい方 ・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。 ・ポジティブな…
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ■レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ■ウェディン…
掲載期間:25/02/15~25/02/28
仕事内容
■レストラン・ウェディング・バンケットにおける調理業務全般をお任せします。 ・調理や盛り付け ・メニュー開発
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。 フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…
応募資格
必須
ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。
歓迎
・いつか独立したい方 ・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。 ・ポジティブな…
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ■レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ■ウェディン…
掲載期間:25/02/15~25/02/28
仕事内容
調理スタッフとして、お客様に「炭平」でしか味わうことのできない 四季折々の美味しさをお届けしてください。
調理スタッフとして、お客様に「炭平」でしか味わうことのできない 四季折々の美味しさをお届けしてください。 ◆業務詳細 ・調理 ※…
応募資格
必須
調理師免許をお持ちの方
歓迎
・旅館運営、調理に興味がある方 ・前向きな気持ちで仕事に取り組める方 ・お客様や仲間…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
◆150年続く、京の老舗料亭旅館 明治元年に創業した料亭旅館「間人温泉 炭平」を運…
設定中の検索条件
職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 業種ホテル・観光
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。