料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/ホテル・観光の転職・求人情報一覧(2)

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51100件を表示中
掲載期間:24/11/28~24/12/11
仕事内容
【技術を磨ける環境がここにはあります】世界で究極の食材を開発してきた貿易商社で鮨(寿司)職人募集
魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。 経験や技術に合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心くださ…
応募資格
必須
●必須スキル ・弊社で働きたいと思ってくださる方
歓迎
●歓迎スキル ・鮨(寿司)職人経験のある方 ・和食調理経験のある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
●レストラン事業 8営業所(1営業所ビル解体につき休業中):Kazan(銀座)『シ…
掲載期間:24/11/28~24/12/11
仕事内容
共立メンテナンスが運営している学生寮食堂での調理 業務のお仕事です。 厨房内業務全般(調理、発注、衛生管理、片付け 等) 【食…
応募資格
必須
【歓迎!】調理師免許
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
・学生寮・社員寮・ワンルームマンション事業 ・ホテル事業 ・シニアライフ事業 ・PKP…
掲載期間:24/11/28~24/12/16
仕事内容
老舗ホテルの調理係をご担当いただきます。
【具体的には…】 ・多くの方に長く愛されるホテルにて調理係としてご活躍していただけます。 ・全正社員に社内ツールを支給してい…
応募資格
必須
・パソコンの基本操作 ・調理経験 ・調理師免許
歓迎
・ホテルでの調理経験 ・普通自動車運転免許あれば尚可
勤務地
山梨県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
会員制ホテル、及びゴルフ場等リゾート施設運営
掲載期間:24/11/28~24/12/16
仕事内容
老舗ホテルの調理係をご担当いただきます。
【具体的には…】 ・多くの方に長く愛されるホテルにて調理係 ・全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相…
応募資格
必須
・パソコンの基本操作  ・調理経験 ・調理師免許
歓迎
・ホテルでの調理経験 ・普通自動車運転免許あれば尚可
勤務地
石川県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
会員制ホテル、及びゴルフ場等リゾート施設運営
掲載期間:24/11/28~24/12/16
仕事内容
老舗ホテルの調理係をご担当いただきます。
【具体的には…】 ・多くの方に長く愛されるホテルにて調理係としてご活躍していただけます。 ・全正社員に社内ツールを支給してい…
応募資格
必須
・パソコンの基本操作  ・調理経験 ・調理師免許
歓迎
・ホテルでの調理経験 ・普通自動車運転免許あれば尚可
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
会員制ホテル、及びゴルフ場等リゾート施設運営
掲載期間:24/11/28~24/12/16
仕事内容
老舗ホテルの調理係をご担当いただきます。
・多くの方に長く愛されるホテルにて調理係としてご活躍していただけます。 ・全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあれ…
応募資格
必須
・パソコンの基本操作  ・調理経験 ・調理師免許
歓迎
・ホテルでの調理経験 ・普通自動車運転免許あれば尚可
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
会員制ホテル、及びゴルフ場等リゾート施設運営
掲載期間:24/11/28~24/12/16
仕事内容
老舗ホテルの調理係をご担当いただきます。
【具体的には…】 ・多くの方に長く愛されるホテルにて調理係としてご活躍していただけます。 ・全正社員に社内ツールを支給してい…
応募資格
必須
・パソコンの基本操作  ・調理経験 ・調理師免許
歓迎
・ホテルでの調理経験 ・普通自動車運転免許あれば尚可
勤務地
岡山県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
会員制ホテル、及びゴルフ場等リゾート施設運営
掲載期間:24/11/28~24/12/11
仕事内容
リゾートホテルでの調理業務
・ホテル内のレストランにて提供される、洋食を中心としたコース料理の調理 ・仕込み、盛り付け、ライブキッチンなど様々な調理業…
応募資格
必須
【必須スキル】 ・調理経験がある方        
歓迎
【歓迎スキル】 ・調理師免許がある方 ・宿泊施設での調理経験
勤務地
北海道
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
●寮事業(学生寮・社員寮・ドミール  (ワンルームマンションタイプ)・受託寮の管理…
掲載期間:24/11/28~24/12/11
仕事内容
・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし宮古 島の食材や調理法を取り入れ、 あなたの夢 や目標を 実現させてみませんか!
(内容) ・料理長、調理スタッフ(お寿司、天ぷら、琉球料理、蕎麦居酒屋) (役職別の業務内容) ・一般職:仕込み、調理アシスタ…
応募資格
必須
・宮古島に常駐できる方。 ・上記の調理業務等の経験尚可。 (必要資格・スキル) ・特に…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円~1999万円
会社概要
南西地域で躍進中の大規模リゾート企業
掲載期間:24/11/28~24/12/11
仕事内容
・調理スタッフ・料理長・統括料理長(和食・洋食・パティシエ・ブランジェ) (役職別の仕事内容) ・一般職:仕込み、調理アシス…
応募資格
必須
・宮古島に常駐できる方。 (必要資格・スキル) ・特になし(調理師免許、食品衛生・防…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円~1199万円
会社概要
南西地域で躍進中の大規模リゾート企業
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
当ホテル館内の調理部の統括をお任せします。 【平均残業時間】季節により変動します。
応募資格
必須
調理師免許
勤務地
宮城県
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
【事業内容】 旅館業。SNS情報発信による地域活性化。震災を風化させない「語り部」…
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。 久米島空港からほど近い西海岸に佇む同リゾートホテルで、調理業務及び付帯業務をお任せいたします。
■料理長・シェフ リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします。 同レストランでは、新鮮な地元食材…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルやレストランでの料理長、シェフのご経験がある方 【歓迎条件】 ・…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■リゾートホテルの企画、運営、マネジメント
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
【オリックス不動産100%子会社】 ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。 社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理長候補 ゆくゆくは調理長として以下の業務をお任せいたします。 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルでの料理長、副料理長の経験 ・キッチンにおける衛生規範や労働衛…
勤務地
北海道 / 神奈川県 / 富山県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
【オリックス不動産100%子会社】 ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。 社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理担当(課長クラス) 館内レストランでの調理業務(和食、洋食、中華)を 担当いただきます。 ※従事すべき業務の変更の範囲:…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理長経験者 【歓迎条件】 ・経験者優遇・宿泊業界、観光業界、接客業界…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします ・料理長として勤務いただきます
応募資格
必須
■学歴不問 ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリア  調理管理責任者  ・調理…
歓迎
応募資格をご覧ください。
勤務地
岡山県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
土地活用提案 ホテル開発 ホテル運営 ホテル再生
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
【オリックス不動産100%子会社】 ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。 社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理全般(マネージャー職) 館内レストランでの調理業務(洋食・シェフドパルティ)をお任せします。 ※従事すべき業務の変更の…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理部門でのマネジメント経験者 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者…
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
【東証プライム上場グループ】 浅草・雷門にホテルを開業してから今年で10周年を迎えます。 東京エリアに2店舗、京都に1店舗を開業し、今後も横浜・福岡・札幌・大阪に新規OPEN予定です。
■洋食調理 東京エリアの3つのホテル(東京、雷門、両国)いずれかでの、 洋食調理のお仕事です。 メニュー構成、開発、発注業務、…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理実務経験者3年以上  ※経験により役職を決定いたします。 ※新規開…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
■東証プライム上場グループ■ホテル運営
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします 料理長として勤務いただきます ※入社時期に応…
応募資格
必須
■学歴不問 ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリアのある方  調理管理責任者…
歓迎
応募資格をご覧ください。
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
土地活用提案 ホテル開発 ホテル運営 ホテル再生
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
沖縄県で仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、宮古島の食材や調理法を取り入れ、あなたの夢や目標を実現させてみませんか?
下記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール ・仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など ・調…
応募資格
必須
・和食、洋食、鉄板焼きの経験者
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
リゾートホテル、レストラン、レジャー施設などの運営
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
ご希望と適正に応じて料理人クラスや料理長クラスなどお任せしております。同社は和食からイタリアン、フレンチ、中華まで幅広いジャンルのカフェ・レストランを運営しています。
有名シェフがプロデュースした店舗も多く、巧みな創作料理を学ぶこともでき、独立するための知識・スキルも身に付きます。 新規メ…
応募資格
必須
◎料理が好きな方 ◎チャレンジ精神をお持ちの方 ◎調理の腕を磨きたい方 ◎新店の立ち上…
歓迎
ホテル・ブライダル・飲食店などで調理経験のある方
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
関西屈指のリゾート地【淡路島】にて本格コースで提供する イタリアンやフレンチ、オー…
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
【オリックス不動産100%子会社】 ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。 社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理担当 ・調理業務(鉄板) ・部下指導・教育  ・顧客満足のための業務改善立案などを担って頂きます。 ※従事すべき業務の変更…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理の実務経験者 【歓迎条件】 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
別府エリアでサービスを提供している同社運営ホテルにおいて、 調理業務を担当いただきます。
■調理担当 ホテル内のレストラン・婚礼披露宴等において、 和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パンなどの 調理業務を担当いただき…
応募資格
必須
【必須条件】 ・飲食店での調理経験 7年以上
勤務地
大分県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
■旅館運営事業(総合リゾートホテル)
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
【オリックス不動産100%子会社】 ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。 社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■レストラン調理担当 館内レストランでの調理業務を担当いただきます。 (洋食・シェフドパルティ)  【レストラン概要】 ・京都の…
応募資格
必須
【必須条件】 ・経験者優遇(洋食・特にイタリアン優遇) ・宿泊業界、観光業界、接客業…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
インターコンチネンタルホテルズグループで日本初となる、ラグジュアリー・ライフスタイルブランドのホテルです。 個性を大事にしており、服装・髪型・ネイル自由、1週間以上の長期休暇も相談可。
■宴会調理(バンケットジュニアスーシェフ) インターコンチネンタルグループ(IHG)で日本初上陸となる ラグジュアリーライフ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルの宴会調理経験者 ・チームプレイヤーかつ自主性を持って業務にあ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■インターコンチネンタルグループのラグジュアリーホテル■外国人人材が多く活躍
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
同社が運営するリゾートホテルにおいて、日本料理の調理をお任せします。
■ホテル調理(日本料理) ホテルでご提供する日本料理の調理をお任せします。 【主な仕事内容】 調理全般業務(仕込み・調理) 食材…
応募資格
必須
【必須条件】 ・日本料理の調理経験者
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
■リゾートホテル運営
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。 開業準備に向けた業務を幅広く行っていただきます。
・和食調理部門の統括管理業務 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準、各種規定の遵守…
応募資格
必須
・調理経験 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ・宿泊業界、観光業…
歓迎
料理長経験 調理師免許 ソムリエ資格、唎酒師 管理栄養士など 調理・レストランサービスに…
勤務地
神奈川県 / 静岡県
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
■オリックスグループが手掛ける『宿泊施設運営事業』 ■事業ブランド「ORIX HO…
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
◎食事提供をになう調理スタッフを募集します◎ 和食の会席をはじめ、洋食のコース料理と幅広く料理の提供を行っております。 仕込…
応募資格
必須
調理師免許ありor調理実務経験ありの方 ※経験・スキルにより優遇 ※飲食業界での勤務…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
◆各種施設におけるフード及びサポートサービス 企業(オフィス・工場・寮など)、病院…
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
(事業概要) ・沖縄本島から南西に300kmの距離にある宮古島。緑豊かな約130万坪の敷地には、ホテ ルやビーチ、プール、ゴ…
応募資格
必須
・宮古島に常駐できる方。 ・上記業務経験。 ※応募時は、職務経歴書に加え、顔写真つき…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
南西地域で躍進中の大規模リゾート企業
掲載期間:24/11/27~24/12/10
仕事内容
(事業概要) ・沖縄本島から南西に300kmの距離にある宮古島。緑豊かな約130万坪の敷地には、ホテ ルやビーチ、プール、ゴ…
応募資格
必須
・宮古島に常駐できる方。 ・上記業務経験。 ※応募時は、職務経歴書に加え、顔写真つき…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
南西地域で躍進中の大規模リゾート企業
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
スモールラグジュアリーホテル内のレストランにて、副料理長として業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・調理業務全般 ・衛生管理 ・食品安全管理等 【ホテル詳細】 築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションし、古…
応募資格
必須
・調理師免許保持者 ・和食調理経験3年以上
勤務地
京都府
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
・ラグジュアリーリゾートブランドの企画・デベロップメントマネジメント・運営事業 ・…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
京都のラグジュアリーホテルにて料理長として、調理業務全般をお任せいたします。
【具体的には】 ・ホテル内レストランでの調理業務 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育・指導 …
応募資格
必須
・ホテルにおける料理長のご経験 ・フレンチ専門の方
歓迎
・外資系ホテルでの就業経験 ・英会話ができる方 ・ホテルでのマネジメントご経験のある…
勤務地
京都府
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
ホテル調理部門のマネージャーとして、調理全般のお仕事をお任せします。
【具体的には】 ・調理業務(和食懐石・二番手クラス) ・部下指導 ・教育 ・顧客満足のための業務改善立案 など 【施設詳細】 202…
応募資格
必須
・経験者優遇 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
◆宮古島最大級のリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」の調理部門にて調理全般からスタッフ育成、食材管理などをお任せ…
応募資格
必須
■普通自動車運転免許(AT限定可) ■ホテル、レストランでの調理経験がある方
歓迎
■ホテル、レストランの調理実務経験 ■調理部門の少数マネジメント経験 ■調理部門の責…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
■事業内容:沖縄本島から南西に300km、珊瑚礁の海が美しい宮古島の「シギラセブ…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
ホテル事業会社での調理師(和食)の募集となります。
【具体的には】 ホテルにおける料飲部門(外食・宴会場)での調理業務 ・調理(コース料理、定食、パーティーなど) ・お客様の前で…
応募資格
必須
・和食調理経験者 ・調理師免許必須 ・料理メニュー考察、企画経験 ・ホテル宴会場での調…
歓迎
勤務地
三重県
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
「おもてなしと生活文化の創造」をスローガンに昭和32年の創立以来、三重県四日市市…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
ホテル調理部門の課長職をお任せします。
【具体的には】 ・館内レストランでの調理業務(和食、洋食、中華問わず)                     ・バイキング…
応募資格
必須
・料理長経験者
歓迎
・経験者優遇 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
550万円~649万円
会社概要
当社は、 一人ひとりのお客さまのニーズにお応えする各種施設の運営をおこなっていま…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
ホテル内レストランにて、料理長のお仕事です。
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。 <求人特徴> ヒューマンアラウンド株式会社では 一般には公開されていない…
応募資格
必須
・ホテル・レストランでのスーシェフ以上のご経験
歓迎
・高級レストラン、高級ホテルでのご経験者歓迎 ・英語スキルある方歓迎    
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
外資系ラグジュアリーホテルにて、料理長候補の募集です。 調理業務・マネジメント全般をお任せします。
【具体的には】 ・調理現場の統括 ・社員のシフト管理 ・オールデイダイニングでの調理 ・オープンキッチンでの調理あり ・その他、仕…
応募資格
必須
・5年以上の洋食調理経験者 ・長期勤務可能な方 ※スキルによって、契約社員でのご提示…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
ホテル運営・経営
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
ホテル調理部門のマネージャーとして、調理全般のお仕事をお願いします。
【具体的には】 ・管理業務全般 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準・各種規定の順守…
応募資格
必須
・調理部門でのマネジメント経験者 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
ホテル内レストランにて、副料理長のお仕事です。
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。 <求人特徴> ヒューマンアラウンド株式会社では 一般には公開されていない…
応募資格
必須
・ホテル・レストランでのスーシェフもしくはシェフ・ド・パルティのご経験
歓迎
・高級レストラン、高級ホテルでのご経験者歓迎 ・英語スキルある方歓迎
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
鳥取県にて2021年開業の全10部屋の高級料亭旅館にて、副料理長のお仕事です。 和食調理の副料理長候補として、調理だけでなく宿の運営全般にも関わっていただきます。
【具体的には】 ・懐石料理を中心とした調理業務全般 ・集客、損益管理 ・仕入在庫、原価の管理 ・新メニューの開発 ・スタッフ育成指…
応募資格
必須
・ホテル、旅館、飲食店での5年以上の和食調理の経験者(魚・蟹を捌くことができる方…
歓迎
・調理師免許をお持ちの方 ・PCスキル(Word、Excelの基本的な操作) ≪フィ…
勤務地
鳥取県
年収 / 給与
400万円~799万円
会社概要
宿泊施設運営企業
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
F&B(料飲)部門にて調理業務をおねがいいたします。 <お仕事詳細> ・調理 :朝食(ブッフェ)、昼食・夕食(コース、カルト…
応募資格
必須
・宿泊業や飲食業での3年以上の経験 ・普通自動車免許
勤務地
岩手県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
観光・イベント・リゾート・ホテル・ブライダルなど、多角的な事業を展開。 50余年の…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
施設内のメインキッチン(婚礼宴会調理)、各種レストラン調理をお任せいたします。
【具体的には】 ・調理業務全般 ・スタッフ教育、指導 ・各種管理(原価、発注、在庫、シフト、人件費など) <施設詳細> 表参道交差…
応募資格
必須
・ホテルやレストラン等での洋食調理の経験をお持ちの方 ・フレンチ調理経験者歓迎 ・マ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテルブライダル施設を運営する企業
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
温泉旅館内の割烹スタイルの和食レストランにて調理業務全般を中心にお任せいたします。 ご経験やスキルに応じて調理業務以外にも新メニュー開発や発注、棚卸、食材仕入れなどにも携わっていただく予定です。
<レストラン詳細> 館内1階に位置する割烹では、世田谷周辺農家の野菜をはじめ、 日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験をお持ちの方 ・調理師資格保持者優遇
歓迎
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ・衛生規範や労働衛生と労働安…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
大手鉄道会社の100%子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
別府のホテルにて新たに客室棟・レストランがオープン。そちらの調理マネージャーとして、業務全般をお任せします。
なお、ご自身のご経験に応じて、ホテル内他のレストランや婚礼披露宴の和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン調理業務などもお…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験7年以上
勤務地
大分県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル運営業
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、洋食料理、中国料理)をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしてい…
応募資格
必須
<一般社員> 実務経験3年未満 <主任> 実務経験3年以上 <副料理長補佐・チーフ>…
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
栃木県 / 長野県 / 滋賀県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
【企業の特徴】 ■社会の成熟化が進み、さらに豊かなライフスタイルへのニーズが高まる…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
ニセコリゾートのレストラン部門の「料理長(和食割烹)、レストランシェフ・スーシェフ(洋食)・レストランマネージャー」の募集となります。
【料理長(和食割烹)】 ・調理業務全体のマネジメント ・商品開発 ・一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事を提供を…
応募資格
必須
【料理長】 ・和食料理の調理実務経験13年以上 ・スーシェフとしての経験5年以上、も…
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
地球環境と共存できるよりよい文化の創造をするコーディネイトカンパニー/飲食店やホ…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
スモールラグジュアリーホテル内レストランにて、和食調理スタッフとして業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・調理全般 ・食品の安全衛生管理 等 【ホテル詳細】 築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションし、古き良き…
応募資格
必須
・調理師免許保持者
歓迎
・和食調理経験3年以上
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
・ラグジュアリーリゾートブランドの企画・デベロップメントマネジメント・運営事業 ・…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
航空会社へ提案するメニューの考案、開発業務を担当していただきます。
【具体的には】 ◆取引のある航空会社様の機内にて提供される機内食メニューの試作、開発、メニューチェンジの対応 ◆既存顧客や関…
応募資格
必須
・料亭、割烹など和食の調理経験をお持ちの方(目安5~10年程度)
歓迎
・商品開発経験をお持ちの方
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
航空機内食の調製・販売および搭載等
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
本格イタリアンや鉄板焼きレストラン等での料理提供をお任せします。
日常使いのランチ、ディナーから2次会パーティー等、ライブ感あふれるキッチンでの調理業務です。 結婚記念日・誕生日会・家族の…
応募資格
必須
・調理実務経験1年以上
歓迎
・ホテル・レストラン経験者歓迎!
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。
フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですが、お客様のご要望やゲストハウスにより、趣向を凝らした様々な内容で料…
応募資格
必須
・調理実務経験1年以上
歓迎
・ホテル・レストラン経験者歓迎!
勤務地
京都府 / 大阪府
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
設定中の検索条件
職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 業種ホテル・観光
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。