フード・レストランの料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人一覧（10ページ目）

仕事内容: 高級中華料理店「KOBAYASHI」にて、調理業務全般および現場運営をお任せします。単なる“2番手”ではない、料理とチーム、両方を支えるスーシェフとしての役割を期待しています。
■調理業務全般 ■仕込み設計 ■当日のオペレーション統括 ■原価・人員管理 ■衛生管理・運用 ■店舗全体の運営を理解しつつ、現場責…

応募資格

必須: ■副料理長（スーシェフ）経験をお持ちの方ミシュランガイド16年連続星獲得店『桃の…

歓迎: ■高級業態での調理・マネジメント経験 ■他ジャンル（和・洋など）での経験を活かした…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食業（中国料理）運営ミシュランガイド16年連続星獲得店『桃の木』の元シェフ小林…

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掲載期間：26/01/23～26/03/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

レストランマネージャー／2026年3月OPEN『食と文化の宿』

株式会社GREENING

新規事業

仕事内容: レストランマネージャー／2026年3月OPEN『食と文化の宿』
・レストランでの接客サービス全体を統括し、チームと一緒に快適で印象的な時間をゲストに提供する・部門の売上、原価、人件費な…

応募資格

必須: ・レストランやホテル／旅館内レストランでのマネジメントの経験 ※業態やジャンルは問…

歓迎: 【尚可】・ソムリエ資格、またはワインやドリンクに関する知識・新しいホテルやレスト…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 【事業内容】多彩な事業領域だからこそ持てるクリエイティブな視点と実現力で、企画か…

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掲載期間：26/01/23～26/03/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

栄養士・管理栄養士・調理師

株式会社エポカフードサービス

英語力不問

仕事内容: 栄養士・管理栄養士・調理師
現場内の管理者として「安心・安全な食事の提供と安定運営」をお任せします。職員の管理、シフト作成等の現場運営をお任せします…

応募資格

必須: ・給食業界経験・栄養士・管理栄養士・調理師

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【事業内容】総合病院内のレストラン運営を行い、来院者のニーズに合った食事提供を行…

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掲載期間：26/01/23～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

一宮市(愛知) 栄養士・ケータリング、フードサービス／◎年収500万以上も目指せる

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 栄養士として業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】・食事メニューの企画・作成・個別栄養計画の作成・食品・食材の選定と在庫管理・原価管理・病院や施設などお客…

応募資格

必須: ・栄養士資格

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・介護施設における給食の製造・病院、入院施設における給食の製造・企業や学生食堂の…

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掲載期間：26/01/23～26/03/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

洋食調理（Sous Chef候補）／外資系ブランドホテルグループ

株式会社Ａ・Ｉ・Ｃ広島マネジメント

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 洋食調理（Sous Chef候補）
ホテル内の宴会キッチン部門の2番手としてご活躍ください。同部門は、おもにウェディングや企業さま向けの宴会場で多種多様な料…

応募資格

必須: ・調理実務経験（10年以上）・調理師免許

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: 【事業内容】 ■ホテルの運営【会社の特長】世界中に138ヵ国・地域に31のブランド…

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掲載期間：26/01/22～26/03/18

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

🥘【東京_商品開発/賞与年2回】急成長企業の「伝統食×洋食」新業態の商品開発_年収740万円可

仕事内容: 新規プロジェクトである「伝統食×洋食」の新ブランド、および今後展開予定の洋食・エスニックブランドの商品開発業務全般を担当します。
🍱 仕事内容 1. ターゲット層を分析した新商品の企画立案とレシピ作成 2. 食材の選定、試作、および仕入れ先との交渉 3. …

応募資格

必須: 📝 応募資格【必須条件】 1. 洋食業態での調理実務経験（ジャンルや経験年数は不問…

歓迎: 📝 応募資格【歓迎条件】 1. 原価管理やレシピ作成、品質基準の策定ができる方 2.…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 🏢 事業内容・会社の特徴【特徴】日本の食文化に独自のアイデアを加え、体験型の飲食…

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掲載期間：26/01/12～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

内定まで2週間！キッチンスタッフ【岐阜】／日本三大清流「長良川」沿いに佇むホテル勤務【車通勤可】

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

仕事内容: ＼「働きがいのある会社」7年間連続で選出☆☆ ◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある！ ◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！
・仕込み／調理／スタッフマネジメント／仕入れ・在庫管理など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全行程のフォローもお…

応募資格