フード・レストランの料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人一覧

仕事内容: 《年休120日・完休2日制》経営チームに近いポジションで、からだにやさしくておいしいPlant Based やオーガニックフードを広めるメニュー開発をリードして、店舗の価値を高めて頂きます。
経営チームに近いポジションで、からだにやさしくておいしいPlant Based やオーガニックフードを広めるメニュー開発…

応募資格

必須: 【必須(MUST)】・カフェ・レストランでのキッチン経験5年以上・メニュー開発の…

歓迎: 【歓迎（WANT）】・料理長の経験・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行っ…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 株式会社大泉工場は、発酵飲料「KOMBUCHA」の製造販売、CAFE「1110C…

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掲載期間：25/01/30～25/02/12

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長

コンパスグループ・ジャパン株式会社

外資系企業大手企業

仕事内容: ＜業務内容＞ホテル内のワンランク上のおもてなしをご提供する高級レストランでのご勤務です。ミシュラン1つ星を目指すレストラ…

応募資格

必須: ・ホテル等6,000円以上の料理提供・メニュー作成経験（5年以上）・原価計算・棚…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 【代表者】石田　隆嗣【本社所在地】東京都中央区築地5丁目5番12号【その他事業所…

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掲載期間：25/01/30～25/02/12

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】成長企業でキャリアアップを目指す

株式会社エー・ピーホールディングス

上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 高品質な食材を使用し、お客様に感動を提供する料理を作ること。
■業務内容仕込み、調理、盛り付け在庫管理、発注業務シフト管理、スタッフの採用・育成商品企画、メニュー考案店舗運営のサポー…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験（ジャンル不問）・チームで協力して業務を進められる方

歓迎: ・料理長経験・商品企画やメニュー考案の経験・原価コントロールの経験・教育　育成　…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ＜食のあるべき姿を追求する＞生産者と消費者との深い関わりを通じて、新しい価値を生…

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掲載期間：25/01/30～25/02/12

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　（長崎県）

株式会社アコーディア・ゴルフ

株式公開準備大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメントゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…

応募資格

必須: 店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）後輩…

歓迎: PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験多店舗（多…

勤務地: 長崎県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2024年現在、全国で172ゴルフ場…

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掲載期間：25/01/30～25/02/12

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　（福岡県/佐賀県）

株式会社アコーディア・ゴルフ

株式公開準備大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメントゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…

応募資格

必須: 店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）後輩…

歓迎: PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験多店舗（多…

勤務地: 福岡県 / 佐賀県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2024年現在、全国で172ゴルフ場…

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掲載期間：25/01/29～25/02/11

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　（山口県）

株式会社アコーディア・ゴルフ

株式公開準備大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメントゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…

応募資格

必須: 店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）後輩…

歓迎: PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験多店舗（多…

勤務地: 山口県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2024年現在、全国で172ゴルフ場…

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掲載期間：25/01/29～25/02/11

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【SHIRO CAFE　砂川本店】カフェスタッフ_レストランシェフ

株式会社シロ

仕事内容: 【ミッション】 SHIRO CAFE 砂川本店での調理、接客、売上管理、発注、スタッフマネジメント　など
＜業務内容＞ドリンク・調理全般をお任せします。・調理、ドリンク作成・配膳・食材発注・売上/在庫管理・開店前準備、閉店後の…

応募資格

必須: ＜志向＞・地産地消のお料理の提供を通して、お客様にお喜びいただけるよう取り組める…

歓迎: ＜ご経験＞・調理師資格をお持ちの方・調理師としての勤務経験3年以上（フレンチ/イ…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 自社ブランド「SHIRO」の企画、開発、製造、販売、店舗運営（「SHIRO …

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掲載期間：25/01/27～25/02/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【首都圏】料理長候補◆和食・洋食業態・スタンディングバル業態／東証プライム上場／上質な接客が身につく

株式会社DDグループ

上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 飲食・アミューズメント事業(カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等)の経営・企画・運営を行う当社にて、飲食店舗の料理長候補を募集します。
■業務内容：飲食店での調理、スタッフ教育、予算管理、仕入れ管理等、店舗運営に関わる諸業務【変更の範囲：会社の定める事業所…

応募資格

必須: ★お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／プライム上場グループで安定性◎…

歓迎: ・飲食店での接客・調理経験・料理長経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【当社について】《プライム市場上場》飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラ…

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掲載期間：25/01/27～25/02/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　(沖縄県)

株式会社アコーディア・ゴルフ

株式公開準備大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメントゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…

応募資格

必須: 店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）後輩…

歓迎: PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験多店舗（多…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2024年現在、全国で172ゴルフ場…

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掲載期間：25/01/27～25/02/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

からだにやさしいお店を創るPlant Based Caféのシェフを募集！

株式会社大泉工場

仕事内容: 経営チームに近いポジションで、からだにやさしくておいしいPlant Based やオーガニックフードを広めるメニュー開発をリードして、店舗の価値を高めて頂きます。
メニュー企画（毎月の試食会で提案）キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック・衛生管理）仕入と原価管理接客…

応募資格