料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/650万円の転職・求人情報一覧(2)

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5184件を表示中
掲載期間:24/09/28~24/10/11
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 パティシエ・ベーカリーシェフの募集です。 各種制度も整っており、お薦めの環境です。
■パティシエ・ベーカリーシェフ 2024年に長野にてリニューアルオープンを予定している 130年の歴史を誇る老舗ホテルでのパ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ベーカリーシェフまたはパティシエとしての経験 ・マネジメント経験 【歓…
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:24/09/28~24/10/11
仕事内容
お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン総料理長を募集いたします。
同ホテルの前身である料亭は、大正十四年(西暦1925年)、金山の町、旧佐渡郡相川町羽田で生まれました。 佐渡北部山系中最も…
応募資格
必須
■学歴不問 ・ホテル、旅館、料亭などで和の料理の責任者としてのキャリアをお持ちの方…
歓迎
・和食の調理長 経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方
勤務地
新潟県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
グループの事業内容 (1)事業内容:不動産再生/不動産サービス(不動産の管理・仲介…
掲載期間:24/09/27~24/10/10
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、総料理長候補の募集です。 各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■料理長: レストラン『京翠嵐』鉄板焼き『観山』、カフェ『茶寮 八翠』、バンケット における下記業務になります。 ・調理業務 ・…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食(フレンチ)の総料理長又は副料理長のご経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
700万円~849万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:24/09/27~24/10/10
仕事内容
<東証プライム上場グループ>全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン副料理長を募集します。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン総料理長 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる ホテルレストラン総料理長を…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア ・調理師免許 ・チームワー…
勤務地
新潟県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
掲載期間:24/09/27~24/10/10
仕事内容
国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の1社です。 宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。 コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長 宮古島の大型リゾート内に今年新たにオープンした 飲食複合施設内の店舗にて料理長を募集します。 寿司、天ぷら、そば、琉…
応募資格
必須
【必須条件】 ・寿司、蕎麦、琉球料理、天ぷら…いずれかでの料理長や副調理長のご経験…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
600万円~849万円
会社概要
■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ
掲載期間:24/09/27~24/10/10
仕事内容
【神奈川】洋食調理(フレンチ/イタリアン)副料理長~スタッフ
当社は料理人だけで形成された会社です。大手ウェディング企業から独立し、雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種…
応募資格
必須
【求める学歴】 高校卒以上 【求める経験】 【必須要件】 ・洋食調理経験1年以上(フレン…
歓迎
・ホテルや結婚式場の結婚披露宴・宴会での大量調理経験
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
ゲストハウス・ホテル・レストランでの料理提供
掲載期間:24/09/27~24/11/21
仕事内容
和歌山県にある老舗大型ホテルの再生プロジェクトにおいて和食料理長を募集致します。 2024年~数年かけて大規模なレストラン…
応募資格
必須
【求めるスキル・経験】 ・料理長経験必須 ・原価管理、シフトコントロールの経験必須 …
歓迎
・積極的に改革推進のできる ・調理場の衛生管理・業務効率などの経験豊富 ・ブッフェ・…
勤務地
和歌山県
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
【事業内容】 リゾートホテル及び旅館経営(3つの旅館を合わせた観光ホテルグループで…
掲載期間:24/09/27~24/10/10
仕事内容
【宮城】洋食調理(フレンチ)副料理長~スタッフ
当社は料理人だけで形成された会社です。大手ウェディング企業から独立し、雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種…
応募資格
必須
【求める学歴】 高校卒以上 【求める経験】 【必須要件】 ・洋食調理経験1年以上(フレン…
勤務地
宮城県
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
ゲストハウス・ホテル・レストランでの料理提供
掲載期間:24/09/27~24/10/10
仕事内容
【愛知】洋食調理(フレンチ/イタリアン)副料理長~スタッフ
当社は料理人だけで形成された会社です。大手ウェディング企業から独立し、雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種…
応募資格
必須
【求める学歴】 高校卒以上 【求める経験】 【必須要件】 ・洋食調理経験1年以上(フレン…
歓迎
・ホテルや結婚式場の結婚披露宴・宴会での大量調理経験
勤務地
愛知県
年収 / 給与
550万円~749万円
会社概要
ゲストハウス・ホテル・レストランでの料理提供
掲載期間:24/09/27~24/10/10
仕事内容
同社にてパティシエ(販売~商品開発、制作業務)をお任せいたします。
【具体的には…】 現在スイーツ部門において名物商品づくりなどスイーツ部門の強化に注力しております。 ご自身のアイデアで創作し…
応募資格
必須
・パティシエ経験5年以上
勤務地
三重県
年収 / 給与
450万円~749万円
会社概要
・スーパーマーケット事業 ・店舗宅配事業 【会社の特徴】 創業74年。三重県北勢・中勢…
掲載期間:24/09/26~24/10/09
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~1199万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
掲載期間:24/09/26~24/10/09
仕事内容
新規オープンするイノベーティブフレンチレストランにて、オープニングシェフをお任せいたします。
【職務詳細】  ・料理の総責任者としてコック(調理補助)への調理の手順や指示 ・味付けのチェックや指導 ・メニュー考案 ・料理人…
応募資格
必須
・料理の経験がキャリア合計5年以上、又はフレンチの料理経験がキャリア合計3年以上…
歓迎
・料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ・飲食店でのシェフ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~899万円
会社概要
【事業内容】 WEB事業/人材事業/研修事業/エグゼパート事業/ウェルフェアステ…
掲載期間:24/09/26~24/10/09
仕事内容
ホテル内レストランにて、料理長のお仕事です。
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。 <求人特徴> ヒューマンアラウンド株式会社では 一般には公開されていない…
応募資格
必須
・ホテル・レストランでのスーシェフ以上のご経験
歓迎
・高級レストラン、高級ホテルでのご経験者歓迎 ・英語スキルある方歓迎    
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。
掲載期間:24/09/26~24/10/09
仕事内容
高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、商品企画開発(デザート)担当の募集です。
■商品企画開発(デザート)担当 全国で350以上の飲食店舗を展開する同社において、 時代及び消費者ニーズの変化に応じて商品力…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋菓子、パンや和菓子、氷菓子、駄菓子等のスイーツまたはデザート商品…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン
掲載期間:24/09/26~24/10/09
仕事内容
宴会部門の料理長をお任せ致します。 その他、状況に応じて各レストランの調理のサポートも担当頂く可能性があります。 スタッフは…
応募資格
必須
・料理長経験をお持ちの方 ・マネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
シティホテル・ビジネスホテル・旅館・リゾートホテルなど施設サイズや地域の多様な宿…
掲載期間:24/09/26~24/10/09
仕事内容
和食業態のメニュー開発をコンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
和業態ブランドのの商品開発⇒提案⇒マニュアル作成⇒店舗落し込み⇒検証、業態の企画…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
掲載期間:24/09/26~24/10/09
仕事内容
メインブランドの既存店舗にてパティシエ業務をお任せします。
自社で育てたヤギのミルクを使用していることが特徴です。 加工場を持ち、他ベーカリーやパティスリーも展開しております。 世界発…
応募資格
必須
・パティシエとしての実務経験(焼菓子、生菓子不問)
勤務地
岩手県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
【事業内容】 ■牧場の経営 ■ヤギミルクからバター、チーズへの加工 ■パティスリー、ベ…
掲載期間:24/09/26~24/10/09
仕事内容
鮨処やBarも併設する当店で、あなたには板長としてご活躍いただきます。
【具体的には】 ■食材の仕入れ・仕込み ■メニューの調理 ■指導・教育 ■商品開発など カウンター越しでの接客になるため、お客様と…
応募資格
必須
★握り手のご経験がある方 ~こんな方に最適です~ ○レシピ通りに調理するだけではなく…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~749万円
会社概要
国内売上高No.1を誇る、日本で最注目されているブライダル企業。 日本で最注目され…
掲載期間:24/09/25~24/10/08
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、レストランシェフの募集です。 各種制度も整っており、お薦めの環境です。
■レストランシェフ 同社が展開するインターナショナルホテルにて、 レストランシェフの募集です。 【同ホテルの特徴】 同ホテルは、…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル又は飲食店での洋食調理のご経験 ・数値、売上管理やメンバーへの…
勤務地
長野県
年収 / 給与
650万円~849万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:24/09/25~24/10/08
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、料理長を担当いただきます。 各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■料理長(管理職チャレンジ希望者歓迎) 東北唯一のインターナショナルラグジュアリーホテルで、 レストラン、宴会での洋食調理マ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルレストランでの料理長経験がある方 ・洋食調理マネジメント
勤務地
宮城県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:24/09/25~24/10/08
仕事内容
同社運営ホテルの製菓調理部門において料理長クラスの調理職を担当していただきます。
【具体的には…】 ・製菓調理の業務全般 ・料理長に準ずる役職での調理工程全体の統括・指示 ・メニュー開発 ・食材の選出、仕入れ等…
応募資格
必須
・製菓調理における豊富な経験 ・料理長またはそれに準ずるポジションのご経験 ・組織マ…
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
ホテル業
掲載期間:24/09/24~24/10/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

F&Bマネージャー

管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし
仕事内容
我々が有するリゾートは日本随一のスキーの名所として大人気の安比高原リゾートエリア。近年は世界へ誇れる街づくりを目指して地…
応募資格
必須
■ホテルレストランでの5年以上の経験 ■ホテルでの管理職として3年以上の経験 ■お客…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
岩手県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
掲載期間:24/09/24~24/10/07
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人(板長候補) 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗におい…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・握り手のご経験がある方(3年以上)
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
掲載期間:24/09/24~24/10/07
仕事内容
語学力を活かし、スイーツの商品開発全般に携わっていただきます。本部職のため、土日祝日休み
◆ブランドイメージに沿った商品戦略の立案 ◆競合分析と市場トレンドを踏まえた商品企画、開発 ◆本国との円滑、明瞭なコミュニケ…
応募資格
必須
◆スイーツ商品開発の経験5年以上 ◆フランス語もしくは英語のビジネス使用経験(ビジ…
歓迎
◆ブランドビジネスにおけるスイーツ商品開発経験 ◆現場に明るく開発商品の落とし込み…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~949万円
会社概要
ファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営
掲載期間:24/09/24~24/10/07
仕事内容
語学力を活かし、スイーツの商品開発全般に携わっていただきます。本部職のため、土日祝日休み
◆ブランドイメージに沿った商品戦略の立案 ◆競合分析と市場トレンドを踏まえた商品企画、開発 ◆本国との円滑、明瞭なコミュニケ…
応募資格
必須
◆スイーツ商品開発の経験5年以上 ◆フランス語もしくは英語のビジネス使用経験(ビジ…
歓迎
◆ブランドビジネスにおけるスイーツ商品開発経験 ◆現場に明るく開発商品の落とし込み…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~949万円
会社概要
ファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営
掲載期間:24/09/24~24/10/07
仕事内容
高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、業態ディレクターの募集です。
■業態ディレクター 全国で350以上の飲食店舗を展開する同社において、 グループの成長に向け、業態企画・戦略に関する業務を幅…
応募資格
必須
【必須条件】 ・大卒以上 ・飲食業界のご経験がある方 【歓迎条件】 ・メニューの企画構成…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
550万円~749万円
会社概要
■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン
掲載期間:24/09/24~24/10/07
仕事内容
【東証スタンダード上場】 高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発も進めている同グループにおいて、メニュー構成企画担当の募集です。
■メニュー構成企画担当 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながら グランドメニュー、食べ放題、季節メニューから ドリンク…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・飲食業界経験(特にメニュー構成、原価計算の経験があるこ…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン
掲載期間:24/09/24~24/10/07
仕事内容
料理長として、マネジメントやスタッフ育成(調理指導)などの店舗運営に携わっていただきます。隔週で提供メニューをチェンジする等、今までの経験を存分に活かしていただけます。
「身体に良い食事をデイリーに食べに来てもらえるお店を」ヘルシーでありながら食べ応えのあるデリメニューが人気です。 【業務内…
応募資格
必須
◆料理長の経験
歓迎
◆トレーニングや複数店舗をマネジメントされていた方
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 大阪府
年収 / 給与
450万円~749万円
会社概要
飲食店の経営/衣料品・コスメの販売事業等
掲載期間:24/09/20~24/10/08
仕事内容
■調理部門として統括管理業務 【調理部門統括】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等…
応募資格
必須
・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…
歓迎
・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務~安定運営までの長期スパンの目標を…
勤務地
北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県
年収 / 給与
550万円~799万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営
掲載期間:24/09/20~24/10/08
仕事内容
◆東証プライム上場オリックスグループ/コロナ禍でも100%給与支給の安定した経営基盤◆ 《業務内容》 ◎和食調理部門の統括管…
応募資格
必須
・和食料理長経験 ・衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること…
歓迎
・食品衛生管理者の資格保持者優遇
勤務地
静岡県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営
掲載期間:24/09/17~24/11/11
仕事内容
副料理長として、料理長の補佐と全体の活性化を期待しています。
■食材の仕入れ ■仕込み ■調理、盛り付け ■在庫管理 ■メニューの開発 ■オペレーションの考案 ■スタッフの教育 など 懐石料理など…
応募資格
必須
・和食の経験が5年以上ある方 ・調理師免許
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
京都大原三千院の超有名な料理旅館です。 京野菜・自家菜園野菜・山菜など、旬の素材を…
掲載期間:24/08/30~24/10/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食キッチンスタッフ、寿司シェフ

海外展開あり(日系グローバル企業)海外出張英語力が必要英語力不問
仕事内容
採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 →食材の仕込み、調理、顧客との会話 →調理器具、包丁…
応募資格
必須
・飲食店におけるキッチン・料理の実務経験(5年以上/和洋中問わず) ・英語スキル:…
歓迎
・寿司の調理経験/居酒屋・ラーメン店における就労経験 ・海外におけるビジネス経験 ・…
勤務地
北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
850万円~1399万円
会社概要
現在アメリカでは日本食ブームが続いており、多くの料理人、店舗運営者等の採用ニーズ…
掲載期間:24/08/20~24/10/14
仕事内容
調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー…
応募資格
必須
【必須】  ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。 キッチンにおける衛生規範…
勤務地
北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 和歌山県
年収 / 給与
550万円~749万円
会社概要
温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態…
設定中の検索条件
職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収650万円以上
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。