料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/ホテル・観光の転職・求人情報一覧（6ページ目）

267件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
251～267件を表示中
掲載期間：25/11/23～25/12/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】料飲部長/年収600～800万円/各地で地場に合わせたホテル運営/国内外でホテル運営
管理職・マネジャー土日祝休み
仕事内容
国内外合わせて97店舗、14000室以上のホテルを運営する 国内有数のホテルオペレーターである同社において、 料飲部長ポジションの募集です。
■料飲部長 国内外でホテル運営を行う同社の事業推進本部　運営企画部において 料飲部長あるいはそれに準ずるポジションで活躍して…
応募資格
必須
【必須条件】 ・関連法規に関する知識  ・ホテル又はレストランにてオペレーション又は…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～849万円
会社概要
■ホテルやレストランの経営、企画、運営ならびに管理・コンサルティング業務
気になる
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掲載期間：25/11/23～25/12/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神戸】カジュアルダイニング料理長/年収460～600万円/ホテル運営企業
英語力不問
仕事内容
神戸随一の眺望を誇る、ランドマークホテルを経営している同社において、カジュアルダイニング料理長をお任せいたします。
■カジュアルダイニング料理長 大きな窓から降り注ぐ日差しが印象的なオールデイダイニングでは 地元の旬の食材を厳選した国際色豊…
応募資格
必須
【必須条件】 ・宴会サービスのご経験 ・イタリアン又はフレンチビュッフェでの料理長等…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■ホテル運営
気になる
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掲載期間：25/11/23～25/12/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【六本木】オールデイダイニング副料理長/年収480～580万円/森ビルグループ
大手企業転勤なし
仕事内容
森ビル株式会社100％出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、フランス料理とオールデイダイニングの調理業務全般を担当いただきます。
■オールデイダイニング副料理長 同レストラン内での副料理長をお任せいたします。 ・フランス料理とオールデイダイニングの調理業…
応募資格
必須
【必須条件】 ・フランス料理の調理経験 ・オールデイダイニングのご経験 ・業務管理含む…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業
気になる
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掲載期間：25/11/23～25/12/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鹿島】ホテルレストランでの料理長（朝食）/年収460～600万円/東証プライム上場グループ
管理職・マネジャー
仕事内容
＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストランの料理長をお任せします。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる ホテルレストラン料理長を募集…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルレストランでの料理部門での責任者としてのご経験 ・調理師免許 ・…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
気になる
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掲載期間：25/11/23～25/12/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新宿】都心の温泉旅館で調理スタッフ募集/正社員/年収400～600万円
英語力不問
仕事内容
ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから 運営までを一貫して手がけています。 東京で展開する同社温泉旅館での調理スタッフ募集です。
■調理スタッフ 和食調理/鉄板の業務をお任せする料理人を募集します。 MGRからスタッフクラスまで経験により業務をお任せいた…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理業務経験2年以上（和洋問わず）
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営
気になる
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掲載期間：25/11/23～25/12/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新潟・佐渡】ホテルレストラン副料理長/社宅有/年収420～600万円/東証プライム上場グループ
管理職・マネジャー
仕事内容
＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン副料理長を募集します。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン副料理長 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる ホテルレストラン副料理長を…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア ・調理師免許 ・チームワー…
勤務地
新潟県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
気になる
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掲載期間：25/11/22～25/12/05
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大手町】シェフ・ド・パルティエ/年収500～700万円/三井不動産グループホテル
大手企業英語力が必要
仕事内容
活気に満ちた東京の中心部。ビジネスでのご利用はもちろんのこと、 美しい皇居に面した最高のロケーションにあり、観光拠点としても人気を集める ホテルです。
■シェフ・ド・パルティエ 同社運営ホテル内レストランにて、安全で衛生的な労働環境を保ちながら、 製造要求条件、品質基準に従い…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストランでのシェフ経験をお持ちの方 ・英語スキル
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
■三井不動産グループ■ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：25/11/22～25/12/05
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

20494 愛知・豊川ホテルレストラン料理長
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・愛知県豊川駅に2026年秋にオープンするホテルの調理業務 ・ホテル内のレストランにて、夕食、朝食の仕込み、調理等 ・料理長…
応募資格
必須
■学歴不問 ・イタリアン料理　料理人　経験者 ・ホテル、イタリア料理レストランなどで…
歓迎
応募資格をご覧ください。
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
土地活用提案 ホテル開発 ホテル運営 ホテル再生
気になる
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掲載期間：25/11/18～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

宮古島市(沖縄)料理長候補・大企業グループリゾート宿泊施設／◎リゾート地勤務◎家電Wi-fi付寮あり
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
料理長候補（寿司職人の方大歓迎）としてご活躍いただきます
【具体的には…】 ・和食（寿司職人・近日新規OPEN） ・和食（琉球居酒屋） ・和食（天ぷら） その他和食 ※上記業務内容のほか、…
応募資格
必須
・調理師免許 ・料理長または副料理長経験（和食） ※寿司職人の希望者の方は寿司の握り…
歓迎
・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営
気になる
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掲載期間：25/11/18～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

南都留郡(山梨) 調理スタッフ・宿泊施設／◎自然と共生できるエコリゾート◎UIJターン歓迎◎転勤なし
英語力不問転勤なし
仕事内容
調理業務を担って頂きます。
◎「自然に回帰できる食」をコンセプトとし、無農薬自家農園で採れた素材を活用し、西湖という自然溢れる環境下でゲストの旅を「…
応募資格
必須
・調理経験ある方
勤務地
山梨県
年収 / 給与
350万円～699万円
会社概要
リゾート・研修ホテル経営
気になる
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掲載期間：25/11/14～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

■＜つくば市 勤務＞中華調理職 募集　市の中心にあるラグジュアリーなホテル
マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
中華調理職を募集しています。
ホテル内のレストラン施設などにて、中華調理を担当いただきます。 ※将来的には、中華料理長としてメニューの作成、調理、原価管…
応募資格
必須
・中華の調理経験をお持ちの方 ・未経験でもやる気があり、技術を身に付けたい方
歓迎
・ホテル、結婚式場などで和食調理の経験、能力のある方
勤務地
茨城県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
つくばで開業して45年が経過、地域に支えられ、地域と共歩んできたホテルです。 宴会…
気になる
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掲載期間：25/11/14～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

■＜つくば市 勤務＞洋食調理職 募集　市の中心にあるラグジュアリーなホテル
マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
洋食調理職を募集しています。
ホテル内のレストラン施設などにて、洋食調理を担当いただきます。 ※将来的には、洋食料理長としてメニューの作成、調理、原価管…
応募資格
必須
・洋食の調理経験をお持ちの方 ・未経験でもやる気があり、技術を身に付けたい方
歓迎
・ホテル、結婚式場などで和食調理の経験、能力のある方
勤務地
茨城県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
つくばで開業して45年が経過、地域に支えられ、地域と共歩んできたホテルです。 宴会…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/14～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

■＜つくば市 勤務＞和食調理職 募集　市の中心にあるラグジュアリーなホテル
マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
和食調理職を募集しています。
ホテル内のレストラン施設などにて、和食調理を担当いただきます。 ※将来的には、和食料理長としてメニューの作成、調理、原価管…
応募資格
必須
・和食の調理経験をお持ちの方 ・未経験でもやる気があり、技術を身に付けたい方
歓迎
・ホテル、結婚式場などで和食調理の経験、能力のある方
勤務地
茨城県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
つくばで開業して45年が経過、地域に支えられ、地域と共歩んできたホテルです。 宴会…
気になる
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掲載期間：25/11/13～25/12/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【松江市】調理業務（和食）/未資格者OK/年収430～640万円/プロが選ぶ温泉旅館全国17位

玉造温泉ホテル佳翠苑皆美
転勤なし
仕事内容
調理業務（和食） ▼具体的には 料理の準備と調理（季節や地域の特産品、旅館のコンセプトに合ったメニューを考案および調理） メニ…
応募資格
必須
▼必須条件 調理経験（未資格者OK） ※煮方、切り場、造り場、焼き場、盛り場の担当を…
勤務地
島根県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
▼事業内容 旅館業 【2025年】プロが選ぶ日本のホテル・温泉旅館100選 総合部門（…
気になる
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掲載期間：25/11/13～25/12/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【米子市】副料理長候補｜年収420～840万｜IUターン歓迎◎引越代最大20万円・社宅補助あり◎

やど紫苑亭株式会社
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
調理師（副料理長候補） ▼具体的には 調理業務（懐石料理） 仕込み、調理、盛り付け、配膳、片付け、食材管理など 集客・損益管理、…
応募資格
必須
▼必須条件 ホテル、旅館、飲食店等において5年以上の和食調理経験 マネジメント経験
歓迎
調理師免許 普通自動車免許（AT限定可）  ワード・エクセルの簡単な操作が可能な方
勤務地
鳥取県
年収 / 給与
400万円～849万円
会社概要
▼事業内容 温泉旅館 ▼ホームページ https://yado-shiontei.jp…
気になる
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掲載期間：25/11/07～25/12/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【アメリカ国内】寿司シェフ・和食調理師
外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）海外出張海外折衝
仕事内容
採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 (1)日系小売りグループ店舗責任者候補 →人員配置／…
応募資格
必須
(1)日系小売りグループ店舗責任者候補 →海外の小売店舗における勤務経験／8年以上…
勤務地
北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
650万円～1449万円
会社概要
就職先の企業・店舗によって異なります。求人説明時に詳しくご案内いたします。
気になる
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掲載期間：25/10/16～25/12/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長・ベーカリー製造責任者　(1)モンスーンカフェ/(2)バルティザンブレッドファクトリー
上場企業
仕事内容
料理長・ベーカリー製造責任者
(1)『モンスーンカフェ』で調理全般とマネジメント等をお任せします。 【具体的には】・仕込み、調理、盛付け・メニュー開発・…
応募資格
必須
(1)(2)フードに携わる基本、衛生管理の意識がある方。 (1)モンスーンカフェ …
歓迎
(1) ● 経営を学びたい！ ● 調理スキルを活かしたい！ ● エスニック、中華の飲食…
勤務地
東京都 / 愛知県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
レストラン経営による飲食事業
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 業種ホテル・観光
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