料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/英語力不問の転職・求人情報一覧

掲載期間：26/01/24～26/02/06

【八重山】洋食料理長/600～650万円/リニューアルオープンのリゾートホテル/三井不動産グループ

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】日本屈指のオーシャンリゾートにおいて、ブッフェもしくはグリルレストランの料理長を募集します。
■洋食料理長（ブッフェ・グリル） 2025年夏にリニューアルオープンする三井不動産グループのオーシャンリゾートで、ブッフェ…

応募資格

必須: 【必須経験】・洋食におけるブッフェ料理経験もしくはグリル料理のご経験・ホテル、レ…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

気になる

掲載期間：26/01/24～26/02/06

【八重山】総料理長/700～800万円/リニューアルオープンのリゾートホテル/三井不動産グループ

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】日本屈指のオーシャンリゾートで、ホテルレストランのフルリニューアルを指揮する総料理長を募集します。
同社は2025年7月にリニューアルオープンした日本屈指のリゾートホテルです。日本最南西端の国立公園内に位置し、40万坪と…

応募資格

必須: 【必須経験】・ホテルまたはレストランでの洋食調理における料理長以上のご経験がある…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 700万円～849万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

気になる

掲載期間：26/01/23～26/02/05

【熱海伊豆山】ラグジュアリーホテル/調理部門責任者　年収550万円～

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: ◆東証プライム上場オリックスグループ／コロナ禍でも100％給与支給の安定した経営基盤◆ 《業務内容》 ◎和食調理部門の統括管…

応募資格

必須: ・和食料理長経験・衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること…

歓迎: ・食品衛生管理者の資格保持者優遇

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

気になる

掲載期間：26/01/23～26/02/05

【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候…

応募資格

必須: ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方・シェフ、スーシェフなどの経験…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイ…

気になる

掲載期間：26/01/23～26/02/05

軽井沢にある本格フレンチ【シェフ候補】年間休日110日。冬季長期休暇有り！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛けるシマダグループ。軽井沢で28年の本格フレンチオーベルジュ『…

応募資格

必須: ・フレンチ調理経験を5年以上お持ちの方・シェフ経験をお持ちの方・渡仏経験をお持ち…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ホテル事業飲食事業不動産事業

気になる

掲載期間：26/01/23～26/02/05

【渋谷エリア】料理長候補/年収500～650万円/昇給・賞与あり/制度充実

英語力不問

仕事内容: 現在東京に3店舗／全世界で注目を集める「ブティックホテル」を展開料理長候補の募集です。
■料理長候補ホテルでの料理長経験者の募集です。同社が運営するホテルレストランでの調理（アメリカンダイニング／イタリアンレ…

応募資格

必須: 【必須条件】・婚礼事業があるホテルでの料理長のご経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■ホテルの開発・経営・運営

気になる

掲載期間：26/01/23～26/02/05

【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・副料理長候補/正社員/寮あり/月給40～50万円

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 軽井沢駅から徒歩7分、本格フレンチオーベルジュで副料理長候補（正社員）の募集です。 1996年の開業以来、30年の歴史を紡ぎ、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしています。
■本格フレンチオーベルジュ・副料理長候補本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）にて副料理長候補として、…

応募資格

必須: 【必須条件】・フレンチ調理経験10年程度

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ■大手不動産・総合サービスグループ

気になる

掲載期間：26/01/23～26/02/05

【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・料理長候補/正社員/寮あり/月給60～80万円

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 軽井沢駅から徒歩7分、本格フレンチオーベルジュで料理長候補（正社員）の募集です。 1996年の開業以来、30年の歴史を紡ぎ、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしています。
■本格フレンチオーベルジュ・料理長候補本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）にて料理長候補として、キッ…

応募資格

必須: 【必須条件】・フレンチ調理経験15年以上

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 750万円～1049万円

会社概要: ■大手不動産・総合サービスグループ

気になる

掲載期間：26/01/23～26/02/05

鈴鹿市(三重)パティシエ・地域密着型スーパーマーケット／◎年収～700万◎宅配事業のパイオニア

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 同社にてパティシエ（販売～商品開発、制作業務）をお任せいたします。
【具体的には…】現在スイーツ部門において名物商品づくりなどスイーツ部門の強化に注力しております。ご自身のアイデアで創作し…

応募資格

必須: ・パティシエ経験5年以上

勤務地: 三重県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: ・スーパーマーケット事業・店舗宅配事業【会社の特徴】創業７４年。三重県北勢・中勢…

気になる

掲載期間：26/01/23～26/02/05

汐留にあるフレンチダイニング【副料理長候補】年間休日115日。長期休暇制度や各種手当。年収450万～

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。今回は2003年にOPENして2…

応募資格

必須: ・フレンチ、またはイタリアン業態での調理経験をお持ちの方・スーシェフ、セクション…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 外食における店舗の企画飲食店の経営及び飲食店運営の受託飲食店経営指導酒類、たばこ…

気になる

掲載期間：26/01/23～26/02/05

ロンハーマンカフェ【シェフ候補】年間休日118日以上。年収450万円～

株式会社リトルリーグ

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 東京・横浜で展開する『ロンハーマンカフェ』にてシェフ候補を募集。 1976年ハリウッドのメルローズアベニューに誕生した『R…

応募資格

必須: ・カフェや洋食調理経験をお持ちの方・シェフ、スーシェフとしての経験をお持ちの方　…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 衣料品・服飾雑貨・生活雑貨等の販売および卸売業、飲食業等

気になる

掲載期間：26/01/23～26/02/05

会員制ホテル【調理スタッフ（副料理長補佐、チーフ、主任）】年間休日120日。年収400万～

リゾートトラスト株式会社

上場企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 国内外43カ所にホテルを展開し会員数20万人、業界シェア率72％と業界のリーディングカンパニーとして成長を続ける同社。特…

応募資格

必須: ・調理の実務経験を3年以上お持ち方（和食・洋食・中華、鉄板焼きなど）

勤務地: 福島県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 和歌山県 / 徳島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ベイコート倶楽部、エクシブを中心とする会員制リゾートホテル運営会員権事業、ホテル…

気になる

掲載期間：26/01/23～26/03/19

栄養士・管理栄養士・調理師

株式会社エポカフードサービス

英語力不問

仕事内容: 栄養士・管理栄養士・調理師
現場内の管理者として「安心・安全な食事の提供と安定運営」をお任せします。職員の管理、シフト作成等の現場運営をお任せします…

応募資格

必須: ・給食業界経験・栄養士・管理栄養士・調理師

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【事業内容】総合病院内のレストラン運営を行い、来院者のニーズに合った食事提供を行…

気になる

掲載期間：26/01/23～26/02/05

施設厨房スタッフ　／　高知勤務

大手企業英語力不問土日祝休み

仕事内容: 既存施設のお客様に定期訪問をするアドバイザーと同行し、業務整理の提案や厨房視察などを行い業務効率化の提案、セミナーや試食…

応募資格

必須: 【必須】・厨房業務経験2年以上（直営、委託は不問）・普通自動車運転免許

歓迎: 【歓迎】・栄養士免許または管理栄養士免許のいずれか・病院・福祉施設での厨房経験

勤務地: 高知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 【事業内容】 ■ご高齢者施設の厨房業務受託サービス ■ご高齢者施設向け食品販売サー…

気になる

掲載期間：26/01/23～26/02/19

一宮市(愛知) 栄養士・ケータリング、フードサービス／◎年収500万以上も目指せる

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 栄養士として業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】・食事メニューの企画・作成・個別栄養計画の作成・食品・食材の選定と在庫管理・原価管理・病院や施設などお客…

応募資格

必須: ・栄養士資格

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・介護施設における給食の製造・病院、入院施設における給食の製造・企業や学生食堂の…

気になる

掲載期間：26/01/23～26/03/19

洋食調理（Sous Chef候補）／外資系ブランドホテルグループ

株式会社Ａ・Ｉ・Ｃ広島マネジメント

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 洋食調理（Sous Chef候補）
ホテル内の宴会キッチン部門の2番手としてご活躍ください。同部門は、おもにウェディングや企業さま向けの宴会場で多種多様な料…

応募資格

必須: ・調理実務経験（10年以上）・調理師免許

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: 【事業内容】 ■ホテルの運営【会社の特長】世界中に138ヵ国・地域に31のブランド…

気になる

掲載期間：26/01/22～26/02/04

【久米島】料理長・シェフ/年収500～649万円/正社員/南国の離島ビーチリゾートホテル

英語力不問

仕事内容: 那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。久米島空港からほど近い西海岸に佇む同リゾートホテルで、調理業務及び付帯業務をお任せいたします。
■料理長・シェフリゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします。同レストランでは、新鮮な地元食材…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルやレストランでの料理長、シェフのご経験がある方【歓迎条件】・…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■リゾートホテルの企画、運営、マネジメント

気になる

掲載期間：26/01/22～26/02/04

【茨城】有名ゴルフクラブ場・レストラン/料理長/年収500～700万円/引越し・住宅手当あり

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ハイクラスなゴルフクラブレストランにて、現場統括とマネジメントを担っていただく料理長ポジションの募集です。
■料理長（会員制ゴルフクラブ内レストラン）富裕層、経営者層などが多く利用するハイクラスなゴルフクラブ内にてレストランのキ…

応募資格

必須: 【必須条件】・普通自動車免許（通勤・業務上）・調理経験（洋食を中心に調理経験のあ…

勤務地: 茨城県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■トーナメントにも利用される世界基準のゴルフ場運営

気になる

掲載期間：26/01/22～26/02/04

【埼玉】商品企画開発（韓国料理・中華料理・和食・デザート）/年収500～600万/東証上場・大手飲食

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 高い知名度を誇る飲食店を全国300店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、商品企画開発担当の募集です。
■商品企画開発（韓国料理・中華料理・和食・デザート）全国で300以上の飲食店舗を展開する同社において、韓国料理・中華料理…

応募資格

必須: 【必須条件】・多店舗展開する飲食運営会社にて商品企画または開発の経験がある方（和…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン

気になる

掲載期間：26/01/22～26/03/18

社内レストランの料理人／世界トップシェアを誇る半導体製造装置メーカー

株式会社ディスコ

上場企業大手企業英語力不問土日祝休み

仕事内容: 社内レストランの料理人
社内レストランにて調理のお仕事を行っていただきます。・調理、盛り付け、提供・メニューの作成・在庫発注や管理など

応募資格

必須: ・ホテル、レストラン、社員食堂などでの調理経験者・調理師免許・普通自動車運転免許…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 【事業内容】・精密加工装置の製造ならびに販売・精密加工装置のメンテナンスサービス…

気になる

掲載期間：26/01/22～26/02/04

栄養トレーナーMgr（管理栄養士／業界最大手コントラクトサービス企業）

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 栄養トレーナーの育成・マネジメント
全国にある事業所のメニュー開発・改訂をしている部門で下記の業務をお任せします。・食育に関する栄養トレーナーの育成、マネジ…

応募資格

必須: ・管理栄養士の有資格者・飲食業界での、人材育成経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～849万円

会社概要: 1.コントラクトサービス・オフィス・工場でのフードサービス・学校給食や教育関連施…

気になる

掲載期間：26/01/22～26/02/04

料理長（ホテルレストランのヘッドシェフ）

英語力不問転勤なし

仕事内容: ホテルレストランのヘッドシェフ（料理長）
・レストランで提供するお食事の調理業務・新メニュー開発やイベントの企画、提案ホテル内のミシュラン1つ星を目指す高級レスト…

応募資格

必須: 調理師の有資格者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 1.コントラクトサービス・オフィス・工場でのフードサービス・学校給食や教育関連施…

気になる

掲載期間：26/01/22～26/02/04

【独立・高年収も可能】和食専門店の【店長・料理長候補】/ 年間休日113日

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ◎ 仕事内容（詳細） 1. 店舗運営・マネジメント売上・コスト管理: 目標達成に向けた戦略立案と実行、食材・人件費の最適化…

応募資格

必須: 学歴: 高卒以上必須要件: 当社のビジネスモデルとビジョンに共感し、成長意欲・キ…

歓迎: 歓迎要件: 飲食業界での実務経験（業態・年数不問）、数値管理や人材育成の経験。未…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県

年収 / 給与: 400万円～999万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：26/01/22～26/02/04

名古屋市(愛知) 料理長候補・飲食サービス／◎名古屋駅すぐ◎年収～700万円も目指せる

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 調理長（候補）として、業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】・食事提供・カット／盛り付け・食材の品質管理・在庫管理・メニュー開発等【HUREX求人担当コメント】専門…

応募資格

必須: ・飲食業界での調理経験

歓迎: ・新メニューやサービスなどを企画したい方・新店舗の立上げや運営にもチャレンジした…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: ・精肉店経営・食料品の製造販売・飲食店経営・通販事業・宅配事業・弁当事業・お土産…

気になる

掲載期間：26/01/22～26/02/04

名門ホテルのキッチンスタッフの求人　400～550万円

インターコンチネンタル東京ベイ

外資系企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 仕事内容ホテル内各種レストランでのサービスをお任せします。＊できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する「ニュ…

応募資格

必須: 応募資格【必須経験】・ホテルまたはレストランでのご経験歓迎【歓迎条件】・簡単な英…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 外資系名門ホテル

気になる

掲載期間：26/01/22～26/02/04

(7)大型結婚式場『宴会レストランの調理スタッフ』（20歳～50歳位　375万円～650万円）

ザ・ストリングス表参道

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 仕事の概要　宴会調理スタッフ　レストラン調理スタッフ　パティシエ担当スタッフ今回の募集は未経験（ポテンシャル）から経験者…

応募資格

必須: 今回の募集は未経験（ポテンシャル）から経験者迄の募集です。食に対して興味の強い方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 未経験の方も、経験のある方も、ザ・ストリングス表参道で新しい調理スタッフとして…

気になる

掲載期間：26/01/22～26/03/15

冷凍食品の商品開発担当者※契約社員※正社員登用前提！

英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【香川県高松市】冷凍食品の商品開発/料理が好きな方歓迎！
食のプロのお客様を「笑顔」にする、冷凍食品の商品開発です。レシピ考案から試作、製造立ち会い、販促まで、商品がお客様の元に…

応募資格

必須: ■普通自動車免許

歓迎: ■調理師または栄養士としての実務経験 ■商品・レシピ開発の経験（献立作成など）

勤務地: 香川県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: 業務用冷凍食品の通信販売、冷凍食品の営業倉庫および物流代行サービス香川県高松市に…

気になる

掲載期間：26/01/21～26/02/03

厳選した漁港直送の食材を扱う和食ダイニング【調理長候補】年収450万円～

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 愛媛は宇和島、熊本は天草の鮮魚を扱う人気の和食店にて調理長候補を募集。提供する鮮魚は社員が全国の漁港を周り厳選した漁港直…

応募資格

必須: ・調理経験をお持ちの方・和食経験をお持ちの方、調理場のマネジメント経験のある方　…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: レストラン展開による飲食業飲食店運営受託事業コンサルティング事業フランチャイズ事…

気になる

掲載期間：26/01/21～26/02/03

シェフ候補/三井物産グループのイタリアン。食・小売・文化を提供する総合型店舗。年収500万円～

イータリー・アジア・パシフィック株式会社

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 直近でも外部講師を招集し階層別の研修を開始するなど安定と成長を求められる環境です。
イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。国内では、丸の内・日本橋・銀座・…

応募資格

必須: ・イタリアンレストランでの調理経験をお持ちの方・シェフまたはスーシェフ以上の経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 日本におけるEATALY商標の独占的使用権に基づくイタリア食材の小売・外食・卸売…

気になる

掲載期間：26/01/21～26/02/03

【厚木】シティホテル宴会部門・料理長/年収500～624万円/地域密着型ホテル

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 観光・レジャーからビジネス・地域の集まり・婚礼まで幅広いニーズにお応えしている地域密着型ホテルです。レストランではその土地ならではの旬の食材を厳選。多彩なメニューを提供しています。
■シティホテル宴会部門・料理長バンケット部門の調理・マネジメント業務全般を担当いただきます。【具体的には】宴会や婚礼の仕…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理業務ご経験者・マネジメント経験【歓迎条件】・宴会部門での調理経…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ホテル・レジャー事業

気になる

掲載期間：26/01/21～26/02/03

調理長候補/年間休日112日/今期も8店舗以上の新規出店が決定/年収450万円～

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社は2007年の創業店でもあるもつ焼きからスタートし、現在は焼肉・焼鳥・ビストロなど直営25店舗、FC2店舗を展開して…

応募資格

必須: ・焼鳥、もつ焼き、居酒屋などで調理をお持ちの方・自店舗のメニュー開発経験をお持ち…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店の経営および管理（東京・神奈川に21店舗を展開）飲食店経営に関するコンサル…

気になる

掲載期間：26/01/21～26/02/03

ビストロシェフ候補/年間休日112日/今期も8店舗以上の新規出店が決定/年収450万円～

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社は2007年の創業店でもあるもつ焼きからスタートし、現在は焼肉・焼鳥・ビストロなど直営25店舗、FC2店舗を展開して…

応募資格

必須: ・フレンチ、イタリアンなどで調理経験をお持ちの方・シェフまたはスーシェフ経験をお…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店の経営および管理（東京・神奈川に21店舗を展開）飲食店経営に関するコンサル…

気になる

掲載期間：26/01/21～26/02/03

【埼玉】メニュー構成企画担当/月給35万～50万円/風通しの良い職場/上場飲食チェーン

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 【東証スタンダード上場】高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、国内外への積極的な出店とM＆A・新規業態開発も進めている同グループにおいて、メニュー構成企画担当の募集です。
■メニュー構成企画担当購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンク…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・飲食業界経験（特にメニュー構成、原価計算の経験があるこ…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン

気になる