500万円の料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人一覧（6ページ目）

掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【副料理長ポジション】築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションしたラグジュアリーホテル

転勤なし

仕事内容: 和食調理ホテル併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします。【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生…

応募資格

必須: ・調理師免許保持者・和食調理経験3年以上我々と一緒に、ゲスト一人ひとりの心に刻ま…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: HERMグループは、日本から世界に誇れるラグジュアリーホテルブランドを目指し、ホ…

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【羽田】レストランシェフ（2023年11月開業）/年収500～720万円/オープニングスタッフ募集

仕事内容: フランスに本社を持つアコーグループのホテルブランドである同施設。同社では、2023年11月のオープンに向けて、旅の玄関口・羽田の魅力を共に伝えてくれる仲間を募集中です。
■レストランシェフ同ホテルの調理部門にて、レストランシェフ業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理業務・マネジ…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストランシェフ、スーシェフの経験がある方・調理部門にて5年以上の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■ホテル運営

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮古島】料理長■フードコート■年収500～600万円■大型リゾート内

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■フードコート料理長富裕層向けの大型リゾート内にあるフードコートでの料理長の募集です。職場全体の数値掌握とコントロールを…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、レストランなどでの料理長、副料理長の経験がある方【歓迎条件…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【渋谷エリア】料理長候補/年収500～650万円/昇給・賞与あり/制度充実

英語力不問

仕事内容: 現在東京に3店舗／全世界で注目を集める「ブティックホテル」を展開料理長候補の募集です。
■料理長候補ホテルでの料理長経験者の募集です。同社が運営するホテルレストランでの調理（アメリカンダイニング／イタリアンレ…

応募資格

必須: 【必須条件】・婚礼事業があるホテルでの料理長のご経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■ホテルの開発・経営・運営

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ統括責任者】2028年開業の新規ホテル/プライム上場のブライダル企業。年収550万円～

上場企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: プライム上場のブライダル企業としてブライダル・ホテル事業を手掛ける同社。 2030年計画としてブライダルと同じくらいホテル…

応募資格

必須: ・ホテル、レストランでのシェフパティシエとしての経験をお持ちの方・企画（コンセプ…

勤務地: 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイ…

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【熱海伊豆山】ラグジュアリーホテル/調理部門責任者　年収550万円～

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: ◆東証プライム上場オリックスグループ／コロナ禍でも100％給与支給の安定した経営基盤◆ 《業務内容》 ◎和食調理部門の統括管…

応募資格

必須: ・和食料理長経験・衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること…

歓迎: ・食品衛生管理者の資格保持者優遇

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候…

応募資格

必須: ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方・シェフ、スーシェフなどの経験…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイ…

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発】洋食業態の立上げポジション。新ブランドのメニュー企画を担当。年収550万円～

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 55店舗の自社ブランドの飲食店を展開。和食・…

応募資格

必須: ＜下記いずれかに該当する方＞・洋食業態の調理経験（洋食であればジャンル不問）・食…

歓迎: ・原価管理・レシピ作成・品質基準の設定経験・サプライヤーとの原料選定やスペック調…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 飲食店の経営もんじゃ焼き・お好み焼き・海鮮料理

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

軽井沢にある本格フレンチ【シェフ候補】年間休日110日。冬季長期休暇有り！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛けるシマダグループ。軽井沢で28年の本格フレンチオーベルジュ『…

応募資格

必須: ・フレンチ調理経験を5年以上お持ちの方・シェフ経験をお持ちの方・渡仏経験をお持ち…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ホテル事業飲食事業不動産事業

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【立上げ料理長】新業態の中華ダイニングを2026年にOPEN/年収500万円～/年間休日119日

上場企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 東証プライムグループとして焼肉・イタリアン・カフェ・居酒屋・定食など、様々な事業を展開する同社。 2026年横浜馬車道に初…

応募資格

必須: ・中華業態での調理経験をお持ちの方・調理長または副調理長経験をお持ちの方

歓迎: ・調理オペレーションがしっかりある中華チェーン店などでの経験をおもちの方　歓迎・…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: プライム上場企業のグループ企業です。１．飲食店の経営２．フランチャイズチェーン加…

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【非公開求人】2027年OPENブティックホテル／宴会部門キッチンシェフ候補（課長）

仕事内容: 宴会料飲課長（シェフ、スーシェフ）業務をお任せいたします。【具体的には】 ■常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリテ…

応募資格

必須: 【必須】 ■飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ■調理…

歓迎: 【歓迎】 ■ホテルレストランでの実務経験 ■基本的な調理技術がある（シニアプレイヤー…

勤務地: 北海道 / 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ホテル・旅行/冠婚葬祭業/広告・デザイン・イベント/その他専門コンサル/その他サ…

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄】洋食シェフ/550～650万/西海岸エリア・全室オーシャンビューの大型リゾートホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢のリゾートホテルにおいて、調理を担当いただきます。スタッフが活躍し笑顔が絶えないアットホームな職場です。
■洋食シェフ沖縄屈指の西海岸リゾートエリアに位置し、全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢の同ホテル。多様なレストラ…

応募資格

必須: 【必須】・洋食シェフの経験がある方・調理師免許 ※テストキッチン有

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ■リゾートホテル・宿泊施設の企画・運営

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄】和食料理長/550～650万/西海岸エリア・全室オーシャンビューの大型リゾートホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢のリゾートホテルにおいて、調理を担当いただきます。スタッフが活躍し笑顔が絶えないアットホームな職場です。
■料理長・シェフ沖縄屈指の西海岸リゾートエリアに位置し、全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢の同ホテル。多様なレス…

応募資格

必須: 【必須】・料理長（和食）の経験がある方・調理師免許 ※テストキッチン有

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ■リゾートホテル・宿泊施設の企画・運営

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・副料理長候補/正社員/寮あり/月給40～50万円

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 軽井沢駅から徒歩7分、本格フレンチオーベルジュで副料理長候補（正社員）の募集です。 1996年の開業以来、30年の歴史を紡ぎ、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしています。
■本格フレンチオーベルジュ・副料理長候補本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）にて副料理長候補として、…

応募資格

必須: 【必須条件】・フレンチ調理経験10年程度

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ■大手不動産・総合サービスグループ

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理部門責任者／オリックスホテル＆リゾーツ／福利厚生充実。年収550万円～

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業管理職・マネジャー

仕事内容: ■調理部門として統括管理業務【調理部門統括】・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等…

応募資格

必須: ・料理長経験・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…

歓迎: ・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ホテル料理長（洋食）

管理職・マネジャー

仕事内容: ホテルの洋食料理長
【業務内容】・調理業務全般・商品開発・人材育成・オペレーション構築 ※ほか、関連する業務のフォロー・各調理部門の運営・管理…

応募資格

必須: ◆ホテル、レストランでの料理長（洋食）の実務経験

勤務地: 群馬県

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: ホテルの運営及びコンサルティング

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

半導体製造装置メーカーの自社社員食堂のシェフ候補（準社員）／株式会社ディスコ

株式会社ディスコ

上場企業大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場】半導体製造装置における世界トップシェアを誇るメーカー
世界シェア80%を誇る精密加工装置メーカーの自社食堂のシェフ（調理員）を募集します。【具体的には】四季折々の旬の素材を活…

応募資格

必須: ●・レストラン、ホテル、料亭・割烹などでの調理経験がある方【求める人物像】・改善…

歓迎: ・客単価の高いお店での調理経験がある方

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 1.　精密加工装置の製造ならびに販売 2.　精密加工装置のメンテナンスサービス 3.…

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国】ホテル・次期調理長候補/年収600万円～750万円/オリックスグループの安定基盤

大手企業英語力不問

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理部門・次期料理長候補オリックスグループが展開するホテルにおいて調理部門の「次期料理長候補」として以下の業務を担当い…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理経験10年以上・キッチンにおける衛生管理や労働安全基準に対する…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

リゾートホテル料理長（千葉県八街市）

管理職・マネジャー

仕事内容: リゾートホテル料理長
・ホテル（60室）のブッフェ、コース、カフェメニューの等の調理・新規メニューの立案、創作・食材の管理　等一通りの実務業務…

応募資格

必須: ・調理（洋食）のご経験ある方・ブッフェのご経験・マネジメント経験・調理師免許 ※い…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: ゴルフ事業、リゾートホテル事業、飲食事業他

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・料理長候補/正社員/寮あり/月給60～80万円

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 軽井沢駅から徒歩7分、本格フレンチオーベルジュで料理長候補（正社員）の募集です。 1996年の開業以来、30年の歴史を紡ぎ、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしています。
■本格フレンチオーベルジュ・料理長候補本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）にて料理長候補として、キッ…

応募資格

必須: 【必須条件】・フレンチ調理経験15年以上

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 750万円～1049万円

会社概要: ■大手不動産・総合サービスグループ

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【軽井沢・群馬/調理職】30-50代歓迎・ブライダル施設での調理・社宅有/Uターン歓迎

転勤なし

仕事内容: 結婚式場での調理業務全般をお任せします。お客様の大切な1日を最高の一皿で演出します。ご経験に応じ業務内容はご相談いたしま…

応募資格

必須: 調理経験者一から料理を学びたい方も相談可能です

勤務地: 群馬県 / 長野県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ブライダル事業など

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

鈴鹿市(三重)パティシエ・地域密着型スーパーマーケット／◎年収～700万◎宅配事業のパイオニア

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 同社にてパティシエ（販売～商品開発、制作業務）をお任せいたします。
【具体的には…】現在スイーツ部門において名物商品づくりなどスイーツ部門の強化に注力しております。ご自身のアイデアで創作し…

応募資格

必須: ・パティシエ経験5年以上

勤務地: 三重県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: ・スーパーマーケット事業・店舗宅配事業【会社の特徴】創業７４年。三重県北勢・中勢…

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年収450万円～【寿司職人】月給40万円～地元で40年以上愛される回転寿司店

株式会社充伸

仕事内容: 開業から40年以上、地域に根付いた営業を続けてきた回転寿司屋。地元で愛される回転寿司店にて、寿司職人として以下の業務をお…

応募資格

必須: ・回転寿司屋での勤務経験ある方

歓迎: 【歓迎】・お客さまとコミュニケーションを取りつつ仕事を進められる方・仲間と協力し…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 開業から40年以上、地域に根ざした回転寿司屋さん「回転寿司飛鳥」を経営。現在王子…

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

汐留にあるフレンチダイニング【副料理長候補】年間休日115日。長期休暇制度や各種手当。年収450万～

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。今回は2003年にOPENして2…

応募資格

必須: ・フレンチ、またはイタリアン業態での調理経験をお持ちの方・スーシェフ、セクション…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 外食における店舗の企画飲食店の経営及び飲食店運営の受託飲食店経営指導酒類、たばこ…

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ロンハーマンカフェ【シェフ候補】年間休日118日以上。年収450万円～

株式会社リトルリーグ

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 東京・横浜で展開する『ロンハーマンカフェ』にてシェフ候補を募集。 1976年ハリウッドのメルローズアベニューに誕生した『R…

応募資格

必須: ・カフェや洋食調理経験をお持ちの方・シェフ、スーシェフとしての経験をお持ちの方　…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 衣料品・服飾雑貨・生活雑貨等の販売および卸売業、飲食業等

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

2026春OPEN★東京【新店舗・焼肉料理長候補】月給40～年収480~・働き方◎成長企業

仕事内容: 今春オープンを予定している西麻布の新店舗にて、焼肉業態の調理業務全般をお任せします。
今春オープンを予定している西麻布の新店舗にて、調理全般をお任せします。【求人のポイント】オープニングメンバーとして店舗づ…

応募資格

必須: 応募に必要な経験・スキル・飲食店での調理経験をお持ちの方・味づくりやチームづくり…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 飲食店経営・新店舗の企画・開発

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

京都・祇園【中華ブランド料理長候補】月給40万円以上・日曜定休

仕事内容: 【求人のポイント】京都の名店が生み出した新中華ブランドで働ける火入れ・香り・盛り付けまで、本格技術を深められる調理環境祇…

応募資格

必須: 応募に必要な経験・スキル・飲食店での調理経験をお持ちの方・味づくりやチームづくり…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 飲食店経営・新店舗の企画・開発

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給40万～45万円】東京・調理長・スタートから創る面白さ★2026年OPENメンバー募集！

仕事内容: 今夏オープンを予定している西麻布の新店舗にて、調理業務全般をお任せします。
今夏オープンを予定している西麻布の新店舗にて、調理全般をお任せします。入社後はまず京都の既存店で研修を行い、ブランドの世…

応募資格

必須: 応募に必要な経験・スキル・飲食店での調理経験をお持ちの方・味づくりやチームづくり…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 飲食店経営・新店舗の企画・開発

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【非公開求人】2027年OPENブティックホテル／レストランキッチンスタッフ（料理長候補）

管理職・マネジャー

仕事内容: レストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。新ホテル開業に伴うオープニング募集となります。 ■常にステイクホルダ…

応募資格

必須: 【必須】 ■飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ■調理…

歓迎: 【歓迎】 ■ホテルレストランでの実務経験 ■基本的な調理技術がある（シニアプレイヤー…

勤務地: 北海道 / 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ホテル・旅行/冠婚葬祭業/広告・デザイン・イベント/その他専門コンサル/その他サ…

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掲載期間：26/02/06～26/02/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

熊本｜くまもん｜和食居酒屋ブランド【酒湊】｜調理スタッフ｜年収450万円～

仕事内容: 熊本市内で複数店舗を展開する和食居酒屋ブランド『酒湊（さかそう）』にて、調理スタッフを募集します。　　　　　　　　　　　…

応募資格

必須: ※飲食店での勤務経験がある方（正社員・アルバイト問わず）は優遇 ※ブランクのある方…

歓迎: ◎飲食業界の経験を活かしたい方（雇用形態・経験年数は問いません） ◎仕込み・調理な…

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業理念私たちは飲食業を通して人を創り、街を創ります Mission 熊本でダントツ…

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

熊本県内/和食居酒屋ブランド【酒湊】/調理スタッフ/年収450万円～

仕事内容: 熊本市内で複数店舗を展開する和食居酒屋ブランド『酒湊（さかそう）』にて、調理スタッフを募集します。　　　　　　　　　　　…

応募資格

必須: ※飲食店での勤務経験がある方（正社員・アルバイト問わず）は優遇 ※ブランクのある方…

歓迎: ◎飲食業界の経験を活かしたい方（雇用形態・経験年数は問いません） ◎仕込み・調理な…

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業理念私たちは飲食業を通して人を創り、街を創ります Mission 熊本でダントツ…

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

＜多ブランドのレストランを国内外で展開する飲食企業＞パティシエ

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 高級店からカジュアル業態まで幅広く運営し多ブランドのレストランを国内外で展開する飲食企業にてパティシエを募集します。
製造～デコレーションまで一連の工程をお願いします。 ■イタリアンに合う、洋菓子・デザートの製作　 ■メニューの開発

応募資格

必須: ■パティシエ経験 (3年以上) ■専門学校卒業以上

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: イタリアンを中心とした多様な飲食ブランドを企画・運営するレストラン企業です。高級…

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給35万円～】料理長候補｜和・洋・中レストラン＜北海道・石川・富山・広島・福岡で募集中＞

大手企業

仕事内容: 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおいて活躍して下さい。経験を積んで、料理長や総料理長…

応募資格

必須: 【こんな方をお待ちしております】・飲食業に興味がある方・料理人としての腕を磨きた…

勤務地: 北海道 / 富山県 / 石川県 / 広島県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 飲食店、宿泊施設の経営食料品、衣料品、日用品雑貨の卸、輸出入及び小売店の経営飲食…

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京【開発部門｜新メニュー開発担当】外食大手企業・年収400-700万円・外食チェーン開発経験者歓迎

株式会社物語コーポレーション

上場企業大手企業

仕事内容: 「丸源ラーメン」「ゆず庵」「焼きたてのかるび」など、物語コーポレーションが展開する外食ブランドの新メニュー開発を一貫して担当いただきます。
市場分析から企画立案、試作、プレゼンテーション、商品化まで、チームと共に“お客様の笑顔につながるメニュー”を生み出す重要…

応募資格

必須: 外食チェーンにおける商品開発経験 2年以上主要客層がファミリー層の外食チェーンで…

歓迎: 新しいアイデアを積極的に提案できる方衛生管理や原価計算の知識をお持ちの方ラーメン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開焼肉きんぐ / 牛たん大好き焼肉は…

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【経験者募集！】経験を活かし、上質な環境で本格イタリアン料理を！正社員料理長候補求人！

上場企業大手企業

仕事内容: カジュアルイタリアンレストランで、キッチン業務全般をお願いします。〈具体的なお仕事〉・調理や仕込み、盛付　・食材の発注　…

応募資格

必須: ≪こんな方、歓迎！≫ ◇実務経験者 ◇調理師免許取得者 ◇向上心のある方 ◇一流の調理技…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 各種飲食店の企画・開発・運営

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

イタリアン・フレンチ【キッチン職】ブライダル企業が手掛けるオシャレな施設でのお仕事

仕事内容: 結婚式・レストランにおける調理業務全般をご担当していただきます【具体的には】・調理や盛り付け・メニュー開発 3ヶ月に1回の…

応募資格

必須: ＜業界・職種未経験者　歓迎／第二新卒も大歓迎！＞・社会人経験お持ちの方・調理師学…

勤務地: 宮城県 / 東京都 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 「感動創出」を軸にウェディング、ホテル、レストラン、バンケット、フラワー事業など…

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給37万円～／月9日休み】寿司職人／賞与あり

株式会社フォンス

仕事内容: 外来は勿論、宿泊のお客様ともゆっくり対話しながら、あなたの技術で「美味しさ」と「驚き」を届ける仕事。寿司職人としてのキャリアを、ここ金沢で磨きませんか？
▼本格的な鮨の握り ▼お客さまとの会話 ◆ただ握るだけではない。創意工夫で、最高の一貫を「松の下」では職人が主体となって仕込…

応募資格

必須: 握りのご経験をお持ちの方

勤務地: 石川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店・ホテルの運営 / 調味料の製造・販売 / 日用美術品・家具の販売

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【名古屋・洋食・和食】40代-50代活躍の求人・ブライダル施設での調理

転勤なし

仕事内容: 結婚式場での調理業務全般をお任せします。お客様の大切な1日を最高の一皿で演出します。ご経験に応じ業務内容はご相談いたしま…

応募資格

必須: 調理経験者一から料理を学びたい方も相談可能です

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダル事業など

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京・立川【肉業態の店長・料理長候補】月給35～40万円＋賞与・外食大手企業

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業

仕事内容: 店長・料理長候補として店舗の業務及びマネージメント業務
「立川すえひろ」の店長・料理長候補として、スタッフの教育、調理業務含め営業全般、食材・原価・売上収支管理などの運営に関…

応募資格

必須: ・肉業態でのホール・調理業務のご経験・焼き肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き・居酒屋で料…

歓迎: 接遇サービスを大切にできる方／指示待ちではなく、自走する姿勢がある方自由度高く、…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食業の運営

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

海外事業部【アメリカ⇔日本】アメリカ本土出店におけるシェフトレーナー・業界No.1成長率の外食企業

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: アメリカ本土出店におけるシェフトレーナー
「株式会社どうとんぼり神座」を運営する当社は、現在ハワイに2店舗出店しています。そんな「どうとんぼり神座」は新たにアメリ…

応募資格

必須: アメリカでの就労ビザをお持ちの方飲食で店長やマネージャーなど、マネジメントや従業…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 飲食店の運営

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【自然あふれる北杜市ホテル】新規オープンホテルの料理長候補を募集！／飲食業の経験者歓迎！

仕事内容: 2026年春に開業予定の山梨県北杜市のキッチンスタッフとして、フロント・レストランを横断し、当社らしい“余白時間”をお客…

応募資格

必須: ＼調理経験者を募集！／【必要スキル・経験】・飲食・ホテル業界での調理実務経験3年…

歓迎: 【歓迎スキル・経験】・調理チームでのリーダー経験や後輩指導の経験・防火防災管理者…

勤務地: 山梨県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテルの運営

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京【エリアマネージャー】地域郷土料理を扱う大手居酒屋チェーン店｜月給30万以上

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 焼き師が丁寧に焼き上げる「炭火焼鳥」「鶏料理」をメインに、ワイン女子会やデート、会社帰りの一杯などなど、様々なシーンでお…

応募資格

必須: ■学歴、資格不問 ■飲食店の経験者歓迎！〈前職にはこんな方たちがいます！〉和食料理…

歓迎: ＼こんな方大歓迎です！／ ■自信を持ってオススメできる商品・サービスを扱いたい方 ■…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・飲食店及び食品販売店の経営・フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導…

気になる

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京【寿司職人】　月給35万円以上

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 【具体的な業務内容】・カウンター業務(握り) ・一品料理の調理・仕込み・食材管理・接客　等経験に合わせてお任せいたします。…

応募資格

必須: ■寿司の握り経験がある方〈前職にはこんな方たちがいます！〉飲食店店長・和食料理・…

歓迎: ■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・飲食店及び食品販売店の経営・フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導…

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【青森】オープニングスタッフ/料理長候補/2026年秋オープン/東証プライム上場グループ・ホテル経営

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 2026年11月にオープン予定のホテルレストラン【料理長候補】を募集します。
■料理長候補（オープニングスタッフ）青森県六ケ所村に2026年11月にオープンするホテルにて、お客様にとって「世界でたっ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランなどで料理の責任者としてのキャリア・調理管理責任者…

勤務地: 青森県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【箱根】調理（パティシエ）/年収400～500万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ

大手企業英語力不問

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理（パティシエ）開業から6年目、自然豊かな環境で多くの方に高評価をいただいているミシュランキー獲得の箱根人気旅館での…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルやレストラン、製菓店などでのパティシエ経験（ご経験は浅くても…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

佐世保市(長崎)料理長候補・飲食事業／◎管理職候補◎調理経験活かせる◎UIターン歓迎◎転勤無し

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長候補（シェフ・板長など）としてご活躍いただきます。
【具体的には…】・仕入業務から仕込みに関わる調理、在庫管理、メニュー開発等【担当営業コメント】・ツアー団体向けメニュー、…

応募資格

必須: ・調理経験者（調理師免許）・普通自動車免許第一種（AT限定可）

歓迎: ・マネジメント経験・衛生管理の認識のある方

勤務地: 長崎県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: カフェレストランの経営

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

会員制ホテル【調理スタッフ（副料理長補佐、チーフ、主任）】年間休日120日。年収400万～

リゾートトラスト株式会社

上場企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 国内外43カ所にホテルを展開し会員数20万人、業界シェア率72％と業界のリーディングカンパニーとして成長を続ける同社。特…

応募資格

必須: ・調理の実務経験を3年以上お持ち方（和食・洋食・中華、鉄板焼きなど）

勤務地: 福島県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 和歌山県 / 徳島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ベイコート倶楽部、エクシブを中心とする会員制リゾートホテル運営会員権事業、ホテル…

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【箱根・強羅佳ら久】鉄板料理/アシスタントマネージャー。年収450万円～

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業

仕事内容: 【最上階で雄大な景色を見渡しながら楽しめるグリルレストラン／箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』】 ◆お任せする業…

応募資格

必須: ・鉄板調理の経験

歓迎: ・宿泊業界、観光業界経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

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掲載期間：26/02/06～26/02/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

宮古島市(沖縄)料理長候補（和食歓迎）・大企業グループのリゾート宿泊施設運営／◎引越代補助

管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長候補として、副料理長～料理長をお任せします。
・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか【具…

応募資格

必須: ・調理師免許・料理長または副料理長経験（和食・洋食）

歓迎: ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営

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掲載期間：26/02/06～26/02/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

～Food Preparation【新店立ち上げキッチン】和牛×創作居酒屋｜高輪

大手企業ベンチャー企業

仕事内容: 高輪エリアに新しくオープンする和牛を主軸にした居酒屋にて、キッチン業務全般を担っていただきます。昼は和牛を使った牛丼、夜…

応募資格

必須: ■必須条件・居酒屋や飲食店でのキッチン経験・仕込みや調理の流れを一通り理解してい…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 多領域を横断するカルチャーデザイン＆空間プロデュース企業として、リアルな体験価値…

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料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/500万円の転職・求人情報一覧（6ページ目）

【副料理長ポジション】築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションしたラグジュアリーホテル

【羽田】レストランシェフ（2023年11月開業）/年収500～720万円/オープニングスタッフ募集

【宮古島】料理長■フードコート■年収500～600万円■大型リゾート内

【渋谷エリア】料理長候補/年収500～650万円/昇給・賞与あり/制度充実

【パティシエ統括責任者】2028年開業の新規ホテル/プライム上場のブライダル企業。年収550万円～

【熱海伊豆山】ラグジュアリーホテル/調理部門責任者 年収550万円～

【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～

【商品開発】洋食業態の立上げポジション。新ブランドのメニュー企画を担当。年収550万円～

軽井沢にある本格フレンチ【シェフ候補】年間休日110日。冬季長期休暇有り！

【立上げ料理長】新業態の中華ダイニングを2026年にOPEN/年収500万円～/年間休日119日

【非公開求人】2027年OPENブティックホテル／宴会部門キッチンシェフ候補（課長）

【沖縄】洋食シェフ/550～650万/西海岸エリア・全室オーシャンビューの大型リゾートホテル

【沖縄】和食料理長/550～650万/西海岸エリア・全室オーシャンビューの大型リゾートホテル

【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・副料理長候補/正社員/寮あり/月給40～50万円

調理部門責任者／オリックスホテル＆リゾーツ／福利厚生充実。年収550万円～

ホテル料理長（洋食）

半導体製造装置メーカーの自社社員食堂のシェフ候補（準社員）／株式会社ディスコ

【全国】ホテル・次期調理長候補/年収600万円～750万円/オリックスグループの安定基盤

リゾートホテル料理長（千葉県八街市）

【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・料理長候補/正社員/寮あり/月給60～80万円

【軽井沢・群馬/調理職】30-50代歓迎・ブライダル施設での調理・社宅有/Uターン歓迎

鈴鹿市(三重)パティシエ・地域密着型スーパーマーケット／◎年収～700万◎宅配事業のパイオニア

年収450万円～【寿司職人】月給40万円～地元で40年以上愛される回転寿司店

汐留にあるフレンチダイニング【副料理長候補】年間休日115日。長期休暇制度や各種手当。年収450万～

ロンハーマンカフェ【シェフ候補】年間休日118日以上。年収450万円～

2026春OPEN★東京【新店舗・焼肉料理長候補】月給40～年収480~・働き方◎成長企業

京都・祇園【中華ブランド料理長候補】月給40万円以上・日曜定休

【月給40万～45万円】東京・調理長・スタートから創る面白さ★2026年OPENメンバー募集！

【非公開求人】2027年OPENブティックホテル／レストランキッチンスタッフ（料理長候補）

熊本｜くまもん｜和食居酒屋ブランド【酒湊】｜調理スタッフ｜年収450万円～

熊本県内/和食居酒屋ブランド【酒湊】/調理スタッフ/年収450万円～

＜多ブランドのレストランを国内外で展開する飲食企業＞ パティシエ

【月給35万円～】料理長候補｜和・洋・中レストラン＜北海道・石川・富山・広島・福岡で募集中＞

東京【開発部門｜新メニュー開発担当】外食大手企業・年収400-700万円・外食チェーン開発経験者歓迎

【経験者募集！】経験を活かし、上質な環境で本格イタリアン料理を！正社員料理長候補求人！

イタリアン・フレンチ【キッチン職】ブライダル企業が手掛けるオシャレな施設でのお仕事

【月給37万円～／月9日休み】寿司職人／賞与あり

【名古屋・洋食・和食】40代-50代活躍の求人・ブライダル施設での調理

東京・立川【肉業態の店長・料理長候補】月給35～40万円＋賞与・外食大手企業

海外事業部【アメリカ⇔日本】アメリカ本土出店におけるシェフトレーナー・業界No.1成長率の外食企業

【自然あふれる北杜市ホテル】新規オープンホテルの料理長候補を募集！／飲食業の経験者歓迎！

東京【エリアマネージャー】地域郷土料理を扱う大手居酒屋チェーン店｜月給30万以上

東京【寿司職人】 月給35万円以上

【青森】オープニングスタッフ/料理長候補/2026年秋オープン/東証プライム上場グループ・ホテル経営

【箱根】調理（パティシエ）/年収400～500万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ

佐世保市(長崎)料理長候補・飲食事業／◎管理職候補◎調理経験活かせる◎UIターン歓迎◎転勤無し

会員制ホテル【調理スタッフ（副料理長補佐、チーフ、主任）】年間休日120日。年収400万～

【箱根・強羅 佳ら久】鉄板料理/アシスタントマネージャー。年収450万円～

宮古島市(沖縄)料理長候補（和食歓迎）・大企業グループのリゾート宿泊施設運営／◎引越代補助

～Food Preparation【新店立ち上げキッチン】和牛×創作居酒屋｜高輪

【熱海伊豆山】ラグジュアリーホテル/調理部門責任者　年収550万円～

＜多ブランドのレストランを国内外で展開する飲食企業＞パティシエ

東京【寿司職人】　月給35万円以上

【箱根・強羅佳ら久】鉄板料理/アシスタントマネージャー。年収450万円～