料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/500万円の転職・求人情報一覧（4ページ目）

【大阪】レストラン洋食調理全般（料理長候補）/500～600万円/国内外に26施設・大手鉄道グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: 【大手鉄道グループ】上質なくつろぎに満ち多彩なサービスを提供する高品質な国際都市型ホテルとして、「世界水準のホスピタリティと日本のおもてなし」をお届けしています。
■レストラン洋食調理全般（料理長候補）同社運営ホテルにおいて、洋食調理全般をご担当いただきます。料理長候補としての募集で…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食の調理実務経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ホテル運営

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【大阪】2025年春開業予定・ホテルレストラン料理長/500万～600万円/オープニングメンバー

管理職・マネジャー

仕事内容: 2025年春開業予定・日本初進出の外資系ラグジュアリーライフスタイルホテルのメインレストランにおいて、料理長（オープニングメンバー）の募集です。
■ホテルレストラン料理長 2025年春開業予定、日本初進出の外資系ラグジュアリーライフスタイルホテルのメインレストランにお…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理実務経験3年以上・業務に支障ないレベルの英語・日本語・マネジメ…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ホテル運営

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【技術をインセンティブに】客単価2万超×最高峰ステーキ職人。極限の熟成肉を操るプロの舞台！

外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業

仕事内容: 客単価2万円超の最高峰ステーキハウスでの調理業務全般。専用熟成庫の肉質管理から900度のオーブン調理まで、プロの職人技を追求します。高いインセンティブと海外研修など、厚待遇が揃う環境。
【具体的な業務内容】・極上熟成肉の管理・カット: 専用の熟成庫（ドライエイジング室）内での肉の徹底した状態管理、および最…

応募資格

必須: 💡 歓迎される資格・経験（追加アピール）・高級ステーキ業態、鉄板焼き店、または高…

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: ◼️ 事業内容「カプリチョーザ」や「ハードロックカフェ」など世界的に著名なブラン…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

年収700万可◎土日祝休｜VANSAN商品開発シェフ

株式会社VANSAN

仕事内容: 【企業の魅力】株式会社VANSANは、カジュアルイタリアンブランドItalian Kitchen VANSANを全国に展…

応募資格

必須: 【必須スキル】 ◎飲食店での調理実務経験（目安：2～3年以上）・チームでの調理・開…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: フランチャイズ展開・ブランド開発・コンサルティング・店舗運営

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

副料理長候補｜軽井沢の老舗フレンチでメニュー開発・店舗運営

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理を担当。また食材の仕入れや在庫・コスト管理・スタッフの育成・指導・衛生管理などにも携わっていただく予定です。
＊料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務＊新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理＊食材の仕入れ＊在庫・コスト管…

応募資格

必須: ＊フレンチ調理経験5年程度

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 不動産事業を軸にホテル・介護・保育・旅行・米/飲食の6事業を展開する複合企業です…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【客室数全7室】宮古島のリゾートヴィラの総料理長募集!

スターリゾート株式会社

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: ・調理全般・仕込み・メニュー開発・発注管理・調理業務全体のマネジメント・クオリティの維持監督業務・衛生管理・食品安全管理…

応募資格

必須: ・ヘッドシェフのご経験をお持ちの方（※優遇）・ホテルやレストランの調理部門として…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【東京/港区】料理長補佐/新規オープン（年収600万円～700万円）

株式会社robot home

上場企業転勤なし

仕事内容: ～「テクノロジーで、住宅を変え、世界を変えていく。」をテーマとし、不動産×IT（Real Estate Tech）の領域で事業展開中～【東京/港区】料理長補佐募集/投資用不動産オーナー様（富…
【パソナキャリア経由での入社実績あり】★東証スタンダード上場企業「テクノロジーで、住宅を変え、世界を変えていく。」を理念…

応募資格

必須: ■著名な（星付）寿司店もしくは日本料理店での経験 ※ホテル勤務での可 ※料理長は寿司…

歓迎: ▼調理師免許、ふぐ取扱責任者（ふぐ調理師）、食品衛生責任者 ▼寿司・日本料理の何ら…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: ■AI/IoT事業 ■不動産コンサルティング事業【主要関連企業】株式会社rh in…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【東京/港区】料理長補佐/新規オープン（年収600万円～700万円）

株式会社robot home

上場企業転勤なし

仕事内容: ～「テクノロジーで、住宅を変え、世界を変えていく。」をテーマとし、不動産×IT（Real Estate Tech）の領域で事業展開中～【東京/港区】料理長補佐募集/投資用不動産オーナー様（富…
【パソナキャリア経由での入社実績あり】★東証スタンダード上場企業「テクノロジーで、住宅を変え、世界を変えていく。」を理念…

応募資格

必須: ■著名な（星付）寿司店もしくは日本料理店での経験 ※ホテル勤務での可 ※料理長は寿司…

歓迎: ▼調理師免許、ふぐ取扱責任者（ふぐ調理師）、食品衛生責任者 ▼寿司・日本料理の何ら…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: ■AI/IoT事業 ■不動産コンサルティング事業【主要関連企業】株式会社rh in…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【社長・海外VIP向け料理担当】調理師／土日祝・転勤なし（年収600万円～1200万円）

ファナック株式会社

上場企業大手企業英語力が必要土日祝休み

仕事内容: ★世界トップクラスのメーカーで、社長・海外VIP向けの高品質な料理を手掛けるやりがいあるポジション。 ★年間休日129日・完全週休2日制と、調理師としては希少な働きやすい環境が魅力です。
【パソナキャリア経由での入社実績あり】社長・海外VIPへ提供する懐石・和洋折衷料理の調理をお任せします。【具体的には】・…

応募資格

必須: ■調理師免許をお持ちの方 ■ホテルなどでの調理経験（和食・洋食は不問です）

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 山梨県

年収 / 給与: 600万円～1249万円

会社概要: ■FA（ファクトリーオートメーション）・ロボット・ロボマシン商品の研究開発、製造…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【コンフィデンシャル案件】調理統括マネージャー

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテルの調理部門を本社から統括をいただきます。
・運営や管理にわたる料飲部門における諸問題の解決・現場スタッフ層の育成、人員不足時の現地ヘルプなど ※基本は本社所属となり…

応募資格

必須: ・洋食調理経験10年以上、料理長経験3年以上・フランス料理における確固たる達成実…

歓迎: ・TOEIC800点以上

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～1199万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【東京　ホテル】次期調理長候補｜メニュー企画から携われる

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 旅館・ホテルでの調理業務全般をお任せします。
【具体的には…】・レストランメニュー全般の調理・食材の仕入れ、調達に関する仕事・季節ごとのメニューの入れ替えに際…

応募資格

必須: ・調理経験10年以上・キッチンにおける衛生管理や労働安全基準に対する豊富な知…

歓迎: ・ホテル開業、立ち上げ経験者・オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: ホテル・旅館運営企業

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【表参道】寿司職人（板長候補）/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人（板長候補）結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗におい…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・握り手のご経験がある方（3年以上）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【神戸】シェフ（料理長）/600～700万円/2026年11月オープン予定・新コンセプトのホテル

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 2026年11月にオープン予定の、ホテルレストラン料理長の募集です。ブランドコンセプトは「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」「レストラン」と「ミュージックバー」を併設するホテルです。
■シェフ（料理長） 2026年11月、神戸三宮の中心部にオープン予定の同ホテル。同社ブランド3拠点目となる本拠点では、ブラ…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストラン・飲食店での調理経験・キッチン責任者、料理長、またはそれ…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: ■旬の食材を使ったローカルレストラン運営、ホテル運営、エリアマネジメント事業　等

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【鉄板焼きレストランの店舗運営】海上クルーズの非日常空間でキャリアを磨く｜新規出店/統括の道も

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: クルーズ型の鉄板焼きレストランでの店舗運営業務全般をお任せします。まずは接客サービスからスタートし、売上管理やスタッフ教育、イベント企画など、徐々にマネジメント領域へと業務の幅を広げていただきます。
海上で運営されるクルーズ型の鉄板焼きレストランにて、店舗運営全般をご担当いただきます。来店されるお客様の多くは、記念日の…

応募資格

必須: ・飲食店における接客またはサービスの実務経験・店舗運営（売上管理、在庫管理など）…

歓迎: ・鉄板焼きレストラン、または高級レストランでのサービス実務経験・ホテル、ブライダ…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: 商業施設や飲食店のプロデュース、運営事業を幅広く展開しており、独自のコンセプトに…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【秋田　ホテル】料理長｜年間休日117日・住宅手当あり｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテルレストランで料理長として調理・厨房運営・スタッフ管理を担い、朝食ビュッフェを中心に質の高い料理を提供します。
【具体的には…】・ホテルレストランの料理長業務・朝食ビュッフェの仕込み、調理・メニュー作成・食材の発注・在庫管理・厨房運…

応募資格

必須: ・学歴不問・ホテルレストラン等で料理責任者としての経験・調理管理責任者経験・調理…

歓迎: ・ホテル料理長経験・売上管理経験・部下育成などマネジメント経験

勤務地: 秋田県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【沖縄　ホテル】オールデイダイニング料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜安定企業

外資系企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 外資系ラグジュアリーホテルにて、料理長候補の募集です。調理業務・マネジメント全般をお任せします。
【具体的には】・調理現場の統括・社員のシフト管理・オールデイダイニングでの調理・オープンキッチンでの調理あり・その他、仕…

応募資格

必須: ・5年以上の洋食調理経験者・長期勤務可能な方 ※スキルによって、契約社員でのご提示…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ホテル運営・経営

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【関西　ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 結婚式場における料理長候補として、調理やスタッフ管理、メニュー開発を担います。
・フレンチの調理業務全般・スタッフの育成・管理・食材の下準備や肉の熟成・仕入れや食材管理・メニュー開発や店舗マネジメント…

応募資格

必須: ・高卒以上・社会人経験３年以上の方・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経…

勤務地: 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【札幌】商品開発（お寿司・汁物等） ※店舗拡大中の成長企業（年収470万円～650万円）

株式会社はなまる

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ◎北海道発の人気寿司店／2期連続賃上げ率9％アップ　◎転勤なし／業種未経験歓迎【根室花まる】の回転寿司は、言わずと知れた北海道のソウルフードです。道内外の出店計画のみならず、海外の展開も視野に入れて…
～業績好調による増員募集！根室花まるの商品開発・転勤なし◎～ ■業務内容：回転寿司「根室花まる」や定食屋「できたて屋」の新…

応募資格

必須: 以下いずれかに該当する方・魚を扱っていた方・和食の調理のご経験がある方・商品開発…

歓迎: ・飲食業界での商品企画開発の実務経験がある方・飲食店での現場実務経験がある方

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 「回転寿司花まる」「町のすし家四季花まる」「立食い寿司根室花まる」「一夜干…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【TRUNK（HOTEL）札幌】レストラン料理長候補（年収470万円～550万円）

株式会社ＴＲＵＮＫ

管理職・マネジャー

仕事内容: 新規開業、株式会社TRUNKブティックホテルの先駆者TRUNK（HOTEL）が北海道にOPEN！2017年に渋谷に1号店が～今後2040年までにグローバルブランドに向けてさらなる開発Pjtが進行中！…
レストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。新ホテル開業に伴うオープニング募集となります。 ■常にステイクホルダ…

応募資格

必須: ・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること・調理師免許を…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■ホテルの開発・経営・運営 ■レストラン運営 ■ウェディング運営 ■ホテルイベント運営…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

［長野県小諸市／料理長候補／リゾート施設］料理長経験をお持ちの方向け求人です。

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長候補
料理長候補として関連施設の料理場でご活躍いただきます。

応募資格

必須: ［必須要件］・料理長ご経験のある方（またはそれに準ずるご経験）・部屋数30室程度…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 長野県小諸市の代表的な観光地「高峰高原」を軸とした、リゾート施設の運営をしており…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【青山】レストラン料理長■ハイクラスホテル内■450～550万円■大手サービスグループ企業

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 国内有数の大手サービスグループが経営するシティホテル内にあるレストランです。グループではホテル運営の他、飲食・リゾート事業など幅広い事業を行っています。料理長ポジションの募集です。
■料理長青山にある高級シティホテル内のレストランラウンジにて、調理およびマネジメント業務全般をお任せします。同社では30…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストランでの洋食調理経験【歓迎条件】・調理師免許

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■大手サービスグループ■ホテル及びスパの運営

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【洋食シェフ】稲沢市にある福利厚生施設内のレストラン。年間休日122日

仕事内容: レストラン・ホテル・デリカ・給食委託事業など、食に関わる複数事業を展開する当社。委託事業では官公庁やホテル、社員食堂やシ…

応募資格

必須: ホテルもしくはレストラン等における洋食調理のシェフまたは同等の経験をお持ちの方

歓迎: ・パーティー（宴会）料理やコース料理等の提供のご経験

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 食とホスピタリティの提案型企業、(株)グリーンハウスの100%子会社 ◇コントラク…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【2026年9月OPEN】出店ラッシュ×M&Aで躍進する成長企業！【鉄板焼き店シェフ候補】

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 極上のA5ランク黒毛和牛や新鮮な魚介類と共に、ソムリエのお奨めワインを楽しんでいただきたいと思っています。 ▼具体的には……

応募資格

必須: ■ 鉄板焼き経験者 ■ お料理が好きな方

歓迎: ■ お酒が好きな方 ■ 語学力（英語など）を活かして活躍したい方 ■ 笑顔が素敵な方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 「もっと笑顔を、もっと幸せを。」を理念に掲げ、2008年の創業以来、全国へと展開…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【大阪　ホテル】洋食調理スーシェフ～シェフ｜月給40万円～・駅直結

仕事内容: ホテルの洋食料理に関わる全ての部門（宴会調理・ブッフェレストラン・鉄板焼き）で調理業務をお任せいたします。料理の品質向上や衛生管理、在庫管理などを担うポジションです。
【具体的には…】・調理業務全般・朝食、昼食、夕食の調理全般・在庫管理・コスト管理（経験に応じて担当）・衛生管理業務【勤務…

応募資格

必須: ・調理師免許お持ちの方・ホテルや旅館での調理職経験のある方・高卒以上

歓迎: ・大量調理の経験・管理業務全般の経験・チームで仕事をすることが好きな方・当社の…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職（年収442万円～630万円）

仕事内容: ■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ ◆◇オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職◇◆エ…
※本説明会は、店長職（エリア：関東、中部、関西、九州）を対象にしております。 ■説明会概要日時　　　：2026/6/17（…

応募資格

必須: ■社会人経験2年以上の方店長配属までに「第二種衛生管理者」の取得が必要となります…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 茨城県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【飲食店業・サービス業（ラーメン）『一蘭』を運営】 ■93店舗（2026年6月時…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職（年収442万円～630万円）

仕事内容: ■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ ◆◇オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職◇◆エ…
※本説明会は、店長職（エリア：関東、中部、関西、九州）を対象にしております。 ■説明会概要日時　　　：2026/6/17（…

応募資格

必須: ■社会人経験2年以上の方店長配属までに「第二種衛生管理者」の取得が必要となります…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【飲食店業・サービス業（ラーメン）『一蘭』を運営】 ■93店舗（2026年6月時…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職（年収442万円～630万円）

仕事内容: ■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ ◆◇オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職◇◆エ…
※本説明会は、店長職（エリア：関東、中部、関西、九州）を対象にしております。 ■説明会概要日時　　　：2026/6/17（…

応募資格

必須: ■社会人経験2年以上の方店長配属までに「第二種衛生管理者」の取得が必要となります…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【飲食店業・サービス業（ラーメン）『一蘭』を運営】 ■93店舗（2026年6月時…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職（年収442万円～630万円）

仕事内容: ■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ ◆◇オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職◇◆エ…
※本説明会は、店長職（エリア：関東、中部、関西、九州）を対象にしております。 ■説明会概要日時　　　：2026/6/17（…

応募資格

必須: ■社会人経験2年以上の方店長配属までに「第二種衛生管理者」の取得が必要となります…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【飲食店業・サービス業（ラーメン）『一蘭』を運営】 ■93店舗（2026年6月時…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職（年収442万円～630万円）

仕事内容: ■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ ◆◇オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職◇◆エ…
※本説明会は、店長職（エリア：関東、中部、関西、九州）を対象にしております。 ■説明会概要日時　　　：2026/6/17（…

応募資格

必須: ■社会人経験2年以上の方店長配属までに「第二種衛生管理者」の取得が必要となります…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【飲食店業・サービス業（ラーメン）『一蘭』を運営】 ■93店舗（2026年6月時…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職（年収442万円～630万円）

仕事内容: ■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ ◆◇オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職◇◆エ…
※本説明会は、店長職（エリア：関東、中部、関西、九州）を対象にしております。 ■説明会概要日時　　　：2026/6/17（…

応募資格

必須: ■社会人経験2年以上の方店長配属までに「第二種衛生管理者」の取得が必要となります…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【飲食店業・サービス業（ラーメン）『一蘭』を運営】 ■93店舗（2026年6月時…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職（年収442万円～630万円）

仕事内容: ■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ ◆◇オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職◇◆エ…
※本説明会は、店長職（エリア：関東、中部、関西、九州）を対象にしております。 ■説明会概要日時　　　：2026/6/17（…

応募資格

必須: ■社会人経験2年以上の方店長配属までに「第二種衛生管理者」の取得が必要となります…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 大分県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【飲食店業・サービス業（ラーメン）『一蘭』を運営】 ■93店舗（2026年6月時…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職（年収442万円～630万円）

仕事内容: ■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ ◆◇オンライン説明会【7/14（火）17時～18時】店長職◇◆
※本説明会は、店長職（エリア：関東、中部、関西、九州）を対象にしております。 ■説明会概要日時　　　：2026/6/17（…

応募資格

必須: ■社会人経験2年以上の方店長配属までに「第二種衛生管理者」の取得が必要となります…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【飲食店業・サービス業（ラーメン）『一蘭』を運営】 ■93店舗（2026年6月時…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【福岡/店長候補】異業種からの挑戦・未経験歓迎/年休125日（年収442万円～630万円）

仕事内容: ■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ 【福岡/店長候補】異業種からの挑戦・未経験歓迎！～～従業員第一主…
一蘭の店長職は店舗の運営・マネジメントが主な業務です。現場に立つことはもちろん、スーツを着て出勤したり貸与されたPCで業…

応募資格

必須: ■リーダー経験や後輩育成のご経験をお持ちの方 ※第二新卒も歓迎します！　お人柄重視…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【飲食店業・サービス業（ラーメン）『一蘭』を運営】 ■93店舗（2026年6月時…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【加古川／商品開発（責任者候補）】惣菜加工センター（年収412万円～800万円）

株式会社ＯＩＣグループ

大手企業

仕事内容: ◎スーパー『ロピア』等を全国展開し「食品総合流通企業」として成長率No.1の企業／「2031年までにグループ売上2兆円」目標 ◎1,000万円プレイヤー在籍／100％売場主義／部門主導の店舗運…
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【期待する役割】食のテーマパークを目標に掲げている当社のセントラルキッチンにて、惣…

応募資格

必須: ■大量調理経験がある方（給食、老人ホーム、ホテルビュッフェなど）

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～849万円

会社概要: ・食品スーパーマーケットの運営（生鮮食料品・一般食料品・酒類などの販売）・食…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【東京　ホテル】調理マネージャー候補｜和洋折衷の多彩なメニューを提供｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテル内レストランにて調理業務全般・店舗運営に携わる仕事です。
【具体的には…】・朝食・ランチ等の調理全般・メニュー開発・メニュー表作成・発注・食材管理・売上・原価など数値管理・スタッ…

応募資格

必須: 調理経験10年以上（和洋問わず）コミュニケーション能力

歓迎: 和食経験者歓迎マネジメント経験主体性・向上心

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【東京　飲食】キッチンマネージャー｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: アメリカンダイナーでのキッチン運営・管理を担う責任者
【具体的には…】・調理全般および品質管理・キッチンスタッフの育成・指導・メニュー開発・商品提案・食材の在庫管…

応募資格

必須: ・調理／キッチンでの責任者としてのご経験2年以上

歓迎: ・カフェ・レストラン・ベーカリー・専門店などでの調理実務経験・キッチンチーフ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【東京　飲食】キッチンスタッフ｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: アメリカンダイナーでのキッチン・店舗業務全般をお任せします。
【具体的には…】・仕込み・調理・ドリンク・洗い物など ※ホール業務も習得に応じて担当 ※将来的には育…

応募資格

必須: ・調理、キッチンの経験がある方（業態不問、アルバイト可）・飲食や調理の仕事が…

歓迎: ・飲食店での調理補助、店長経験、マネジメント経験・バル、バー、カフェ、ラーメ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【長野　ホテル】ペストリーシェフ｜年間休日120日｜引越費用補助あり！

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: 軽井沢のホテルにおけるペストリーの考案・製作業務をお願いします。
【具体的には…】・薪火イタリアンでのデザートメニュー考案・製作・ホールケーキ、ショーケース用ケーキの考案・製作・HACC…

応募資格

必須: ・経験者のみ募集／チームリーダーへチャレンジしたい方・ポジションアップを目指す方…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル運営事業

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【東京　ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: 銀座のホテルにて洋食調理を中心とした業務をお任せします。
【具体的には…】・フレンチベースのウェルネスキュイジーヌの調理・キッチン業務全般・料理メニューの考案、改善・チームとの連…

応募資格

必須: ・ホテルでの洋食調理経験（目安3年以上）

歓迎: ・ラグジュアリーホテルでの経験者歓迎

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【大阪　飲食】ホテル内レストラン料理長候補｜大手グループ会社｜福利厚生充実！

仕事内容: オシャレなホテル内カフェ＆レストラン＆バーにて、料理長候補として業務全般お任せいたします。
【具体的には】・営業中の調理業務全般（仕込み、提供）・メニュー原価・売上管理・食材の発注・在庫管理・シフト管理・スタッフ…

応募資格

必須: ・朝食～ディナーコースまで幅広い対応力のある方・料理監修シェフと二人三脚できる方…

歓迎: ・ホテル調理の経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 飲食店運営企業

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【東京　ホテル】和食調理｜年間休日120日以上｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 会員制ホテルの和食レストランにて調理業務をお任せします。主任・一般スタッフ募集。
【具体的には…】・和食レストランでの調理業務全般・ポジションに応じた管理業務・食材管理・衛生管理・社内コンテスト等への参…

応募資格

必須: ・調理実務経験3年程度

歓迎: ・ホテル内での和食調理経験・調理師免許

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: リゾートホテルを運営する総合リゾート企業

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【全国　飲食】洋食レストランフレンチ料理長候補｜東京・大阪・愛知・福岡｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 産地と旬にこだわった食材でお楽しみ頂けるフレンチレストラン。それぞれ店舗のコンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせて、そのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。
【具体的には】・仕込み、調理、盛り付け・食材管理・洗い場、清掃・その他関連業務【店舗詳細】旬の食材を使ったビストロ料理や…

応募資格

必須: ・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方・フレンチでの調理経験が3年以上ある…

歓迎: ・「マニュアルが無い中で創りあげていく」という事に前向きになれる人・何か新しいコ…

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【全国　飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 全国のイタリアン・フレンチレストランにて、料理長として業務全般お任せします。
旬の味わいを活かしたビストロ料理や、産地と旬にこだわった食材でワインとともにお楽しみ頂けるイタリアン。それぞれ店舗のコン…

応募資格

必須: ・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方

歓迎: ・フレンチでの調理経験が3年以上ある方・「マニュアルが無い中で創りあげていく」と…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【東京　飲食】パティスリーキッチンスタッフ｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！

大手企業英語力不問

仕事内容: 老舗パティスリーにて、キッチン業務全般をお任せします。
【具体的には】・フランスのレシピ（ルセット）を基本とした仕込み・調理全般・仕上げ、盛り付け等当店オリジナルメニューの調理…

応募資格

必須: ・キッチンでの調理業務のご経験が3年以上ある方

歓迎: ・フレンチレストランでの就業経験・ホテルレストラン・ウェディングレストラン等での…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【コンフィデンシャル案件】レストラン副料理長（滋賀）

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ホテル内レストランにて、副料理長のお仕事です。
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。＜求人特徴＞ヒューマンアラウンド株式会社では一般には公開されていない…

応募資格

必須: ・ホテル・レストランでのスーシェフもしくはシェフ・ド・パルティのご経験

歓迎: ・高級レストラン、高級ホテルでのご経験者歓迎・英語スキルある方歓迎

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【鳥取　ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 鳥取県にて2021年開業の全10部屋の高級料亭旅館にて、副料理長のお仕事です。和食調理の副料理長候補として、調理だけでなく宿の運営全般にも関わっていただきます。
【具体的には】・懐石料理を中心とした調理業務全般・集客、損益管理・仕入在庫、原価の管理・新メニューの開発・スタッフ育成指…

応募資格

必須: ・ホテル、旅館、飲食店での5年以上の和食調理の経験者（魚・蟹を捌くことができる方…

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・PCスキル（Word、Excelの基本的な操作） ≪フィ…

勤務地: 鳥取県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 宿泊施設運営企業

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【東京　洋食調理】シェフ・ド・パルティエ｜イタリア料理中心の西洋調理

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: イタリア料理を中心とする西洋料理の調理を担当していただきます。
【具体的には…】・朝食、レストラン、ラウンジ、ルームサービスで提供する料理の調理・食材の仕込み、調理、盛り付け・厨房内の…

応募資格

必須: ・3年以上の西洋料理の実務経験

歓迎: ・イタリア料理の経験・ホテルでの調理経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル業

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

羽田空港内店舗の料理人スタッフ（年収400万円～500万円）

三本珈琲株式会社

大手企業転勤なし

仕事内容: ■超一流ホテル・レストラン向けのコーヒーも数多く製造する珈琲のプロフェッショナル集団 ■完全週休二日制、実働8時間でしっかりお休みが取れる環境です
料理人スタッフとして、イタリアンレストラン「カステルモーラ」での勤務です。入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務からスタ…

応募資格

必須: ・調理経験のある方（業態や年数は問いません）

歓迎: ・メニュー等考案のご経験

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■コーヒー関連機器の企画・販売事業 ■店舗事業 ■メーカー・卸売事業 ■自動販売機オペ…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【札幌】店長・店舗管理/札幌すすきの高級海鮮居酒屋（年収420万円～600万円）

株式会社いずみホールディングス

転勤なし

仕事内容: ★業界では珍しい「魚・肉・野菜」すべてを扱う成長企業、道内トップクラスのシェア＆北海道のおいしい食材を日本全国へ展開。 ◆札幌すすきの高級海鮮居酒屋のオープニングスタッフ募集◆
【期待する役割】札幌すすきのにオープン予定の、高級海鮮居酒屋の店長として、仕入れ・店舗管理（食材調達管理）に関する業務な…

応募資格

必須: ・飲食店での店長経験をお持ちの方（年数不問）・第一種運転免許普通自動車

歓迎: ・調理経験をお持ちの方／飲食店SVなど、マネジメントご経験をお持ちの方・高価格帯…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 各事業会社（食品卸売会社6社／物流事業/食品販売運営事業/金融ソリューション会社…

気になる

掲載期間：26/07/14～26/07/27

【成田】成田空港内店舗の料理人スタッフ（年収400万円～500万円）

三本珈琲株式会社

大手企業転勤なし

仕事内容: ■超一流ホテル・レストラン向けのコーヒーも数多く製造する珈琲のプロフェッショナル集団 ■完全週休二日制、実働8時間でしっかりお休みが取れる環境です
料理人スタッフとして、直営レストラン・洋食店での勤務です。入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務からスタートし、徐々に業…

応募資格

必須: ・調理経験のある方（業態や年数は問いません）

歓迎: ・メニュー等考案のご経験

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■コーヒー関連機器の企画・販売事業 ■店舗事業 ■メーカー・卸売事業 ■自動販売機オペ…

気になる