400万円の料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人一覧

仕事内容: 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成には…

応募資格

必須: ・実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフ）・実務経験3年以上（主任）・実務経験3…

勤務地: 和歌山県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業…

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掲載期間：24/10/20～24/11/02

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

(11) 外資系ホテルの『レストランバンケット担当者』（２０歳～４５歳　350万円～500万円）

株式会社　ベストホスピタリティーネットワーク

外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: バンケットスタッフは、宴会の運営やゲストへのおもてなしを担当します。
下記ホテル及び大規模な宴会・結婚式場の勤務となります。勤務場所はご希望に沿える事が可能です。 (1)港区名門ホテルのレスト…

応募資格

必須: 若手の接客経験者及び接客未経験者の方も応募可能です。　応募をお待ちいたします。　…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 名門、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ及び　ザストリングス表参道　等を経営す…

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掲載期間：24/10/20～24/11/02

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

(7)大型結婚式場『宴会調理レストラン調理スタッフ』（20歳～60歳位　375万円～650万円）

ザ・ストリングス表参道

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 仕事の概要　宴会調理スタッフ　レストラン調理スタッフ　パティシエ担当スタッフ今回の募集は未経験（ポテンシャル）から経験者…

応募資格

必須: 今回の募集は未経験（ポテンシャル）から経験者迄の募集です。食に対して興味の強い方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 未経験の方も、経験のある方も、ザ・ストリングス表参道で新しい調理スタッフとして…

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掲載期間：24/10/20～24/11/02

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

（13）ホテル料飲部キャプテン～アシスタントマネージャー目指す方20代後半～45歳４００～６５０万）

勤務地は、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ様で（株式会社ベストホスピタリティーネットワーク）が雇用先です。

外資系企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 就業先のレストランの簡易ご紹介です。＊できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する「ニューヨークラウンジ」＊…

応募資格

必須: 【歓迎条件】 ■ ホテル又は、高単価のレストラン経験者歓迎です ■ サービス英会話の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: (1)　東京駅」から最寄駅まで6分、「羽田空港」から最速16分という好立地にあり…

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理◆業務支援部（北海道・関東・関西・愛知・福岡）※複数名募集

仕事内容: 現在契約している複数の調理場をバックアップする支援部隊の求人です。
■主な業務業務支援部（調理で複数の事業所をバックアップする部署）欠員や人手が足りない調理場へ調理をする支援として行って頂…

応募資格

必須: ・７年以上の調理業務経験・自動車の運転が可能な方（ペーパードライバー不可）

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食堂に…

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／調理主任

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい
全国各地の会員制ホテル内レストラン（日本料理、洋食料理、中国料理）での調理業務（主任）をお任せいたします。参考：一般的な…

応募資格

必須: 調理の実務経験3年以上

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方

勤務地: 福島県 / 栃木県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 徳島県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／調理スタッフ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい
全国各地に持つ会員制ホテル内レストラン（日本料理、洋食料理、中国料理）での調理スタッフ業務をお任せいたします。参考：一般…

応募資格

必須: 調理の実務経験1年以上

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方

勤務地: 福島県 / 栃木県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 徳島県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー

気になる

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【箱根】調理/400～500万円/充実した寮付・お酒好きのためのコンセプトホテル

英語力不問

仕事内容: 【宿泊×bar】今話題のコンセプトホテルで調理担当（料理人）の募集です。総合不動産グループが運営しているため、各種制度なども充実しています。
■調理スタッフ「barに泊まる」をコンセプトとした宿泊×barを実現した空間で、お客様に感動と安らぎをご提供しています。…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理経験3年以上　※料理ジャンル不問（フレンチ・イタリアン・和食・…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 日本で唯一バーテンダーが主役のホテル【bar hotel 箱根香山】の運営事業

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【千葉】和食調理（副料理長クラス）/400～500万/リゾートレストラン/借り上げ社宅あり

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 国内屈指の大手総合サービスグループの一員として、日本最大級の複合型リゾートを運営しています。借り上げ社宅の制度があり、千葉県以外から転居し活躍されている方もいらっしゃいます。
■和食調理（副料理長クラス）ワンちゃんと一緒に宿泊できるリゾート施設において和食調理担当（副料理長クラス）の募集です。【…

応募資格

必須: 【必須条件】・和食調理の経験者【歓迎条件】・調理に関する資格をお持ちの方・マネジ…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■リゾートホテルおよび各種施設の経営

気になる

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ

仕事内容: 共立メンテナンスの運営する直営学生寮にて、寮長寮母さんの仕事を補佐する業務です。 (調理業務及び管理業務補助)※メニューあ…

応募資格

必須: ※調理経験年数やブランク有無は問いません ※料理をすることが好きな方　人を笑顔にす…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証1部上場売上高:1,520億21百万円・学生寮・社員寮・ワンルームマンション…

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ

仕事内容: 共立メンテナンスが請負契約をしている学生寮食堂にて、厨房責任者のお仕事です。朝食・夕食の調理、清掃片付け、シフト管理、P…

応募資格

必須: ※調理経験年数やブランク有無は問いません ※料理をすることが好きな方　人を笑顔にす…

歓迎: 【歓迎】調理師免許

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証1部上場・学生寮・社員寮・ワンルームマンション事業・ホテル事業・シニアライフ…

気になる

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／調理チーフ

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい
全国各地の会員制ホテル内レストラン（日本料理、洋食料理、中国料理）での調理業務（チーフ）をお任せいたします。参考：一般的…

応募資格

必須: 調理の実務経験5年以上

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方

勤務地: 福島県 / 栃木県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 徳島県 / 大分県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉】商品開発担当/韓国料理・和食・洋食/年収462～594万円/上場大手飲食企業

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 【東証スタンダード上場】高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、国内外への積極的な出店とM＆A・新規業態開発も進めている同グループにおいて、商品開発担当に携わって頂きます。
■商品開発担当(韓国料理・和食・洋食) 食の専門知識を活かして、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工…

応募資格

必須: 【必須条件】・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長（寿司職人経験者）／月給30万～40万応相談／11時～21時／15時～17時休憩営業働きやすい

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長として、調理場のマネジメント、仕入れ、仕込み、カウンターでの寿司の握り
調理場（カウンター／バックヤード）のマネジメントバイトメンバー合わせて10名程のマネジメント

応募資格

必須: 寿司職人経験者

勤務地: 宮崎県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 超速鮮魚Ⓡで有名な羽田市場ブランドです。

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方・料…

勤務地: 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡・愛知・岐阜】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方・料…

勤務地: 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【岡山・広島】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方・料…

勤務地: 岡山県 / 広島県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【仙台・郡山】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方・料…

勤務地: 宮城県 / 福島県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方・料…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新潟・長野】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方・料…

勤務地: 新潟県 / 長野県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方・料…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長（候補）／飲食コンサルタント会社から料理担当を派遣して頂いている状況。最短1か月間で引継ぎ

管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 料理長として、現在の店舗の総料理責任者。新商品（メニュー）開発等も請け負い。今後の出店の際も料理側を統括。完全週休二日制。実働9時間。堅いバックボーン有、法令順守企業。
柏駅徒歩2分の発酵料理のお店にて料理長候補（現任飲食コンサル会社から派遣より引継ぎ）として1か月間で引継ぎを受けます。料…

応募資格

必須: 料理経験者

歓迎: 調理師免許

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 多角的事業を展開し、基盤は固い。法人営業職を中心とした会社構成なので、完全週休2…

気になる

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／副料理長補佐

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい
全国各地の会員制ホテル内レストラン（日本料理、洋食料理、中国料理）での副料理長補佐をお任せいたします。参考：一般的な副料…

応募資格

必須: 調理の実務経験5年以上

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方

勤務地: 福島県 / 栃木県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 徳島県 / 大分県

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー

気になる

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

店長責任者候補/10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６Fフレンチ懐石個室料亭

転勤なし

仕事内容: 店長候補として、フレンチ懐石個室料理店でのマネジメントを行って頂きます。入社時期によって、弊社既存店での店長候補としてご活躍ください。個室のコース料理なので主に予約管理を行ってきた方を求めています。
社員やアルバイトのマネジメント、予約管理、食材発注業務

応募資格

必須: 個室があるサービス店で予約の管理を店長として行ってきた方。

歓迎: コース単価1万円以上の店舗なので、サービス接遇についても学んでいる方が理想です。

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。

気になる

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補（10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６F）フレンチ懐石　料亭

転勤なし

仕事内容: 料理長候補として、フレンチ懐石料理店へ研修に向かって頂きます。（関西方面2週間～3週間を想定）その他入社時期によって、弊社既存店での幅広いレシピの料理人としてご活躍ください。
調理を中心とした、社員やアルバイトへの実習、マネジメント、メニュー開発、食材発注業務

応募資格

必須: 和食もしくは洋食、または中華の料理経験者。

歓迎: フレンチ経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。

気になる

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掲載期間：24/10/19～24/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理責任者

仕事内容: 共立メンテナンスが運営している学生寮食堂での調理業務のお仕事です。厨房内業務全般(調理、発注、衛生管理、片付け　等) ※通…

応募資格

必須: 【歓迎!】調理師免許証

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 東証1部上場・学生寮・社員寮・ワンルームマンション事業・ホテル事業・シニアライフ…

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】外資系ホテル洋食料理長（候補）

外資系企業転勤なし

仕事内容: 洋食料理長（候補）
〇料理長（候補）洋食ブッフェレストランの運営及び、宴会調理を専門に実施頂きます。宴会調理は団体旅行、婚礼など多岐にわたり…

応募資格

必須: ・料理長もしくはそれに準ずる業務経験・調理師免許・自動車運転免許（あれば尚可）

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 石垣島最大のラグジュアリーリゾートとして、総面積31ヘクタール（東京ドームの約6…

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野/軽井沢　ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！

上場企業大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。
【具体的には】・仕込み調理業務・食材の調達や在庫管理・メニュー考案・スタッフ教育　等＜レストラン詳細＞レストランでは、地…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験をお持ちの方（目安：3年以上）・フレンチ経験者優遇

歓迎: ・ホテル業界経験者歓迎

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証プライム上場の総合ディベロッパー企業傘下のホテル運営企業

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掲載期間：24/10/18～24/12/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

飲食レストランの商品開発担当者（スタッフクラス）｜東証プライム上場・大手グローバルフードカンパニー

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 同グループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）
【業務内容詳細】 ■同グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務（場合によっては海外も含みます） ■調理オペレーショ…

応募資格

必須: ・調理系の専門学校を卒業されている方・調理に関わる業務の経験者（3年程度以上）　…

歓迎: ・商品・食品における商品開発経験のある方・プレゼンテーション能力がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 日本・海外に様々な飲食ブランドを展開している東証プライム上場企業。

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掲載期間：24/10/18～24/11/13

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名古屋市(愛知) 料理長候補・うなぎ専門店／◎週休2日制◎有休が取りやすい環境◎年収～660万円

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 料理長候補として業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】・調理・仕込み・仕入れ・メニュー考案・店舗運営等 ※詳細は面談時にお伝えします【HUREX求人担当コメント…

応募資格

必須: ・調理師免許

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: うなぎ（櫃まぶし）専門店【会社の特徴】地元名古屋人の舌を唸らせる素材のよさ×焼き…

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ブライダル】料理長候補｜洋食調理｜賞与年4回＋決算賞与｜福利厚生充実｜～年収500万

大手企業英語力不問

仕事内容: ダイニングレストラン・ウェディング・パーティにおける調理や盛り付け、メニュー開発等の業務全般をご担当いただきます。
＜キャリアステップ＞経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力…

応募資格

必須: ・ホテルやブライダル、レストラン等での調理実務経験をお持ちの方（目安2年以上）

歓迎: ・洋食調理経験者歓迎

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ホテル施設の企画・レストラン施設の企画・ウェディング施設の企画・宴会施設の企画…

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ブライダル】調理・マネージャー｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 京都のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…

応募資格

必須: ・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者

歓迎: ・明るく元気な方・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方・ホスピタリティを大切にし…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダルプロデュースレストラン運営等

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ブライダル】調理・マネージャー（名古屋）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 名古屋のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…

応募資格

必須: ・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者

歓迎: ・明るく元気な方・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方・ホスピタリティを大切にし…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダルプロデュースレストラン運営等

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ブライダル】調理・マネージャー（横浜）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 2022年9月、横浜に新しくオープンした結婚式場＆レストランで、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…

応募資格

必須: ・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者

歓迎: ・明るく元気な方・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方・ホスピタリティを大切にし…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダルプロデュースレストラン運営等

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西　飲食】鮮魚専門店　店長兼料理長候補｜賞与・退職金あり｜深夜ナシ｜成長企業｜40代50代活躍！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 店長兼料理長候補として調理接客業務全般と店舗マネジメント業務をお任せ致します。
【具体的には】・調理・食材の仕入れ方・売上の管理・人材育成 ※提供するメニューは、鮮魚系が中心。　料理人として、料理にこだ…

応募資格

必須: ・飲食業経験者 ※鮮魚の取り扱いは、覚えて頂きますので包丁の取り扱いに関し経験ある…

勤務地: 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店運営

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【飲食　長野】セントラルキッチン焼菓子製造責任者候補

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: セントラルキッチンでの焼き菓子製造全般をお任せします。
製造商品は当社のバゲットを使用したラスク、パウンドケーキ、季節のフルーツを使用したパイなどです。全国各店のに置かれる焼菓…

応募資格

必須: ・菓子製造経験４年以上・マネージメント経験者

歓迎: ・オペレーションの組み立てをご経験の方・菓子製造工場でマネージメントをしていた方…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 「目指すは世界に通用する飲食業」マニュアルを作らず、本部事業を最小限に最小限に…

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【千葉　ブライダル】婚礼料理長｜会場リニューアル！｜大手上場企業｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: 会場リニューアルに伴いキッチン料理長候補を募集します。
人生の晴れ舞台、結婚式を妥協のない最高の料理で演出したい! そんな熱き思いを持ったフレンチシェフが集う当社で婚礼料理長をお…

応募資格

必須: ・社会人経験３年以上の方・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ・ウェディング事業・ホテル事業・レストラン事業・ドレス事業等

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】洋食調理スーシェフ｜外資系高級ホテル｜～年収600万

外資系企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: インターナショナルホテルの洋食副料理長として、調理業務・マネジメント全般をお任せします。
【具体的には】・仕込み・ランチ、及び、ディナー調理全般・メニュー作成・発注・フードコスト管理、在庫管理・食品安全衛生管理…

応募資格

必須: ・調理経験10年程度お持ちの方・ホテル宴会調理でのスーシェフ経験者歓迎

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ホテル業

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/11/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】スモールラグジュアリーホテル和食副料理長｜～年収600万

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: スモールラグジュアリーホテル内のレストランにて、副料理長として業務全般をお任せします。
【具体的には】・調理業務全般・衛生管理・食品安全管理等【ホテル詳細】築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションし、古…

応募資格

必須: ・調理師免許保持者・和食調理経験3年以上

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: ・ラグジュアリーリゾートブランドの企画・デベロップメントマネジメント・運営事業・…

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ホテル】副料理長・部門シェフ（バンケットまたはレストラン）｜星付き外資系ラグジュアリーホテル

外資系企業

仕事内容: ホテル調理部門におけるスーシェフ～シェフドパルティエとして調理業務全般をご担当いただきます。配属先は、適性やご希望を考慮し、バンケットまたはレストランのいづれかとなります。
＜施設詳細＞東京23区内の外資系ラグジュアリーホテル。ミシュランガイド東京にて、最高評価の『5つ星ホテル』。高層ビルに位…

応募資格

必須: ・洋食（フレンチ）調理経験（目安5年以上）・マネジメント経験をお持ち方・ホテル・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～599万円

会社概要: 外資系ラグジュアリーホテル運営企業

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】高級鉄板焼レストラン料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜～年収700万

外資系企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: インターナショナルホテルの高級鉄板焼レストランにて、調理業務をお任せします。
【具体的には】・仕込み・ランチ、及び、ディナー調理全般・メニュー作成等舌の肥えたお客様が多く足を運んでくださる鉄板焼レ…

応募資格

必須: ・鉄板焼調理の経験5年程度以上の方・鉄板焼調理全般、接客、発注、食材管理等できる…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ホテル業

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掲載期間：24/10/18～24/11/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】スモールラグジュアリーホテル和食調理スタッフ

大手企業

仕事内容: スモールラグジュアリーホテル内レストランにて、和食調理スタッフとして業務全般をお任せします。
【具体的には】・調理全般・食品の安全衛生管理等【ホテル詳細】築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションし、古き良き…

応募資格

必須: ・調理師免許保持者

歓迎: ・和食調理経験3年以上

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・ラグジュアリーリゾートブランドの企画・デベロップメントマネジメント・運営事業・…

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/11/04

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】外資系ブティックホテル洋食調理｜シェフ・ド・パルティ

外資系企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: レトロとモダンが調和するブティックホテルにて、洋食調理をお任せします。
【具体的には】・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務・ホテル内調理場メンバーのチームリード・…

応募資格

必須: ・２年以上の調理経験・チーム内で円滑にコミュニケーションがとれる方・調理場からで…

歓迎: 【求める人物像】・アイディアが豊富で若い組織を活性化してくださる方・チームメンバ…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

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掲載期間：24/10/18～24/12/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮古島勤務】副料理長、料理長（琉球料理）|リゾートホテル運営会社

仕事内容: 同社が運営する宮古島の飲食店舗にて、副料理長または料理長（琉球料理）をお任せいたします。【副料理長】・スタッフの労務管理…

応募資格

必須: 【副料理長】・和食、洋食の調理経験、現場のマネジメントのご経験をお持ちの方【料理…

歓迎: ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理のご経験ある方

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: リゾートホテルおよび諸施設の経営

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掲載期間：24/10/17～24/11/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

松本市(長野) ホテル宴会和食料理長（候補含む）／◎複数ホテル旅館経営◎社宅制度あり

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 宴会和食料理長（候補含む）を担当していただきます。
・宴会和食厨房責任者（料理長またはその候補）（同社松本の基幹ホテル勤務）・厨房業務のマネジメント業務【具体的には…】・食…

応募資格

必須: ・厨房業務のマネジメント経験（食材発注並びに在庫管理・原価管理・衛生管理・後進の…

歓迎: ・宴会和食料理長経験者・U・Iターンも歓迎（社宅借上制度あり）

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 長野県内で６施設のホテル・旅館経営

気になる

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掲載期間：24/10/17～24/11/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

松本市(長野) ホテルセントラルキッチン担当者（係長課長料理長級）／◎複数ホテル旅館経営◎社宅制度有

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: ホテルセントラルキッチン担当者（係長～課長（料理長）級）として業務をお任せします。
【具体的には…】・厨房業務のマネジメント（食材発注並びに在庫管理・原価管理・衛生管理）・和食・洋食・中華のレシピに従って…

応募資格

必須: ・和食・洋食・中華のレシピに従って調理できる事

歓迎: ・セントラルキッチン経験者

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 長野県内で６施設のホテル・旅館経営

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掲載期間：24/10/17～24/11/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

店長 or 料理長

株式会社エスワイフード　世界の山ちゃん／世界のやむちゃん／山／一番軒＋世界の山ちゃん／らーめんやどがり屋

仕事内容: 完全週休2日「しっかり休みを取ろう」という風土のため、飲食業でも仕事と私生活をきちんと両立できます。
店長候補としてホールスタッフ・調理業務、シフト管理、売上管理、仕入、スタッフ教育等、店舗運営全般。【具体的には】まずはホ…

応募資格

必須: ・業界・職種の経験不問。未経験歓迎。・学歴不問・新卒・第二新卒歓迎経験者優遇

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 名古屋を中心に国内外に店舗展開している有名居酒屋チェーン

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掲載期間：24/10/17～24/12/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【メニュー構成企画担当】

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業転勤なし

仕事内容: 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含む…

応募資格

必須: ・高卒以上・飲食業界経験（特にメニュー構成、原価計算の経験があることが望ましい）…

歓迎: ・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ・食育や食材の旬、糖…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 企業のアピールポイント・創立1963年、55年以上の安定経営・東証スタンダー…

気になる

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料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/400万円の転職・求人情報一覧（11）

料理人(米国勤務)

【業界大手：調理支援部門 ※調理免許不問】年間休日121日■年収～580万円＜当社にて多数入社実績＞

【南紀白浜リゾートホテル】調理師募集！

(11) 外資系ホテルの『レストランバンケット担当者』（２０歳～４５歳 350万円～500万円）

(7)大型結婚式場『宴会調理レストラン調理スタッフ』（20歳～60歳位 375万円～650万円）

（13）ホテル料飲部キャプテン～アシスタントマネージャー目指す方20代後半～45歳４００～６５０万）

調理◆業務支援部（北海道・関東・関西・愛知・福岡）※複数名募集

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／調理主任

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／調理スタッフ

【箱根】調理/400～500万円/充実した寮付・お酒好きのためのコンセプトホテル

【千葉】和食調理（副料理長クラス）/400～500万/リゾートレストラン/借り上げ社宅あり

調理スタッフ

調理スタッフ

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／調理チーフ

【埼玉】商品開発担当/韓国料理・和食・洋食/年収462～594万円/上場大手飲食企業

料理長（寿司職人経験者）／月給30万～40万応相談／11時～21時／15時～17時休憩営業働きやすい

【関西エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

【静岡・愛知・岐阜】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

【岡山・広島】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

【仙台・郡山】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

【札幌】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

【新潟・長野】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

料理長（候補）／飲食コンサルタント会社から料理担当を派遣して頂いている状況。最短1か月間で引継ぎ

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／副料理長補佐

店長責任者候補/10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６Fフレンチ懐石個室料亭

料理長候補（10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６F）フレンチ懐石 料亭

調理責任者

【沖縄 ホテル】外資系ホテル 洋食料理長（候補）

【長野/軽井沢 ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！

飲食レストランの商品開発担当者（スタッフクラス）｜東証プライム上場・大手グローバルフードカンパニー

名古屋市(愛知) 料理長候補・うなぎ専門店／◎週休2日制◎有休が取りやすい環境◎年収～660万円

【大阪 ブライダル】料理長候補｜洋食調理｜賞与年4回＋決算賞与｜福利厚生充実｜～年収500万

【京都 ブライダル】調理・マネージャー｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

【愛知 ブライダル】調理・マネージャー（名古屋）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

【神奈川 ブライダル】調理・マネージャー（横浜）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

【関西 飲食】鮮魚専門店 店長兼料理長候補｜賞与・退職金あり｜深夜ナシ｜成長企業｜40代50代活躍！

【飲食 長野】セントラルキッチン焼菓子製造責任者候補

【千葉 ブライダル】婚礼料理長｜会場リニューアル！｜大手上場企業｜福利厚生充実！

【大阪 ホテル】洋食調理スーシェフ｜外資系高級ホテル｜～年収600万

【京都 ホテル】スモールラグジュアリーホテル和食副料理長｜～年収600万

【東京 ホテル】副料理長・部門シェフ（バンケットまたはレストラン）｜星付き外資系ラグジュアリーホテル

【大阪 ホテル】高級鉄板焼レストラン料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜～年収700万

【京都 ホテル】スモールラグジュアリーホテル和食調理スタッフ

【京都 ホテル】外資系ブティックホテル洋食調理｜シェフ・ド・パルティ

【宮古島勤務】副料理長、料理長（琉球料理）|リゾートホテル運営会社

松本市(長野) ホテル宴会和食料理長（候補含む）／◎複数ホテル旅館経営◎社宅制度あり

松本市(長野) ホテルセントラルキッチン担当者（係長課長料理長級）／◎複数ホテル旅館経営◎社宅制度有

店長 or 料理長

【メニュー構成企画担当】

(11) 外資系ホテルの『レストランバンケット担当者』（２０歳～４５歳　350万円～500万円）

(7)大型結婚式場『宴会調理レストラン調理スタッフ』（20歳～60歳位　375万円～650万円）

料理長候補（10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６F）フレンチ懐石　料亭

【沖縄　ホテル】外資系ホテル洋食料理長（候補）

【長野/軽井沢　ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！

【大阪　ブライダル】料理長候補｜洋食調理｜賞与年4回＋決算賞与｜福利厚生充実｜～年収500万

【京都　ブライダル】調理・マネージャー｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

【愛知　ブライダル】調理・マネージャー（名古屋）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

【神奈川　ブライダル】調理・マネージャー（横浜）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

【関西　飲食】鮮魚専門店　店長兼料理長候補｜賞与・退職金あり｜深夜ナシ｜成長企業｜40代50代活躍！

【飲食　長野】セントラルキッチン焼菓子製造責任者候補

【千葉　ブライダル】婚礼料理長｜会場リニューアル！｜大手上場企業｜福利厚生充実！

【大阪　ホテル】洋食調理スーシェフ｜外資系高級ホテル｜～年収600万

【京都　ホテル】スモールラグジュアリーホテル和食副料理長｜～年収600万

【東京　ホテル】副料理長・部門シェフ（バンケットまたはレストラン）｜星付き外資系ラグジュアリーホテル

【大阪　ホテル】高級鉄板焼レストラン料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜～年収700万

【京都　ホテル】スモールラグジュアリーホテル和食調理スタッフ

【京都　ホテル】外資系ブティックホテル洋食調理｜シェフ・ド・パルティ