料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/400万円の転職・求人情報一覧

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150件を表示中
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、洋食料理、中国料理)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
【専務取締役 総料理長 グランシェフより】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティ…
応募資格
必須
実務経験5年以上(副料理長補佐、チーフ) 実務経験3年以上(主任) 実務経験3年未満…
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業、…
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掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
2024年3月開業の同社会員制ホテルでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
【専務取締役 総料理長 グランシェフより】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティ…
応募資格
必須
実務経験5年以上(副料理長補佐、チーフ) 実務経験3年以上(主任) 実務経験3年未満…
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業、…
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
2024年10月開業予定の同社会員制ホテルでの調理業務をお任せいたします。
【募集職種】 日本料理/中国料理/イタリア料理/鉄板焼/ペストリー ※履歴書備考欄などに『希望職種』を明記ください。 《ホテル…
応募資格
必須
実務経験5年以上(副料理長補佐、チーフ) 実務経験3年以上(主任) 実務経験3年未満…
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業、…
掲載期間:24/06/28~24/07/28
仕事内容
同グループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務(アシスタント、サポート業務含む)
【業務内容詳細】 ■同グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務(場合によっては海外も含みます) ■調理オペレーショ…
応募資格
必須
・調理系の専門学校を卒業されている方 ・調理に関わる業務の経験者(3年程度以上)  …
歓迎
・商品・食品における商品開発経験のある方 ・プレゼンテーション能力がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
日本・海外に様々な飲食ブランドを展開している東証プライム上場企業。
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
業務内容】 店舗のキッチン責任者として、キッチン業務全般を統括していただきます。 衛生管理・食材管理から仕込み、各商品の調理…
応募資格
必須
【応募資格】 ・高卒以上 ・普通自動車運転免許(あれば望ましい/AT限定可) ・キッチ…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
焼肉の多業態を中心にイタリアン 和食 洋食などの飲食業展開
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
セントラルキッチンをメインとして、調理を担っていただきます。お客様の依頼によっては、各会場(ホテルや結婚式場)での調理も…
応募資格
必須
・飲食の経験がある方(アルバイト可)
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・飲食店運営事業 ・和食 洋食 中華 喫茶の調理及び接客サービスの請負事業 ・コンビ…
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
プライム上場企業が手掛ける新規事業。 2023年以降『くらすわ』事業拡大を決算でも発表。事業拡大期に参画できる求人です。
運営母体は「薬用養命酒」などの製造・販売を行うプライム上場企業『養命酒製造株式会社』。 「すこやかでより良い時間を願う人々…
応募資格
必須
・洋食調理経験をお持ちの方 ・シェフ経験をお持ちの方 歓迎
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
1.養命酒の製造販売   2.酒類、医薬品等の製造、販売   3.前各号の原料品・副…
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
POINT ET LIGNEは創業16年で丸の内・神田・八重洲ミッドタウンにOPEN。 既存店舗・新店舗でこれまでの経験を…
応募資格
必須
・調理経験をお持ちの方 ・フレンチ、ビストロの経験をお持ちの方 歓迎 ・キッチン内の…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ベイカリー経営 飲食店運営支援・経営指導 サロン運営・運営支援 不動産賃貸管理
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
創業35年!代官山にリピーターの方にも愛される串揚げダイニング【六角亭】 季節ごとの旬の素材を生かした串揚げや和食出身の店…
応募資格
必須
・和食調理経験をお持ちの方 ・串揚げ経験者 尚可
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食事業
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
国内外90ブランド200店舗を展開する当社。 カフェ・居酒屋・焼肉・寿司・和食など複数の業態を単一店舗から、 同ブランドの複…
応募資格
必須
・洋食、和食等の調理経験をお持ちの方 ・調理マネジメント経験をお持ちの方 歓迎(人…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食事業
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
大阪を拠点に海鮮居酒屋・串焼き・焼肉店・寿司ダイニングなど14店舗を展開。 その中でも4店舗を展開する高級寿司にて寿司職人…
応募資格
必須
・寿司職人としての経験をお持ちの方 ・和食調理の経験があり寿司にご興味のある方も歓…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
飲食事業
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
当グループが運営する主に居酒屋業態にて店舗運営に携わって頂きます。 カウンターキッチンスタイルの焼き鳥居酒屋や牛たんを様々…
応募資格
必須
・和食、居酒屋等での調理経験をお持ちの方 ・は調理長経験をお持ちの方 歓迎
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食事業
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
まだ各店舗にサービスマニュアルなどもなく、 これまでの経験からマニュアル作成や 評価制度の構築など、 自身の成果をアウトプット出来る環境です。
大阪を拠点に海鮮居酒屋・串焼き・焼肉店・寿司ダイニングなど15店舗を展開。 高単価業態である寿司割烹や新しい焼肉ブランドの…
応募資格
必須
・居酒屋、和食店での調理経験をお持ちの方 ・寿司経験をお持ちの方 歓迎
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食事業
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
愛媛は宇和島、熊本は天草の鮮魚を扱う人気の和食店にて調理長候補を募集。 提供する鮮魚は社員が全国の漁港を周り厳選した漁港直…
応募資格
必須
・調理経験をお持ちの方 ・和食経験をお持ちの方、調理場のマネジメント経験のある方 …
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
レストラン展開による飲食業 飲食店運営受託事業 コンサルティング事業 フランチャイズ事…
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
プライム上場企業が手掛ける新規事業。 2023年以降『くらすわ』事業拡大を決算でも発表。事業拡大期に参画できる求人です。
運営母体は「薬用養命酒」などの製造・販売を行うプライム上場企業『養命酒製造株式会社』。 「すこやかでより良い時間を願う人々…
応募資格
必須
・洋食調理経験をお持ちの方 ・和食経験がありイタリアンに興味をお持ちの方も歓迎
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
1.養命酒の製造販売   2.酒類、医薬品等の製造、販売   3.前各号の原料品・副…
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
神保町・六本木で4店舗を展開する外食企業にて調理長候補を募集! 神保町に居酒屋升屋・串焼き串神坊・持つ焼き神坊、 そして六本…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験お持ちの方 ・調理長としての経験お持ちの方や過去に時分のお店を…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
飲食事業
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
ハイクラスステーキダイニングや、イタリアンを展開するレストラン企業です
京都清水にあるビストロ【ブノワ京都】にてスーシェフを募集。 100年続くパリに誕生したレストラン『ブノワ』。 アラン・デュカ…
応募資格
必須
・フレンチ、ビストロでの調理経験をお持ちのの方 ・フランス語と英語が使える方 尚可…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
レストランの開発・運営、及び、コンサルティング業務
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
世界初の完全会員制インナービューティと銘打ち、 「美容業界の発展と人類の健康寿命の延伸に貢献すること」を目的とし、 プロラボ…
応募資格
必須
・和食調理経験をお持ちの方 ・肉割烹や焼肉店などで精肉の取り扱い経験をお持ちの方 …
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・鮨店 / 飲食店 / 喫茶店の経営 ・飲食店の経営に関するコンサルティング業務 ・…
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
料理長候補(シェフ・板長など)としてご活躍いただきます。
【具体的には…】 ・仕入業務から仕込みに関わる調理、在庫管理、メニュー開発等 【担当営業コメント】 ・ツアー団体向けメニュー、…
応募資格
必須
・調理経験者(調理師免許) ・普通自動車免許第一種(AT限定可)
歓迎
・マネジメント経験 ・衛生管理の認識のある方
勤務地
長崎県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
カフェレストランの経営
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
調理(主に和食の調理及び仕込み) 商品開発(季節商品のメニュー開発) 在庫管理(発注) 原価管理 新人教育(パートアルバイトの教…
応募資格
必須
レストラン、ホテル等での調理経験者 年齢 30歳 - 55歳
歓迎
和食経験者
勤務地
岡山県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
当社は1892年に米穀商として創業し、1951年に法人化したレストラングループを…
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン:懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食調理業務 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン:ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・洋食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
宴会調理の料理長
・宴会調理のメニュー開発や料理の監修、スタッフの指導・育成、衛生管理など、組織の中心としての幅広い業務 ・仕込み及び調理、…
応募資格
必須
・調理経験5年以上 ・管理職(料理長、副料理長)経験2年以上
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
大中小23の宴会スペースを有しているホテルです。 そこで催される一般宴会及び婚礼に…
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
鉄板焼きレストランの料理長
・各メニューのプランニング、レシピ作成、原価管理など  ・チームの技術の維持、向上  ・イベント、食品販促などへの協力 ・材料…
応募資格
必須
・鉄板焼きのご経験 ・調理経験10年以上 ・管理職(料理長、副料理長)経験2年以上
歓迎
★変化に富む環境での勤務を楽しめる方 ★問題発見力/解決力、チーム推進力のある方 ★…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
鉄板焼レストランでのお仕事です! 目の前で焼き上げるライブ感と、食欲を刺激する芳し…
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
表参道にある寿司・イタリアン・バーを併設する大型レストランにて、 【寿司職人/板長】を募集。 GENTLEでは、1つの店舗内…
応募資格
必須
・鮨の握りの経験5年以上お持ちの方 ・チーム内でのコミュニケーションを取りながら仕…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~799万円
会社概要
■ウェディング事業 ■ホテル事業 ■飲食事業 ■イベントプロデュース
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
オリックスグループのオープンスタッフ
●鮨カウンターの調理業務(和食調理) ・仕込み ・握り(調理) ・食材管理 ・洗い場
応募資格
必須
●必須スキル ・鮨職人を目指している方(和食店での調理などの経験がある方) ・寿司店…
歓迎
●歓迎スキル ・基本的な魚の扱いに対する技術や、目利きの能力がある方 ・鮨職人として…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
●旅館・ホテル・研修施設等の施設運営 オリックス不動産は20施設以上のホテル・旅館…
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
関東を中心にハイクラスステーキレストランやピッツエリア、バル等を展開し、 どの店舗も各種メディアやロケにも使用される感度の…
応募資格
必須
・フレンチやイタリアンなどで調理経験をお持ちの方 ・シェフ、スーシェフ経験をお持ち…
勤務地
東京都 / 京都府
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
レストランの開発・運営、及び、コンサルティング業務
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
シンガポールにあるラグジュアリーホテル【マリーナベイサンズ】。 トップルーフにあるバー&ダイニング【セラヴィ】の日本1号店…
応募資格
必須
・レストラン、ダイニング等で調理経験をお持ちの方 (洋食経験だけでなく和食や居酒屋…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
飲食事業
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の1社です。 宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。 コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長(ホテル内イタリアンレストラン) 今も開発の続く宮古島の大型リゾート内で、 ADR5~6万のラグジュアリーホテル内に…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、レストランなどでの料理長、副料理長の経験がある方 ・イタリア…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
店長兼調理師業務をお任せします
<店長業務> ・売上計画の策定・管理 ・スタッフの採用、教育、シフト作成 ・本部への定例報告 など店舗全体のマネジメント <調理師…
応募資格
必須
調理師の有資格者
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
1.コントラクトサービス ・オフィス・工場でのフードサービス ・学校給食や教育関連施…
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
地域一番店を作り続ける一部上場の外食企業にて当社の焼肉ブランドを担当頂く 商品開発を募集を致します。 焼肉・ラーメン・和食・…
応募資格
必須
・焼肉業態、焼肉チェーンでの商品開発経験をお持ちの方 ・パート、アルバイトでも調理…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~849万円
会社概要
外食事業( 焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、専門店)の直営による経…
掲載期間:24/06/28~24/07/16
仕事内容
地域一番店を作り続ける一部上場の外食企業にて当社の和食ブランドを担当頂く 商品開発を募集を致します。 焼肉・ラーメン・和食・…
応募資格
必須
・商品開発の経験のある (ラーメン、和の経験のあるを歓迎) ・パート、アルバイトで…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~849万円
会社概要
外食事業( 焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、専門店)の直営による経…
掲載期間:24/06/28~24/07/28
仕事内容
同社で運営する飲食ブランドすべての商品開発業務をお任せいたします。
・各ブランドにおける商品開発スケジュール、商品の提案プレゼンテーション ・グループ会社から寄せられる商品開発に関する問題の…
応募資格
必須
・飲食・外食企業における商品開発の経験を5年以上お持ちの方。 ・調理技術、生産技術…
歓迎
・飲食チェーン店の商品担当・リーダーとしてのスキルをお持ちの方。 ・海外展開ブラン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
日本・海外に様々な飲食ブランドを展開している東証プライム上場企業。
掲載期間:24/06/28~24/07/28
仕事内容
同社が運営する宮古島の飲食店舗にて、副料理長または料理長(琉球料理)をお任せいたします。 【副料理長】 ・スタッフの労務管理…
応募資格
必須
【副料理長】 ・和食、洋食の調理経験、現場のマネジメントのご経験をお持ちの方 【料理…
歓迎
・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理の ご経験ある方
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円~649万円
会社概要
リゾートホテルおよび諸施設の経営
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
調理スタッフとしてご従事して頂きます。
【具体的には…】 ・料理提供 ・夕食、朝食の提供 ・大小宴会料理 ・調理場スタッフの管理 等 【求人担当コメント】 創業90年以上続く…
応募資格
必須
・旅館、ホテル、レストラン等で調理経験をお持ちの方
歓迎
・UIターン希望者歓迎
勤務地
長崎県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
旅館業
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
リゾートホテルでの調理業務
・ホテル内のレストランにて提供される、洋食を中心としたコース料理の調理 ・仕込み、盛り付け、ライブキッチンなど様々な調理業…
応募資格
必須
【必須スキル】 ・調理経験がある方        
歓迎
【歓迎スキル】 ・調理師免許がある方 ・宿泊施設での調理経験
勤務地
北海道
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
●寮事業(学生寮・社員寮・ドミール  (ワンルームマンションタイプ)・受託寮の管理…
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
塚田農場の料理長候補として、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。 <具体的な仕事内容> 経験に合わせて以下の業務をお任…
応募資格
必須
・飲食業界での調理経験(正社員、アルバイト問わず。2年以上)
歓迎
・調理師や栄養士の免許をお持ちの方
勤務地
富山県 / 石川県 / 岐阜県 / 愛知県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
当社は「塚田農場」「四十八漁場」などを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗…
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
【ペットと住める社宅付き】愛犬同伴型ラグジュアリーリゾートホテルにてフレンチシェフ(洋食調理人)募集
愛犬同伴型の高級リゾートホテルでの洋食調理業務です。 提供しているのは、地域の旬の食材をふんだんに使った本格フレンチを提供…
応募資格
必須
●必須スキル ・洋食調理1年以上
歓迎
●歓迎スキル ・洋食調理3年以上 ・仕事上で行うフランス語の受け答えが可能な方
勤務地
長野県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
●ホテル業及びこれに関する業務 ●ゴルフ運営業及びこれに関する業務 ●温浴施設運営業…
掲載期間:24/06/28~24/07/11
仕事内容
当社ブランド洋菓子の製造をお任せします
・当社ブランド洋菓子の製造をお任せします。 ・100%手作りの生ケーキ部門または、 焼き菓子部門のどちらかへの配属となりま…
応募資格
必須
・洋菓子の製造経験者
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
【事業内容】 菓子・パン類の製造・販売ならびに喫茶、左記に関する付帯業務 【会社の特…
掲載期間:24/06/27~24/07/10
仕事内容
おいしい食事を作る仕事です。病院や福祉施設、社員食堂等の現場です。社会貢献もできる職場環境あり
●料理メニューの考案 ●調理、盛付け ●配膳、洗浄 ●食材の仕入れ、発注、管理、在庫管理 ●衛生管理 ●調理技術向上させるためのス…
応募資格
必須
調理師
勤務地
千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食堂に…
掲載期間:24/06/27~24/07/11
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおけるレストラン料理部門にて、洋食調理業務全般をご担当いただきます。
【具体的な仕事内容】 ・食材の仕入れ仕込み ・料理盛り付け ・調理器具メンテナンス ・安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方
歓迎
・ホテルブライダル業界経験者歓迎
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:24/06/27~24/07/11
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおけるレストラン料理部門にて、和食調理業務全般をご担当いただきます。
【具体的な仕事内容】 ・食材の仕入れ仕込み ・料理盛り付け ・調理器具メンテナンス ・安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方
歓迎
・ホテルブライダル業界経験者歓迎
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:24/06/27~24/07/11
仕事内容
2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおけるレストラン料理部門にて、宴会調理業務全般をご担当いただきます。 一般宴会や婚礼部門、正餐形式や立食パーティーの料理をお任せいたします。
【具体的な仕事内容】 ・食材の仕入れ仕込み ・料理盛り付け ・調理器具メンテナンス ・安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を…
応募資格
必須
・下記いずれかの調理実務経験がある方  L一般宴会  L婚礼部門  L正餐形式  L立食…
歓迎
・ホテルブライダル業界経験者歓迎
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:24/06/27~24/07/11
仕事内容
施設内のメインキッチン(婚礼宴会調理)、各種レストラン調理をお任せいたします。
【具体的には】 ・調理業務全般 ・スタッフ教育、指導 ・各種管理(原価、発注、在庫、シフト、人件費など) <施設詳細> 表参道交差…
応募資格
必須
・ホテルやレストラン等での洋食調理の経験をお持ちの方 ・フレンチ調理経験者歓迎 ・マ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテルブライダル施設を運営する企業
掲載期間:24/06/27~24/07/11
仕事内容
洋食料理長(候補)
〇料理長(候補) 洋食ブッフェレストランの運営及び、宴会調理を専門に実施頂きます。 宴会調理は団体旅行、婚礼など多岐にわたり…
応募資格
必須
・料理長もしくはそれに準ずる業務経験 ・調理師免許 ・自動車運転免許(あれば尚可)
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
石垣島最大のラグジュアリーリゾートとして、総面積31ヘクタール(東京ドームの約6…
掲載期間:24/06/27~24/07/11
仕事内容
温泉旅館内の割烹スタイルの和食レストランにて調理業務全般を中心にお任せいたします。 ご経験やスキルに応じて調理業務以外にも新メニュー開発や発注、棚卸、食材仕入れなどにも携わっていただく予定です。
<レストラン詳細> 館内1階に位置する割烹では、世田谷周辺農家の野菜をはじめ、 日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験をお持ちの方 ・調理師資格保持者優遇
歓迎
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ・衛生規範や労働衛生と労働安…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
大手鉄道会社の100%子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…
掲載期間:24/06/27~24/07/11
仕事内容
愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。
【具体的には】 ・仕込み調理業務 ・食材の調達や在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 等 <レストラン詳細> レストランでは、地…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験をお持ちの方(目安:3年以上) ・フレンチ経験者優遇
歓迎
・ホテル業界経験者歓迎
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
東証プライム上場の総合ディベロッパー企業傘下のホテル運営企業
掲載期間:24/06/27~24/07/11
仕事内容
24年夏に新規開業予定の外資系ホテルにおける、ホテル内のオールデイダイニングでの調理業務全般をご担当いただくシェフ・ド・パルティ(スーパーバイザー)を募集します。
【具体的には…】 ・食材の発注・在庫管理 ・フードロスやサステナビリティ等への取り組み ・キッチン内および食事に関しての安全、…
応募資格
必須
・ホテル、レストランでのシェフ・ド・パルティエ経験2年以上またはコミ経験 3~4…
歓迎
・ホテルのメインダイニングとなるオールデイダイニングで、ゲストに最高の体験を提供…
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル運営業
掲載期間:24/06/27~24/07/11
仕事内容
ダイニングレストラン・ウェディング・パーティにおける 調理や盛り付け、メニュー開発等の業務全般をご担当いただきます。
<キャリアステップ> 経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、 頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力…
応募資格
必須
・ホテルやブライダル、レストラン等での調理実務経験をお持ちの方(目安2年以上)
歓迎
・洋食調理経験者歓迎
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・ホテル施設の企画 ・レストラン施設の企画 ・ウェディング施設の企画 ・宴会施設の企画…
掲載期間:24/06/27~24/07/11
仕事内容
施設内のメインキッチン(婚礼宴会調理)、各種レストラン調理をお任せいたします。
【具体的には】 ・調理業務全般 ・スタッフ教育、指導 ・各種管理(原価、発注、在庫、シフト、人件費など) <施設詳細> 表参道交差…
応募資格
必須
・ホテルやレストラン等での洋食調理の経験をお持ちの方 ・フレンチ調理経験者歓迎 ・マ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテルブライダル施設を運営する企業
設定中の検索条件
職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収400万円以上
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。