料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/滋賀県の転職・求人情報一覧

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20件を表示中
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掲載期間:25/05/02~25/05/15
仕事内容
ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。
<業務詳細> ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃…
応募資格
必須
■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者
歓迎
■学歴不問 ~歓迎ポイント~ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニ…
勤務地
北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 沖縄県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
フランスパンをはじめとする各種パン、フランス菓子の製造、販売及び喫茶室、レストラ…
興味を持った求人は『気になるリスト』へ追加!
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掲載期間:25/05/09~25/05/22
仕事内容
50~100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M(料理長)候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
・ロジカルシンキング:適切に仮説や推測を用いながら、問題を論理的に考えることがで…
歓迎
・ゴルフレストラン調理業務経験 ・基本的なパソコンスキル(Word・Excel・P…
勤務地
岐阜県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県
年収 / 給与
400万円~749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2025年現在、全国で173ゴルフ場…
掲載期間:25/05/07~25/05/20
仕事内容
結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。
【どんな企業】 東証プライム上場企業 年間12000組の結婚式を手がける人気の式場を展開 業界王手だからこそできる年間休日12…
応募資格
必須
洋食料理業界経験3年以上
勤務地
北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 広島県 / 福岡県 / 熊本県 / 宮崎県 / 鹿児島県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
■ウェディングプロデュース   - ハウスウェディング   - レストランウェディン…
掲載期間:25/05/07~25/05/25
仕事内容
婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフ…
応募資格
必須
・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験
歓迎
【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問(ホ…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
ウェディング事業 ホテル事業 等
掲載期間:25/05/07~25/05/20
仕事内容
【概要】 力の源カンパニーでは「笑顔とありがとう」を世界中の皆様にお届けするため、まずはキャリアの基本となる店長職を目指していただきます。
店長職における計数管理、リーダーシップ、店舗マネジメントを極めて頂いた上で、国内の複数店舗のマネジメントを追求していくの…
応募資格
必須
≪必須≫ ・飲食及び小売業界での店長職経験者 ・学歴不問、業界経験不問 ・マネジメント…
勤務地
青森県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ラーメンを世界食に。プライム市場上場のグローバルフードカンパニーです。 ■ラーメ…
掲載期間:25/05/06~25/05/19
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・洋食での調理経験が3年以上ある方
勤務地
滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
掲載期間:25/05/06~25/05/19
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、新店立ち上げに伴う料理長候補の募集です。
ホテル『SETRE(セトレ)』新店: ■新店の料理長候補 新規店舗の料理長候補として、 調理部門のメニュー作成、料理提供、人員…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
掲載期間:25/05/03~25/05/16
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、 コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■フレンチレストラン・料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
掲載期間:25/05/02~25/05/15
仕事内容
プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候…
応募資格
必須
・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイ…
掲載期間:25/05/02~25/05/15
仕事内容
愛犬同伴型の高級リゾートホテルでの和食調理業務です。 地域の旬の食材をふんだんに使った本格的な懐石料理を提供しております。…
応募資格
必須
和食調理経験2年以上
歓迎
調理師免許取得者 衛生管理者
勤務地
山梨県 / 長野県 / 静岡県 / 滋賀県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
1. ホテル業及びこれに関する業務 2. ゴルフ運営業及びこれに関する業務 3. 温…
掲載期間:25/05/02~25/05/15
仕事内容
愛犬同伴型の高級リゾートホテルでの和食調理業務です。 地域の旬の食材をふんだんに使った本格的な懐石料理を提供しております。…
応募資格
必須
【必須条件】  和食調理経験者2年以上
歓迎
【歓迎条件】 調理師免許取得者 衛生管理者
勤務地
山梨県 / 長野県 / 静岡県 / 滋賀県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
1. ホテル業及びこれに関する業務 2. ゴルフ運営業及びこれに関する業務 3. 温…
掲載期間:25/05/01~25/05/14
仕事内容
■結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ■料理長としてスタッフの育成・管理
<具体的には…> ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント 変更の範囲:当社業務全般
応募資格
必須
■社会人経験3年以上の方  ■フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 新潟県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
ウェディング事業 ホテル事業 コンサルティング事業 …
掲載期間:25/05/01~25/05/14
仕事内容
調理、新人教育、売上管理など、店舗運営に関する業務全般
・営業準備(オープン、クローズ) ・仕込みや調理 ・メニュー開発 ・お客様の接客フォロー ・お料理、お酒、ドリンクの提供 など
応募資格
必須
なし
歓迎
・ 調理師免許     あれば尚可 ・普通自動車運転免許  あれば尚可 ・料理が好き…
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
PR・ブランディング支援;テレワーク製品・サービス提供企業;病院向けサービス
掲載期間:25/05/01~25/05/14
仕事内容
入居されてらっしゃる方への料理提供。 拠点にもよりますが1日40~50食ほど提供するようなイメージです。 調理スタッフのマネ…
応募資格
必須
◆調理経験
歓迎
◆介護施設での調理経験
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
<ライフケア事業>  ・サービス付き高齢者向け住宅の運営、経営全般  ・介護保健法に…
掲載期間:25/05/01~25/05/14
仕事内容
ペストリーシェフとしてマネジメントをおこなっていただく業務です。 ホテル内レストラン・宴会場で提供するデザート・アフタヌー…
応募資格
必須
・調理・製菓にてマネジメントご経験のある方、これからチャレンジしていきたい方 ・イ…
歓迎
ホテルペストリー部門ご経歴の方
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
350万円~649万円
会社概要
・ホテル・ゴルフ場運営 ・法人会員制倶楽部運営 ・レストラン・カフェ運営 ・貸会議室運…
掲載期間:25/04/29~25/05/12
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、洋食料理、中国料理)をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしてい…
応募資格
必須
<一般社員> 実務経験3年未満 <主任> 実務経験3年以上 <副料理長補佐・チーフ>…
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
栃木県 / 長野県 / 滋賀県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
【企業の特徴】 ■社会の成熟化が進み、さらに豊かなライフスタイルへのニーズが高まる…
掲載期間:25/04/28~25/05/11
仕事内容
日本最大の湖・琵琶湖畔に位置する同社ブランドホテルにおいて、ホテル内ペストリーシェフ(管理職)の募集です。 勤務を通しキャリアアップをはかりたい方を歓迎します。
■ホテル内ペストリーシェフ(管理職) 琵琶湖畔に位置し、2017年にリブランド・開業したホテルです。 ホテル内ペストリーシェ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルでのケーキ、デザート、菓子等の調理経験 ・マネジメント経験
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:25/04/28~25/05/11
仕事内容
日本最大の湖・琵琶湖畔に位置する同社ブランドホテルにおいて、洋食レストランシェフ(管理職)の募集です。 勤務を通しキャリアアップをはかりたい方を歓迎します。
■洋食レストランシェフ(管理職) 琵琶湖畔に位置し、2017年にリブランド・開業したホテルです。 レストラン・宴会場における…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルでの洋食調理のご経験 ・マネジメントの経験
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:25/04/28~25/05/18
仕事内容
ホテル内レストランにて、副料理長のお仕事です。
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。 <求人特徴> ヒューマンアラウンド株式会社では 一般には公開されていない…
応募資格
必須
・ホテル・レストランでのスーシェフもしくはシェフ・ド・パルティのご経験
歓迎
・高級レストラン、高級ホテルでのご経験者歓迎 ・英語スキルある方歓迎
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。
掲載期間:25/04/24~25/05/12
仕事内容
会員制ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、またはイタリア料理)をお任せします。 これまでのご経験を活かしていただき、…
応募資格
必須
・調理の実務経験が3年以上ある方(ジャンルは問いません)
歓迎
・調理師免許をお持ちの方 ・宿泊施設で調理経験をお持ちの方
勤務地
福島県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
会員制リゾートホテル運営 会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル…
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 勤務地滋賀県
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