料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/500万円の転職・求人情報一覧（2）

掲載期間：24/06/21～24/07/04

【2024年4月新規開業ホテル】宮古島のリゾートホテルのスーシェフ募集!

スターリゾート株式会社

仕事内容: ・調理全般・仕込み・メニュー開発・発注管理・調理業務全体のマネジメント・クオリティの維持監督業務・衛生管理・食品安全管理…

応募資格

必須: ・ヘッドシェフ or スーシェフのご経験をお持ちの方・当社スターリゾートのビジョ…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・建築設計・運営・ホテル分譲の企画販売

気になる

掲載期間：24/06/21～24/07/04

リニューアルオープン！年俸最高600万円！離島ホテルでの総料理長

スターリゾート株式会社

管理職・マネジャー

仕事内容: 新しく生まれ変わる南国の離島ビーチリゾートホテルの総料理長として、ホテル自体が旅の目的地となる「デスティネーション型ホテル」の料理関連の業務全般をお願いします。
＜主な仕事＞ 3つのレストランの総料理長として統括（料飲施設5箇所、宴会場、婚礼など）調理メニュー開発調理スタッフのマネジ…

応募資格

必須: 料理長、副料理長経験のある方

歓迎: ＜求める人材＞南国の離島に移住可能な方島の方々やスタッフと良い関係性を築ける方ビ…

勤務地: 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: ・建築設計・運営・ホテル分譲の企画販売

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

【埼玉】商品企画開発（デザート）/年収500～650万/東証上場・大手飲食企業

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、商品企画開発（デザート）担当の募集です。
■商品企画開発（デザート）担当全国で350以上の飲食店舗を展開する同社において、時代及び消費者ニーズの変化に応じて商品力…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋菓子、パンや和菓子、氷菓子、駄菓子等のスイーツまたはデザート商品…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

【六本木】ホテル内ステーキハウス・副料理長/年収550～600万円/森ビルグループ

大手企業転勤なし

仕事内容: 森ビル株式会社100％出資で、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、ステーキハウスの副料理長を募集いたします。
■ホテル内ステーキハウス・副料理長ホテル内・ステーキハウスでの副料理長をお任せいたします。・ステーキハウスレストランの調…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランで洋食調理のご経験・マネジメント経験・基本的な英会…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

商品開発兼現場料理長//～年収1000万円◎/年間休日120日◎

管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 全米160店舗展開する当社の3ブランドのメニュー企画を中心にお任せいたします。コンセプト立案から関われるため、ご自身の提…

応募資格

必須: 特になし

歓迎: ・商品開発経験者・洋食の料理長

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～999万円

会社概要: ■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導 ■レストラン…

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

【東証プライムグループ／茨城県神栖市】ホテルレストラン料理長

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 【心温かいホテル】を基調とした、お客様視点で成長している同社のホテル。全国に20以上のホテル・旅館を展開する同社において、レストラン料理長としてご活躍いただきます。
世界各国からお越しのお客様に日本の “和” の情緒を、また国内外からお越しのどなた様にも “心温かいおもてなし” を感じ…

応募資格

必須: ■学歴不問・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリアがある方・調理師管理責任…

歓迎: ・ホテル　調理長　経験者優遇・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方…

勤務地: 茨城県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: グループの事業内容 (１)事業内容：不動産再生/不動産サービス（不動産の管理・仲介…

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

【鹿島】ホテルレストランでの料理長（朝食）/年収460～600万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストランの料理長をお任せします。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン料理長を募集…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランでの料理部門での責任者としてのご経験・調理師免許・…

勤務地: 茨城県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

【倉敷水島】ホテルレストランでの料理長（朝食）/年収460～600万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストランの料理長をお任せします。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン料理長を募集…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランでの料理部門での責任者としてのご経験・調理師免許・…

勤務地: 岡山県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

19251 ホテルレストラン料理長（茨城、岡山）

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします料理長として勤務いただきます

応募資格

必須: ■学歴不問・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリアのある方　調理管理責任者…

歓迎: 応募資格をご覧ください。

勤務地: 茨城県 / 岡山県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 土地活用提案ホテル開発ホテル運営ホテル再生

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

【岡山・広島】料理長候補／転勤なし～和食・焼肉店を中心に飲食店18店舗経営～

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 地元岡山で愛される和食店や焼肉店などの飲食店を18店舗経営している当社にて、料理長候補として業務を行っていただきます。
地元岡山で愛される飲食店を18店舗経営している当社にて調理スタッフ（料理長候補）として業務に従事していただきます。【主な…

応募資格

必須: ・普通自動車第一種運転免許（通勤で使用）・飲食店での調理経験をお持ちの方

勤務地: 岡山県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 地元岡山でお馴染み！飲食店を中心に個性溢れる様々な店舗を展開している企業様になり…

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

大学内教職員専用レストランでの調理業務等

株式会社東急コミュニティー

大手企業

仕事内容: 大学内教職員専用レストランにおける以下業務
・ランチ・ディナー・コース料理・宴会料理等の調理業務・その他所属部署での指示事項やマニュアルに則った業務の実施 ※各種研修…

応募資格

必須: ・和食または中華の調理経験（10年以上歓迎）・基本的なPC操作必須（Excel、…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■マンションライフサポート事業：マンション管理、公営住宅管理運営、生活支援サービ…

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

エンターテインメントレストランでの【調理スタッフ】

管理職・マネジャー

仕事内容: ハイグレードなサービスを行うレストランで、調理スタッフをお願いします。世界的な有名ブランドだからこそ、世界で通用する技…

応募資格

必須: 調理未経験の方も歓迎

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 総合エンターテインメントレストランの運営

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

エンターテインメントレストランでの【調理サポート】

仕事内容: ハイグレードなサービスを行うレストランで、調理や仕込み、発注など調理サポートをお願いします。世界的な有名ブランドだからこ…

応募資格

必須: 調理未経験の方も歓迎

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 総合エンターテインメントレストランの運営

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

名古屋市(愛知) 料理長候補・飲食サービス／◎創業50年以上の老舗精肉店◎名古屋初進出

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 調理長（候補）として、業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】・食事提供・カット／盛り付け・食材の品質管理・在庫管理・メニュー開発等【HUREX求人担当コメント】専門…

応募資格

必須: ・飲食業界での調理経験

歓迎: ・新メニューやサービスなどを企画したい方・新店舗の立上げや運営にもチャレンジした…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: ・精肉店経営・食料品の製造販売・飲食店経営・通販事業・宅配事業・弁当事業・お土産…

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

【溜池山王／面接1回】中華料理担当(広東中心)/400～500万円/外国籍スタッフ多数/IHGホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■中国料理レストラン調理スタッフ（鍋担当）同ホテル内の中国料理店での調理スタッフの募集です。広東料理を中心とした、上海・…

応募資格

必須: 【必須条件】・中華料理の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル運営事業

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

【箱根強羅】ホテル和洋折衷の調理担当/年収400万～500万円/経営安定・大手不動産グループ

大手企業英語力不問

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、ホテルでの調理部門全般（レストラン、宴会等）に携わっていただきます。各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■和洋折衷の調理担当同社運営ホテルの和食調理部門にてレストラン、宴会、客室へのサービス提供等全般に携わっていただきます。…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルでの調理のご経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

【パティシエ】正社員・残業少なめ・転勤なし・経営安定・地域密着のスーパーマーケット経営企業/三重県

仕事内容: ■業務概要：三重県北勢・中勢を中心にスーパーマーケットを13店舗運営している当社のスイーツ販売部門にてスイーツの商品開発…

応募資格

必須: ・パティシエとしてデザート、お菓子作りの実務経験がある方

歓迎: ・安定経営の地元企業で働きたい方・地域密着で「食」を通じて、地域貢献したい方

勤務地: 三重県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: ・スーパーマーケット事業・店舗宅配事業(ネットスーパー) 三重県北勢・中勢エリアを…

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

【調理人】軽井沢で28年の伝統を誇るフレンチレストランで料理スキルを磨きませんか？

シマダハウス株式会社

仕事内容: 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理
・料理の仕込み・メニューの調理・メニュー開発・食器洗い・店内の清掃など浅間山麓で摘んだ五味子の食前酒、自家農園の無農薬野…

応募資格

必須: ●必須スキル・フレンチ調理経験3年以上

歓迎: ●歓迎スキル・パティシエ経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ●不動産業 ●ホテル事業 ●飲食事業 ●介護業 ●保育業 ●旅行業～100年先も世の中から…

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

パン職人/ブーランジェ/パティシエ（焼き菓子）/賞与年2回

仕事内容: 台湾カステラブランドでのキッチン・製造業務全般をお任せします。今後は商品の幅を広げていきたいという事で、ブーランジェの経…

応募資格

必須: パン製造の経験者台湾カステラ＝スイーツに近いと思われますが、今後の商品拡大の際は…

歓迎: 焼き菓子の製造

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導 ■レストラン…

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

【大阪府・岸和田市】老人ホームにて調理業務全般のお仕事！

仕事内容: 特別養護老人ホームの厨房での調理業務全般（調理、盛付、下処理、洗浄など）特別養護老人ホームの入居者様、デイサービスの利用…

応募資格

必須: 調理の経験がある方飲食店での調理がある方

歓迎: 調理師の資格があれば尚よし、無くても歓迎

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 運営方針利用者が長年住み慣れた家で生活を続けて行く為の自立に向けた心暖まるような…

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

料理人(米国勤務)

株式会社ラウンドワンデリシャス

仕事内容: 【調理人募集】日本食の可能性を米国で証明します。2025年夏、アメリカ３都市での店舗オープンを目指す企業が海外で活躍を目指す調理人を募集いたします。
国内の加盟店で1年間技術を磨いたのち、アメリカで新たにオープンする日本食店舗の料理人として活躍いただきます！ 2025年夏…

応募資格

必須: 【必須要件】 ■調理の実務経験が5年以上ある方、もしくは各料理ジャンルで調理技術が…

勤務地: 石川県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 最高の日本食を世界へ。2025年夏、米国主要3都市(ニューヨーク、ロサンゼルス、…

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

仕事内容: ◎店舗の運営業務全般をお任せします。・ホールもしくはキッチンスタッフとして、店舗運営、予算管理をお任せします。希望と適正…

応募資格

必須: ・調理経験がある方・商品開発など、やりたいことがたくさんある方・キャリアアップを…

勤務地: 岡山県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: フリーＰＲ【１】 ◎多方面の事業展開内容飲食事業、カーブス事業、学習塾事業、…

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

呉市(広島)調理スタッフ・観光ホテル事業／◎冠婚葬祭を展開する地域密着型企業◎調理師免許不要◎

転勤なし

仕事内容: 調理スタッフをご担当いただきます。
【具体的には…】ホテルのレストラン、および結婚披露宴などでのバンケットにおける洋食部門で、調理工程のいずれかを担当してい…

応募資格

必須: ・調理業務の経験のある方 ※調理師免許は不要です

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 冠婚葬祭業、ホテル経営

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

料理長候補

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長補助・日本料理等メニューの考案。・食材の仕入れ、仕込み（下ごしらえ）。・調理。・料理の盛り付け。・調理器具の洗浄。…

応募資格

必須: ・和食調理経験者。・柔軟性、協調性。・調理師免許。・自動車免許所持。・将来の料理…

勤務地: 岐阜県

年収 / 給与: 350万円～699万円

会社概要: 宿泊業・飲食業

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

【調理スタッフ】デザインオフィスが手掛ける伝統工芸体験施設・まちづくりプロジェクトの『料理人』

株式会社創造舎

仕事内容: 弊社運営「伝統工芸体験施設」や「古民家宿・ホテル」にて提供する料理の料理人として、地域食材などを活かしたメニュー開発から調理までをお任せします。
具体的には、 ◾️メニュー開発 ◾️調理全般 ◾️食材管理、食材発注業務 ◾️店舗マネジメント ◾️パート社員への料理補助の指導 ※…

応募資格

必須: 必須条件はございません

歓迎: ・調理師免許または同等の資格保有者・調理技術・調理経験

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 住宅・医院・店舗などの建築設計・施工

気になる

掲載期間：24/06/20～24/07/03

19252 ホテルレストラン料理スタッフ

英語力不問

仕事内容: 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします

応募資格

必須: ■学歴不問・ホテルレストラン料理人としてのキャリアのある方　調理管理経験のある方…

歓迎: 応募資格をご覧ください。

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 土地活用提案ホテル開発ホテル運営ホテル再生

気になる

掲載期間：24/06/19～24/07/02

【軽井沢】パティシエ・ベーカリーシェフ/500～650万円/2024年リニューアルオープン

大手企業

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、パティシエ・ベーカリーシェフの募集です。各種制度も整っており、お薦めの環境です。
■パティシエ・ベーカリーシェフ 2024年に長野にてリニューアルオープンを予定している 130年の歴史を誇る老舗ホテルでのパ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルのペストリー、またはベーカリーにてシェフ、またはリーダークラ…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：24/06/19～24/07/02

【東京】和食副料理長（料理長候補）/自社ブランドも展開/年収500～630万円

海外出張

仕事内容: 創業から約95年。銀座を中心に自社ブランドを展開する同社では、和食・日本料理の新しい価値の創出をめざしています。
■副料理長（料理長候補）副料理長としてスタートして頂いたのち、ゆくゆくは料理長へシフト頂くことを前提としております。同社…

応募資格

必須: 【必須条件】・日本料理・和食・寿司のいずれかの業態での調理経験・マネジメントのご…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■飲食店の経営、飲食店の企画・運営、不動産賃貸業

気になる