500万円の料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人一覧

仕事内容: 2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおけるレストラン料理部門にて、宴会調理業務全般をご担当いただきます。一般宴会や婚礼部門、正餐形式や立食パーティーの料理をお任せいたします。
【具体的な仕事内容】・食材の仕入れ仕込み・料理盛り付け・調理器具メンテナンス・安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を…

応募資格

必須: ・下記いずれかの調理実務経験がある方　L一般宴会　L婚礼部門　L正餐形式　L立食…

歓迎: ・ホテルブライダル業界経験者歓迎

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営企業

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ブライダル】婚礼宴会調理（洋食調理）｜駅近｜大手上場企業グループ｜賞与あり｜福利厚生充実！

上場企業大手企業転勤なし

仕事内容: 施設内のメインキッチン（婚礼宴会調理）、各種レストラン調理をお任せいたします。
【具体的には】・調理業務全般・スタッフ教育、指導・各種管理（原価、発注、在庫、シフト、人件費など）＜施設詳細＞表参道交差…

応募資格

必須: ・ホテルやレストラン等での洋食調理の経験をお持ちの方・フレンチ調理経験者歓迎・マ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテルブライダル施設を運営する企業

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】外資系ホテル洋食料理長（候補）

外資系企業転勤なし

仕事内容: 洋食料理長（候補）
〇料理長（候補）洋食ブッフェレストランの運営及び、宴会調理を専門に実施頂きます。宴会調理は団体旅行、婚礼など多岐にわたり…

応募資格

必須: ・料理長もしくはそれに準ずる業務経験・調理師免許・自動車運転免許（あれば尚可）

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 石垣島最大のラグジュアリーリゾートとして、総面積31ヘクタール（東京ドームの約6…

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ホテル】和食レストラン料理長候補｜大手鉄道会社グループ｜福利厚生充実｜安定企業｜駅近温泉旅館

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 温泉旅館内の割烹スタイルの和食レストランにて調理業務全般を中心にお任せいたします。ご経験やスキルに応じて調理業務以外にも新メニュー開発や発注、棚卸、食材仕入れなどにも携わっていただく予定です。
＜レストラン詳細＞館内1階に位置する割烹では、世田谷周辺農家の野菜をはじめ、日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊…

応募資格

必須: ・和食調理の実務経験をお持ちの方・調理師資格保持者優遇

歓迎: ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方・衛生規範や労働衛生と労働安…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 大手鉄道会社の100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野/軽井沢　ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！

上場企業大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。
【具体的には】・仕込み調理業務・食材の調達や在庫管理・メニュー考案・スタッフ教育　等＜レストラン詳細＞レストランでは、地…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験をお持ちの方（目安：3年以上）・フレンチ経験者優遇

歓迎: ・ホテル業界経験者歓迎

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証プライム上場の総合ディベロッパー企業傘下のホテル運営企業

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【北海道　ホテル】シェフ・ド・パルティ｜24年夏オープン予定外資系ホテル｜大手企業

外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業新規事業

仕事内容: 24年夏に新規開業予定の外資系ホテルにおける、ホテル内のオールデイダイニングでの調理業務全般をご担当いただくシェフ・ド・パルティ（スーパーバイザー）を募集します。
【具体的には…】・食材の発注・在庫管理・フードロスやサステナビリティ等への取り組み・キッチン内および食事に関しての安全、…

応募資格

必須: ・ホテル、レストランでのシェフ・ド・パルティエ経験2年以上またはコミ経験 3～4…

歓迎: ・ホテルのメインダイニングとなるオールデイダイニングで、ゲストに最高の体験を提供…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル運営業

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国】ホテル調理長候補/バイキング/50代活躍中/全国49カ所の観光ホテル運営

管理職・マネジャー

仕事内容: 有名観光地に約50ホテルを展開中。日々の疲れを癒してくれる多彩な宿を提供すると共に、業界の常識にとらわれない創意工夫を凝らしたサービスをいくつも実施し、多くのお客様に支持されています。
■リゾートホテルの調理長候補同社が運営する全国49カ所・年間300万人が訪れる温泉ホテルのいずれかにて、調理長候補として…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストランやホテルでの調理経験（和・洋・中）・マネジメント経験があ…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 千葉県 / 神奈川県 / 新潟県 / 山梨県 / 長野県 / 静岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル運営/有名観光地に約50ホテルを展開中

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【伊良部島】調理（シェフ・ド・パルティ）/正社員/年収400～500万円/最高級ラグジュアリーホテル

大手企業英語力が必要

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、調理（シェフ・ド・パルティ）の募集です。各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■調理（シェフ・ド・パルティ）同社で運営するホテルにおいて、新ホテルのレストランを中心とした調理業務全般を担当していただ…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食調理経験者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ【全国】

仕事内容: 〇業務内容〇・調理業務全般〇具体的には…〇・病院食堂、社員食堂、ホテル、企業の保養所等での調理全般仕込み作業から、各種メ…

応募資格

必須: ・調理師免許・調理業務のご経験（ジャンル不問）

歓迎: ・給食や病院食等の大量調理のご経験

勤務地: 北海道 / 山形県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 愛知県 / 三重県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 熊本県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ◆各種施設におけるフード及びサポートサービス企業（オフィス・工場・寮など）、病院…

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ【大阪】

仕事内容: 企業が所有するホテル・研修施設・保養所、病院や介護施設で調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。仕込み作業から、各…

応募資格

必須: ・調理業務のご経験（ジャンル不問）

歓迎: ・調理師免許・給食や病院食等の大量調理のご経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ◆各種施設におけるフード及びサポートサービス企業（オフィス・工場・寮など）、病院…

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ・調理師・料理長候補

仕事内容: 【キッチン業務】仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等入社後は先輩社員によるOJT研修が中心です。基本マニュアルはも…

応募資格

必須: ■学歴不問 ■職種・業種未経験歓迎 ■第二新卒・社会人デビューの方も歓迎 ■裁量の大き…

勤務地: 北海道 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: かに料理・和風料理・鍋料理・焼肉料理等の店舗経営及びフランチャイズ店舗への経営指…

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理栄養士または栄養士

仕事内容: 顧客であるホテル・研修施設の従業員へ、栄養バランスが取れた食事の立案提供、健康をコンセプトとしたイベント企画から提供、アレルギー者への食事対応業務
病院・学校・企業・スポーツ施設など、さまざまな事業所でフードサービスを提供している企業にて、栄養士を担っていただける方を…

応募資格

必須: 管理栄養士免許栄養士免許調理業務のご経験（ジャンル不問）

歓迎: 給食調理のご経験大量調理のご経験

勤務地: 北海道 / 栃木県 / 群馬県 / 東京都 / 山梨県 / 静岡県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 熊本県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ◆各種施設におけるフード及びサポートサービス企業（オフィス・工場・寮など）、病院…

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ケータリングの調理マネージャー（土日祝休み）

大手企業土日祝休み

仕事内容: セントラルキッチンをメインとして、調理を担っていただきます。お客様の依頼によっては、各会場(ホテルや結婚式場)での調理も…

応募資格

必須: ・飲食の経験がある方(アルバイト可)

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・飲食店運営事業・和食洋食中華喫茶の調理及び接客サービスの請負事業・コンビ…

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

土日祝休み！《調理スタッフ/マネージャー候補》梅田駅徒歩1分オフィスビル内の社員専用レストラン

UDS株式会社

仕事内容: ********************** 梅田駅からすぐの新オフィスビル内◎ 土日祝休＆21時終業で働きやすい環境☆ **…

応募資格

必須: ・3年以上の飲食店調理経験者

歓迎: ・料理長、店舗運営経験者

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 1. 不動産の売買、賃貸、管理等 2. 建築設計および建築工事業 3. 建築、不動産…

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発】◎世界中から愛される和食のチェーン店

仕事内容: 国内外に日本の味を届ける弊社にて、商品開発業務をお任せします。育成枠としての採用ですので、商品開発のご経験がない方でも、…

応募資格

必須: ■調理経験3年以上（最低ラインが3年） ■PC経験者（ある程度のパソコン業務が出来…

歓迎: ■商品開発経験者（他社での開発経験あり） ■調理師免許保有者

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 定食店等の国内及び海外におけるチェーン展開を行うグループ会社の企画・管理・運営。

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発】国内・海外に積極的に出店し1000店舗以上展開する外食チェーン！（※子会社出向）

大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 各業態のブランドコンセプトを理解し、商品の企画・開発に携わります。既存ブランドの新メニュー・季節限定メニューなどの開発。…

応募資格

必須: ・お店の商品に主体的に関わった経験　例）和食料理長経験やホテルなどでの2番手経験…

歓迎: ・PC経験者（ある程度のパソコン業務が出来ればいい）・調理師免許保有者・商品開発…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: １．飲食店の経営２．フランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営指導３．店…

気になる

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

《商品開発》東証プライム上場の大手企業/既存ブランドを支え、新ブランドに繋がる商品の開発に携われます

上場企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 各業態のブランドコンセプトを理解し、商品の企画・開発に携わります（子会社へ出向となります）既存ブランドの新メニュー・季節…

応募資格

必須: ・お店の商品に主体的に関わった経験　例）和食料理長経験やホテルなどでの2番手経験…

歓迎: ・PC経験者（ある程度のパソコン業務が出来ればいい）・調理師免許保有者・商品開発…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: １．飲食店の経営２．フランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営指導３．店…

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【寿司職人】スタンダード市場上場！寿司業態拡大に伴う増員募集！

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 築地から買付した新鮮な魚介を使用した寿司職人が握る本格的な寿司や大衆割烹料理を提供しております。【仕事内容】基本業務（仕…

応募資格

必須: ・寿司職人としての握り経験

歓迎: ・寿司だけでなく和食調理経験のある方も歓迎

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大衆割烹・居酒屋を中心とした飲食店チェーンを展開する事業を主として行っております…

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ（副料理長補佐、チーフ、主任）会員制ホテル内レストラン/年休120日　※プライム市場上場

上場企業大手企業マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、またはイタリア料理）をお任せします。これまでのご経験を活かしていただき、…

応募資格

必須: ・調理の実務経験が3年以上ある方（ジャンルは問いません）

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・宿泊施設で調理経験をお持ちの方

勤務地: 福島県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 会員制リゾートホテル運営会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル…

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

完全土日祝休み！大手企業・銀行内社員食堂【調理の責任者候補】転勤なし

大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 家庭料理をお手本に、心を込めて「手作りの味」を大手企業・銀行内社員食堂に提供しております。・主に銀行支店内食堂での、献立…

応募資格

必須: ・給食業界で調理経験のある方・料理長経験のある方

歓迎: 《歓迎スキル》・マネジメント経験のある方 ※調理師・栄養士・食品衛生責任者などの資…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 従業員食堂、学生食堂、従業員寮食堂、管理等受託運営

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】商品開発担当　※プライム上場／大手回転寿司チェーン

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【大阪】商品開発担当　※プライム上場／大手回転寿司チェーンの商品開発職【東証一部上場／食品製造企業等での商品企画開発・メ…

応募資格

必須: ※以下のいずれかの経験を求めます。・事業会社（中食、外食産業）でのメニュー、商品…

歓迎

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 回転寿司チェーンの経営【614店舗、アメリカ40店舗、台湾48店舗　（2022年…

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理メンバー募集【14年連続ミシュラン三ツ星】プロフェッショナルなチームの一員として活躍できます

マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: 世界の美食家から最上級の賛辞を贈られている、世界最高峰のレストランを運営しています。 14年連続ミシュラン三ツ星を獲得して…

応募資格

必須: ◎フレンチレストランでの調理経験5年以上

歓迎: ◎フランスでの勤務経験者歓迎

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 40以上の飲食業態を企画・運営する総合フードサービス企業

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

＜料亭/料理長候補＞業績好調！業務拡大につき増員

株式会社トライアルホールディングス

仕事内容: 今後明治屋という会社の中で旅館事業、外食事業を行っていく為、下記のような業務を行っていただきます。現在箱根、九重、朝倉と…

応募資格

必須: ・調理師免許・料亭・レストランなど経験者

歓迎: 《歓迎スキル》・料理長クラス…同業界で実績のある方・料理が好きな方、スキルを磨き…

勤務地: 神奈川県 / 福岡県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: トライアルグループの経営

気になる

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【箱根・強羅佳ら久】鉄板料理/アシスタントマネージャー

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業

仕事内容: 【最上階で雄大な景色を見渡しながら楽しめるグリルレストラン／箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』】 ◆お任せする業…

応募資格

必須: ・鉄板調理の経験

歓迎: ・宿泊業界、観光業界経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

気になる

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

(9)名門外資系ホテルの『チーフバーテンダー』３０歳～５０歳４００万円～５５０万円）

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

外資系企業大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: チーフバーテンダーとして店内の売り上げ管理、衛生管理、部下の育成等をしていただきます。募集要項は、バーまたはラウンジのマ…

応募資格

必須: (1)　バーテンダーの経験者・・・必須条件 (2)　バーまたはラウンジのマネジメン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所で愉しむ音を奏でるようなホテルステイ品川の…

気になる

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

《商品開発・パティシエ》ゲイシャコーヒー専門カフェ★GESHARY COFFEE 日比谷店★

株式会社ゲシャリーコーヒー

マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: ゲイシャを最大限に引き立てる、スイーツの企画・開発・製造するパティシエを募集！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝スペシャル…

応募資格

必須: ・パティシエ実務経験2年以上の方・商品開発の経験がある方（コンセプト立案/商品構…

歓迎: ・スペシャルティコーヒーにも興味がある、または関連の業務経験がある・パティスリー…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店の経営、コーヒー豆の販売、卸売り

気になる

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

冠婚葬祭の調理師

英語力不問

仕事内容: ・葬祭料理、法要料理、慶事料理、婚礼料理の調理・季節に合わせた新メニュー開発・料理盛り付け、食材の仕込み・デザート製造　…

応募資格

必須: 【必須要件】普通自動車運転免許（AT限定不可）調理師免許【歓迎要件】将来的に調理…

勤務地: 岐阜県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: 冠婚葬祭互助会葬儀全般結婚式場・貸衣裳・料亭介護福祉（小規模多機能型居宅介…

気になる

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】セントラルキッチン/勤務時間～17時まで/中華業◎

管理職・マネジャー

仕事内容: セントラルキッチンにて調理業務をお任せ致します。現在1名在席。2店舗分のメニューの調理を行っております。代表とともに開…

応募資格

必須: 中華業態での料理長又は2番手クラスでのご経験をお持ちの方

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 飲食店の運営

気になる

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

「琉球料理！新規店舗in宮古島（料理長、スタッフ等）」

仕事内容: ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし宮古島の食材や調理法を取り入れ、あなたの夢や目標を実現させてみませんか！
（内容）・料理長、調理スタッフ（お寿司、天ぷら、琉球料理、蕎麦居酒屋）（役職別の業務内容）・一般職：仕込み、調理アシスタ…

応募資格

必須: ・宮古島に常駐できる方。・上記の調理業務等の経験尚可。（必要資格・スキル）・特に…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～1999万円

会社概要: 南西地域で躍進中の大規模リゾート企業

気になる

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掲載期間：24/06/13～24/06/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

「調理スタッフ・料理長（和食・洋食・パティシエ・ブランジェ）」

仕事内容: ・調理スタッフ・料理長・統括料理長（和食・洋食・パティシエ・ブランジェ）（役職別の仕事内容）・一般職：仕込み、調理アシス…

応募資格

必須: ・宮古島に常駐できる方。（必要資格・スキル）・特になし（調理師免許、食品衛生・防…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～1199万円

会社概要: 南西地域で躍進中の大規模リゾート企業

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掲載期間：24/06/14～24/06/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮古島】イタリアン料理長/500～600万円/単価1～2万円/ADR5～6万円/リゾートホテル

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長（ホテル内イタリアンレストラン）今も開発の続く宮古島の大型リゾート内で、 ADR5～6万のラグジュアリーホテル内に…

応募資格