料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/その他の転職・求人情報一覧

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150件を表示中
掲載期間:25/01/27~25/02/09
仕事内容
50~100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M(料理長)候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験(特に飲食業)  後輩…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験  多店舗(多…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2024年現在、全国で172ゴルフ場…
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掲載期間:25/01/24~25/02/06
仕事内容
50~100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M(料理長)候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験(特に飲食業)  後輩…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験  多店舗(多…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円~749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2024年現在、全国で172ゴルフ場…
掲載期間:25/01/31~25/02/13
仕事内容
50~100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M(料理長)候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
・ロジカルシンキング:適切に仮説や推測を用いながら、問題を論理的に考えることがで…
歓迎
・ゴルフレストラン調理業務経験 ・基本的なパソコンスキル(Word・Excel・P…
勤務地
岐阜県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県
年収 / 給与
400万円~749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2024年現在、全国で172ゴルフ場…
掲載期間:25/01/30~25/02/12
仕事内容
会員制レストランバーなど、店舗での調理業務をお任せいたします。
レストランバーでは主にイタリアンやフレンチ、しゃぶしゃぶ店では和食の調理をお任せいたします。 お客様からのご注文に応じて規…
応募資格
必須
幅広い業態での調理経験 ※グランドメニューもありますが、お客様からオーダーメイドで…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
飲食店の運営
掲載期間:25/01/30~25/02/12
仕事内容
寿司業態並びに、 海鮮御膳業態にて調理業務をお任せ致します。  料理長は商品開発並びに2店舗の統括マネジメント業務もお任せ致します。
キッチンスタッフとして入社いただく方は、 寿司業態で2店舗の仕込み行い海鮮御膳業態で使用するため、 経験浅い方でも海鮮御膳…
応募資格
必須
料理長は調理師免許必須 ・社員(寿司・和食での経験3年以上) ・料理長(寿司・和食で…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
飲食店の運営
掲載期間:25/01/30~25/02/12
仕事内容
調理長候補として、店舗の管理業務、調理業務をお任せします。
【職務詳細】 ・店舗オリジナルメニューの考案 ・仕入れ・発注 ・原価管理 ・在庫管理など ・スタッフの育成  など 代表の右腕として…
応募資格
必須
飲食店での調理長・調理経験がある方
歓迎
炭火を使った調理経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店の運営
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
ホテル調理部門におけるスーシェフ~シェフドパルティエとして調理業務全般をご担当いただきます。 配属先は、適性やご希望を考慮し、バンケットまたはレストランのいづれかとなります。
<施設詳細> 東京23区内の外資系ラグジュアリーホテル。 ミシュランガイド東京にて、最高評価の『5つ星ホテル』。 高層ビルに位…
応募資格
必須
・洋食(フレンチ)調理経験(目安5年以上) ・マネジメント経験をお持ち方 ・ホテル・…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~599万円
会社概要
外資系ラグジュアリーホテル運営企業
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
ダイニングレストラン・ウェディング・パーティにおける 調理や盛り付け、メニュー開発等の業務全般をご担当いただきます。
<キャリアステップ> 経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、 頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力…
応募資格
必須
・ホテルやブライダル、レストラン等での調理実務経験をお持ちの方(目安2年以上)
歓迎
・洋食調理経験者歓迎
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・ホテル施設の企画 ・レストラン施設の企画 ・ウェディング施設の企画 ・宴会施設の企画…
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。
【具体的には】 ・仕込み調理業務 ・食材の調達や在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 等 <レストラン詳細> レストランでは、地…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験をお持ちの方(目安:3年以上) ・フレンチ経験者優遇
歓迎
・ホテル業界経験者歓迎
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
東証プライム上場の総合ディベロッパー企業傘下のホテル運営企業
掲載期間:25/01/27~25/02/09
仕事内容
【1年目】 ・採用後1年間はそれぞれの加盟店にて修行。 ・1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、オーナシェフ…
応募資格
必須
経験:調理経験3年以上(フレンチ、鮨、日本料理、中華、創作(イノベーティブ)、焼…
勤務地
北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
500万円~1199万円
会社概要
海外での飲食事業マネジメント 【7つの加盟店で1店舗(ユニット)を構成】 鮨、日本料…
掲載期間:25/01/27~25/02/09
仕事内容
料理長候補としてのキッチン統括業務を、経験や希望に合わせてお任せいたします。 ・各料理の仕込み、調理全般 ・食材の管理 ・スタ…
応募資格
必須
フレンチ業態での料理長経験者
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・レストランの運営 ・ブライダルコスチューム事業 ・ウェディングプロデュース&マイス…
掲載期間:25/01/26~25/02/08
仕事内容
本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン+宿泊施設)調理
・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 浅間山麓で摘んだ五味子の食前酒、自家農園の無農薬野…
応募資格
必須
●必須スキル ・フレンチ調理経験3年以上
歓迎
●歓迎スキル ・パティシエ経験
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
●不動産業 ●ホテル事業 ●飲食事業 ●介護業 ●保育業 ●旅行業 ~100年先も世の中から…
掲載期間:25/01/26~25/02/08
仕事内容
バンケットスタッフは、宴会の運営やゲストへのおもてなしを担当します。
下記ホテル及び大規模な宴会・結婚式場の勤務となります。勤務場所はご希望に沿える事が可能です。 (1)港区名門ホテルのレスト…
応募資格
必須
若手の接客経験者及び接客未経験者の方も応募可能です。  応募をお待ちいたします。  …
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
名門、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 及び ザストリングス表参道 等を経営す…
掲載期間:25/01/26~25/02/08
仕事内容
仕事の概要  宴会調理スタッフ  レストラン調理スタッフ  パティシエ担当スタッフ 今回の募集は未経験(ポテンシャル)から経験者…
応募資格
必須
今回の募集は未経験(ポテンシャル)から経験者迄の募集です。 食に対して興味の強い方…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
未経験の方も、経験のある方も、ザ・ストリングス 表参道で 新しい調理スタッフとして…
掲載期間:25/01/26~25/02/08
仕事内容
就業先のレストランの簡易ご紹介です。 *できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する 「ニューヨーク ラウンジ」 *…
応募資格
必須
【歓迎条件】 ■ ホテル又は、高単価のレストラン経験者歓迎です ■ サービス英会話の…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
(1) 東京駅」から最寄駅まで6分、「羽田空港」から最速16分という好立地にあり…
掲載期間:25/01/26~25/02/08
仕事内容
チーフバーテンダーとして 店内の売り上げ管理、衛生管理、部下の育成等をしていただきます。 募集要項は、バーまたはラウンジのマ…
応募資格
必須
(1) バーテンダーの経験者・・・必須条件 (2) バーまたはラウンジのマネジメン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所で愉しむ 音を奏でるようなホテルステイ 品川の…
掲載期間:25/01/25~25/02/07
仕事内容
料理長として、現在の店舗の総料理責任者。新商品(メニュー)開発等も請け負い。 今後の出店の際も料理側を統括。完全週休二日制。実働9時間。堅いバックボーン有、法令順守企業。
柏駅徒歩2分の発酵料理のお店にて料理長候補(現任飲食コンサル会社から派遣より引継ぎ)として1か月間で引継ぎを受けます。料…
応募資格
必須
料理経験者
歓迎
調理師免許
勤務地
千葉県
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
多角的事業を展開し、基盤は固い。 法人営業職を中心とした会社構成なので、完全週休2…
掲載期間:25/01/25~25/02/07
仕事内容
店長候補として、フレンチ懐石個室料理店でのマネジメントを行って頂きます。 入社時期によって、弊社既存店での店長候補としてご活躍ください。 個室のコース料理なので主に予約管理を行ってきた方を求めています。
社員やアルバイトのマネジメント、予約管理、食材発注業務
応募資格
必須
個室があるサービス店で予約の管理を店長として行ってきた方。
歓迎
コース単価1万円以上の店舗なので、サービス接遇についても学んでいる方が理想です。
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。
掲載期間:25/01/25~25/02/07
仕事内容
料理長候補として、フレンチ懐石料理店の調理全体のマネジメントを行います。
調理を中心とした、社員やアルバイトへの実習、マネジメント、メニュー開発、食材発注業務
応募資格
必須
和食もしくは洋食、または中華の料理経験者。
歓迎
フレンチ経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。
掲載期間:25/01/24~25/02/06
仕事内容
《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブ・レストランをオープン致します。》 ■シェフ・スーシェフの次点となる向上心の高いキッチン経験者の募集です。 ※ポジションは、副料理長なります。
《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致します。》 ■シェフ・スーシェフの次…
応募資格
必須
【必須(MUST)】 ■料理の経験がキャリア合計3年以上、又はフレンチの料理経験が…
歓迎
【歓迎(WANT)】 ■料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~899万円
会社概要
<DYMについて> ■株式会社DYMは「世界で一番社会を変える会社を創る」というビ…
掲載期間:25/01/24~25/02/06
仕事内容
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン:懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:25/01/24~25/02/06
仕事内容
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食調理業務 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン:ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・洋食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:25/01/23~25/02/05
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ/スーシェフ

大手企業管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。 ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かし…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
北海道
年収 / 給与
550万円~799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
静岡県
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
長野県
年収 / 給与
700万円~999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
掲載期間:25/01/23~25/02/05
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補・料理長

株式会社ソウルプラネット
ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
* コース料理 * メリハリのある環境 * スキル&キャリアの幅を広げたい方へ
●ウェディングコースの調理 ●ブランドパーティーや企業パーティー等の調理 ●食材の仕入れ/発注 ●仕込み~調理 ●在庫管理、メニ…
応募資格
必須
●必須スキル ・調理経験のある方 ・イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ…
歓迎
●歓迎スキル ・経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
●撮影スタジオのレンタル(平成29年5月現在15スタジオ保有) ●撮影スタジオのマ…
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
* コース料理 * メリハリのある環境 * スキル&キャリアの幅を広げたい方へ
●ウェディングコースの調理 ●ブランドパーティーや企業パーティー等の調理 ●食材の仕入れ/発注 ●仕込み~調理 ●在庫管理、メニ…
応募資格
必須
●必須スキル ・調理経験のある方 ・イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ…
歓迎
●歓迎スキル ・経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
●撮影スタジオのレンタル(平成29年5月現在15スタジオ保有) ●撮影スタジオのマ…
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
料理長候補として、調理・管理業務全般をお任せいたします。
【職務詳細】 ・調理業務:仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど ・管理業務:食材管理、人材育成、メニュー開発など ゆくゆくはディナ…
応募資格
必須
・5年ほどの調理経験がある方(フレンチ、イタリアンなど業態不問) 【求める人物像】…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店・ホテルの運営および調味料の製造・販売 日用美術品・家具の販売
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
仕入れ・仕込み・メニュー開発・調理など、調理場を中心にお任せします。
スタッフの育成や管理等マネジメント業務もお願い致します。
応募資格
必須
・調理師免許をお持ちの方 ・専門調理(日本料理や和食)の経験3年以上
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店の経営
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。 茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 また、後輩の指導も行っていただきます。
・見習いスタッフへの調理技術指導、サポート ・料理のできあがり時間のコントロール ・盛り付けのチェック など
応募資格
必須
<必須> 和食調理経験及びその他分野での調理経験
歓迎
<歓迎> マネジメント(計数管理、人材育成)経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店の経営
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
創業160年を迎える京都の老舗料亭の姉妹店にて調理業務をお任せします。 オリジナルメニューで構成されており、裁量は大きい環…
応募資格
必須
・客単価1万円以上の店舗でのサービス実務経験者(業態不問) ・副店長以上の役職経験…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店の経営
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
■□■「料理人」の枠を超えた活躍と成長を■□■ 『ローストビーフの店 鎌倉山』の特徴は、調理・ホールといった垣根は一切なく…
応募資格
必須
◎調理経験が3年以上ある方 *副料理長や料理長などの経験がある方、優遇
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店の経営 物販商品の開発・製造及び販売
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
店舗運営・管理業務全般 をお任せいたします。
(1)採用、教育、評価などの人材管理業務   (2)接客、調理、衛生管理などのオペレーション業務   (3)原価、人件費をは…
応募資格
必須
愛に溢れている方!  ◎飲食業界の経験者歓迎  ◎第二新卒歓迎!  ◎学歴や経歴も一切…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店の経営
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
ブーランジェとして製造管理全般をお任せいたします。
【業務内容】 ・仕込み~面台(成形)~焼成(釜)~仕上げ  ・シーター業務  ・人材育成 ・製造オペレーションの改善向上  ・原価…
応募資格
必須
・私たちの展開する飲食事業やミッション(【GOODを勝ち取ろう】常に時代に沿った…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
飲食店の運営
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般!
●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる! 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒…
応募資格
必須
●必須スキル ・和食の調理経験をお持ちの方。(年数は不問) ・別ジャンルの調理経験者…
歓迎
●歓迎スキル ・調理経験社歓迎(ジャンル不問)
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●…
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン+宿泊施設)調理
・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 浅間山麓で摘んだ五味子の食前酒、自家農園の無農薬野…
応募資格
必須
●必須スキル ・フレンチ調理経験3年以上
歓迎
●歓迎スキル ・パティシエ経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
●不動産業 ●ホテル事業 ●飲食事業 ●介護業 ●保育業 ●旅行業 ~100年先も世の中から…
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般!
●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる! 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒…
応募資格
必須
●必須スキル ・和食の調理経験をお持ちの方。(年数は不問) ・別ジャンルの調理経験者…
歓迎
●歓迎スキル ・調理経験社歓迎(ジャンル不問)
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●…
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
調理師(スタッフ~料理長)
◆調理部門オープンポジション 北海道に拠点をおく、高級旅館やホテルを運営する事業会社の調理部門でのお仕事です。 ご経験に合っ…
応募資格
必須
●調理師の実務経験 副料理長、料理長は調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニ…
勤務地
北海道 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~799万円
会社概要
リゾートホテルの運営
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
《店長候補》 <店舗運営そして管理業務、調理業務をお任せします。> ■メニュー開発や店舗運営マネジメントまで、あなたのご経験活かせる様々なポジションがあります。
【職務内容】 《店長(候補)》 <店舗運営そして管理業務、調理業務をお任せします。> ■メニュー開発や店舗運営マネジメントまで…
応募資格
必須
《特に必須要件は設けておりません》 ■学歴/不問 ■未経験OK!(30代前半までの方…
歓迎
<歓迎経験> ■店長経験者優遇 ※人物重視の採用ですから、経験は一切問いません。調理…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【会社特徴】 《関西・関東で飲食店を経営》 ■フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥…
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。 どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、ス…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
リゾート事業を展開 <グループ> コーヒー、ゴルフ、インテリア、飲食、介護サービス、…
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
「ユニークな朝食や音楽に溢れた独自のコンセプト」が高い評価をいただいているホテルにて、キッチンの中核となっていただける方…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
2012年より展開するレストラン&カフェ。地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 各地域の特性…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
リゾートホテルでの調理業務
・ホテル内のレストランにて提供される、洋食を中心としたコース料理の調理 ・仕込み、盛り付け、ライブキッチンなど様々な調理業…
応募資格
必須
【必須スキル】 ・調理経験がある方        
歓迎
【歓迎スキル】 ・調理師免許がある方 ・宿泊施設での調理経験
勤務地
北海道
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
●寮事業(学生寮・社員寮・ドミール  (ワンルームマンションタイプ)・受託寮の管理…
掲載期間:25/01/22~25/02/04
仕事内容
パティシエ製造責任者候補として、製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。
菓子製造の基本からスキルが学べる環境です。 さらに店舗独自のレシピを習得できたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィー…
応募資格
必須
・パティシエとしての実務経験が5年以上ある方 ・2番手以上の経験 ※1番手の経験(マ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店経営
掲載期間:25/01/22~25/02/04
仕事内容
お店の味を担い、キッチン全体を管理していただき、スタッフの育成やマネジメントなどもお任せいたします。 定期的な新メニューの開発などもございますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。
【職務詳細】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理…
応募資格
必須
・洋食業態でのスーシェフ以上の経験をお持ちの方 ・高単価店舗またはホテル・星付きレ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
飲食店経営
掲載期間:25/01/22~25/02/04
仕事内容
老舗パティスリーのサロン(ショップに併設するレストラン)の料理長候補として、担当店舗のマネジメント全般をお任せいたします。
【職務詳細】 ・品質管理(商品クォリティーの向上、安定化) ・原価管理(発注、ロス管理等) ・人件費管理(オペレーション改善、…
応募資格
必須
【必須】 ・フレンチ業態での料理長 ・シェフ経験 ※ホテルフレンチは必須ではありません…
歓迎
【歓迎】 ・複数店舗を有する業態での料理長・シェフ経験 ・ホテル業界での料理長・シェ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店・アパレルの経営
掲載期間:25/01/22~25/02/04
仕事内容
様々なシーンを彩る調理の仕事 ・結婚式で提供するコース料理(イノベーティブフレンチ)の調理業務全般 ・チームのマネジメントや…
応募資格
必須
レストラン、ホテルでの調理経験が5年以上ある方 ※ウェディング業界の経験者、マネジ…
歓迎
・野菜の調理や火入れができる方 ・魚介類(貝、海老、イカ、蛸など)の下処理や鮮度管…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ウエディングプロデュース 法人イベントプロデュース ウェブサービスの企画・運営サービ…
掲載期間:25/01/22~25/02/04
仕事内容
既存店舗にて調理業務をお任せいたします。
▼キャリアアップのスピード感 経験者なら入社数ヵ月で料理長・店長昇格可能な環境です。 (1ヵ月で料理長昇格の実例がございま…
応募資格
必須
飲食業界での調理経験 (業態、単価不問)  ▼仕事の成果がインセンティブに反映しま…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
最高級黒毛和牛をリーズナブルに提供する店、超熟成した黒毛和牛を上質な空間とサービ…
掲載期間:25/01/22~25/02/04
仕事内容
『大阪焼肉・ホルモンふたご』の首都圏店舗の店長として店舗運営をお任せします。 ※各店舗社員2~7名体制、アルバイト5~20名
◆入社後はトレーニング店で約1ヶ月、基本の接客、商品知識等を学んでいただきます。 ◆店舗配属後は店長昇格に向けて、業務と並…
応募資格
必須
・飲食店での店長経験
歓迎
・複数店舗のマネジメント経験 ・将来独立したい、キャリアアップしたいなど、向上心や…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
2010年、東京五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン・ふたご』を開店し、株…
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 役職その他
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。