料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/その他の転職・求人情報一覧

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150件を表示中
掲載期間:25/12/13~25/12/26
仕事内容
調理スタッフとして、お客様に「炭平」でしか味わうことのできない 四季折々の美味しさをお届けしてください。
調理スタッフとして、お客様に「炭平」でしか味わうことのできない 四季折々の美味しさをお届けしてください。 ◆業務詳細 ・調理 ※…
応募資格
必須
調理師免許をお持ちの方
歓迎
・旅館運営、調理に興味がある方 ・前向きな気持ちで仕事に取り組める方 ・お客様や仲間…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
◆150年続く、京の老舗料亭旅館 明治元年に創業した料亭旅館「間人温泉 炭平」を運…
気になる
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掲載期間:25/12/12~25/12/25
仕事内容
■結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ■料理長としてスタッフの育成・管理
<具体的には…> ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント 変更の範囲:当社業務全般
応募資格
必須
■社会人経験3年以上の方  ■フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 新潟県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
ウェディング事業 ホテル事業 コンサルティング事業 …
気になる
掲載期間:25/12/12~25/12/25
仕事内容
レストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。 新ホテル開業に伴うオープニング募集となります。 ■常にステイクホルダ…
応募資格
必須
【必須】 ■飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ■調理…
歓迎
【歓迎】 ■ホテルレストランでの実務経験 ■基本的な調理技術がある(シニアプレイヤー…
勤務地
北海道 / 東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
ホテル・旅行/冠婚葬祭業/広告・デザイン・イベント/その他専門コンサル/その他サ…
気になる
掲載期間:25/12/12~25/12/25
仕事内容
「丸源ラーメン」「ゆず庵」「焼きたてのかるび」など、物語コーポレーションが展開する外食ブランドの新メニュー開発を一貫して担当いただきます。
市場分析から企画立案、試作、プレゼンテーション、商品化まで、チームと共に“お客様の笑顔につながるメニュー”を生み出す重要…
応募資格
必須
外食チェーンにおける商品開発経験 2年以上 主要客層がファミリー層の外食チェーンで…
歓迎
新しいアイデアを積極的に提案できる方 衛生管理や原価計算の知識をお持ちの方 ラーメン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開 焼肉きんぐ / 牛たん大好き 焼肉は…
気になる
掲載期間:25/12/12~25/12/25
仕事内容
職種: 飲食サービス(調理師・シェフ等)
これまでの焼肉の概念を振り払い和牛の新たな可能性にチャレンジし続けるお店で、常に斬新なアイディアにて焼肉の新しいメニュー…
応募資格
必須
●キッチンスタッフ 料理長候補 焼肉業態のご経験がある方もしくは 和食、イタリアン、…
歓迎
● ソムリエの資格をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
(理念・ビジョン) 代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超…
気になる
掲載期間:25/12/12~25/12/25
仕事内容
メンバー・リーダー・料理長・運営
◎食材仕入れ ◎食材管理 ◎調理 ◎店舗運営 ◎接客 ◎スタッフマネジメント など 店舗の調理業務全般をあなたにおまかせします!経験の…
応募資格
必須
未経験者歓迎 将来なりたい姿や成し遂げたい夢など【夢】を思い描き【夢】にむかって努…
歓迎
【歓迎条件】 飲食店での調理経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がござい…
勤務地
愛知県 / 沖縄県
年収 / 給与
350万円~899万円
会社概要
【会社の特徴】 ■VISION & MISSION そらグループの基本理念MISSI…
気になる
掲載期間:25/12/11~25/12/24
仕事内容
仕事内容 ホテル内各種レストランでのサービスをお任せします。 *できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する 「ニュ…
応募資格
必須
応募資格 【必須経験】 ・ホテルまたはレストランでのご経験 歓迎 【歓迎条件】 ・簡単な英…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
外資系名門ホテル
気になる
掲載期間:25/12/11~25/12/24
仕事内容
仕事の概要  宴会調理スタッフ  レストラン調理スタッフ  パティシエ担当スタッフ 今回の募集は未経験(ポテンシャル)から経験者…
応募資格
必須
今回の募集は未経験(ポテンシャル)から経験者迄の募集です。 食に対して興味の強い方…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
未経験の方も、経験のある方も、ザ・ストリングス 表参道で 新しい調理スタッフとして…
気になる
掲載期間:25/12/11~25/12/25
仕事内容
【弊社ならではのやりがい】 ◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある! ◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート!
\「働きがいのある会社」7年間連続で選出☆☆/ 【仕事の内容】 ・仕込み/調理/スタッフマネジメント/仕入れ・在庫管理 など…
応募資格
必須
(必須) ・調理経験が1年以上ある方 ・和食に関わりたいとご興味をお持ちいただいてい…
歓迎
【歓迎条件】 ■こんな方は是非! ・ホテル業界での実務経験のある方 ・フレンチレストラ…
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円~699万円
会社概要
・ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ・レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ・ウェディン…
気になる
掲載期間:25/12/10~25/12/23
仕事内容
メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。
【業務内容】 調理部門として下記業務をお任せいたします。 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、B…
応募資格
必須
・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…
歓迎
・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務~安定運営までの長期スパンの目標を…
勤務地
北海道 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の運営。 【温泉旅館】 箱根・強羅 佳ら久/函館・湯の川温泉…
気になる
掲載期間:25/12/10~25/12/23
仕事内容
非日常感をテーマに、300会場を超えるレンタルスペースの運営する当社。 渋谷区・新宿区等、都心会場での会社の集まりやパーティー時に提供するお食事メニューの開発・調理を担当していただきます!
【求人の魅力】 ・年間休日120日以上!飲食業界は労働環境が厳しいイメージを持たれがちですが、弊社は7連勤が禁止。 前の日の…
応募資格
必須
・学歴不問 ・調理経験3年以上の方
歓迎
・普通自動車免許
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
貸し会議室、イベントスペースの管理・運営事業 サービスオフィスの管理・運営事業 店舗…
気になる
掲載期間:25/12/09~25/12/22
仕事内容
新たなドーナツブランドを立ち上げるための商品企画・商品開発を担当していただきます。
【具体的には】 ・市場分析・トレンドリサーチをもとにした新商品企画 ・レシピ開発および試作・改良 ・ブランドの世界観構築、プロ…
応募資格
必須
お客様視点でワクワクする商品を企画・開発してきた方 ・市場、潜在ニーズを捉えて新し…
歓迎
(こんな方が活躍できるポジションです!) ・ブランドコンセプトを基に、多角的な視点…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~849万円
会社概要
大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社
気になる
掲載期間:25/12/09~25/12/22
仕事内容
ホテルでの洋食調理業務をお任せします。特に朝食調理をお任せできる方を希望しており、ブッフェ経験のある方を優遇いたします。
【具体的には…】 ・洋食厨房における調理業務全般 ・朝食ブッフェの準備と提供 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・厨房内の衛生管理…
応募資格
必須
実務経験3年以上(主任)
歓迎
・ホテル内での調理経験 ・ビュッフェ経験 ・調理師免許所持
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテルを運営する総合リゾート企業
気になる
掲載期間:25/12/09~25/12/22
仕事内容
商品企画業務全般(メニュー開発・トレンド調査など)をお任せします。
【具体的には…】 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の…
応募資格
必須
・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方
歓迎
・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方 ・普…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
飲食店運営企業
気になる
掲載期間:25/12/09~25/12/22
仕事内容
愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。
【具体的には】 ・仕込み調理業務 ・食材の調達や在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 等 <レストラン詳細> レストランでは、地…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験をお持ちの方(目安:3年以上) ・フレンチ経験者優遇
歓迎
・ホテル業界経験者歓迎
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
東証プライム上場の総合ディベロッパー企業傘下のホテル運営企業
気になる
掲載期間:25/12/09~25/12/22
仕事内容
2024年に開業したホテルでの洋食調理業務を担当いただきます。
【具体的には…】 ・洋食厨房での調理業務 ・鉄板焼の調理業務 ・ペストリー部門での製菓業務 【勤務先情報】 飛騨の地元食材を活用し…
応募資格
必須
・実務経験3年以上
歓迎
・ホテルでの調理経験者 ・調理師免許保有者
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円~649万円
会社概要
ホテルを運営する総合リゾート企業
気になる
掲載期間:25/12/09~25/12/22
仕事内容
新設リゾートホテル内レストランでの調理業務全般をお任せします。
【具体的には…】 ・和食や洋食の調理 ・ビュッフェメニューの提供 ・仕込み・盛付・清掃・衛生管理など ・スタッフ育成や発注・棚卸…
応募資格
必須
・調理業務の実務経験(業態不問) ・衛生管理や盛付けの基本知識
歓迎
・ホテルや旅館での調理経験 ・チームでの協力ができる方
勤務地
静岡県
年収 / 給与
350万円~749万円
会社概要
・レストラン事業 ・ケータリング事業 ・コンビニエンスストア事業 ・施設運営事業
気になる
掲載期間:25/12/08~25/12/21
仕事内容
《同社が運営する「若どり屋」にて料理長候補をお任せします。》 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案  <経験に合わせてお任せします>
《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》 【具体的な業務内容】 <経験に合わせてお任せ致します。> ・仕…
応募資格
必須
【応募要件】 下記いずれかの経験をお持ちの方 ■飲食店での調理実務経験がある方(ジャ…
歓迎
\こんな方大歓迎です!/ ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ・人を喜ばせる…
勤務地
東京都 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【事業内容】 《飲食店及び食品販売店の経営》 ・フランチャイズチェーン店の加盟店募集…
気になる
掲載期間:25/12/08~25/12/21
仕事内容
《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案  <経験に合わせてお任せします>
【業務概要】 《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》 🔳「本当に美味しい鮮魚を、もっと気軽に、多くの…
応募資格
必須
【応募要件】 下記いずれかの経験をお持ちの方 ■飲食店での調理実務経験がある方(ジャ…
歓迎
\こんな方大歓迎です!/ ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ・人を喜ばせる…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【事業内容】 《飲食店及び食品販売店の経営》 ・フランチャイズチェーン店の加盟店募集…
気になる
掲載期間:25/12/07~25/12/20
仕事内容
料理長候補として、フレンチ懐石料理店の調理全体のマネジメントを行います。
調理を中心とした、社員やアルバイトへの実習、マネジメント、メニュー開発、食材発注業務
応募資格
必須
和食もしくは洋食、または中華の料理経験者。
歓迎
フレンチ経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。
気になる
掲載期間:25/12/07~25/12/20
仕事内容
調理場での調理、若手社員やアルバイトへの調理のOJT業務。 コース料理の調理なども日によってはございます。
御経験に沿って、各業態の調理、調理技術のOJTをお願い致します。
応募資格
必須
調理業務を20年程度経験している方
歓迎
調理師
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
フードテーマパークや横丁、飲食街のイベント企画・運営
気になる
掲載期間:25/12/07~25/12/20
仕事内容
先ずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていきます。調理・接客の研修のみならず、計数管理、人材マネジメント等の研修を受け…
応募資格
必須
・人物面重視での採用です。
歓迎
・明るく元気に前向きな思考の方 ・外食業界への志望が高い方 ・コミュニケーション及び…
勤務地
東京都 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
創業5050年を超える株式会社イートアンドホールディングス。 「大阪王将」の運営を…
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
仕事内容
本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン+宿泊施設)調理責任者
・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など
応募資格
必須
【必須条件】 ・フレンチ調理経験3年以上
歓迎
【歓迎条件】 ・パティシエ経験
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円~999万円
会社概要
・不動産業 ・ホテル事業 ・飲食事業 ・介護業 ・保育業 ・旅行業 ~100年先も世の中から…
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
仕事内容
「和食が好き」「海外のお客様と接したい」「働きやすい環境でキャリアを築きたい」 立ち上げメンバーとして、黒龍の新たな歴史を一緒につくりましょう。
・調理業務全般、店舗運営の管理へ参画 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・オープンキッチンでの調理、接客対応 ・天ぷら、炭火焼、煮物…
応募資格
必須
・学歴不問 ・調理経験1年以上(ジャンルは問いません。) ・調理師の免許をお持ちの方…
歓迎
・和食調理経験がある方 ・飲食店にて料理長経験がある方 ・外国語が話せる方歓迎(主に…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円~849万円
会社概要
■通信販売事業 霧島連山で採水した天然水「のむシリカ」の製造・販売を主力に展開して…
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ/スーシェフ

大手企業管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。 ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かし…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
北海道
年収 / 給与
550万円~799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
仕事内容
オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
静岡県
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
長野県
年収 / 給与
700万円~999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
仕事内容
【職務内容】 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。茶懐石をルーツとした本格的な京…
応募資格
必須
■和食調理経験及びその他分野での調理経験
歓迎
■マネジメント(計数管理、人材育成)経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
仕事内容
各施設(福祉系、老人ホーム等)への給食支援サービス提供に係るエリアマネージャー。 エリアの統括として役割を担っていただきます。
【30代~40代活躍中】福祉施設の食を支えるエリアマネージャー募集 \ 調理経験を活かして、安定したキャリアを築きませんか…
応募資格
必須
【必須】 調理経験(居酒屋、ファミレスでの調理経験等) 店舗運営経験 【歓迎】 人事マネ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
1953年創業の大阪府大阪市に本社を置く企業で、「食事は愛」を理念に掲げ、全国で…
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
仕事内容
食の探求心を活かせる舞台へ——「よろにく」系列で料理長候補募集! 飲食サービス(調理師・シェフ等)
これまでの焼肉の概念を振り払い和牛の新たな可能性にチャレンジし続けるお店で、常に斬新なアイディアにて焼肉の新しいメニュー…
応募資格
必須
キッチンスタッフのご経験 料理長のご経験 焼肉業態のご経験がある方もしくは 和食、イタ…
歓迎
ソムリエの資格をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
(理念・ビジョン) 代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超…
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
仕事内容
『銀座おのでら』各店で寿司を握り、日本最高峰の食材と技術で国内外のお客様へ本物の味と感動を届けていただきます。
・仕込み  ‐ 鮮魚の下処理、切り付け、煮切り・煮物・薬味の準備、シャリ炊きと合わせ酢の調整など、営業開始前の一連業務を担…
応募資格
必須
「お寿司を握った経験」があること(年数不問)  └見習いレベルでも可  └回転寿司・…
歓迎
歓迎される資格・経験 ・社会人経験10年以上<ブランク不問> ・英語・中国語など外国…
勤務地
茨城県 / 東京都 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
株式会社ONODERAフードサービスは、2016年設立・従業員301~500名の…
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
仕事内容
海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。 どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、ス…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
リゾート事業を展開 <グループ> コーヒー、ゴルフ、インテリア、飲食、介護サービス、…
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
仕事内容
「ユニークな朝食や音楽に溢れた独自のコンセプト」が高い評価をいただいているホテルにて、キッチンの中核となっていただける方…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
気になる
掲載期間:25/12/05~25/12/18
仕事内容
2012年より展開するレストラン&カフェ。地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 各地域の特性…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
掲載期間:25/12/03~25/12/16
仕事内容
当店は飲食業界ではなかなか見られない お客様1人1人に合わせた『オーダーメイド』にこだわっています。 特に決まったメニューは…
応募資格
必須
経験:調理経験3年以上(イタリアン、創作(イノベーティブ)) 人柄:◎今後、料理の…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
様々な食材が手に入る京都中心街に位置するイタリアンレストラン。料理人の目利きで厳…
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
軽井沢のホテルにおけるペストリーの考案・製作業務をお願いします。
【具体的には…】 ・薪火イタリアンでのデザートメニュー考案・製作 ・ホールケーキ、ショーケース用ケーキの考案・製作 ・HACC…
応募資格
必須
・経験者のみ募集/チームリーダーへチャレンジしたい方・ポジションアップを目指す方…
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル運営事業
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
銀座のホテルにて洋食調理を中心とした業務をお任せします。
【具体的には…】 ・フレンチベースのウェルネスキュイジーヌの調理 ・キッチン業務全般 ・料理メニューの考案、改善 ・チームとの連…
応募資格
必須
・ホテルでの洋食調理経験(目安3年以上)
歓迎
・ラグジュアリーホテルでの経験者歓迎
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/18
仕事内容
食の探求心を活かせる舞台へ——「よろにく」系列で料理長候補募集! 飲食サービス(調理師・シェフ等)
これまでの焼肉の概念を振り払い和牛の新たな可能性にチャレンジし続けるお店で、常に斬新なアイディアにて焼肉の新しいメニュー…
応募資格
必須
キッチンスタッフのご経験 料理長のご経験 焼肉業態のご経験がある方もしくは 和食、イタ…
歓迎
ソムリエの資格をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
(理念・ビジョン) 代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超…
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
◆業務内容 ・和食又は中華又は洋食のメニュー開発、調理業務 ・将来は、料理長としてメニューの作成、調理、原価管理、若手の育成…
応募資格
必須
◆必要要件 ・ホテル、結婚式場などで和食又は中華又は洋食分野の調理経験 ・未経験でも…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
<事業内容>  つくば市で開業して45年が経過、地域に支えられ、地域と共歩んできた…
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
調理師(スタッフ~料理長)
◆調理部門オープンポジション 北海道に拠点をおく、高級旅館やホテルを運営する事業会社の調理部門でのお仕事です。 ご経験に合っ…
応募資格
必須
●調理師の実務経験 副料理長、料理長は調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニ…
勤務地
北海道 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~799万円
会社概要
リゾートホテルの運営
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
料理人として厨房での仕込み・調理を担当いただきます。
【具体的には…】 ・夜食・朝食の仕込み ・調理業務全般 ・厨房の管理・在庫整理・清掃 等 【勤務先情報】 長野市中心街に位置するシ…
応募資格
必須
・学歴不問 ・調理が好きな方、新規料理企画できる方 ・チームワーク重視できる方
歓迎
・ホテル・旅館・和食店での調理または調理管理経験(実務1年以上)
勤務地
長野県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
・ホテル運営 ・ホテル開発
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
ホテル洋食調理スタッフとして、ビュッフェ・会席・宴会のいずれかで、食材の仕込みから盛り付け、原価管理などを担当いただきます。
【具体的には…】 ・食材の下処理・仕込み作業 ・料理の盛り付け ・料理の提供準備 ・会席・宴会の調理業務(メニューに応じて) ・原…
応募資格
必須
・高校卒業以上 ・ホテル調理経験者
歓迎
・調理師免許をお持ちの方優遇 ・Uターン/Iターン歓迎
勤務地
熊本県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
航空会社へ提案するメニューの考案、開発業務を担当していただきます。
【具体的には】 ◆取引のある航空会社様の機内にて提供される機内食メニューの試作、開発、メニューチェンジの対応 ◆既存顧客や関…
応募資格
必須
・料亭、割烹など和食の調理経験をお持ちの方(目安5~10年程度)
歓迎
・商品開発経験をお持ちの方
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
航空機内食の調製・販売および搭載等
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
本格イタリアンや鉄板焼きレストラン等での料理提供をお任せします。
日常使いのランチ、ディナーから2次会パーティー等、ライブ感あふれるキッチンでの調理業務です。 結婚記念日・誕生日会・家族の…
応募資格
必須
・調理実務経験1年以上
歓迎
・ホテル・レストラン経験者歓迎!
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。
フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですが、お客様のご要望やゲストハウスにより、趣向を凝らした様々な内容で料…
応募資格
必須
・調理実務経験1年以上
歓迎
・ホテル・レストラン経験者歓迎!
勤務地
京都府 / 大阪府
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。 また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…
応募資格
必須
◆製菓実務経験3年以上
歓迎
◆ホテル・レストラン経験者歓迎!
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。 また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…
応募資格
必須
◆製菓実務経験3年以上
歓迎
◆ホテル・レストラン経験者歓迎!
勤務地
京都府 / 大阪府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
京都駅から徒歩圏内のホテルの中にあるレストランにて、鉄板料理スタッフの募集です。
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、鉄板を駆使した創作性の高…
応募資格
必須
・調理業務経験が3年以上ある方(鉄板料理の経験不要)
歓迎
・英語スキルのある方 ・ホテルやレストランで調理経験のある方 ・ジャンル問わず、和食…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
大手不動産グループの100%子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを…
気になる
掲載期間:25/12/02~25/12/15
仕事内容
2024年に開業したホテルでの洋食調理業務を担当いただきます。
【具体的には…】 ・洋食厨房での調理業務 ・鉄板焼の調理業務 ・ペストリー部門での製菓業務 【勤務先情報】 飛騨の地元食材を活用し…
応募資格
必須
・実務経験3年以上
歓迎
・ホテルでの調理経験者 ・調理師免許保有者
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円~649万円
会社概要
総合リゾート事業
気になる
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