料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/その他の転職・求人情報一覧

掲載期間：25/02/02～25/02/15

【キッチンチーフ】《中華新ブランド》■オープニングキッチンチーフをお任せします。

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成等の人材マネジメント □売上、人件費や食材費等の数値管理 □厨房、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発等の売上向上策の提案実施
《お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。》 🔳より美味しい料理になるような調理をすることはもちろん、…

応募資格

必須: 【必須】・飲食レストランでの調理経験（2年以上）・中華鍋を使用した調理経験（2年…

歓迎: 【歓迎】・普通自動車免許所持・飲食レストランでのマネジメント経験・新店立上げに伴…

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 【事業内容】 ■飲食店（7ブランド）の運営展開カテゴリー／ブランド［オリジナル…

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掲載期間：25/02/02～25/02/15

【料理長候補】《年齢・転職回数不問》■首都圏店舗「四十八漁場」にて調理・商品企画等をお任せします。

上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》・仕込み・調理・盛り付け・在庫管理・発注業務・シフト管理・スタッフ採用・育成・商品企画・メニュー考案＜経験に合わせてお任せします＞
【業務概要】《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》 🔳「本当に美味しい鮮魚を、もっと気軽に、多くの…

応募資格

必須: 【応募要件】下記いずれかの経験をお持ちの方 ■飲食店での調理実務経験がある方（ジャ…

歓迎: ＼こんな方大歓迎です！／・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方・人を喜ばせる…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【事業内容】《飲食店及び食品販売店の経営》・フランチャイズチェーン店の加盟店募集…

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掲載期間：25/02/02～25/02/15

【高級鮨職人】《年齢・転職回数不問！》■東京都内店舗「高級鮨業態」にて寿司職人を募集します。

上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 【具体的な業務内容】＜経験に合わせてお任せ致します。＞・カウンター業務(握り) ・一品料理の調理・仕込み・食材管理・接客　等＜慣れてきた方には下記もお任せいたします。＞・納品・発注・在庫管理　等
【業務概要】《同社が運営する「高級鮨業態」にて寿司職人を募集しております。》 🔳「本当に美味しい鮨を、もっと気軽に、多く…

応募資格

必須: 【応募要件】 ■寿司の握り経験がある方

歓迎: ＼こんな方大歓迎です！／・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方・人を喜ばせる…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 【事業内容】《飲食店及び食品販売店の経営》・フランチャイズチェーン店の加盟店募集…

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掲載期間：25/02/02～25/02/15

【キッチンチーフ】《関東圏エリア》■独自ブランド『朱苑』中心にキッチン業務全般を統括して頂きます。

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 《食肉加工や調理のスペシャリストとしてキッチン業務全般を統括して頂きます。》 ■チームの司令塔として業務を行うだけでなくキッチン業務全般の管理や衛生管理、スタッフのマネジメント・商品クオリティーの追求。
《当社独自ブランドである『朱苑』を中心に、食肉加工や調理のスペシャリストとしてキッチン業務全般を統括して頂きます。》 ■キ…

応募資格

必須: 【必須】 ■飲食店での調理のご経験（目安：3年程度）

歓迎: 【尚可】 ■工場や精肉店での食肉加工経験者

勤務地: 茨城県 / 群馬県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【事業内容】《飲食店（7ブランド）の運営展開カテゴリー／ブランド》［オリジナ…

気になる

掲載期間：25/02/02～25/02/15

【直営飲食店舗の料理長候補】《すし職人》■仕込み・調理業務をご担当いただきます。

マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: 《料理長候補/すし職人》 ■仕込み、調理を担当。・基本的な食材が多いので、大衆寿司屋での経験があれば慣れて頂きやすい職場です。・貝などを掃除できるくらい、揚物、煮物、焼き物も基礎レベルで問題ありません。
《料理長候補/すし職人》 ■仕込み、調理をご担当いただきます。・魚は、ほとんど3枚卸された状態できます。使うのは、基本的な…

応募資格

必須: 《特に必須要件は設けておりません》 ■学歴/高校卒以上 ■未経験歓迎です

歓迎: ＜歓迎経験＞ ■飲食業界での勤務経験をお持ちの方 ■業態を問わず、店長・副店長・バイ…

勤務地: 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 【会社特徴】《関西・関東で飲食店を経営》 ■フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥…

気になる

掲載期間：25/02/01～25/02/14

新卒採用！2024年10月入社　関東・関西店舗配属　東証プライム上場大阪王将が募集！

株式会社イートアンドホールディングス

上場企業

仕事内容: 先ずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていきます。調理・接客の研修のみならず、計数管理、人材マネジメント等の研修を受け…

応募資格

必須: ・人物面重視での採用です。

歓迎: ・明るく元気に前向きな思考の方・外食業界への志望が高い方・コミュニケーション及び…

勤務地: 東京都 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 創業5050年を超える株式会社イートアンドホールディングス。「大阪王将」の運営を…

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掲載期間：25/02/01～25/02/14

【京都府京丹後市／料亭旅館t調理スタッフ】150年以上続く料亭／2週間弱の長期休みあり

転勤なし

仕事内容: 調理スタッフとして、お客様に「炭平」でしか味わうことのできない四季折々の美味しさをお届けしてください。
調理スタッフとして、お客様に「炭平」でしか味わうことのできない四季折々の美味しさをお届けしてください。 ◆業務詳細・調理 ※…

応募資格

必須: 調理師免許をお持ちの方

歓迎: ・旅館運営、調理に興味がある方・前向きな気持ちで仕事に取り組める方・お客様や仲間…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ◆150年続く、京の老舗料亭旅館明治元年に創業した料亭旅館「間人温泉炭平」を運…

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掲載期間：25/01/31～25/02/13

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補（愛知県/岐阜県/三重県/大阪府/京都府/滋賀県/奈良県）

株式会社アコーディア・ゴルフ

株式公開準備大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメントゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…

応募資格

必須: ・ロジカルシンキング：適切に仮説や推測を用いながら、問題を論理的に考えることがで…

歓迎: ・ゴルフレストラン調理業務経験・基本的なパソコンスキル（Word・Excel・P…

勤務地: 岐阜県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2024年現在、全国で172ゴルフ場…

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掲載期間：25/01/30～25/02/12

【料理長候補】会員制レストランバー、しゃぶしゃぶ店での調理業務

管理職・マネジャー

仕事内容: 会員制レストランバーなど、店舗での調理業務をお任せいたします。
レストランバーでは主にイタリアンやフレンチ、しゃぶしゃぶ店では和食の調理をお任せいたします。お客様からのご注文に応じて規…

応募資格

必須: 幅広い業態での調理経験 ※グランドメニューもありますが、お客様からオーダーメイドで…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店の運営

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掲載期間：25/01/30～25/02/12

【キッチンスタッフ】料理長候補／海鮮御膳業態

管理職・マネジャー

仕事内容: 寿司業態並びに、海鮮御膳業態にて調理業務をお任せ致します。料理長は商品開発並びに2店舗の統括マネジメント業務もお任せ致します。
キッチンスタッフとして入社いただく方は、寿司業態で2店舗の仕込み行い海鮮御膳業態で使用するため、経験浅い方でも海鮮御膳…

応募資格

必須: 料理長は調理師免許必須・社員（寿司・和食での経験３年以上）・料理長（寿司・和食で…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 飲食店の運営

気になる

掲載期間：25/01/30～25/02/12

【調理長候補】焼き鳥店の調理長候補／店舗管理業務

管理職・マネジャー

仕事内容: 調理長候補として、店舗の管理業務、調理業務をお任せします。
【職務詳細】・店舗オリジナルメニューの考案・仕入れ・発注・原価管理・在庫管理など・スタッフの育成　　など代表の右腕として…

応募資格

必須: 飲食店での調理長・調理経験がある方

歓迎: 炭火を使った調理経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店の運営

気になる

掲載期間：25/01/28～25/02/10

【東京　ホテル】副料理長・部門シェフ（バンケットまたはレストラン）｜星付き外資系ラグジュアリーホテル

外資系企業

仕事内容: ホテル調理部門におけるスーシェフ～シェフドパルティエとして調理業務全般をご担当いただきます。配属先は、適性やご希望を考慮し、バンケットまたはレストランのいづれかとなります。
＜施設詳細＞東京23区内の外資系ラグジュアリーホテル。ミシュランガイド東京にて、最高評価の『5つ星ホテル』。高層ビルに位…

応募資格

必須: ・洋食（フレンチ）調理経験（目安5年以上）・マネジメント経験をお持ち方・ホテル・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～599万円

会社概要: 外資系ラグジュアリーホテル運営企業

気になる

掲載期間：25/01/28～25/02/10

【大阪　ブライダル】料理長候補｜洋食調理｜賞与年4回＋決算賞与｜福利厚生充実｜～年収500万

大手企業英語力不問

仕事内容: ダイニングレストラン・ウェディング・パーティにおける調理や盛り付け、メニュー開発等の業務全般をご担当いただきます。
＜キャリアステップ＞経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力…

応募資格

必須: ・ホテルやブライダル、レストラン等での調理実務経験をお持ちの方（目安2年以上）

歓迎: ・洋食調理経験者歓迎

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ホテル施設の企画・レストラン施設の企画・ウェディング施設の企画・宴会施設の企画…

気になる

掲載期間：25/01/28～25/02/10

【長野/軽井沢　ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！

上場企業大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。
【具体的には】・仕込み調理業務・食材の調達や在庫管理・メニュー考案・スタッフ教育　等＜レストラン詳細＞レストランでは、地…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験をお持ちの方（目安：3年以上）・フレンチ経験者優遇

歓迎: ・ホテル業界経験者歓迎

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証プライム上場の総合ディベロッパー企業傘下のホテル運営企業

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掲載期間：25/01/27～25/02/09

海外料理人募集◎（鮨、日本料理、中華、創作（イノベーティブ）、焼鳥、天ぷら）

管理職・マネジャー海外出張

仕事内容: 【1年目】・採用後1年間はそれぞれの加盟店にて修行。・1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、オーナシェフ…

応募資格

必須: 経験：調理経験3年以上（フレンチ、鮨、日本料理、中華、創作（イノベーティブ）、焼…

勤務地: 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 500万円～1199万円

会社概要: 海外での飲食事業マネジメント【７つの加盟店で1店舗（ユニット）を構成】鮨、日本料…

気になる

掲載期間：25/01/27～25/02/09

【料理長候補】フレンチのお店でキッチン統括業務／年間休日110日

管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長候補としてのキッチン統括業務を、経験や希望に合わせてお任せいたします。・各料理の仕込み、調理全般・食材の管理・スタ…

応募資格

必須: フレンチ業態での料理長経験者

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ・レストランの運営・ブライダルコスチューム事業・ウェディングプロデュース＆マイス…

気になる

掲載期間：25/01/26～25/02/08

【寮完備/寮費支給アリ求人】フレンチ調理人/軽井沢プリマヴェーラ/年収400万～600万円

シマダハウス株式会社

仕事内容: 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理
・料理の仕込み・メニューの調理・メニュー開発・食器洗い・店内の清掃など浅間山麓で摘んだ五味子の食前酒、自家農園の無農薬野…

応募資格

必須: ●必須スキル・フレンチ調理経験3年以上

歓迎: ●歓迎スキル・パティシエ経験

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ●不動産業 ●ホテル事業 ●飲食事業 ●介護業 ●保育業 ●旅行業～100年先も世の中から…

気になる

掲載期間：25/01/26～25/02/08

(11) 外資系ホテルの『レストランバンケット担当者』（２０歳～４５歳　350万円～500万円）

株式会社　ベストホスピタリティーネットワーク

外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: バンケットスタッフは、宴会の運営やゲストへのおもてなしを担当します。
下記ホテル及び大規模な宴会・結婚式場の勤務となります。勤務場所はご希望に沿える事が可能です。 (1)港区名門ホテルのレスト…

応募資格

必須: 若手の接客経験者及び接客未経験者の方も応募可能です。　応募をお待ちいたします。　…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 名門、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ及び　ザストリングス表参道　等を経営す…

気になる

掲載期間：25/01/26～25/02/08

(7)大型結婚式場『宴会レストランの調理スタッフ』（20歳～50歳位　375万円～650万円）

ザ・ストリングス表参道

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 仕事の概要　宴会調理スタッフ　レストラン調理スタッフ　パティシエ担当スタッフ今回の募集は未経験（ポテンシャル）から経験者…

応募資格

必須: 今回の募集は未経験（ポテンシャル）から経験者迄の募集です。食に対して興味の強い方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 未経験の方も、経験のある方も、ザ・ストリングス表参道で新しい調理スタッフとして…

気になる

掲載期間：25/01/26～25/02/08

勤務地は、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ様で（株式会社ベストホスピタリティーネットワーク）が雇用先です。

（13）ホテル料飲部キャプテン～アシスタントマネージャー目指す方20代後半～45歳４００～650万円

外資系企業管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし

仕事内容: 【仕事内容】就業先のレストランの簡易ご紹介です。＊できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する「ニューヨーク …

応募資格

必須: 【歓迎条件】 ■ ホテル又は、高単価のレストラン経験者歓迎です ■ サービス英会話の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: (1)　東京駅」から最寄駅まで6分、「羽田空港」から最速16分という好立地にあり…

気になる

掲載期間：25/01/26～25/02/08

(9)　外資系ホテルの『チーフバーテンダー』３０歳～５０歳４００万円～５５０万円）

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

外資系企業大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: チーフバーテンダーとして店内の売り上げ管理、衛生管理、部下の育成等をしていただきます。募集要項は、バーまたはラウンジのマ…

応募資格

必須: (1)　バーテンダーの経験者・・・必須条件 (2)　バーまたはラウンジのマネジメン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所で愉しむ音を奏でるようなホテルステイ品川の…

気になる

掲載期間：25/01/25～25/02/07

料理長（候補）／飲食コンサルタント会社から料理担当を派遣して頂いている状況。最短1か月間で引継ぎ

管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 料理長として、現在の店舗の総料理責任者。新商品（メニュー）開発等も請け負い。今後の出店の際も料理側を統括。完全週休二日制。実働9時間。堅いバックボーン有、法令順守企業。
柏駅徒歩2分の発酵料理のお店にて料理長候補（現任飲食コンサル会社から派遣より引継ぎ）として1か月間で引継ぎを受けます。料…

応募資格

必須: 料理経験者

歓迎: 調理師免許

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 多角的事業を展開し、基盤は固い。法人営業職を中心とした会社構成なので、完全週休2…

気になる

掲載期間：25/01/25～25/02/07

店長責任者候補/10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６Fフレンチ懐石個室料亭

転勤なし

仕事内容: 店長候補として、フレンチ懐石個室料理店でのマネジメントを行って頂きます。入社時期によって、弊社既存店での店長候補としてご活躍ください。個室のコース料理なので主に予約管理を行ってきた方を求めています。
社員やアルバイトのマネジメント、予約管理、食材発注業務

応募資格

必須: 個室があるサービス店で予約の管理を店長として行ってきた方。

歓迎: コース単価1万円以上の店舗なので、サービス接遇についても学んでいる方が理想です。

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。

気になる

掲載期間：25/01/25～25/02/07

料理長候補新橋駅前フードエンタメレジャービル　6F フレンチ懐石　料亭

転勤なし

仕事内容: 料理長候補として、フレンチ懐石料理店の調理全体のマネジメントを行います。
調理を中心とした、社員やアルバイトへの実習、マネジメント、メニュー開発、食材発注業務

応募資格

必須: 和食もしくは洋食、または中華の料理経験者。

歓迎: フレンチ経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。

気になる

掲載期間：25/01/24～25/02/06

【大崎駅直結＜フレンチレストラン＞】■イノベーティブレストランでの副料理長の仕事をお任せします。

上場企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブ・レストランをオープン致します。》 ■シェフ・スーシェフの次点となる向上心の高いキッチン経験者の募集です。 ※ポジションは、副料理長なります。
《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致します。》 ■シェフ・スーシェフの次…

応募資格

必須: 【必須（MUST）】 ■料理の経験がキャリア合計3年以上、又はフレンチの料理経験が…

歓迎: 【歓迎（WANT）】 ■料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～899万円

会社概要: ＜DYMについて＞ ■株式会社DYMは「世界で一番社会を変える会社を創る」というビ…

気になる

掲載期間：25/01/24～25/02/06

【調理職】《和食：経験者》■首都圏/近畿圏の直営ホテルにおけるレストランの調理業務をお願いします。

株式会社阪急阪神ホテルズ

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 【業務内容】〇首都圏・近畿圏直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。〇対象となる和食料理・宴会：披露宴料理、パーティ料理・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
【業務内容】〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。〇対象となる和食料理・宴会：…

応募資格

必須: 【MUST】・高校卒業以上の方・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な…

歓迎: 【WANT】・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方・お客様から…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 【事業内容】〇ホテル事業・直営ホテルの運営・阪急阪神第一ホテルグループの展開【企…

気になる

掲載期間：25/01/24～25/02/06

【調理職】《洋食：経験者》■首都圏/近畿圏の直営ホテルにおけるレストランの調理業務をお願いします。

株式会社阪急阪神ホテルズ

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 【業務内容】〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食調理業務〇対象となる洋食料理・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
【業務内容】〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。〇対象となる洋食料理・宴会：フランス…

応募資格

必須: 【MUST】・高校卒業以上の方・洋食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な…

歓迎: 【WANT】・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方・お客様から…

勤務地: 東京都 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 【事業内容】〇ホテル事業・直営ホテルの運営・阪急阪神第一ホテルグループの展開【企…

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

シェフ／スーシェフ

大手企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かし…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

料理長／副料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

シェフ／料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

シェフ／料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

料理長候補・料理長

株式会社ソウルプラネット

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ＊コース料理＊メリハリのある環境＊スキル＆キャリアの幅を広げたい方へ
●ウェディングコースの調理 ●ブランドパーティーや企業パーティー等の調理 ●食材の仕入れ/発注 ●仕込み～調理 ●在庫管理、メニ…

応募資格

必須: ●必須スキル・調理経験のある方・イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ…

歓迎: ●歓迎スキル・経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ●撮影スタジオのレンタル（平成29年5月現在15スタジオ保有） ●撮影スタジオのマ…

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

【キッチンスタッフ/料理長候補】年収420万～/ウェディング・パーティ調理/セントラルキッチン

株式会社ソウルプラネット

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ＊コース料理＊メリハリのある環境＊スキル＆キャリアの幅を広げたい方へ
●ウェディングコースの調理 ●ブランドパーティーや企業パーティー等の調理 ●食材の仕入れ/発注 ●仕込み～調理 ●在庫管理、メニ…

応募資格

必須: ●必須スキル・調理経験のある方・イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ…

歓迎: ●歓迎スキル・経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ●撮影スタジオのレンタル（平成29年5月現在15スタジオ保有） ●撮影スタジオのマ…

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

【リフレッシュ休暇制度あり】ロースタリーカフェの料理長候補の募集！

管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長候補として、調理・管理業務全般をお任せいたします。
【職務詳細】・調理業務：仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど・管理業務：食材管理、人材育成、メニュー開発などゆくゆくはディナ…

応募資格

必須: ・5年ほどの調理経験がある方（フレンチ、イタリアンなど業態不問）【求める人物像】…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店・ホテルの運営および調味料の製造・販売日用美術品・家具の販売

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

【料理長候補】日本料理店の料理長候補／福利厚生充実◎

管理職・マネジャー

仕事内容: 仕入れ・仕込み・メニュー開発・調理など、調理場を中心にお任せします。
スタッフの育成や管理等マネジメント業務もお願い致します。

応募資格

必須: ・調理師免許をお持ちの方・専門調理（日本料理や和食）の経験3年以上

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店の経営

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

【副料理長候補】伝統と格式のある本格的茶懐石料理店で調理業務／年間休日105日

管理職・マネジャー

仕事内容: 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。また、後輩の指導も行っていただきます。
・見習いスタッフへの調理技術指導、サポート・料理のできあがり時間のコントロール・盛り付けのチェック　など

応募資格

必須: ＜必須＞和食調理経験及びその他分野での調理経験

歓迎: ＜歓迎＞マネジメント（計数管理、人材育成）経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店の経営

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

【副料理長候補】東京にある老舗料亭で調理業務／年間休日105日

管理職・マネジャー

仕事内容: 創業160年を迎える京都の老舗料亭の姉妹店にて調理業務をお任せします。オリジナルメニューで構成されており、裁量は大きい環…

応募資格

必須: ・客単価1万円以上の店舗でのサービス実務経験者（業態不問）・副店長以上の役職経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店の経営

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

管理職・マネジャー

仕事内容: ■□■「料理人」の枠を超えた活躍と成長を■□■ 『ローストビーフの店鎌倉山』の特徴は、調理・ホールといった垣根は一切なく…

応募資格

必須: ◎調理経験が3年以上ある方＊副料理長や料理長などの経験がある方、優遇

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店の経営物販商品の開発・製造及び販売

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

【和食業態】料理長候補

管理職・マネジャー

仕事内容: 店舗運営・管理業務全般をお任せいたします。
(1)採用、教育、評価などの人材管理業務　 (2)接客、調理、衛生管理などのオペレーション業務　 (3)原価、人件費をは…

応募資格

必須: 愛に溢れている方！ ◎飲食業界の経験者歓迎 ◎第二新卒歓迎！ ◎学歴や経歴も一切…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店の経営

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

【ブーランジェ募集】大手アパレルグループより独立／年間休日105日／賞与有

管理職・マネジャー

仕事内容: ブーランジェとして製造管理全般をお任せいたします。
【業務内容】・仕込み～面台（成形）～焼成（釜）～仕上げ・シーター業務・人材育成・製造オペレーションの改善向上・原価…

応募資格

必須: ・私たちの展開する飲食事業やミッション（【GOODを勝ち取ろう】常に時代に沿った…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店の運営

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掲載期間：25/01/23～25/02/05

【キッチンスタッフ/料理長候補】年収420万～/和食を主軸としたALLジャンル/豊洲万葉倶楽部

万葉楽部株式会社

大手企業新規事業転勤なし

仕事内容: 和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般！
●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒…

応募資格

必須: ●必須スキル・和食の調理経験をお持ちの方。(年数は不問) ・別ジャンルの調理経験者…

歓迎: ●歓迎スキル・調理経験社歓迎(ジャンル不問)

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●…

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掲載期間：25/01/23～25/02/05

【調理人】軽井沢で28年の伝統を誇るフレンチレストランで料理スキルを磨きませんか？

シマダハウス株式会社

仕事内容: 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理
・料理の仕込み・メニューの調理・メニュー開発・食器洗い・店内の清掃など浅間山麓で摘んだ五味子の食前酒、自家農園の無農薬野…

応募資格

必須: ●必須スキル・フレンチ調理経験3年以上

歓迎: ●歓迎スキル・パティシエ経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ●不動産業 ●ホテル事業 ●飲食事業 ●介護業 ●保育業 ●旅行業～100年先も世の中から…

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掲載期間：25/01/23～25/02/05

万葉楽部株式会社

大手企業新規事業転勤なし

仕事内容: 和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般！
●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒…

応募資格

必須: ●必須スキル・和食の調理経験をお持ちの方。(年数は不問) ・別ジャンルの調理経験者…

歓迎: ●歓迎スキル・調理経験社歓迎(ジャンル不問)

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●…

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

調理スタッフ募集（スタッフクラス~料理長クラスまで）

仕事内容: 調理師（スタッフ～料理長）
◆調理部門オープンポジション北海道に拠点をおく、高級旅館やホテルを運営する事業会社の調理部門でのお仕事です。ご経験に合っ…

応募資格

必須: ●調理師の実務経験副料理長、料理長は調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニ…

勤務地: 北海道 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: リゾートホテルの運営

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掲載期間：25/01/23～25/02/05

【ラーメン業態店長候補】《東京店舗勤務》■メニュー開発から店舗運営管理マネジメントまでお任せします。

ベンチャー企業マネジメント業務なし新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 《店長候補》＜店舗運営そして管理業務、調理業務をお任せします。＞ ■メニュー開発や店舗運営マネジメントまで、あなたのご経験活かせる様々なポジションがあります。
【職務内容】《店長(候補)》＜店舗運営そして管理業務、調理業務をお任せします。＞ ■メニュー開発や店舗運営マネジメントまで…

応募資格

必須: 《特に必須要件は設けておりません》 ■学歴/不問 ■未経験OK!（30代前半までの方…

歓迎: ＜歓迎経験＞ ■店長経験者優遇 ※人物重視の採用ですから、経験は一切問いません。調理…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【会社特徴】《関西・関東で飲食店を経営》 ■フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥…

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掲載期間：25/01/23～25/02/05

料理長／副料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、ス…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: リゾート事業を展開＜グループ＞コーヒー、ゴルフ、インテリア、飲食、介護サービス、…

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掲載期間：25/01/23～25/02/05

料理長／副料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 「ユニークな朝食や音楽に溢れた独自のコンセプト」が高い評価をいただいているホテルにて、キッチンの中核となっていただける方…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

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