料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/その他の転職・求人情報一覧

掲載期間：24/11/30～24/12/13

店長責任者候補/10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６Fフレンチ懐石個室料亭

転勤なし

仕事内容: 店長候補として、フレンチ懐石個室料理店でのマネジメントを行って頂きます。入社時期によって、弊社既存店での店長候補としてご活躍ください。個室のコース料理なので主に予約管理を行ってきた方を求めています。
社員やアルバイトのマネジメント、予約管理、食材発注業務

応募資格

必須: 個室があるサービス店で予約の管理を店長として行ってきた方。

歓迎: コース単価1万円以上の店舗なので、サービス接遇についても学んでいる方が理想です。

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。

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掲載期間：24/11/30～24/12/13

料理長候補（10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６F）フレンチ懐石　料亭

転勤なし

仕事内容: 料理長候補として、フレンチ懐石料理店へ研修に向かって頂きます。（関西方面2週間～3週間を想定）その他入社時期によって、弊社既存店での幅広いレシピの料理人としてご活躍ください。
調理を中心とした、社員やアルバイトへの実習、マネジメント、メニュー開発、食材発注業務

応募資格

必須: 和食もしくは洋食、または中華の料理経験者。

歓迎: フレンチ経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。

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掲載期間：24/11/29～24/12/12

【大崎駅直結＜フレンチレストラン＞】■イノベーティブレストランでの副料理長の仕事をお任せします。

上場企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブ・レストランをオープン致します。》 ■シェフ・スーシェフの次点となる向上心の高いキッチン経験者の募集です。 ※ポジションは、副料理長なります。
《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致します。》 ■シェフ・スーシェフの次…

応募資格

必須: 【必須（MUST）】 ■料理の経験がキャリア合計3年以上、又はフレンチの料理経験が…

歓迎: 【歓迎（WANT）】 ■料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～899万円

会社概要: ＜DYMについて＞ ■株式会社DYMは「世界で一番社会を変える会社を創る」というビ…

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掲載期間：24/11/29～24/12/12

【調理職】《和食：経験者》■首都圏/近畿圏の直営ホテルにおけるレストランの調理業務をお願いします。

株式会社阪急阪神ホテルズ

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 【業務内容】〇首都圏・近畿圏直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。〇対象となる和食料理・宴会：披露宴料理、パーティ料理・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
【業務内容】〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。〇対象となる和食料理・宴会：…

応募資格

必須: 【MUST】・高校卒業以上の方・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な…

歓迎: 【WANT】・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方・お客様から…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 【事業内容】〇ホテル事業・直営ホテルの運営・阪急阪神第一ホテルグループの展開【企…

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掲載期間：24/11/29～24/12/12

【調理職】《洋食：経験者》■首都圏/近畿圏の直営ホテルにおけるレストランの調理業務をお願いします。

株式会社阪急阪神ホテルズ

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 【業務内容】〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食調理業務〇対象となる洋食料理・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
【業務内容】〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。〇対象となる洋食料理・宴会：フランス…

応募資格

必須: 【MUST】・高校卒業以上の方・洋食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な…

歓迎: 【WANT】・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方・お客様から…

勤務地: 東京都 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 【事業内容】〇ホテル事業・直営ホテルの運営・阪急阪神第一ホテルグループの展開【企…

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掲載期間：24/11/28～24/12/11

料理長候補・料理長

株式会社ソウルプラネット

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ＊コース料理＊メリハリのある環境＊スキル＆キャリアの幅を広げたい方へ
●ウェディングコースの調理 ●ブランドパーティーや企業パーティー等の調理 ●食材の仕入れ/発注 ●仕込み～調理 ●在庫管理、メニ…

応募資格

必須: ●必須スキル・調理経験のある方・イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ…

歓迎: ●歓迎スキル・経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ●撮影スタジオのレンタル（平成29年5月現在15スタジオ保有） ●撮影スタジオのマ…

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掲載期間：24/11/28～24/12/11

【調理人】軽井沢で28年の伝統を誇るフレンチレストランで料理スキルを磨きませんか？

シマダハウス株式会社

仕事内容: 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理
・料理の仕込み・メニューの調理・メニュー開発・食器洗い・店内の清掃など浅間山麓で摘んだ五味子の食前酒、自家農園の無農薬野…

応募資格

必須: ●必須スキル・フレンチ調理経験3年以上

歓迎: ●歓迎スキル・パティシエ経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ●不動産業 ●ホテル事業 ●飲食事業 ●介護業 ●保育業 ●旅行業～100年先も世の中から…

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掲載期間：24/11/28～24/12/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

万葉楽部株式会社

大手企業新規事業転勤なし

仕事内容: 和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般！
●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒…

応募資格

必須: ●必須スキル・和食の調理経験をお持ちの方。(年数は不問) ・別ジャンルの調理経験者…

歓迎: ●歓迎スキル・調理経験社歓迎(ジャンル不問)

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●…

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掲載期間：24/11/28～24/12/11

【ラーメン業態店長候補】《東京店舗勤務》■メニュー開発から店舗運営管理マネジメントまでお任せします。

ベンチャー企業マネジメント業務なし新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 《店長候補》＜店舗運営そして管理業務、調理業務をお任せします。＞ ■メニュー開発や店舗運営マネジメントまで、あなたのご経験活かせる様々なポジションがあります。
【職務内容】《店長(候補)》＜店舗運営そして管理業務、調理業務をお任せします。＞ ■メニュー開発や店舗運営マネジメントまで…

応募資格

必須: 《特に必須要件は設けておりません》 ■学歴/不問 ■未経験OK!（30代前半までの方…

歓迎: ＜歓迎経験＞ ■店長経験者優遇 ※人物重視の採用ですから、経験は一切問いません。調理…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【会社特徴】《関西・関東で飲食店を経営》 ■フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥…

気になる

掲載期間：24/11/28～24/12/11

【ホテルの調理スタッフ】成長し続ける職場で働く！福利厚生とキャリアステップが充実！

株式会社共立メンテナンス

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業

仕事内容: リゾートホテルでの調理業務
・ホテル内のレストランにて提供される、洋食を中心としたコース料理の調理・仕込み、盛り付け、ライブキッチンなど様々な調理業…

応募資格

必須: 【必須スキル】・調理経験がある方

歓迎: 【歓迎スキル】・調理師免許がある方・宿泊施設での調理経験

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ●寮事業（学生寮・社員寮・ドミール　（ワンルームマンションタイプ）・受託寮の管理…

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掲載期間：24/11/27～24/12/10

【調理人・料理長】関西屈指のリゾート地／年収～600 万円／社宅有／地方創生事業／年齢不問で昇進昇格

パソナふるさとインキュベーション

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ご希望と適正に応じて料理人クラスや料理長クラスなどお任せしております。同社は和食からイタリアン、フレンチ、中華まで幅広いジャンルのカフェ・レストランを運営しています。
有名シェフがプロデュースした店舗も多く、巧みな創作料理を学ぶこともでき、独立するための知識・スキルも身に付きます。新規メ…

応募資格

必須: ◎料理が好きな方 ◎チャレンジ精神をお持ちの方 ◎調理の腕を磨きたい方 ◎新店の立ち上…

歓迎: ホテル・ブライダル・飲食店などで調理経験のある方

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 関西屈指のリゾート地【淡路島】にて本格コースで提供するイタリアンやフレンチ、オー…

気になる

掲載期間：24/11/27～24/12/10

『大阪焼肉・ホルモンふたご』の首都圏店舗の店長として店舗運営をお任せします！

株式会社FTG Company

仕事内容: 『大阪焼肉・ホルモンふたご』の首都圏店舗の店長として店舗運営をお任せします。 ※各店舗社員2～7名体制、アルバイト5～20名
◆入社後はトレーニング店で約１ヶ月、基本の接客、商品知識等を学んでいただきます。 ◆店舗配属後は店長昇格に向けて、業務と並…

応募資格

必須: ・飲食店での店長経験

歓迎: ・複数店舗のマネジメント経験・将来独立したい、キャリアアップしたいなど、向上心や…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 2010年、東京五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン・ふたご』を開店し、株…

気になる

掲載期間：24/11/27～24/12/10

東京都内直営店舗勤務　東証プライム上場大阪王将が店舗スタッフ（店長候補）を募集！

株式会社イートアンドホールディングス

上場企業

仕事内容: 配属部署：太陽のトマト麵は女性も入りやすいラーメン店となっており、男性スタッフだけでなく女性スタッフも多く活躍しています。運営店舗：太陽のトマト麺、よってこや、大龍軒、萬龍
先ずは同社の店舗スタッフとして接客～調理まで業務を覚えていきますが、店長となるための各種研修がございます。調理・接客の研…

応募資格

必須: ・外食業界での経験

歓迎: ・店長などのご経験や中華業態でのご経験あれば尚可

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 創業5050年を超える株式会社イートアンドホールディングス。「大阪王将」の運営を…

気になる

掲載期間：24/11/27～24/12/10

東京都内　東証プライム上場大阪王将が店長候補を募集！

株式会社イートアンドホールディングス

上場企業

仕事内容: 先ずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていきますが、店長となるための各種研修がございます。調理・接客の研修のみならず、…

応募資格

必須: ・外食業界での経験（アルバイトでも可）

歓迎: ・店長などのご経験や中華業態でのご経験あれば尚可

勤務地: 東京都 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 創業5050年を超える株式会社イートアンドホールディングス。「大阪王将」の運営を…

気になる

掲載期間：24/11/27～24/12/10

＜オリックスグループ＞静岡県熱海市の高級旅館で、調理のスキルアップを図りたい方歓迎！

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業

仕事内容: メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。開業準備に向けた業務を幅広く行っていただきます。
・和食調理部門の統括管理業務・レストランメニュー全般の調理・食材の仕入れ、調達に関する仕事・食品衛生基準、各種規定の遵守…

応募資格

必須: ・調理経験・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方・宿泊業界、観光業…

歓迎: 料理長経験調理師免許ソムリエ資格、唎酒師管理栄養士など調理・レストランサービスに…

勤務地: 神奈川県 / 静岡県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ■オリックスグループが手掛ける『宿泊施設運営事業』 ■事業ブランド「ORIX HO…

気になる

掲載期間：24/11/27～24/12/10

エンゼルフォレスト中伊豆　調理・運営スタッフ(管理職候補）募集！

株式会社エンゼル

仕事内容: 配属部署は、伊豆宿泊事業部（正社員４名・契約社員４名、アルバイト２名）ダイニングバー「燈～AKARI～」オープニングスタッフ募集
・エンゼルフォレスト中伊豆　調理・運営全般・近隣宿泊客の送迎や宿泊施設の対応・材料仕込み、調理、盛り付け・食器や調理器具…

応募資格

必須: ・飲食店・ホテル調理経験者・普通自動車第一種運転免許・サービス業経験者・簡単なP…

歓迎: ・飲食店・ホテル調理でのマネジメント経験者

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営、マンション・別荘管理を展開する企業です。

気になる

掲載期間：24/11/27～24/12/10

那須白川　リゾートホテル　レストラン料理師(管理職候補）募集！

株式会社エンゼル

仕事内容: 配属部署は、宿泊事業本部（正社員7名・アルバイト3名、男性8名・女性2名、70代1名、60代3名、50代1名、40代4名・30代1名）
・施設内にあるレストラン施設で調理業務を行ないます。・宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供・財調仕込み、調理、盛り付け・…

応募資格

必須: ・普通自動車第一種運転免許・調理師免許・ホテル調理経験者

歓迎: マネジャー、管理職経験者

勤務地: 福島県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営、マンション・別荘管理を展開する企業です。

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

【料理長候補】調理全般・メニュー開発など／年間休日112日

管理職・マネジャー

仕事内容: 調理全般はもちろん、店舗（キッチン内）でのマネージメントをお願いします。人材採用、教育全般にチーム構築や数値管理など多岐に渡りますメニュー開発など、提案する機会もありスキルUPできる環境です。
料理長としての経験をお持ちの方は、今までの経験を活かしつつ、さらに上を目指せる環境です。また、店長、料理長に数値管理の裁…

応募資格

必須: イタリアン、フレンチ、カフェ、和食など、業態を問わず飲食経験者を優遇いたします料…

歓迎: ※アピアランスに関して髪型、髪色／自由、髭／整って入れば可、タトゥー／不可、ネイ…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 愛知県

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 【ブライダルサービス】;【不動産サービス】

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

【料理長候補】洋食調理人／年間休日106日／福利厚生充実◎

管理職・マネジャー

仕事内容: 調理業務全般の他に、原価管理、シフト作成などのマネジメント業務をお願いします。
メニュー作成や季節ごとの施策など、ほぼすべての裁量権が現場にあるのが当社の特徴です。「こうしたらお客様にもっと喜んでいた…

応募資格

必須: なし

歓迎: ・調理経験者歓迎。・資格保持者は優遇します。

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

【料理長候補】全国に多数出店している日本料理店で和食調理／年間休日115日

管理職・マネジャー

仕事内容: 八寸、板、揚場、煮方、これまでの和食調理経験を存分に活かしてもらいます。役職経験者はもちろん、若手、中堅スタッフも大歓迎…

応募資格

必須: なし

歓迎: ※和食・日本料理経験者歓迎 ※20～30代も活躍中 ※調理歴8年未満、28歳未満の方…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 福岡県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 飲食店の運営

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

【東京　ブライダル】婚礼宴会調理（洋食調理）｜駅近｜大手上場企業グループ｜賞与あり｜福利厚生充実！

上場企業大手企業転勤なし

仕事内容: 施設内のメインキッチン（婚礼宴会調理）、各種レストラン調理をお任せいたします。
【具体的には】・調理業務全般・スタッフ教育、指導・各種管理（原価、発注、在庫、シフト、人件費など）＜施設詳細＞表参道交差…

応募資格

必須: ・ホテルやレストラン等での洋食調理の経験をお持ちの方・フレンチ調理経験者歓迎・マ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテルブライダル施設を運営する企業

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

【神奈川　飲食】調理・ホールスタッフ｜今年6月オープン新店舗！｜大手鉄道会社グループ｜福利厚生充実！

大手企業英語力不問

仕事内容: 24年6月新規開業！横浜を一望できる眺望が魅力のカフェ＆バーにて、調理・ホールスタッフの募集です。
【具体的には】・モーニング・ランチ・アフターヌーン・バーでの食事・飲料の調理、提供、サービス・日々のオペレーション等意…

応募資格

必須: ・カフェ経験があって簡単な調理業務もできる方 ※既存のものを温め、盛り付け、提供が…

歓迎: ・飲食業が好きな方歓迎・マネジメント経験のある方・飲食店でのサービス経験者歓迎・…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手鉄道会社の100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

【東京　ホテル】和食レストラン料理長候補｜大手鉄道会社グループ｜福利厚生充実｜安定企業｜駅近温泉旅館

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 温泉旅館内の割烹スタイルの和食レストランにて調理業務全般を中心にお任せいたします。ご経験やスキルに応じて調理業務以外にも新メニュー開発や発注、棚卸、食材仕入れなどにも携わっていただく予定です。
＜レストラン詳細＞館内1階に位置する割烹では、世田谷周辺農家の野菜をはじめ、日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊…

応募資格

必須: ・和食調理の実務経験をお持ちの方・調理師資格保持者優遇

歓迎: ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方・衛生規範や労働衛生と労働安…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 大手鉄道会社の100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

【大阪　調理】機内食の和食メニューのレシピ考案・開発｜調理経験者｜福利厚生充実！

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 航空会社へ提案するメニューの考案、開発業務を担当していただきます。
【具体的には】 ◆取引のある航空会社様の機内にて提供される機内食メニューの試作、開発、メニューチェンジの対応 ◆既存顧客や関…

応募資格

必須: ・料亭、割烹など和食の調理経験をお持ちの方（目安5～10年程度）

歓迎: ・商品開発経験をお持ちの方

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 航空機内食の調製・販売および搭載等

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

【愛知　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 本格イタリアンや鉄板焼きレストラン等での料理提供をお任せします。
日常使いのランチ、ディナーから2次会パーティー等、ライブ感あふれるキッチンでの調理業務です。結婚記念日・誕生日会・家族の…

応募資格

必須: ・調理実務経験1年以上

歓迎: ・ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

【関西　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。
フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですが、お客様のご要望やゲストハウスにより、趣向を凝らした様々な内容で料…

応募資格

必須: ・調理実務経験1年以上

歓迎: ・ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

【愛知　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…

応募資格

必須: ◆製菓実務経験3年以上

歓迎: ◆ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

【関西　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…

応募資格

必須: ◆製菓実務経験3年以上

歓迎: ◆ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

【京都　ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手鉄道会社グループ｜福利厚生充実！

大手企業

仕事内容: 京都駅から徒歩圏内のホテルの中にあるレストランにて、鉄板料理スタッフの募集です。
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、鉄板を駆使した創作性の高…

応募資格

必須: ・調理業務経験が3年以上ある方（鉄板料理の経験不要）

歓迎: ・英語スキルのある方・ホテルやレストランで調理経験のある方・ジャンル問わず、和食…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 大手鉄道会社の100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

京都にある本格イタリアンにて料理長候補の募集◎

管理職・マネジャー

仕事内容: 当店は飲食業界ではなかなか見られないお客様1人1人に合わせた『オーダーメイド』にこだわっています。特に決まったメニューは…

応募資格

必須: 経験：調理経験3年以上（イタリアン、創作（イノベーティブ））人柄：◎今後、料理の…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 様々な食材が手に入る京都中心街に位置するイタリアンレストラン。料理人の目利きで厳…

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社

仕事内容: リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします！
口コミサイトにてお客様より高評価をいただいておる新鮮な地元食材をふんだんに取り入れた和洋創作料理を提供しております。伝…

応募資格

必須: なにかしらの調理経験　※未経験でも可

歓迎: ・人を喜ばせることが好きな方・チームワークを大切にできる方

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: リゾートホテル、ビジネスホテル、家具家電付賃貸事業

気になる

掲載期間：24/11/26～24/12/09

ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社

仕事内容: リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします！
口コミサイトにてお客様より高評価をいただいておる新鮮な地元食材をふんだんに取り入れた和洋創作料理を提供しております。伝…

応募資格

必須: なにかしらの調理経験　※未経験でも可

歓迎: ・人を喜ばせることが好きな方・チームワークを大切にできる方

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: リゾートホテル、ビジネスホテル、家具家電付賃貸事業

気になる

掲載期間：24/11/25～24/12/08

株式会社アイザック・オール（リバーリトリート雅樂倶）

調理スタッフ◆ミシュランガイドブック掲載のスモールラグジュアリーホテル

英語力不問転勤なし

仕事内容: 将来の料理長候補
ホテル内のフレンチレストランTresonnier（トレゾニエ）もしくは和彩膳所「樂味」にて、食材の発注から仕込み、調理ま…

応募資格

必須: ◎学歴不問 ◎普通自動車運転免許 ◎洋食もしくは和食調理の実務経験をお持ちの方

歓迎: ◎高級ホテル・旅館・レストランなどでの勤務経験者歓迎

勤務地: 富山県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 本社所在地：富山県富山市山本字重治ヶ市22 代表者名：石崎大善従業員数：90名事…

気になる

掲載期間：24/11/25～24/12/08

【ソムリエ】イタリアンレストラン／独立支援有／年間休日108日

仕事内容: パスタフレスカとワインに特化したイタリアンレストランにて、ソムリエとして、接客から管理業務、メニュー作りなどをお任せいた…

応募資格

必須: ・ソムリエ資格・イタリアン業態の経験1年以上・客単価7,000～8,000円の飲…

歓迎: 【求める人物像】・イタリアンが好きな方・手打ちの郷土パスタや郷土料理を学びたい方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: イタリアンレストランの運営

気になる

掲載期間：24/11/25～24/12/08

【料理長候補】《年齢・転職回数不問》■東京/大阪店舗「若どり屋」にて調理・商品企画等をお任せします。

上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 《同社が運営する「若どり屋」にて料理長候補をお任せします。》・仕込み・調理・盛り付け・在庫管理・発注業務・シフト管理・スタッフ採用・育成・商品企画・メニュー考案＜経験に合わせてお任せします＞
《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》【具体的な業務内容】＜経験に合わせてお任せ致します。＞・仕…

応募資格

必須: 【応募要件】下記いずれかの経験をお持ちの方 ■飲食店での調理実務経験がある方（ジャ…

歓迎: ＼こんな方大歓迎です！／・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方・人を喜ばせる…

勤務地: 東京都 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【事業内容】《飲食店及び食品販売店の経営》・フランチャイズチェーン店の加盟店募集…

気になる

掲載期間：24/11/24～24/12/07

【高級鮨職人】《年齢・転職回数不問！》■東京都内店舗「高級鮨業態」にて寿司職人を募集します。

上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 【具体的な業務内容】＜経験に合わせてお任せ致します。＞・カウンター業務(握り) ・一品料理の調理・仕込み・食材管理・接客　等＜慣れてきた方には下記もお任せいたします。＞・納品・発注・在庫管理　等
【業務概要】《同社が運営する「高級鮨業態」にて寿司職人を募集しております。》 🔳「本当に美味しい鮨を、もっと気軽に、多く…

応募資格

必須: 【応募要件】 ■寿司の握り経験がある方

歓迎: ＼こんな方大歓迎です！／・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方・人を喜ばせる…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 【事業内容】《飲食店及び食品販売店の経営》・フランチャイズチェーン店の加盟店募集…

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掲載期間：24/11/24～24/12/07

【キッチンチーフ】《関東圏エリア》■独自ブランド『朱苑』中心にキッチン業務全般を統括して頂きます。

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 《食肉加工や調理のスペシャリストとしてキッチン業務全般を統括して頂きます。》 ■チームの司令塔として業務を行うだけでなくキッチン業務全般の管理や衛生管理、スタッフのマネジメント・商品クオリティーの追求。
《当社独自ブランドである『朱苑』を中心に、食肉加工や調理のスペシャリストとしてキッチン業務全般を統括して頂きます。》 ■キ…

応募資格

必須: 【必須】 ■飲食店での調理のご経験（目安：3年程度）

歓迎: 【尚可】 ■工場や精肉店での食肉加工経験者

勤務地: 茨城県 / 群馬県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【事業内容】《飲食店（7ブランド）の運営展開カテゴリー／ブランド》［オリジナ…

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掲載期間：24/11/23～24/12/06

【直営飲食店舗の料理長候補】《すし職人》■仕込み・調理業務をご担当いただきます。

マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: 《料理長候補/すし職人》 ■仕込み、調理を担当。・基本的な食材が多いので、大衆寿司屋での経験があれば慣れて頂きやすい職場です。・貝などを掃除できるくらい、揚物、煮物、焼き物も基礎レベルで問題ありません。
《料理長候補/すし職人》 ■仕込み、調理をご担当いただきます。・魚は、ほとんど3枚卸された状態できます。使うのは、基本的な…

応募資格

必須: 《特に必須要件は設けておりません》 ■学歴/高校卒以上 ■未経験歓迎です

歓迎: ＜歓迎経験＞ ■飲食業界での勤務経験をお持ちの方 ■業態を問わず、店長・副店長・バイ…

勤務地: 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 【会社特徴】《関西・関東で飲食店を経営》 ■フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥…

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掲載期間：24/11/22～24/12/05

【キッチンチーフ】《中華新ブランド》■オープニングキッチンチーフをお任せします。

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成等の人材マネジメント □売上、人件費や食材費等の数値管理 □厨房、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発等の売上向上策の提案実施
《お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。》 🔳より美味しい料理になるような調理をすることはもちろん、…

応募資格

必須: 【必須】・飲食レストランでの調理経験（2年以上）・中華鍋を使用した調理経験（2年…

歓迎: 【歓迎】・普通自動車免許所持・飲食レストランでのマネジメント経験・新店立上げに伴…

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 【事業内容】 ■飲食店（7ブランド）の運営展開カテゴリー／ブランド［オリジナル…

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掲載期間：24/11/22～24/12/05

料理長候補・料理長

株式会社ソウルプラネット

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ＊コース料理＊メリハリのある環境＊スキル＆キャリアの幅を広げたい方へ
●ウェディングコースの調理 ●ブランドパーティーや企業パーティー等の調理 ●食材の仕入れ/発注 ●仕込み～調理 ●在庫管理、メニ…

応募資格

必須: ●必須スキル・調理経験のある方・イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ…

歓迎: ●歓迎スキル・経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ●撮影スタジオのレンタル（平成29年5月現在15スタジオ保有） ●撮影スタジオのマ…

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