料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/京都府京都市の転職・求人情報一覧

22件
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22件を表示中
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掲載期間：26/11/03～26/11/16
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】スーシェフ｜地元食材をいかしたメニュー｜研修制度充実
管理職・マネジャー
仕事内容
京都食材を活かした調理・メニュー考案全般を担うポジションです。
【具体的には…】 ・朝食、ランチ、ディナーの調理 ・京都食材を使ったメニュー考案 ・ゲストコメントの分析 ・食材選定と仕入れ 【勤…
応募資格
必須
・洋食調理の経験 ・基本的なPCスキル（Word・Excel）
歓迎
・調理師免許保持 ・明るく元気に業務に取り組める方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
外資系ラグジュアリーホテル運営企業
気になる
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掲載期間：26/11/03～26/11/16
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】外資系ブティックホテル洋食調理｜シェフ・ド・パルティ
外資系企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
レトロとモダンが調和するブティックホテルにて、洋食調理をお任せします。
【具体的には】 ・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務 ・ホテル内調理場メンバーのチームリード ・…
応募資格
必須
・２年以上の調理経験 ・チーム内で円滑にコミュニケーションがとれる方 ・調理場からで…
歓迎
【求める人物像】 ・アイディアが豊富で若い組織を活性化してくださる方 ・チームメンバ…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/11/03～26/11/16
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】調理スタッフ｜ジャンルレスなホテルレストラン調理｜福利厚生充実
大手企業マネジメント業務なし
仕事内容
ホテル内レストランでの調理業務をお願いします。
【具体的には…】 ・仕込み、盛り付けなど調理業務全般（前菜、メイン、パスタ、デザートなど、定期的に担当を変更） ・食材管理（…
応募資格
必須
・飲食店（イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど洋食）の調理経験3年以上 ・基礎的…
歓迎
・ホテル内のレストラン勤務経験のある方優遇
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
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掲載期間：26/11/03～26/11/16
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】ホール・調理スタッフ｜アートホテル勤務
大手企業
仕事内容
アートとカルチャーが融合するホテルレストランにて、朝食ビュッフェを中心とした調理・接客業務を担当するホール・調理スタッフ募集です。
【具体的には…】 ・朝食レストランでの仕込みおよび調理業務 ・ホール接客対応 ・食材管理および衛生管理 ・店舗棚卸業務 ・原価管理…
応募資格
必須
・早朝勤務が可能な方 ・調理経験（年数不問） ・調理および接客の両方に対応できる方
歓迎
・カフェでの調理経験 ・サービス業経験 ・英会話スキル ・メニュー考案経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/11/01～26/11/30
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】料理長年収483万～/イタリアン/トラットリア・ナプレ/リストランテ・エトゥルスキ

株式会社TERRAMIA（高見株式会社）
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
イタリアンレストランにて、仕込み・調理などキッチン統括業務全般をお任せします。
スローフードの国、イタリア・ナポリのトラットリアの気さくな雰囲気そのままに、焦げめも香ばしい焼きたてのナポリピッツァと、…
応募資格
必須
・イタリア料理店で調理のご経験があること
歓迎
・料理長候補・料理長のご経験がある方 ・調理師免許保有者優遇
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 京都府
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
株式会社TERRAMIA（高見株式会社）は1988年設立、従業員51～100名、…
気になる
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掲載期間：26/11/01～26/11/30
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチン職】年収400万～/年間休日105日/ミシュラン３つ星姉妹店を擁するグループ/カーディナル

株式会社カーディナル（ミヨシコーポレーショングループ）
大手企業英語力不問
仕事内容
お客様の笑顔を最優先に、調理業務からメニュー開発、人材育成まで担うキッチン職。将来は複数店舗統括も可能。
ミヨシコーポレーショングループが運営する店舗にて、店舗運営の中核を担うキッチン職を募集します。お客様の笑顔を最優先に自ら…
応募資格
必須
●何らかの調理経験がある方
歓迎
●飲食店で勤務経験のある方 ●ソムリエ資格お持ちの方優遇 ●イタリアン業態経験の方優…
勤務地
東京都 / 京都府
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
創業58年目を迎える、ミヨシコーポレーショングループ最大のレストラン運営企業です…
気になる
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掲載期間：26/11/01～26/11/30
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチン職】年収400万～/グループ内店舗ミシュラン３つ星・ガンベロロッソで2フォーク受賞/京都

株式会社カーディナル
大手企業
仕事内容
イタリアン・洋食を中心とした直営レストランで、仕入れから調理・新メニュー開発・スタッフ育成までを担い、店舗運営の中核を担うキッチン職です。
当社運営店舗のキッチン業務全般を通じて「本物の味」を追求し、お客様に感動を提供するポジションです。多業態ノウハウを活かし…
応募資格
必須
・何らかの調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）
歓迎
・ソムリエ資格保有者優遇 ・イタリアン業態での調理経験者優遇 ・英語によるレストラン…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
1968年創業のミヨシコーポレーショングループ最大のレストラン運営企業として、イ…
気になる
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掲載期間：26/11/01～26/11/30
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収432万～600万◎京都】有名薪窯ピッツァ店"ナプレ"で腕を振るう！料理長・料理長候補

株式会社TERRAMIA
仕事内容
関東地区で人気のトラットリア・ピッツェリア『ナプレ』でキッチン業務!! こだわりぬかれた店内は本場イタリアを彷彿とさせる雰…
応募資格
必須
・役職ポジションでのご経験のある方（調理師免許は不要） ∟経験ジャンル不問
歓迎
・イタリアンレストランキッチン経験者優遇 ・調理師免許保有者優遇
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
株式会社TERRAMIAは東京・南青山を拠点に、イタリア料理店の運営とECサイト…
気になる
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掲載期間：26/11/01～26/11/15
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都/残業月10h・月9日休み】高級焼肉『天壇』の店舗マネジメント・接客スペシャリスト☆WLB重視

株式会社晃商
仕事内容
高級焼肉レストラン「天壇」のキッチンにて調理・仕込みを担当。未経験から丁寧なOJTで育成します。残業月10h以下、月9日休みでワークライフバランスも抜群。店舗主導のメニュー開発にも挑戦できます。
焼肉レストラン「天壇」にて、キッチン（調理スタッフ）としてご就業いただきます。 【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み、開店準…
応募資格
必須
■18歳～40歳まで（長期勤続によるキャリア形成のため） ■未経験者歓迎（業界未経…
歓迎
■飲食業界での接客・調理経験（アルバイト経験も可） ■ものごとに前向きに取り組める…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
1970年の設立以来、京都を中心に飲食・エンターテインメント・スパなどの多彩な事…
気になる
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掲載期間：26/11/01～26/11/30
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチンスタッフ】イタリアン業態/薪窯ピッツァ有名店ナプレ/リストランテ・エトゥルスキ

株式会社TERRAMIA（高見株式会社）
仕事内容
人気イタリアンレストラン「ナプレ」でのキッチン業務。仕込み・調理・盛付から食材管理、後進の教育まで幅広く担当します。
関東地区で人気のトラットリア・ピッツェリア「ナプレ」でのキッチン業務です。こだわり抜かれた店内は本場イタリアを彷彿とさせ…
応募資格
必須
●必須スキル ・未経験の方歓迎
歓迎
●歓迎スキル ・イタリア料理店でキッチンスタッフ・サービススタッフとしてのご経験 ・…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
株式会社TERRAMIA（テッラミーア）は、イタリア料理店の運営およびレストラン…
気になる
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掲載期間：26/10/30～26/11/12
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

京都市(京都) 副料理長候補・料理旅館運営／◎ミシュランガイド掲載店◎車通勤可◎独身寮あり
転勤なし
仕事内容
副料理長候補として、ご活躍いただきます。
【具体的には…】 ・料理旅館での調理業務 ・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場 ・焼き物、煮物、魚のさばき 等 ※詳細はご面…
応募資格
必須
・和食調理経験がある方 ・調理師免許
歓迎
・日本料理、割烹、懐石料理の経験者
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
料理旅館の運営
気になる
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掲載期間：26/10/29～26/11/11
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

京都/ホテル内レストラン（鉄板焼・和食厨房）
仕事内容
調理職（鉄板焼・和食厨房）
応募資格
必須
＼(1)一般／ 《必須条件》 実務経験3年未満（一般スタッフ） 実務経験3年以上（主任…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
会員制リゾートホテル、ゴルフ事業・メディカル等
気になる
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掲載期間：26/10/29～26/11/11
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都】和コンセプトホテルのホール・調理スタッフ/年収400～526万円/年休117日/長期休暇あり
マネジメント業務なし英語力不問
仕事内容
「世界がワクワクするまちづくり」をミッションに掲げ、 まちづくりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を一貫して手がけており、 オリジナリティと温かみのある建築、ホテル運営を得意とする企業です。
■和コンセプトホテルのホール・調理スタッフ 【業務内容】 サンドイッチをメインにしたハーフビュッフェ形式の朝食を 提供するホテ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・早朝勤務可能な方 ・調理、サービスの両方に入っていただける方、 ・調理…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営
気になる
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掲載期間：26/10/28～26/11/10
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都】調理/イタリアンレストラン/400～500万円/年休111日/フランス系ホテルブランド
仕事内容
フランスに本社を持つアコーグループのホテルブランドである同施設。 日本の和の暖かさとヨーロッパのスタイリッシュさを活かしたデザインで、 観光だけでなくあらゆるシーンでご利用いただけるホテルです。
■カジュアルイタリアンレストラン　調理スタッフ 同ホテルにおいて、カジュアルイタリアンレストランの 調理業務を担当いただきま…
応募資格
必須
【歓迎条件】 ・おもてなしやホスピタリティを学びたい方 ・調理スキルを上げたい方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■ホテル運営
気になる
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掲載期間：26/10/27～26/11/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都市】副料理長候補　老舗本格茶懐石・京料理屋

株式会社下鴨茶寮
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。 茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコース…
応募資格
必須
【必須スキル】  ・和食調理経験及びその他分野での調理経験 【歓迎スキル】 マネジメン…
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品 <創業160年以上の京料理の老舗…
気になる
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掲載期間：26/10/27～26/11/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】調理スタッフ｜朝食レストランでの調理業務｜大手企業グループ
大手企業
仕事内容
朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理を担当します。
【具体的には…】 ・朝食メニューの仕込み・調理 ・キッチンの立ち上げ ・発注・在庫管理 ・原価管理 ・新メニューの考案 【勤務先情報…
応募資格
必須
早朝勤務可能な方
歓迎
和食、イタリアン、西洋料理などの調理経験 ホテル、レストラン、カフェなどでの調理経…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
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掲載期間：26/10/27～26/11/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】ホール・調理補助スタッフ｜大手企業グループ｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
朝食レストランでの仕込みや調理を中心にお任せします。
【具体的には…】 ・サンドイッチをメインにしたハーフビュッフェ形式の朝食の提供 ・季節メニューの考案 ・店舗の棚卸 ・原価管理 ・…
応募資格
必須
・早朝勤務可能な方
歓迎
・調理経験のある方 ・店長やマネージャーを目指したい方 ・英会話スキルのある方 ・アー…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
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掲載期間：26/10/27～26/11/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都・東山】料理長候補・調理スタッフ/割烹（JUNEI　HOTEL内/月12～15日休み/転勤なし

株式会社FTG Company
仕事内容
ワクワクする社会の実現を会社のビジョンに掲げ、スタッフ・お客様にワクワクして働ける環境を目指すべく「肉割烹ふたご」を立ち上げました。
業界でも評価が高い「JUNEI HOTEL KYOTO」にお声掛けをいただき、ホテルの1階に店舗を構えております。 店内は…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験  
歓迎
"和食・懐石料理の経験者 "  
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
■事業概要 1.  飲食店の経営 2.  飲料品の販売 3.  飲食業に関するコンサル…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/10/26～26/11/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都】新規和食店の料理長/年収550万～650万円/年休120日/東証プライム上場グループ
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
東証プライム上場グループが運営する京都エリアのホテルです。 全206室、新規開業する和食店舗にて、料理長として調理部門全体の運営をお任せします。
■和食店舗の料理長 新規開業する和食店舗にて、調理部門全体の運営をお任せします。 メニュー開発や仕入先の調整といった開業準備…
応募資格
必須
【必須条件】 ・普通自動車運転免許 ・懐石料理の調理経験および献立が書ける方 【歓迎要…
勤務地
京都府
年収 / 給与
550万円～699万円
会社概要
■ホテルの運営、開発
気になる
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掲載期間：26/10/23～26/11/05
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都の伝統を支える】創業168年越の老舗料亭/料理長候補（茶懐石・京料理）

株式会社下鴨茶寮
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
料理長候補として、下鴨茶寮 本店における茶懐石・京料理、京懐石の調理全般をご担当いただきます。
■主な業務  ・仕込み、調理、盛り付けを含む調理業務全般  ・料理長の補佐および営業時の厨房オペレーション管理  ・料理の品質…
応募資格
必須
・和食・日本料理の調理実務経験 ・懐石料理の主要な持ち場（椀物・焼物・揚物・台物な…
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品 【企業の特徴】 <創業…
気になる
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掲載期間：26/10/23～26/11/05
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都】調理スタッフ/正社員/年収400～520万円/まちづくり企業が展開するデザインホテル
英語力が必要
仕事内容
ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから 運営までを一貫して手がけています。 京都で展開する同社ホテルで調理担当を募集します。
■調理スタッフ 京都駅から徒歩圏内。地下鉄 五条駅からは徒歩1分の立地に位置する 同社ホテルの調理スタッフ募集です。 【仕事内…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストランやホテルでの調理経験3年以上 ・早朝勤務可能な方　 【歓迎】…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/10/22～26/11/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【限定1名・選考回数1回】京都市北区・月給40万円～｜週休2日制｜黒毛和牛の調理スタッフ
転勤なし
仕事内容
京都・北山の人気焼肉店で、厳選した黒毛和牛の仕込み・調理から接客、店舗運営まで幅広く担当。未経験から調理技術を学び、将来は店長・責任者も目指せます。
京都・北山にある「京焼肉つじ 北山店」で、キッチン業務を中心にホール・店舗運営まで幅広くお任せします。 まずは仕込みや調理…
応募資格
必須
飲食業界での経験（アルバイトのみのご経験でも可）
歓迎
調理経験者優遇
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
飲食店の運営
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 勤務地京都府
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