料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/北海道の転職・求人情報一覧

掲載期間：25/01/24～25/02/06

【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！

株式会社ドンク

仕事内容: ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。
＜業務詳細＞・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・・製造に必要な備品の管理・清掃…

応募資格

必須: ■学歴不問・オールスクラッチの製パン経験者・商品開発やメニュー開発経験者

歓迎: ■学歴不問～歓迎ポイント～・オールスクラッチの製パンを極めたい方・商品開発やメニ…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: フランスパンをはじめとする各種パン、フランス菓子の製造、販売及び喫茶室、レストラ…

気になる

掲載期間：25/01/30～25/02/12

【札幌】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方・料…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：25/01/30～25/02/12

【札幌】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・洋食調理経験が3年以上ある方

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：25/01/30～25/02/12

【業界大手：調理支援 ※調理免許不問】おいしさを追求する■年収～580万円＜当社にて多数入社あり！＞

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 様々な事業所にて調理師として勤務いただきます（一定のエリア担当として、人手が不足している事業所に応じて、勤務いただきます…

応募資格

必須: ・７年以上の調理業務経験

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食…

気になる

掲載期間：25/01/30～25/02/12

非公開（お申込みいたただいた後、ご案内させていただきます）

【面接１回】調理師■業界トップクラスの給食産業■幅広い世代の方々が活躍中■年収400～580万円

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社から毎月多数の方がご入社されている大手安定企業！「焼く、揚げる、蒸す、煮る、炒める、炊く、茹でる」など、プロの調理師としてご活躍いただける環境です。
全国の契約先事業所にて、調理師として就業いただきます。（社員食堂、学生食堂、病院、介護施設、高級老人ホーム、幼稚園、保育…

応募資格

必須: ・調理師免許をお持ちの方

歓迎: ・栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方・老人/介護施設、社員食堂、学生食堂、寮で…

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食…

気になる

掲載期間：25/01/30～25/02/12

【調理師：おいしさにこだわる給食サービス企業】業界トップクラス■広い世代が活躍中■年収～580万円

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社から多数の方が内定・ご入社されています！調理のプロとして活躍しませんか？こちらの企業では、賞与もきちんと支給。しっかり休みを取得でき、長くお仕事できる環境・制度を整えています。
《業務詳細》企業は、全国の病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮・保育園・幼稚園内・企業の寮などの厨房を請け負い、調理運営を…

応募資格

必須: 調理師免許をお持ちであること。

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食…

気になる

掲載期間：25/01/28～25/03/24

調理部門責任者/料理長経験者【全国転勤可能な方】

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。【業務内容】・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー…

応募資格

必須: 【必須】・料理長経験・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 和歌山県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: 温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態…

気になる

掲載期間：25/01/28～25/02/10

【全国　ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。
【具体的には】・仕入れや食材管理・食材の下準備や肉の熟成・パーティー当日の調理・メニュー開発や店舗マネジメント・スタッフ…

応募資格

必須: ・社会人経験3年以上・飲食業界での調理経験が3年以上・マネジメント経験

歓迎: 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホ…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ウェディング事業ホテル事業等

気になる

掲載期間：25/01/28～25/02/17

【札幌】店長・店舗管理/札幌すすきの高級海鮮居酒屋

株式会社いずみホールディングス

転勤なし

仕事内容: ★業界では珍しい「魚・肉・野菜」すべてを扱う成長企業、道内トップクラスのシェア＆北海道のおいしい食材を日本全国へ展開。 ◆札幌すすきの高級海鮮居酒屋のオープニングスタッフ募集◆
【期待する役割】札幌すすきのにオープン予定の、高級海鮮居酒屋の店長として、仕入れ・店舗管理（食材調達管理）に関する業務な…

応募資格

必須: ■必須条件：・飲食店での店長経験をお持ちの方（年数不問）・第一種運転免許普通自動…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 各事業会社（食品卸売会社6社／物流事業/食品販売運営事業/金融ソリューション会社…

気になる

掲載期間：25/01/28～25/02/10

【業務支援部（調理師）】業界のリーディングカンパニー/全国2700ヶ所以上にサービスを提供

株式会社LEOC

大手企業

仕事内容: 現在契約している複数の調理場をバックアップする支援部隊の求人です。
■主な業務業務支援部（調理で複数の事業所をバックアップする部署）欠員や人手が足りない調理場へ調理をする支援として行って頂…

応募資格

必須: ・調理師免許・運転免許（自家用車不要）

歓迎: ・栄養士、管理栄養士資格

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食堂に…

気になる

掲載期間：25/01/28～25/02/17

食品衛生管理者（小樽）タケダのザンギ転勤なし・残業ほぼなし

株式会社ＨＧＯ

仕事内容: 当社では看板商品であるザンギを”心で揚げる”という想いを込めて作っております。小樽に訪れた方々に旅の思い出になるような“心があがる”体験をしていただいという想いで、おいしいザンギを揚げており…
当社は小樽の代表する人気観光スポットである堺町通りにザンギ専門店と海鮮丼専門店を運営しております。【採用の背景】当社では…

応募資格

必須: ■必須条件：・食品衛生管理者資格をお持ちの方・薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ■事業内容・ザンギ専門店・海鮮丼専門店の運営・イベント企画、イベント出店 ■当社の…

気になる

掲載期間：25/01/28～25/02/10

【北海道】調理師　※業界のリーディングカンパニー/全国2700ヶ所以上に給食サービスを提供

株式会社LEOC

大手企業

仕事内容: 【業務詳細】 ●料理メニューの考案 ●調理、盛付け ●配膳、洗浄 ●食材の仕入れ、発注、管理、在庫管理 ●衛生管理 ●調理技術向上さ…

応募資格

必須: ・調理師免許

歓迎: ・ホテル・外食・割烹・レストラン等での調理経験・栄養士、管理栄養士資格

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食堂に…

気になる

掲載期間：25/01/26～25/02/08

【料理長候補】ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービス、本物の料理を提供する企業

英語力不問

仕事内容: イタリアンレストランで、キッチン業務全般をお任せします。
【具体的な業務内容】・調理や仕込み、盛付・食材の発注・メニュー考案・スタッフの育成、管理、マネジメント業務　など

応募資格

必須: 【必須】・実務経験者・マネージメントや店舗運営を学びたい方

歓迎: 【歓迎】・調理師免許取得者・一流の調理技術を身に付けたい方・責任あるポジションを…

勤務地: 北海道 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 愛媛県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 【会社概要】各種飲食店の企画・開発・運営【ビジョン】世界的なブランドに日本のおも…

気になる

掲載期間：25/01/26～25/02/08

【キッチンスタッフ】ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービス、本物の料理を提供する企業

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: カジュアルレストランのキッチンに関わる全ての業務をお任せします。
カジュアルレストランのキッチンに関わる全ての業務をお任せします。【具体的な業務内容】・調理や仕込み、盛付などの調理業務・…

応募資格

必須: 【必須】・実務経験者・調理が好きな方・調理のスキルを磨きたい方

歓迎: 【歓迎】・調理師免許取得者・一流の調理技術を身に付けたい方

勤務地: 北海道 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 愛媛県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【会社概要】各種飲食店の企画・開発・運営【ビジョン】世界的なブランドに日本のおも…

気になる

掲載期間：25/01/24～25/02/06

調理部門責任者／オリックスホテル＆リゾーツ／福利厚生充実

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業管理職・マネジャー

仕事内容: ■調理部門として統括管理業務【調理部門統括】・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等…

応募資格

必須: ・料理長経験・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…

歓迎: ・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

気になる

掲載期間：25/01/24～25/02/06

【全国】ホテル調理長候補/バイキング/50代活躍中/全国49カ所の観光ホテル運営

管理職・マネジャー

仕事内容: 有名観光地に約50ホテルを展開中。日々の疲れを癒してくれる多彩な宿を提供すると共に、業界の常識にとらわれない創意工夫を凝らしたサービスをいくつも実施し、多くのお客様に支持されています。
■リゾートホテルの調理長候補同社が運営する全国49カ所・年間300万人が訪れる温泉ホテルのいずれかにて、調理長候補として…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストランやホテルでの調理経験（和・洋・中）・マネジメント経験があ…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 千葉県 / 神奈川県 / 新潟県 / 山梨県 / 長野県 / 静岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル運営/有名観光地に約50ホテルを展開中

気になる

掲載期間：25/01/24～25/02/06

【料理長候補】塚田農場ほか店舗にて調理、マネジメントなど　経験者シニア歓迎

上場企業転勤なし

仕事内容: 塚田農場ほかの料理長候補として、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。＜具体的な仕事内容＞経験に合わせて以下の業務を…

応募資格

必須: 下記いずれかの経験をお持ちの方 ■飲食店での調理実務経験がある方（ジャンル不問） ■…

歓迎: ・調理師や栄養士の免許をお持ちの方

勤務地: 北海道 / 茨城県 / 栃木県 / 富山県 / 石川県 / 愛知県 / 宮崎県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 当社は「塚田農場」「四十八漁場」などを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗…

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

シェフ／スーシェフ

大手企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かし…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

【調理師】転勤なし/定年70歳/年休121日◇給食サービス業界大手/当社入社実績多数◇年収～580万

仕事内容: 現在契約している複数の調理場をバックアップする支援部隊の求人です。社食、学校給食、高級老人ホーム、介護施設、病院などの調理場を複数箇所サポートしていただきます。
【業務詳細】 ●調理、盛付け ●配膳、洗浄 ●衛生管理【勤務場所について】・病院や社会福祉施設、企業や学校等に食事を提供するコ…

応募資格

必須: ・７年以上の調理業務経験・自動車の運転が可能な方（ペーパードライバー不可）

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 福岡県 / 熊本県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 病院・社会福祉施設や学校等の食堂におけるフードサービスの提供

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

調理スタッフ募集（スタッフクラス~料理長クラスまで）

仕事内容: 調理師（スタッフ～料理長）
◆調理部門オープンポジション北海道に拠点をおく、高級旅館やホテルを運営する事業会社の調理部門でのお仕事です。ご経験に合っ…

応募資格

必須: ●調理師の実務経験副料理長、料理長は調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニ…

勤務地: 北海道 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: リゾートホテルの運営

気になる

掲載期間：25/01/23～25/02/05

【ホテルの調理スタッフ】成長し続ける職場で働く！福利厚生とキャリアステップが充実！

株式会社共立メンテナンス

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業

仕事内容: リゾートホテルでの調理業務
・ホテル内のレストランにて提供される、洋食を中心としたコース料理の調理・仕込み、盛り付け、ライブキッチンなど様々な調理業…

応募資格

必須: 【必須スキル】・調理経験がある方

歓迎: 【歓迎スキル】・調理師免許がある方・宿泊施設での調理経験

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ●寮事業（学生寮・社員寮・ドミール　（ワンルームマンションタイプ）・受託寮の管理…

気になる

掲載期間：25/01/22～25/02/04

【函館】調理全般（マネージャー職）/年収450～650万円・各種制度充実/オリックスグループ

大手企業英語力不問

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理全般（マネージャー職）館内レストランでの調理業務（洋食・シェフドパルティ）をお任せします。 ※従事すべき業務の変更の…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理部門でのマネジメント経験者・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

気になる

掲載期間：25/01/21～25/02/03

料理長（和食割烹）、レストランシェフ・スーシェフ（洋食）・レストランマネージャー/ニセコリゾート

転勤なし

仕事内容: ニセコリゾートのレストラン部門の「料理長（和食割烹）、レストランシェフ・スーシェフ（洋食）・レストランマネージャー」の募集となります。
【料理長（和食割烹）】・調理業務全体のマネジメント・商品開発・一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事を提供を…

応募資格

必須: 【料理長】・和食料理の調理実務経験13年以上・スーシェフとしての経験5年以上、も…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 地球環境と共存できるよりよい文化の創造をするコーディネイトカンパニー/飲食店やホ…

気になる

掲載期間：25/01/20～25/02/02

【キッチン料理長候補】安定のプライム上場/国内挙式組数No.1の実績/創業23年/全国約100会場

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

上場企業

仕事内容: 結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般料理長としてスタッフの育成・管理
＜具体的には…＞・食材の下準備や肉の熟成・仕入れや食材管理・メニュー開発や店舗マネジメント変更の範囲：当社業務全般

応募資格

必須: ■社会人経験３年以上の方・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 福島県 / 新潟県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ウェディング事業　ホテル事業　コンサルティング事業 …

気になる

掲載期間：25/01/20～25/02/02

【北海道　ホテル】調理マネージャー｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: ホテル調理部門のマネージャーとして、調理全般のお仕事をお願いします。
【具体的には】・管理業務全般・レストランメニュー全般の調理・食材の仕入れ、調達に関する仕事・食品衛生基準・各種規定の順守…

応募資格

必須: ・調理部門でのマネジメント経験者・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：25/01/20～25/02/02

調理◆業務支援部（北海道・関東・熊本）※複数名募集

転勤なし

仕事内容: 現在契約している複数の調理場をバックアップする支援部隊の求人です。
■主な業務業務支援部（調理で複数の事業所をバックアップする部署）欠員や人手が足りない調理場へ調理をする支援として行って頂…

応募資格

必須: ・７年以上の調理業務経験・自動車の運転が可能な方（ペーパードライバー不可）

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 熊本県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食堂に…

気になる

掲載期間：25/01/20～25/02/02

【年間休日110日】かに料理店にて料理長候補の募集◎

管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長候補として調理業務全般をお任せいたします。
入社後は店舗へ配属となり、まずは店長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的…

応募資格

必須: 飲食店経験者は優遇させていただきます。

勤務地: 北海道 / 栃木県 / 群馬県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 飲食店の経営

気になる