掲載期間:26/10/22~26/11/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【栃木 ホテル】副料理長|鬼怒川温泉の会席料理を支える調理責任者候補
大手企業管理職・マネジャー
- 仕事内容
-
温泉旅館の副料理長として調理業務と厨房マネジメントを担当し、会席料理を通じてお客様へ上質なおもてなしを提供します。【具体的には…】 ・朝食および夕食の調理、盛り付け ・メニューの企画、提案 ・厨房スタッフの指導、育成 ・食材の仕入れおよび在庫…
- 応募資格
-
- 必須
- ・調理実務経験1年以上 ・新しい料理の企画ができる方 ・チームワークを大切にできる方…
- 歓迎
- ・ホテル、旅館での調理業務経験 ・調理管理責任者経験
- 勤務地
- 栃木県
- 年収 / 給与
- 400万円~749万円
- 会社概要
- ホテル運営企業
気になる