料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/京都府の転職・求人情報一覧

掲載期間：25/12/09～26/01/05

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

精肉売場責任者候補（加工～売場運営）【関西エリア】福岡拠点の急成長中ディスカウント小売企業◎

株式会社トライアルストアーズ

英語力不問

仕事内容: 精肉コーナーの責任者候補として下記業務をお任せします。【具体的には】 ■スタッフ教育 ■商品の加工、商品パック詰め ■商品の陳…

応募資格

必須: 食品スーパーや小売店などでの生鮮経験者（地域の食材・産地に詳しい方） └食品卸業、…

勤務地: 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県

年収 / 給与: 350万円～749万円

会社概要: トライアルグループの店舗運営を担う企業として、生鮮食品をはじめ家庭用品、衣料品、…

気になる

掲載期間：25/12/29～26/01/11

【京都】調理スーシェフ/和風モダン最高級ラグジュアリーホテル/森トラストグループ

大手企業

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、レストランマネージャーをお任せします。各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■調理スーシェフ同社運営ホテル内レストランにおいて、調理スーシェフの募集です。【業務内容】・レストラン／カフェ／バンケッ…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食調理のご経験・調理師免許【歓迎】・フレンチでのご経験・ホテル業…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：25/12/29～26/01/11

料理長候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

株式会社アコーディア・ゴルフ

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。＜主な仕事内容…

応募資格

必須: 調理師免許

歓迎: ・衛生管理者資格保有者

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ゴルフ場の運営・管理

気になる

掲載期間：25/12/28～26/01/10

【関西エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■フレンチレストラン・料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方・料…

勤務地: 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：25/12/27～26/01/15

増員募集【寿司職人｜高級寿司】年収400～600万円｜年間休日121日｜銀座おのでら

株式会社ＯＮＯＤＥＲＡフードサービス

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業

仕事内容: 『銀座おのでら』各店で寿司を握り、日本最高峰の食材と技術で国内外のお客様へ本物の味と感動を届けていただきます。
・仕込み　‐ 鮮魚の下処理、切り付け、煮切り・煮物・薬味の準備、シャリ炊きと合わせ酢の調整など、営業開始前の一連業務を担…

応募資格

必須: 「お寿司を握った経験」があること（年数不問）　└見習いレベルでも可　└回転寿司・…

歓迎: 歓迎される資格・経験・社会人経験10年以上＜ブランク不問＞・英語・中国語など外国…

勤務地: 茨城県 / 東京都 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 株式会社ＯＮＯＤＥＲＡフードサービスは、2016年設立・従業員301～500名の…

気になる

掲載期間：25/12/27～26/01/09

【京都府京丹後市／料亭旅館調理スタッフ】150年以上続く料亭／2週間弱の長期休みあり

転勤なし

仕事内容: 調理スタッフとして、お客様に「炭平」でしか味わうことのできない四季折々の美味しさをお届けしてください。
調理スタッフとして、お客様に「炭平」でしか味わうことのできない四季折々の美味しさをお届けしてください。 ◆業務詳細・調理 ※…

応募資格

必須: 調理師免許をお持ちの方

歓迎: ・旅館運営、調理に興味がある方・前向きな気持ちで仕事に取り組める方・お客様や仲間…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ◆150年続く、京の老舗料亭旅館明治元年に創業した料亭旅館「間人温泉炭平」を運…

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候…

応募資格

必須: ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方・シェフ、スーシェフなどの経験…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイ…

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

【年収742万円可】複数店舗経験者限定！半年以内の店長昇格から目指すエリアマネージャー

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ■ポジション概要：エリアマネージャーのご経験がある方も、まずは店舗スタッフとしてご入社いただき、当ブランドの店舗オペレー…

応募資格

必須: 飲食業界での店長経験3年以上。飲食業界でのSV経験大歓迎。・老若男女問わずコミ…

歓迎: ・普通自動車運転免許

勤務地: 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 福岡県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ステーキ・ハンバーグ・しゃぶしゃぶを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

調理部門責任者／オリックスホテル＆リゾーツ／福利厚生充実。年収550万円～

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業管理職・マネジャー

仕事内容: ■調理部門として統括管理業務【調理部門統括】・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等…

応募資格

必須: ・料理長経験・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…

歓迎: ・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

【未経験歓迎】50年続く経営ノウハウを伝授。腰を据えて「食のプロ」を目指す環境

仕事内容: レストランの【店長候補】として、店舗経営全般をお任せします。
店長候補として店舗運営全般を担当していただきます。地域のお客様に愛される店づくりを目標に、店舗経営に取り組んでいただきま…

応募資格

必須: 学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！地域に根差し、長く安定して働きたい方。お客様…

歓迎: 飲食業界での社員またはアルバイト経験接客業や販売業でのリーダー経験、またはマネジ…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食キャリアを築くことが可能です。

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

【月給30万～】店長昇格で年収700万超も。東証上場の安定基盤で「一生モノ」のキャリア

仕事内容: 【店長候補】。店舗マネジメント（数値・人材管理）と「店作り」のすべてを統括。
全国の直営店舗にて、まずは店舗運営の基礎を学び、早期に店長、そしてAMを目指していただきます。【具体的な業務内容】店舗マ…

応募資格

必須: 学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方（店…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

会員制ホテル【調理スタッフ（副料理長補佐、チーフ、主任）】年間休日120日。年収400万～

リゾートトラスト株式会社

上場企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 国内外43カ所にホテルを展開し会員数20万人、業界シェア率72％と業界のリーディングカンパニーとして成長を続ける同社。特…

応募資格

必須: ・調理の実務経験を3年以上お持ち方（和食・洋食・中華、鉄板焼きなど）

勤務地: 福島県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 和歌山県 / 徳島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ベイコート倶楽部、エクシブを中心とする会員制リゾートホテル運営会員権事業、ホテル…

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

【月8~10日休み・年収500万も狙えます】都内／イタリアン／料理長候補／高単価業態

株式会社スティルフーズ

仕事内容: まずはブランドカルチャーを学び、調理や仕込みを担当。希望に応じて店舗異動も可能で、経験を積んだ後は料理長として配属されます。
■キッチンスタッフとしてまずはブランドカルチャーを学んで頂きます。その後は、一般調理～仕込みなどを行っていただきます。…

応募資格

必須: ■飲食が大好きな方 ■自発的に行動できる方 ■お客様を喜ばせることが大好きな方 ■食い…

勤務地: 宮城県 / 東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【　運営会社紹介　】国内でレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業『…

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

【月8~10日休・賞与あり】居酒屋業態での店長候補（兼業）／年収600万も狙えます。

仕事内容: 基本業務からスタートし、徐々に指導も担当。将来は店舗責任者や本部職など、多様なキャリアパスが広がります。
入社後は店舗へ配属となり、まずは店長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的…

応募資格

必須: ・飲食店経験者は優遇させていただきます。・店舗マネジメントに興味のある方。・接客…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 宮城県 / 秋田県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 会社名株式会社甲羅 [KORA CO.,LTD.] 所在地【豊橋本社】愛知県…

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

【年収600万も目指せます／店長候補】ラーメン業態／勤務エリア充実／業界トップクラスの給与

仕事内容: 【正社員経験不問／「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大／キャリアパス豊富／直近年間離職率10%以下】
■業務内容：「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する同社にて、店長候補として直営店舗配属となり、ホール・キッ…

応募資格

必須: ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：下記いずれかのご経験をお持ちの方・飲食業界での…

勤務地: 岩手県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 岡山県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【事業内容】 ■直営店事業「町田商店」「豚山」「がっとん」「長岡食堂」「元祖油堂」…

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！

株式会社ドンク

仕事内容: ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。
＜業務詳細＞・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・・製造に必要な備品の管理・清掃…

応募資格

必須: ■学歴不問・オールスクラッチの製パン経験者・商品開発やメニュー開発経験者

歓迎: ■学歴不問～歓迎ポイント～・オールスクラッチの製パンを極めたい方・商品開発やメニ…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: フランスパンをはじめとする各種パン、フランス菓子の製造、販売及びカフェ、レストラ…

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

【年間休日111日】【どこよりもキャリアアップ可能】【新規事業にも携われる】シェフ候補

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注…

応募資格

必須: ◆調理経験3年以上

歓迎: ◆メニュー開発経験者

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

京都市(京都) 厨房担当(調理師)・和菓子製造、飲食事業会社／◎残業少ない

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 厨房担当(調理師)として、ご活躍頂きます。
【具体的には…】・和食、うどん、そばの調理業務・盛り付け、揚げ場、煮炊き場・仕込み、片付け、清掃等 ※詳細は面談時にお伝え…

応募資格

必須: ・和食調理に興味がある方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 菓子製造

気になる

掲載期間：25/12/26～26/01/08

イタリア料理店☆サービススタッフ/キッチンスタッフ/京都/祇園

仕事内容: 関東地区で人気のトラットリア・ピッツェリア『ナプレ』でキッチン業務!! こだわりぬかれた店内は本場イタリアを彷彿とさせる雰…

応募資格

必須: ●必須スキル・イタリア料理店でキッチンスタッフ・サービススタッフとしての経験があ…

歓迎: ●歓迎スキル・キッチン経験者優遇・調理師免許保有者優遇・未経験の方もご相談くださ…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: イタリア料理店の運営・レストランウエディング

気になる

掲載期間：25/12/25～26/01/07

【京都市・転勤無】副料理長候補　※創業168年を越える京都料理の老舗料亭

株式会社下鴨茶寮

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 京都だけが持つ独自の文化や美しさを世界中に発信／歴史と伝統に彩られた京都の老舗／伊勢丹ほか有名百貨店など5店舗展開～
■業務内容：創業168年を越える料亭「下鴨茶寮」がアイコンであり、現在EC事業や百貨店・ギフトなど様々な方面で事業を展開…

応募資格

必須: ・事業会社での月次決算のご経験・管理職としてメンバーをマネジメントした経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品【企業の特徴】 <創業…

気になる

掲載期間：25/12/25～26/01/07

【完全実力主義】社歴不問の昇格スピード。あなたの価値を「給与」で証明する環境

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 各業態レストランの【店長候補】。店舗経営の全権（売上・人事・サービス企画）を担い、収益最大化を目指す。
レストランにて、店長・マネージャー候補として店舗運営のすべてをお任せします。【具体的な業務内容】店舗プロデュース・経営:…

応募資格

必須: 学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！「若いうちから稼ぎたい」「誰よりも早く成長し…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：25/12/25～26/01/07

【賞与年3回・4.6ヶ月分実績】世界最大級の外食グループで描く、キャリアアップへの最短ルート

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 急成長レストランの【店長候補】。店舗マネジメントを通じ、地域に愛される「憩いの場」を創る仕事。
各エリアの主力店舗にて、将来の店長・エリアマネージャー候補として店舗経営のすべてを学んでいただきます。【具体的な業務内容…

応募資格

必須: 学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！変化を楽しみ、自ら積極的に知識を吸収できる方…

歓迎: 接客・販売・飲食業界での勤務経験（アルバイト経験も大歓迎）チームリーダーや店長な…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：25/12/25～26/01/07

【早期昇進あり】店長、エリアマネージャー、その先へ。成長を続ける安定企業の幹部候補

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 店舗の【店長候補】。店舗マネジメント（数値・人材・品質管理）全般を担います。
いずれかの店舗にて、店長・マネージャー候補として店舗運営のすべてをお任せします。【具体的な業務内容】店舗マネジメント・経…

応募資格

必須: 学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！「食」を通じてお客様に喜びを提供したいという…

歓迎: 飲食店での勤務経験（ジャンル不問）調理師免許をお持ちの方、または魚をさばける方店…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 定着率は90％越えの飲食事業

気になる

掲載期間：25/12/24～26/01/06

【副料理長ポジション】築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションしたラグジュアリーホテル

転勤なし

仕事内容: 和食調理ホテル併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします。【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生…

応募資格

必須: ・調理師免許保持者・和食調理経験3年以上我々と一緒に、ゲスト一人ひとりの心に刻ま…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: HERMグループは、日本から世界に誇れるラグジュアリーホテルブランドを目指し、ホ…

気になる

掲載期間：25/12/24～26/01/06

【調理部門責任者候補】東証プライム上場オリックスグループのホテル・旅館事業

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業

仕事内容: メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。
【業務内容】調理部門として下記業務をお任せいたします。・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、B…

応募資格

必須: ・料理長経験・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…

歓迎: ・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を…

勤務地: 北海道 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の運営。【温泉旅館】箱根・強羅佳ら久／函館・湯の川温泉…

気になる

掲載期間：25/12/24～26/01/06

京都【調理】創業約170年の老舗料亭・京料理茶懐石・年間休日120日

転勤なし

仕事内容: 副料理長として伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理
【どんな場所】世界遺産に指定されている下鴨神社の包丁人として長く仕えてきた後、安政三年（1856年）に現在の下鴨の地で料…

応募資格

必須: 和食調理経験及びその他分野での調理経験

歓迎: マネジメント（計数管理、人材育成）経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品

気になる

掲載期間：25/12/24～26/01/06

【京都市】副料理長候補／料亭の体験価値を再現する購買部門責任者～素材調達のエキスパート～

株式会社下鴨茶寮

仕事内容: 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。
茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。また、厨房全体に気を配りながら後輩の指導も行っていただ…

応募資格

必須: 和食/日本料理の調理経験（目安：懐石料理における一通りの持ち場経験）

歓迎: ・食材発注、在庫管理経験・原価管理経験・スタッフ育成/マネジメント経験・衛生・品…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品【企業の特徴】創業安…

気になる

掲載期間：25/12/24～26/01/06

京都・祇園【中華ブランド料理長候補】月給40万円以上・日曜定休

仕事内容: 【求人のポイント】京都の名店が生み出した新中華ブランドで働ける火入れ・香り・盛り付けまで、本格技術を深められる調理環境祇…

応募資格

必須: 応募に必要な経験・スキル・飲食店での調理経験をお持ちの方・味づくりやチームづくり…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 飲食店経営・新店舗の企画・開発

気になる

掲載期間：25/12/24～26/01/06

「何を売るか」は現場が決める。独自の仕入れとメニュー開発で、地域一番店を創る。

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 多業態レストランの【店長候補】。店舗経営（数値管理・サービス企画・人材育成）の全権をお任せします。
ご本人の希望や適性を考慮し、いずれかの店舗に配属。将来の店長として、店舗経営の全般を学んでいただきます。【具体的な業務内…

応募資格

必須: 学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！「食」という仕事に誇りを持ち、自分自身を磨き…

歓迎: 飲食店での勤務経験、または調理経験（ジャンル不問。独創的なメニュー提案を歓迎しま…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：25/12/24～26/01/06

🏵️【~840万円｜業界大注目！大手日系企業】憧れの人気店でキャリアUpｘエグゼクティブシェフ

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業

仕事内容: 調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般・スタッフの管理育成・発注、在庫管理・メニュー開発、原価管理　等

応募資格

必須: ・シェフ経験・メニュー開発経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～849万円

会社概要: 食、ファッション、アート、建築、デザイン、音楽、イベントといった文化的で多様な専…

気になる

掲載期間：25/12/24～26/01/06

全国各店舗/東証プライム市場上場/転勤無しも選択可/店長候補（ブロック・エリア限定）

株式会社力の源ホールディングス

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業

仕事内容: 【概要】力の源カンパニーでは「笑顔とありがとう」を世界中の皆様にお届けするため、まずはキャリアの基本となる店長職を目指していただきます。
店長職における計数管理、リーダーシップ、店舗マネジメントを極めて頂いた上で、国内の複数店舗のマネジメントを追求していくの…

応募資格

必須: ≪必須≫ ・飲食及び小売業界での店長職経験者・学歴不問、業界経験不問・マネジメント…

勤務地: 青森県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ラーメンを世界食に。プライム市場上場のグローバルフードカンパニーです。 ■ラーメ…

気になる

掲載期間：25/12/24～26/01/06

全国各店舗/東証プライム市場上場/店長候補（グローバル正社員）

株式会社力の源ホールディングス

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業

仕事内容: 【概要】力の源カンパニーでは「笑顔とありがとう」を世界中の皆様にお届けするため、まずはキャリアの基本となる店長職を目指していただきます。
店長職における計数管理、リーダーシップ、店舗マネジメントを極めて頂いた上で、国内の複数店舗のマネジメントを追求していくの…

応募資格

必須: ≪必須≫ ・飲食及び小売業界での店長職経験者・学歴不問、業界経験不問・マネジメント…

勤務地: 岩手県 / 宮城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 熊本県 / 中国 / 香港 / 台湾 / タイ / シンガポール / インドネシア / フィリピン / その他アジア（ベトナム、ミャンマー等） / 北米（アメリカ、カナダ等） / オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド等） / ヨーロッパ（イギリス、フランス、ドイツ、ロシア等）

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ラーメンを世界食に。東証プライム市場上場のグローバルフードカンパニーです。 ■ラ…

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掲載期間：25/12/23～26/01/12

【全国　ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。
【具体的には】・仕入れや食材管理・食材の下準備や肉の熟成・パーティー当日の調理・メニュー開発や店舗マネジメント・スタッフ…

応募資格

必須: ・社会人経験3年以上・飲食業界での調理経験が3年以上・マネジメント経験

歓迎: 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホ…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ウェディング事業ホテル事業等

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掲載期間：25/12/23～26/01/05

【完全週休2日制】京都市で居酒屋業態の料理長兼メニュー開発の募集！

株式会社マネジメントブレーン

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 既存店のクオリティ向上と、今後の新業態に向けた新メニューの開発をお任せします。あなたの自由な発想で、当社の「未来の味」を創造する、やりがいのあるポジションです。
■既存店のクオリティ向上現在運営している店舗の既存メニューのブラッシュアップや、調理方法の見直しを行い、お客様満足度をさ…

応募資格

必須: 和食調理経験者必須（基礎が備わっていれば開発未経験可能）

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 【事業内容】飲食店の運営: 焼肉店やラーメン店などの飲食店を運営しています。人材…

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掲載期間：25/12/23～26/01/05

【京都市】副料理長候補（茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコース等）

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。
茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。また、厨房全体に気を配りながら後輩の指導も行っていただ…

応募資格

必須: 和食調理経験及びその他分野での調理経験

歓迎: マネジメント（計数管理、人材育成）経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品【企業の特徴】 <創業…

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掲載期間：25/12/23～26/01/12

【京都　ホテル】スーシェフ｜地元食材をいかしたメニュー｜研修制度充実

管理職・マネジャー

仕事内容: 京都食材を活かした調理・メニュー考案全般を担うポジションです。
【具体的には…】・朝食、ランチ、ディナーの調理・京都食材を使ったメニュー考案・ゲストコメントの分析・食材選定と仕入れ【勤…

応募資格

必須: ・洋食調理の経験・基本的なPCスキル（Word・Excel）

歓迎: ・調理師免許保持・明るく元気に業務に取り組める方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 外資系ラグジュアリーホテル運営企業

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掲載期間：25/12/23～26/01/12

【京都　ブライダル】料理長候補｜大手ブライダル企業｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 結婚式場におけるウェディング調理全般・マネジメントをお任せします。
【具体的には】・食材管理・食材の下準備・ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理・メニュー考案・マネジ…

応募資格

必須: ・ブライダルまたはホテルでの調理経験者(2年以上)

歓迎: ・マネジメントのご経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダル運営企業

気になる

掲載期間：25/12/23～26/01/05