掲載期間:26/04/19~26/05/02
- 仕事内容
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「プリマヴェーラ」の副料理長候補として、キッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理をお任せいたします。・調理業務 ・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理 ・食材の仕入れや在庫管理 ・コスト管理 ・タッフの育成・指導 ・衛生…
- 応募資格
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- 必須
- フレンチ調理経験10年程度
- 歓迎
- ・オーベルジュやオーセンティックなフレンチレストランでの調理経験 ・メニュー開発や…
- 勤務地
- 長野県
- 年収 / 給与
- 400万円~599万円
- 会社概要
- シマダグループは60年の歴史を誇り、人生の時間軸に沿った多様な事業を展開していま…
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