料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/石川県の転職・求人情報一覧

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12件を表示中
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掲載期間:25/05/02~25/05/15
仕事内容
ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。
<業務詳細> ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃…
応募資格
必須
■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者
歓迎
■学歴不問 ~歓迎ポイント~ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニ…
勤務地
北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 沖縄県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
フランスパンをはじめとする各種パン、フランス菓子の製造、販売及び喫茶室、レストラ…
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掲載期間:25/05/01~25/05/14
仕事内容
高品質な食材を使用し、お客様に感動を提供する料理を作ること。
■業務内容 仕込み、調理、盛り付け 在庫管理、発注業務 シフト管理、スタッフの採用・育成 商品企画、メニュー考案 店舗運営のサポー…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験(ジャンル不問) ・チームで協力して業務を進められる方
歓迎
・料理長経験 ・商品企画やメニュー考案の経験 ・原価コントロールの経験 ・教育 育成 …
勤務地
石川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
<食のあるべき姿を追求する> 生産者と消費者との深い関わりを通じて、新しい価値を…
掲載期間:25/05/07~25/05/25
仕事内容
婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフ…
応募資格
必須
・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験
歓迎
【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問(ホ…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
ウェディング事業 ホテル事業 等
掲載期間:25/05/07~25/05/20
仕事内容
【概要】 力の源カンパニーでは「笑顔とありがとう」を世界中の皆様にお届けするため、まずはキャリアの基本となる店長職を目指していただきます。
店長職における計数管理、リーダーシップ、店舗マネジメントを極めて頂いた上で、国内の複数店舗のマネジメントを追求していくの…
応募資格
必須
≪必須≫ ・飲食及び小売業界での店長職経験者 ・学歴不問、業界経験不問 ・マネジメント…
勤務地
青森県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ラーメンを世界食に。プライム市場上場のグローバルフードカンパニーです。 ■ラーメ…
掲載期間:25/05/07~25/05/20
仕事内容
【概要】 力の源カンパニーでは「笑顔とありがとう」を世界中の皆様にお届けするため、まずはキャリアの基本となる店長職を目指していただきます。
店長職における計数管理、リーダーシップ、店舗マネジメントを極めて頂いた上で、国内の複数店舗のマネジメントを追求していくの…
応募資格
必須
≪必須≫ ・飲食及び小売業界での店長職経験者 ・学歴不問、業界経験不問 ・マネジメント…
勤務地
岩手県 / 宮城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 熊本県 / 中国 / 香港 / 台湾 / タイ / シンガポール / インドネシア / フィリピン / その他アジア(ベトナム、ミャンマー等) / 北米(アメリカ、カナダ等) / オセアニア(オーストラリア、ニュージーランド等) / ヨーロッパ(イギリス、フランス、ドイツ、ロシア等)
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ラーメンを世界食に。東証プライム市場上場のグローバルフードカンパニーです。 ■ラ…
掲載期間:25/05/06~25/05/19
仕事内容
主に結婚式場での婚礼料理担当として、ご勤務いただきます。 セクションは和食、洋食、製菓に分かれていますが 婚礼日当日はセクシ…
応募資格
必須
ホテル、ウェディングでのパティシエ経験3年以上。
歓迎
スタッフ指導やチームのマネジメント経験。
勤務地
岩手県 / 福島県 / 茨城県 / 東京都 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 広島県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 大分県 / 宮崎県 / インドネシア
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・ウェディング事業 ・海外ウェディング事業 ・食品事業 ・有料老人ホームの運営、介護サ…
掲載期間:25/05/06~25/05/19
仕事内容
主に結婚式場での婚礼料理担当として、ご勤務いただきます。 セクションは和食、洋食、製菓に分かれていますが 婚礼日当日はセクシ…
応募資格
必須
日本料理店での調理経験3年以上。
歓迎
スタッフ指導やチームのマネジメント経験。
勤務地
岩手県 / 福島県 / 茨城県 / 東京都 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 広島県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 大分県 / 宮崎県 / インドネシア
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・ウェディング事業 ・海外ウェディング事業 ・食品事業 ・有料老人ホームの運営、介護サ…
掲載期間:25/05/05~25/05/31
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【日本料理・焼き鳥部門】世界へ挑む■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
東京都 / 石川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
掲載期間:25/05/05~25/05/31
仕事内容
駅近の好立地に式場を開設し、都市型ウェディングを提案している企業様です。 お客様視点に立った事業戦略を大切にし、設立わずか…
応募資格
必須
■必須のスキル・ご経験  ・調理業務経験5年以上ある方 ■あると望ましいスキル・ご経…
勤務地
石川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
※企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】…
掲載期間:25/05/04~25/05/17
仕事内容
塚田農場ほかの料理長候補として、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。 <具体的な仕事内容> 経験に合わせて以下の業務を…
応募資格
必須
下記いずれかの経験をお持ちの方 ■飲食店での調理実務経験がある方(ジャンル不問) ■…
歓迎
・調理師や栄養士の免許をお持ちの方
勤務地
北海道 / 茨城県 / 栃木県 / 富山県 / 石川県 / 愛知県 / 宮崎県 / 鹿児島県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
当社は「塚田農場」「四十八漁場」などを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗…
掲載期間:25/05/02~25/05/15
仕事内容
プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候…
応募資格
必須
・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイ…
掲載期間:25/04/22~25/05/26
仕事内容
【調理人募集】日本食の可能性を米国で証明します。2025年夏、アメリカ3都市での店舗オープンを目指す企業が海外で活躍を目指す調理人を募集いたします。
国内の加盟店で1年間技術を磨いたのち、アメリカで新たにオープンする日本食店舗の料理人として活躍いただきます! 2025年夏…
応募資格
必須
【必須要件】 ■調理の実務経験が5年以上ある方、もしくは各料理ジャンルで調理技術が…
勤務地
石川県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
最高の日本食を世界へ。2025年夏、米国主要3都市(ニューヨーク、ロサンゼルス、…
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 勤務地石川県
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