掲載期間:26/05/02~26/05/15
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【沼津オーベルジュ】茶亭料理長|文化財レストラン統括
大手企業ベンチャー企業
- 仕事内容
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文化財レストランの料理長として、調理・商品開発・キッチン統括を担当。宿泊体験と連動した最上級の食体験を創出します。文化財建築を活用したオーベルジュ内レストランにて、料理長としてキッチン全体の統括を担います。単なる調理責任者ではなく、「…
- 応募資格
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- 必須
- ・料理の実務経験
- 歓迎
- ・メニュー開発およびキッチンマネジメント経験 ・コース料理業態での調理統括経験 ・ヌ…
- 勤務地
- 静岡県
- 年収 / 給与
- 500万円~649万円
- 会社概要
- 多領域を横断するカルチャーデザイン&空間プロデュース企業として、リアルな体験価値…
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