ホテル・観光の店長・販売・店舗管理の転職・求人情報（5ページ目）｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

掲載期間：26/08/15～26/08/28

店長・販売・店舗管理

【大阪】フレンチレストラン・マネージャー/年収420～650万円/スキルアップを目指したい方歓迎

英語力が必要

仕事内容: 世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、フレンチレストランのマネージャーの募集です。
■フレンチレストラン・マネージャーホテル内にある、ミシュラン一つ星フレンチレストランPierre "の責任者として勤務し…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルやレストラン、料飲サービスの分野で5年以上の経験をお持ちの方…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ■ホテル運営事業

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掲載期間：26/08/15～26/08/28

店長・販売・店舗管理

【沖縄】料飲支配人/正社員/ロングステイ対応リゾートホテル

仕事内容: 沖縄屈指の観光スポット「沖縄美ら海水族館」のある沖縄県北部本部町に位置するロングステイ（長期滞在）対応リゾートホテルです。 2022年度JTBサービス優秀旅館・ホテルを受賞しています。
■料飲支配人ホテルのレストランにて、以下の業務をお任せいたします。・料飲業務全般のマネジメント・スタッフの教育・店舗の運…

応募資格

必須: 【歓迎条件】・ホテル勤務の経験がある方・スタッフとのコミュニケーションを大切にし…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル及び商業施設の運営事業

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掲載期間：26/08/15～26/08/28

店長・販売・店舗管理

【沼津】全8室・ラグジュアリーホテルのレストランマネージャー/年収420～540万円

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: 大正時代から受け継がれてきた数寄屋建築と、現代建築、庭園、食、もてなしが一体となった、全8室のスモールラグジュアリーホテルです。歴史ある場所を守り、これからをつくるレストランマネージャーを募集。
■全8室・ラグジュアリーホテルのレストランマネージャー同ホテルは、大正時代から受け継がれてきた数寄屋建築と、現代建築、庭…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストラン、ホテル、オーベルジュ、ウェディングなどにおける接客・サ…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■街づくり推進企業■飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトを企画開発・…

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【六本木】ホテル内中国料理レストラン/アシスタントMgr/600～830万円/森ビルグループ

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 森ビル株式会社100％出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、ホテル内直営・中国料理レストランでのアシスタントマネージャー募集です。
■中国料理レストラン・アシスタントマネージャー同社ホテル内・直営中国料理レストランでのマネージャーサポート業務をお任せし…

応募資格

必須: 【必須条件】・料飲部門におけるマネジメント経験、およびレストラン・バー両方での実…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～849万円

会社概要: ■森ビルグループ■ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【駅直結/新店レストラン】接客サービス｜上質な空間づくりに関われる

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 駅直結の商業施設上層階に誕生するレストランで、接客、ドリンク提供、予約対応、空間づくりを担当。お客様が自然体で過ごせる上質な時間をつくる仕事です。
駅直結の商業施設上層階に誕生するレストランで、接客サービスを中心に、店舗体験づくり全般を担当していただきます。役割は、料…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、カフェ、レストランなどでの接客経験・お客様に合わせた丁寧なコミ…

歓迎: ・レストランでのホールサービス経験・ホテルラウンジ、カフェ、バーでの接客経験・ワ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 運営企業は、飲食店の運営にとどまらず、ホテル、商業施設、イベントスペース、街づく…

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【都内人気エリア】5,000本のワインが揃う活気あるビストロ｜未経験から学ぶホールスタッフ

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 人気エリアのビストロレストランにて、ホールサービス業務全般をお任せします。お客様へのご案内からオーダー対応、豊富なナチュラルワインの提案を通じ生産者や料理人の想いを届けて豊かな食体験を創り出す仕事です
話題のエリアにあるビストロレストランにて、ホールサービス業務を担当していただきます。ただ料理やワインをテーブルへ運ぶだけ…

応募資格

必須: ・飲食店での接客サービス業務の実務経験

歓迎: ・ソムリエ資格の保有・飲食業界でのマネジメントや店長経験・店舗の立ち上げや運営に…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 食や文化を通じた独自の空間プロデュースを手掛けるカルチャーデザインカンパニーです…

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【六本木】ホテル内Bar/アシスタントMgr/600～830万円/富裕層向け/森ビルグループ

上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 森ビル株式会社100％出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、メインバーでのアシスタントマネージャー募集です。
■メインバー・アシスタントマネージャー同社運営ホテル内・メインバーでのアシスタントマネージャーをお任せします。【業務内容…

応募資格

必須: 【必須条件】・料飲部におけるマネジメントならびにレストランとバーの経験・料理、ワ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: ■森ビルグループ■ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【六本木】日本料理レストラン/600～830万円/森ビルグループ/アシスタントMgr

大手企業転勤なし

仕事内容: 森ビル株式会社100％出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、日本料理レストランでのアシスタントマネージャー募集です。
■日本料理レストラン・アシスタントマネージャー同社運営ホテル内・日本料理レストランでのアシスタントマネージャーをお任せし…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、レストランにて3年以上のサービス経験のある方・ホスピタリテ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: ■森ビルグループ■ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【虎ノ門】レストランリザベーション/年収650～830万/全料飲施設の予約受付/森ビルグループ

大手企業管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし

仕事内容: 【森ビル株式会社100％出資】世界有数のホスピタリティブランド、ハイアットが手掛ける日本初のラグジュアリーライフスタイルホテルです。予約受付業務部門のアシスタントマネージャーを募集します。
■レストランリザベーション（アシスタントマネージャー）同社の運営するホテルにおいて全料飲施設における予約受付業務（レスト…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストラン予約、またはホテル内料飲部での経験必須・中級レベル以上の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 650万円～849万円

会社概要: ■ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【六本木】ホテル内オールデイダイニング/アシスタントマネージャー/年収650～830万円

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 森ビル株式会社100％出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、オールデイダイニングのアシスタントマネージャーを募集します。
■オールデイダイニング・アシスタントマネージャーホテル内オールデイダイニングのアシスタントマネージャーを募集します。【業…

応募資格

必須: 【必須条件】・料飲部におけるマネジメントならびにレストランとバーの経験・料理、ワ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 650万円～849万円

会社概要: ■森ビルグループ■ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

気になる

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【六本木】ホテル内ステーキハウス/年収650～830万円/アシスタントマネージャー/森ビルグループ

大手企業転勤なし

仕事内容: 森ビル株式会社100％出資で、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、ステーキハウスのアシスタントマネージャーを募集いたします。
■ホテル内ステーキハウス・アシスタントマネージャーホテル内・ステーキハウスでのアシスタントマネージャー業務をお任せいたし…

応募資格

必須: 【必須条件】・料飲部におけるマネジメントならびにレストランとバーの経験・料理、ワ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 650万円～849万円

会社概要: ■森ビルグループ■ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【六本木】スチュワーディングマネージャー/870～1000万円/各種制度充実/森ビルグループ

大手企業転勤なし

仕事内容: 森ビル株式会社100％出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、スチュワーディングマネージャーの募集です。
■スチュワーディングマネージャー同社運営ホテルのスチュワーディングマネージャーとして以下の業務をお任せ致します。【業務内…

応募資格

必須: 【必須条件】・スチュワーディング業務、衛生基準、オペレーション機材管理に関する高…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 850万円～1049万円

会社概要: ■森ビルグループ■ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【豊川】イタリアン・ホールマネージャー候補/450～560万円/東証上場グループ企業

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 2026年秋にオープン予定のホテル内・イタリアンレストランホールマネージャー候補を募集します。
■イタリアン　ホールマネージャー候補（オープニングスタッフ）豊川駅に2026年秋にオープンするホテルにて、お客様にとって…

応募資格

必須: 【必須条件】・高卒以上・レストランでのホール勤務経験をお持ちの方・パソコン操作が…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【石垣】レストランアシスタントマネージャー/石垣島のラグジュアリーリゾート

英語力不問

仕事内容: 世界最大規模のラグジュアリーホテルの一員として、世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、レストランアシスタントマネージャーの募集です。
■レストランアシスタントマネージャーホテル内レストランのサービス業務及び売り上げ管理、スタッフ教育、スタッフ勤怠管理、お…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストランサービス経験者【歓迎条件】・ホテルでの勤務経験をお持ちの…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■ホテル運営事業

気になる

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【箱根】料飲サービススタッフ/400万～500万円/客室70室の日本旅館/安定のオリックスG

大手企業英語力不問

仕事内容: オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設などさまざまな施設を運営しています。
■料飲サービススタッフ開業から7年目、自然豊かな環境で多くの方に高評価をいただいているミシュランキー獲得の箱根人気旅館で…

応募資格

必須: 【必須条件】・接客・料飲サービスの経験【求める人物像】・経験豊富なマネージャーや…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【鎌倉】サービススタッフ（レストラン・ウェディング）/400万～500万円/新規ライフスタイルホテル

上場企業大手企業新規事業

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】今後、積極的にホテル出店を展開していく同社。鎌倉にてオープン予定の新規ライフスタイルホテルにおけるサービススタッフを募集します。
■地域密着ライフスタイルホテルのサービススタッフ（レストラン・ウェディング）＜鎌倉にオープン予定の16室のスモールラグジ…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・飲食店・レストラン・ホテルなどでの接客サービス経験（目…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【箱根】レストランサービススタッフ/2026年秋リニューアルオープン/経営安定・大手不動産グループ

大手企業英語力不問

仕事内容: ＜2026年秋頃リニューアルオープン予定＞複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、レストランサービススタッフの募集です。
■レストランサービススタッフ箱根の豊かな自然に囲まれた新しいホテルで、オープニングメンバーとして活躍していただける仲間を…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル料飲部門またはレストランにおける実務経験【歓迎条件】・接客英…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■大手総合不動産グループ■自社ブランドホテル・世界的な大手外資ホテルブランドなど…

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掲載期間：26/08/14～26/08/27

店長・販売・店舗管理

【禅リトリート施設／マネージャー候補】【未経験／第二新卒歓迎】＊賞与年２回

株式会社パソナHR HUB

英語力が必要転勤なし

仕事内容: 座禅リトリート＆レストラン『禅坊靖寧（ぜんぼうせいねい）』にて正社員を募集中！
【具体的には…】 ■宿泊施設のフロント ■レストランでのサービス ■施設案内：インフォメーションレセプションお客様…

応募資格

必須: 【必須条件】 ■店舗の人材育成・マネジメント経験者 ■広い視野やホスピタリティマイン…

歓迎: 【歓迎条件】 ■海外からの観光客に対応ができる語学力（英語）をお持ちの方 ■飲食業…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: ・レストラン施設、テーマパーク施設、宿泊施設、BPOセンター等の運営及び管理業務…

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掲載期間：26/08/13～26/08/26

店長・販売・店舗管理

【滋賀】料飲アシスタントマネージャー/500万～650万円/過去最高水準の賃金改定実施・社宅有

大手企業英語力不問

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、料飲アシスタントマネージャーの募集です。共に新しいホテルを作り上げたい方、よりキャリアアップをはかりたい方を歓迎します。
同社はシテイーホテルからラグジュアリー系ホテル、マリオット等の外資系ブランドホテルの他、自社ブランドも展開もしている、ホ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルまたはレストランでのご経験【歓迎】・インターナショナルホテル…

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■大手総合不動産グループ■自社ブランドホテル・世界的な大手外資ホテルブランドなど…

気になる

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掲載期間：26/08/13～26/08/26

店長・販売・店舗管理

【福井】レストランマネージャー/560万円～700万円/北陸初のマリオットグループホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 2024年3月に開業した北陸初のマリオットグループホテルにおいて、レストランマネージャーをお任せします。世界最大規模のホテルグループで活躍いただけるポジションです。
■レストランマネージャー同社運営ホテルにおいて、レストランマネージャーを担当いただきます。地元食材を使いバラエティ豊かな…

応募資格

必須: 【必須条件】＊以下のいずれかに当てはまる方を歓迎します。・レストランマネージャー…

勤務地: 福井県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ■ホテル運営事業

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掲載期間：26/08/13～26/08/26

店長・販売・店舗管理

【オープニングメンバー募集】高輪エリアの新業態店舗｜昼は和牛牛丼/夜は創作居酒屋｜店舗運営スタッフ

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高輪エリアにオープンする新店舗（昼：和牛牛丼/夜：創作居酒屋）にて、接客やドリンク作成などの店舗運営業務全般をお任せします。オープニングスタッフとして、オペレーションの構築や営業改善にも関わります。
高輪エリアに新しくオープンするカウンター中心の店舗にて、接客を軸とした店舗運営全般をお任せします。昼は和牛を使用したこだ…

応募資格

必須: ・飲食店における接客業務または調理業務の実務経験

歓迎: ・居酒屋やレストランでのホールリーダー経験・店舗の立ち上げ（オープニング）に関わ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 地域固有の文化や歴史を深く理解し、未来へとつながる新たな価値を提供する街づくりを…

気になる

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掲載期間：26/08/13～26/08/26

店長・販売・店舗管理

【店舗マネージャー】高輪の新ブランド1号店｜和牛牛丼×創作和居酒屋/ブランドの基準を形にする仕事

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高輪エリアの新ブランド1号店にて、店舗運営業務全般をお任せします。昼は和牛牛丼、夜は創作和居酒屋という二つの業態を切り替えながら、売上管理、商品企画、スタッフ育成、オペレーション設計などを担います。
高輪エリアにオープンする新ブランド1号店にて、店舗運営の責任者候補として幅広い業務をお任せします。昼は「和牛牛丼」、夜は…

応募資格