料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/350万円の転職・求人情報一覧（5）

掲載期間：24/05/30～24/06/12

【宮古島】料理長候補■洋食レストラン■500～600万円■9つのホテルを運営する大型リゾート

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長候補（洋食レストラン）　宮古島で国内有数の大型リゾートを運営する同社。同社リゾートの洋食レストランにおける料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食レストランでの調理経験・料理長、副料理長などの経験がある方・自…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

株式会社eatopiaホールディングス

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 【業界成長率NO１！OICグループ】飲食店の料理長候補/賞与２回＋決算賞与/早期給与アップ！/５連休可！
【仕事内容】 ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の…

応募資格

必須: ●必須スキル・飲食業界経験者（ワイン・料理全般・調理スキル）の知識・店舗管理・運…

歓迎: ●歓迎スキル・料理長として店舗運営に携わった経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ●飲食店の経営およびその他付帯業務日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

フレンチやイタリアン、プライムビーフを扱うダイニングを展開するレストラン企業【シェフ候補】

大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 関東を中心にハイクラスステーキレストランやピッツエリア、バル等を展開し、どの店舗も各種メディアやロケにも使用される感度の…

応募資格

必須: ・フレンチやイタリアンなどで調理経験をお持ちの方・シェフ、スーシェフ経験をお持ち…

勤務地: 東京都 / 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: レストランの開発・運営、及び、コンサルティング業務

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

《新業態開発》東証プライム上場の大手企業グループ/新部門プロジェクトチーム

上場企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 新業態開発プロジェクトチームにて就業頂きます。時代や市場のニーズをキャッチして継続性があり、また複数店舗展開が実現できる…

応募資格

必須: 新業態の開発経験 or メニュー開発経験

歓迎: ・PC経験者（ある程度のパソコン業務が出来ればいい）・調理師免許保有者・商品開発…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～1049万円

会社概要: １．飲食店の経営２．フランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営指導３．店…

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

※非公開求人【料理長候補】軽井沢に新規開業ホテル/しっかりとした企業母体で休日112日！賞与年2回

大手企業英語力不問

仕事内容: 【仕事内容】洋食調理・数値管理・スタッフ教育等ホテルに宿泊されたお客様中心に素材を活かした料理を提供することをお任せしま…

応募資格

必須: ・厨房での責任者経験者の方・施設での調理マネジメント経験がある方・調理師資格お持…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 500万円～1049万円

会社概要: ■ホテル運営事業

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

《シェフ候補》国内カフェ文化を牽引するビッグカンパニー

株式会社　トランジットジェネラルオフィス

仕事内容: カフェ＆レストラン、イベントの企画・ホテル運営やケータリングなどブランディングに強みを持つビッグカンパニーにてシェフ人材…

応募資格

必須: ・レストランでシェフ経験者・メニュー開発経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

【東京　ホテル】副料理長・部門シェフ（バンケットまたはレストラン）｜星付き外資系ラグジュアリーホテル

外資系企業

仕事内容: ホテル調理部門におけるスーシェフ～シェフドパルティエとして調理業務全般をご担当いただきます。配属先は、適性やご希望を考慮し、バンケットまたはレストランのいづれかとなります。
＜施設詳細＞東京23区内の外資系ラグジュアリーホテル。ミシュランガイド東京にて、最高評価の『5つ星ホテル』。高層ビルに位…

応募資格

必須: ・洋食（フレンチ）調理経験（目安5年以上）・マネジメント経験をお持ち方・ホテル・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～599万円

会社概要: 外資系ラグジュアリーホテル運営企業

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

【東京　ホテル】副料理長・部門シェフ（バンケットまたはレストラン）｜星付き外資系ラグジュアリーホテル

外資系企業

仕事内容: ホテル調理部門におけるスーシェフ～シェフドパルティエとして調理業務全般をご担当いただきます。配属先は、適性やご希望を考慮し、バンケットまたはレストランのいづれかとなります。
＜施設詳細＞東京23区内の外資系ラグジュアリーホテル。ミシュランガイド東京にて、最高評価の『5つ星ホテル』。高層ビルに位…

応募資格

必須: ・洋食（フレンチ）調理経験（目安5年以上）・マネジメント経験をお持ち方・ホテル・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～599万円

会社概要: 外資系ラグジュアリーホテル運営企業

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

料理長/旅館/月8日休み/育児支援制度あり/賄いあり/

仕事内容: 日本屈指の人気温泉地、別府にある宿泊旅館のレストランにて調理をご担当。料理長として調理全般をお任せします。別府にて長期的…

応募資格

必須: 【必須】 ■調理師免許をお持ちの方（年数問わず）

歓迎: 【歓迎】 ■調理経験10年以上の方は優遇します！

勤務地: 大分県

年収 / 給与: 550万円～599万円

会社概要: ■ツーリズム事業

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

料理長/旅館/週休2日制/車通勤可/育児支援制度あり◎

仕事内容: 熊本県阿蘇にある宿泊旅館レストランにて調理をご担当。料理長として調理全般をお任せします。別府にて長期的に就業することが可…

応募資格

必須: 【必須】 ■調理師免許をお持ちの方（年数問わず）

歓迎: 【歓迎】 ■調理経験10年以上の方は優遇します！

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 550万円～599万円

会社概要: ■ツーリズム事業

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

調理部門責任者／オリックスホテル＆リゾーツ／福利厚生充実

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業管理職・マネジャー

仕事内容: ■調理部門として統括管理業務【調理部門統括】・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等…

応募資格

必須: ・料理長経験・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…

歓迎: ・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

【長野　ホテル】レストランシェフ｜24年夏リニューアルオープン！｜～年収690万

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテル内のレストランシェフとして調理業務全般をお任せします
具体的には・ホテル内レストランでの調理業務・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等・若手、新人スタッフの教育・指導　等＜…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験をお持ちの方・マネジメント経験をお持ち方

歓迎: ・ホテルやレストランにて料理長や副料理長のご経験をお持ちの方優遇

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: ホテル・ゴルフ場運営法人会員制倶楽部運営レストラン・カフェ運営貸会議室運営等

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

【長野　ホテル】ペストリーシェフ候補｜24年夏リニューアルオープン｜福利厚生充実｜～年収700万

大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: 2024年夏リニューアルオープン予定の創業130年の歴史を誇る軽井沢の老舗ホテルにおけるペストリー部門のシェフもしくはスーシェフのポジションとなります。ご経験に応じたポジションをご用意いたします。
【具体的には】ホテル内レストランやカフェで提供するデザートやパンの製造業務全般と、各部門のマネジメントをご担当いただきま…

応募資格

必須: ・ホテルのペストリーにてシェフ、またはリーダークラスでのご経験

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: オリジナルブランドホテルからインターナショナルブランドホテルまで幅広くホテルの運…

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

【長野　ホテル】ベーカリーシェフ候補｜24年夏リニューアルオープン｜福利厚生充実｜～年収700万

大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: 2024年夏リニューアルオープン予定の創業130年の歴史を誇る軽井沢の老舗ホテルにおけるベーカリー部門のシェフもしくはスーシェフのポジションとなります。ご経験に応じたポジションをご用意いたします。
【具体的には】ホテル内レストランやカフェで提供するパンや菓子の製造業務全般と、各部門のマネジメントをご担当いただきます。…

応募資格

必須: ・ホテルのベーカリーにてシェフ、またはリーダークラスでのご経験

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: オリジナルブランドホテルからインターナショナルブランドホテルまで幅広くホテルの運…

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

【長崎　ホテル】インターナショナルホテル料理長｜2024年冬開業予定｜大手企業｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 2024年冬、長崎に開業を予定しているインターナショナルホテルにて、料理長を募集いたします。
長崎ならではの食文化を取り入れた、ここでしか体験できないメニューの開発から携わっていただけるポジションです。＜施設詳細＞…

応募資格

必須: ・ホテルレストランにてスーシェフ、または料理長としてのご経験・アクティブ且つ、変…

歓迎: ・長崎県内でのホテル経験があれば尚可・新規開業に携わった経験があれば尚可

勤務地: 長崎県

年収 / 給与: 650万円～799万円

会社概要: ホテル・ゴルフ場運営法人会員制倶楽部運営レストラン・カフェ運営等

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

【愛知　ホテル】総料理長（管理職）｜25年春開業ラグジュアリーホテル｜大手総合商社傘下の安定企業

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力が必要転勤なし

仕事内容: 2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおける料理部長として、ホテル料理部門の運営及び統括をお任せ致します。
新ホテル開業にむけ、ホテルの基幹となる部門の長を担う責務となります。＜施設詳細＞名古屋城前という絶好ロケーションに202…

応募資格

必須: ・ホテル業界実務経験（目安10年以上）・ホテル料理部門にてマネージメント経験があ…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 700万円～899万円

会社概要: 旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

【愛知　ホテル】総料理長（管理職）｜25年春開業ラグジュアリーホテル｜大手総合商社傘下の安定企業

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力が必要転勤なし

仕事内容: 2025年春開業予定のラグジュアリーホテルにおける料理部長として、ホテル料理部門の運営及び統括をお任せ致します。
新ホテル開業にむけ、ホテルの基幹となる部門の長を担う責務となります。＜施設詳細＞名古屋城前という絶好ロケーションに202…

応募資格

必須: ・ホテル業界実務経験（目安10年以上）・ホテル料理部門にてマネージメント経験があ…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 700万円～899万円

会社概要: 旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

【京都　ホテル】総料理長｜和食・洋食｜退職金制度あり｜～年収800万

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 京都のラグジュアリーホテルにて、総料理長として調理業務全般をお任せいたします。
具体的には・ホテル内レストランでの調理業務・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等・若手、新人スタッフの教育・指導　等＜…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務（フレンチ尚良）・和洋含むホテルでのマネジメントご経歴

歓迎: ・外資系ホテルでの就業経験・日常英会話ができる方歓迎

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: ホテル・ゴルフ場運営法人会員制倶楽部運営レストラン・カフェ運営貸会議室運営等

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

★部長職募集★【商品開発】東証上場外食チェーン／～年収1200万円／月9日公休

上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、オペレーションマニュアルの…

応募資格

必須: ・マネジメント経験者・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～1199万円

会社概要: 外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…

気になる

掲載期間：24/05/30～24/06/12

※非公開求人【料理長候補】銀座にある高級ホテル/しっかりとした企業母体で休日112日！賞与年2回

大手企業英語力不問

仕事内容: 東銀座駅から徒歩約1分の高級ホテル。【仕事内容】レストランでの洋食調理・数値管理・スタッフ教育等ホテルに宿泊されたお客様…

応募資格

必須: ・料理長経験がある方・調理師資格お持ちの方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～1049万円

会社概要: ■ホテル運営事業

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

「洋食料理「グランマーレ」副料理長・主任」

仕事内容: （事業概要）・沖縄本島から南西に300kmの距離にある宮古島。緑豊かな約130万坪の敷地には、ホテルやビーチ、プール、ゴ…

応募資格

必須: ・宮古島に常駐できる方。・上記業務経験。 ※応募時は、職務経歴書に加え、顔写真つき…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 南西地域で躍進中の大規模リゾート企業

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

「洋食料理「タートルベイ」料理長・副料理長・主任」

仕事内容: （事業概要）・沖縄本島から南西に300kmの距離にある宮古島。緑豊かな約130万坪の敷地には、ホテルやビーチ、プール、ゴ…

応募資格

必須: ・宮古島に常駐できる方。・上記業務経験。 ※応募時は、職務経歴書に加え、顔写真つき…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: 南西地域で躍進中の大規模リゾート企業

気になる

掲載期間：24/05/29～24/07/08

病院給食のマネジメントスタッフ

医療法人耕仁会

管理職・マネジャー

仕事内容: 病院給食(入院者、デイケア通所者、職員)の部門マネジメント
病院給食(入院者、デイケア通所者、職員)の部門マネジメントをお任せいたします。組織は調理15名、管理栄養士5名という体制…

応募資格

必須: ・給食事業での調理経験をお持ちの方・マネジメント業務に興味をお持ちの方・受身では…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ＜事業概要＞ 1943年の創設から79年、札幌でもっとも歴史のある民間精神科病院で…

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

シェフ／料理長(マネージャー)

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。

応募資格

必須: シェフ／料理長の経験がある方

勤務地: 宮城県 / 東京都 / 長野県 / 静岡県 / 京都府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

洋菓子事業の統括マネージャー

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 洋菓子事業の統括を担っていただきます。

応募資格

必須: パティシエの経験がある方洋菓子スイーツなどの事業経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: レストラン、カフェ、洋菓子事業の運営

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

調理事業の統括マネージャー

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 調理事業の統括を担っていただきます。

応募資格

必須: 料理長、シェフの経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: レストラン、カフェ、洋菓子事業の運営

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

【沖縄】ホテル調理（日本料理）/年収400～600万円/リゾートホテル

英語力不問

仕事内容: 同社が運営するリゾートホテルにおいて、日本料理の調理をお任せします。
■ホテル調理（日本料理）ホテルでご提供する日本料理の調理をお任せします。【主な仕事内容】調理全般業務（仕込み・調理）食材…

応募資格

必須: 【必須条件】・日本料理の調理経験者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

【大阪】商品開発担当/400～600万円/東証プライム上場・グローバル展開の回転ずしチェーン

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業土日祝休み

仕事内容: 東証プライム上場の回転寿司チェーンの運営企業。業界で新たな取り組みを数多く行い、近年は海外出店も好調な、増収増益を遂げている企業です。
■商品開発部　商品開発担当東証プライムに上場し全国で回転ずしチェーンを展開する同社において、商品開発業務を担当して頂きま…

応募資格

必須: 【必須条件】・料理人、調理師または事業会社(中食、外食産業)でのメニュー、商品開…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■回転寿司チェーン運営

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

【新宿】ホテル宴会調理（スーシェフ）/月給30万円～/海外人材が3割以上/インターコンチG

仕事内容: インターコンチネンタルホテルズグループで日本初となる、ラグジュアリー・ライフスタイルブランドのホテルです。個性を大事にしており、服装・髪型・ネイル自由、１週間以上の長期休暇も相談可。
■宴会調理（バンケットジュニアスーシェフ）インターコンチネンタルグループ（IHG）で日本初上陸となるラグジュアリーライフ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルの宴会調理経験者・チームプレイヤーかつ自主性を持って業務にあ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■インターコンチネンタルグループのラグジュアリーホテル■外国人人材が多く活躍

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

結婚式場◆シェフ・キッチンスタッフ

株式会社一蔵

上場企業

仕事内容: 新郎様、新婦様がご招待するゲストの皆様に喜んでいただけるよう、一皿、一皿に真心を込めて作ります。いつまでも思い出に残る、…

応募資格

必須: 調理の実務経験者 ※フレンチ経験者【年数不問】

歓迎: スタッフ育成などのマネジメント経験者ブライダル業界未経験も歓迎します

勤務地: 埼玉県 / 山梨県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 株式会社一蔵は、1991年に創業した東証上場企業です。一般の着物販売からスタート…

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

【店舗総合職・未経験OK・経験者歓迎！】東証プライム上場企業★焼鳥日高★の店舗運営

株式会社ハイデイ日高

上場企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 店長候補／フロアスタッフとして店舗運営業務全般【内容】調理（焼鳥や簡単なおつまみなど）、酒・ドリンク類の作成接客、レジ業…

応募資格

必須: ・業界経験、職種経験、正社員経験も不問です。飲食店経験者は歓迎！

歓迎: 雇用形態を問わず、接客、飲食店での調理のご経験がある方は特に歓迎いたします！

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 450店舗超を首都圏で経営するフードサービスの企業です。昭和48年に現会⻑の神…

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

＜2023年冬開業メンバー募集＞静岡県熱海市の高級旅館で、調理のスキルアップを図りたい方歓迎！

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業

仕事内容: 新しく開業する施設のため、メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。開業準備に向けた業務を幅広く行っていただきます。
・和食調理部門の統括管理業務・レストランメニュー全般の調理・食材の仕入れ、調達に関する仕事・食品衛生基準、各種規定の遵守…

応募資格

必須: ・和食、もしくは寿司調理経験・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方…

歓迎: 料理長経験調理師免許ソムリエ資格、唎酒師管理栄養士など調理・レストランサービスに…

勤務地: 神奈川県 / 静岡県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ■オリックスグループが手掛ける『宿泊施設運営事業』 ■事業ブランド「ORIX HO…

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 【厨房スタッフ】入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただくことからスタートします。レギュラーメニュ…

応募資格

必須: ・和食の調理経験5年以上・各種手当が充実した正社員で働きたい・他とは違う取り組み…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: うなぎ（櫃まぶし）専門店

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

【東京】洋食調理/幅広い業務をお任せします/働きやすい制度充実/東証プライム上場グループ

仕事内容: 【東証プライム上場グループ】浅草・雷門にホテルを開業してから今年で10周年を迎えます。東京エリアに2店舗、京都に1店舗を開業し、今後も横浜・福岡・札幌・大阪に新規OPEN予定です。
■洋食調理東京エリアの3つのホテル（東京、雷門、両国）いずれかでの、洋食調理のお仕事です。メニュー構成、開発、発注業務、…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理実務経験者3年以上 ※経験により役職を決定いたします。 ※新規開…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ■東証プライム上場グループ■ホテル運営

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

【出雲市・松江市】洋食部門の料理長/450～598万円/料亭・ホテル・結婚式場の洋食部門責任者

転勤なし

仕事内容: 島根県出雲市にて料亭・ホテルと、松江市でゲストハウススタイルの結婚式場を運営しています。社員同士のコミュニケーションが活発で、風通しの良い雰囲気の企業です。
■洋食部門の料理長同社では島根県出雲市を拠点に、料亭、ホテル、松江市でゲストハウススタイルの結婚式場を運営をしています。…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食の料理人としての現場経験【歓迎条件】・マネジメント経験者歓迎・…

勤務地: 島根県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■結婚披露宴全般、飲食業、宿泊業

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

【久米島】料理長・シェフ/年収500～649万円/正社員/南国の離島ビーチリゾートホテル

英語力不問

仕事内容: 那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。久米島空港からほど近い西海岸に佇む同リゾートホテルで、調理業務及び付帯業務をお任せいたします。
■料理長・シェフリゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします。同レストランでは、新鮮な地元食材…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルやレストランでの料理長、シェフのご経験がある方【歓迎条件】・…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■リゾートホテルの企画、運営、マネジメント

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

料理長（候補）／飲食コンサルタント会社から料理担当を派遣して頂いている状況。最短1か月間で引継ぎ

管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 料理長として、現在の店舗の総料理責任者。新商品（メニュー）開発等も請け負い。今後の出店の際も料理側を統括。完全週休二日制。実働9時間。堅いバックボーン有、法令順守企業。
柏駅徒歩2分の発酵料理のお店にて料理長候補（現任飲食コンサル会社から派遣より引継ぎ）として1か月間で引継ぎを受けます。料…

応募資格

必須: 料理経験者

歓迎: 調理師免許

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 多角的事業を展開し、基盤は固い。法人営業職を中心とした会社構成なので、完全週休2…

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

店長責任者候補/10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６Fフレンチ懐石個室料亭

転勤なし

仕事内容: 店長候補として、フレンチ懐石個室料理店でのマネジメントを行って頂きます。入社時期によって、弊社既存店での店長候補としてご活躍ください。個室のコース料理なので主に予約管理を行ってきた方を求めています。
社員やアルバイトのマネジメント、予約管理、食材発注業務

応募資格

必須: 個室があるサービス店で予約の管理を店長として行ってきた方。

歓迎: コース単価1万円以上の店舗なので、サービス接遇についても学んでいる方が理想です。

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。

気になる

掲載期間：24/05/29～24/06/11

料理長候補（10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６F）フレンチ懐石　料亭

転勤なし

仕事内容: 料理長候補として、フレンチ懐石料理店へ研修に向かって頂きます。（関西方面2週間～3週間を想定）その他入社時期によって、弊社既存店での幅広いレシピの料理人としてご活躍ください。
調理を中心とした、社員やアルバイトへの実習、マネジメント、メニュー開発、食材発注業務

応募資格

必須: 和食もしくは洋食、または中華の料理経験者。

歓迎: フレンチ経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。

気になる

掲載期間：24/05/28～24/06/10

福岡市(福岡) 調理業務・飲食店経営／◎経験活かせる◎面接1回のスピード選考

転勤なし

仕事内容: 調理業務を行って頂きます。
【具体的には…】調理業務全般をお願いします。 ※店舗は中州、祇園、春吉、天神の4店舗ありますので、面接の時に話をして決めま…

応募資格

必須: ・和食の調理業務の経験をお持ちの方・調理師免許をお持ちの方

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 飲食業

気になる

掲載期間：24/05/28～24/06/10

志布志市(鹿児島) レストランのキッチン担当・水産加工業／◎転勤なし◎未経験歓迎◎リーダー候補

英語力不問

仕事内容: レストランのキッチン担当としてご従事して頂きます。
【具体的には…】・冷凍かば焼きの解凍やカット・盛り付け・その他ご飯もののつぎ分け・盛り付け等 ※将来的には、リーダーをお任…

応募資格

必須: 特にございません。

歓迎: ・調理が好きな方・接客が好きな方・飲食店での業務経験がある方

勤務地: 鹿児島県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 水産加工

気になる

掲載期間：24/05/28～24/06/10

食品衛生管理者（小樽）タケダのザンギ転勤なし・残業ほぼなし

株式会社ＨＧＯ

仕事内容: 当社では看板商品であるザンギを”心で揚げる”という想いを込めて作っております。小樽に訪れた方々に旅の思い出になるような“心があがる”体験をしていただいという想いで、おいしいザンギを揚げており…
当社は小樽の代表する人気観光スポットである堺町通りにザンギ専門店と海鮮丼専門店を運営しております。【採用の背景】当社では…

応募資格

必須: ■必須条件：・食品衛生管理者資格をお持ちの方・薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ■事業内容・ザンギ専門店・海鮮丼専門店の運営・イベント企画、イベント出店 ■当社の…

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