掲載期間:25/04/30~25/05/13
研究・開発(化学・素材・食品・衣料)
バイオベンチャーにて米麹マイコプロテイン製造プロセスの開発/リーダー候補
海外展開あり(日系グローバル企業)ベンチャー企業マネジメント業務なし英語力不問土日祝休み
- 仕事内容
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バイオマスの研究開発およびバイオファイナリー技術の社会実装を目指すスタートアップにて、米麹を活用したマイコプロテインの製造技術の確立と商業生産に向けた業務をお任せします。【具体的には】 ■研究開発からパイロットスケール、商業化までのプロセス設計・最適化を担当し、麹菌を用いた固体発酵技術の高度…
- 応募資格
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- 必須
- 【必須】 ・発酵技術、微生物培養、バイオプロセス開発の実務経験
- 歓迎
- 【尚可】 ・ラボスケールからパイロットや商業スケールへのスケールアップ経験 ・製造プ…
- 勤務地
- 長野県
- 年収 / 給与
- 450万円~649万円
- 会社概要
- ■抽出米タンパクを麹で発酵させた機能性マイコプロテインの製造販売 ■米抽出過程で併…