料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/埼玉県さいたま市の転職・求人情報一覧

15件
15件を表示中
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掲載期間:26/11/10~27/01/04
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品企画開発(デザート・和食)

株式会社安楽亭
海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【業務内容】 和食やデザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメ…
応募資格
必須
・和食、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方
歓迎
【求める人物像】 ・食に関する流行に敏感で、アンテナを高く張れる方 ・業態やブランド…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証2部上場 ・…
気になる
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掲載期間:26/11/06~26/11/19
仕事内容
「安楽亭」など各業態のデザートメニューの企画開発を通じ、お客様の食事体験を魅力的に締めくくる新商品を創り出すこと。
・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニューを提案 ・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化 ・店舗で…
応募資格
必須
・デザート商品の開発経験
歓迎
・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験 ・チェーン飲食店での開発経験 ・マー…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務を行…
気になる
掲載期間:26/11/06~26/11/19
仕事内容
韓国料理・中華料理・和食・デザートの各分野における知見を活かし、グランドメニューから季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまでの企画を通じて、さらなる顧客満足度の向上を図ること。
■流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ    ■現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成   …
応募資格
必須
◎和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方
歓迎
◎アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素)    ◎調理、開発経験のある…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグ…
気になる
掲載期間:26/11/05~26/11/18
仕事内容
高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、業態ディレクターの募集です。
■業態ディレクター 全国で350以上の飲食店舗を展開する同社において、 グループの成長に向け、業態企画・戦略に関する業務を幅…
応募資格
必須
【必須条件】 ・大卒以上 ・飲食業界のご経験がある方 【歓迎条件】 ・メニューの企画構成…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
550万円~749万円
会社概要
■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン
気になる
掲載期間:26/11/05~26/11/18
仕事内容
しゃぶしゃぶ・日本料理の【木曽路】にて調理長候補として、 キッチン内のマネジメント全般をお任せします。 国産牛のしゃぶしゃぶ…
応募資格
必須
・和食調理経験をお持ちの方 ・調理長、副調理長経験をお持ちの方 歓迎
勤務地
栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
株式会社木曽路は、しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」を主力ブランドとして展開…
気になる
掲載期間:26/11/04~26/11/17
仕事内容
『地域密着、お客様との一生のお付き合いを追求する』を経営方針の一つとし、 結婚式一つひとつを手づくりにこだわりながら同社で…
応募資格
必須
フレンチ・ウエディング・ホテル等、洋食調理経験をお持ちの方
歓迎
スーシェフなどのマネジメント経験、シェフアシスタント経験をお持ちの方 歓迎
勤務地
埼玉県 / 千葉県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
邸宅式結婚式場(ゲストハウス)及び邸宅レストラン運営、婚礼プロデュース業、レンタ…
気になる
掲載期間:26/11/03~26/11/16
仕事内容
商品企画業務全般(メニュー開発・トレンド調査など)をお任せします。
【具体的には…】 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の…
応募資格
必須
・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方
歓迎
・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方 ・普…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
飲食店運営企業
気になる
掲載期間:26/11/01~26/11/30
仕事内容
新たな業態開発の中心となるポジション!アイデアを活かし、商品や内装、サービスをゼロから創り上げる醍醐味。頼れるスペシャリストと共に挑み、店舗運営や教育も手掛け、大きな進化を実現してください!
業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、本ポジションではそれら全…
応募資格
必須
▼下記いずれか必須となります。 ・飲食店での商品開発経験やマネジメント経験をお持ち…
歓迎
・飲食店マネジメント経験のある方 ・飲食店調理経験のある方
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
■安楽亭のFC店経営、独自業態の開発・運営 ~焼肉業態を中心に「食」を通じて笑顔と…
気になる
掲載期間:26/11/01~26/11/30
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでの調理を担当。婚礼料理を中心に、多彩なジャンルでゲストの特別な時間を演出する料理長候補としての活躍を期待します。
・披露宴で提供するコース料理の調理業務 ・会食やパーティーの調理業務 ・期間限定のレストランでの調理業務 ・フレンチ料理/イタ…
応募資格
必須
・調理実務を10年以上ご経験されている方
歓迎
・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ・「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
掲載期間:26/11/01~26/11/30
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでシェフパティシエ候補としての活躍を期待します。
披露宴で提供する製菓業務全般 ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなどをお任せします。 各種デザート…
応募資格
必須
■製菓実務を10年以上ご経験されている方 経験年数が満たない場合でも、ご経験に応じ…
歓迎
■ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ■「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
ベストプランニングは、ゲストハウスウエディングなどを企画するベストブライダルのグ…
気になる
掲載期間:26/11/01~26/11/30
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでシェフパティシエ候補としての活躍を期待します。
披露宴で提供する製菓業務全般 ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなどをお任せします。 各種デザート…
応募資格
必須
■製菓実務を10年以上ご経験されている方 経験年数が満たない場合でも、ご経験に応じ…
歓迎
■ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ■「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
掲載期間:26/11/01~26/11/30
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでシェフパティシエ候補としての活躍を期待します。
披露宴で提供する製菓業務全般 ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなどをお任せします。 各種デザート…
応募資格
必須
■製菓実務を10年以上ご経験されている方 経験年数が満たない場合でも、ご経験に応じ…
歓迎
■ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ■「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
掲載期間:26/11/01~26/11/30
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでの調理を担当。婚礼料理を中心に、多彩なジャンルでゲストの特別な時間を演出する料理長候補としての活躍を期待します。
・披露宴で提供するコース料理の調理業務 ・会食やパーティーの調理業務 ・期間限定のレストランでの調理業務 ・フレンチ料理/イタ…
応募資格
必須
・調理実務を10年以上ご経験されている方
歓迎
・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ・「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
掲載期間:26/10/31~26/11/13
仕事内容
【東証スタンダード上場】 高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発も進めている同グループにおいて、メニュー構成企画担当の募集です。
■メニュー構成企画担当 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながら グランドメニュー、食べ放題、季節メニューから ドリンク…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・飲食業界経験(特にメニュー構成、原価計算の経験があるこ…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン
気になる
掲載期間:26/10/27~26/12/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品企画(韓国料理・中華料理・和食・デザートの各分野)

株式会社安楽亭
海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デ…
応募資格
必須
・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方
歓迎
・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方 ・普…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証2部上場 ・…
気になる
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