料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/沖縄県宮古島市の転職・求人情報一覧

【宮古島】調理スタッフ/転居費用の補助有・マイカー通勤OK/最高級ラグジュアリーホテル/大手グループ

大手企業英語力が必要

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、ラグジュアリーホテルでの調理スタッフを募集します。各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■調理スタッフ同社で運営するラグジュアリーホテルのホテル内にあるレストランで調理スタッフの募集です。レストランは朝から夜…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理実務経験

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■大手総合不動産グループ■自社ブランドホテル・世界的な大手外資ホテルブランドなど…

気になる

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掲載期間：26/11/04～26/11/17

【宮古島】串揚げ専門店・料理長候補/月給42万～52万円/寮社宅あり・引越し費用補助有

管理職・マネジャー

仕事内容: 宮古島の海岸線に9つのホテル、約40店舗の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。ラグジュアリーからカジュアル、長期滞在向けまで、旅のスタイルに合わせて選べる多彩な施設が揃っています。
■串揚げ専門店　料理長候補天ぷら業態から串揚げ業態へ。新ブランドの立ち上げを担う料理長を募集します。既存店の運営ではなく…

応募資格

必須: 【必須条件】・串揚げ専門店または居酒屋業態における調理経験をお持ちの方・普通自動…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業

気になる

掲載期間：26/11/04～26/11/17

【宮古島】高級寿司店/副料理長候補/月給29万～35万円/寮社宅あり・引越し費用補助有

管理職・マネジャー

仕事内容: 宮古島の海岸線に9つのホテル、約40店舗の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。ラグジュアリーからカジュアル、長期滞在向けまで、旅のスタイルに合わせて選べる多彩な施設が揃っています。
■高級寿司店　副料理長候補同社運営リゾート内にある高級寿司店です。職人としての技術はもちろん、カウンター越しの会話やおも…

応募資格

必須: 【必須条件】・寿司店または和食店での副料理長、調理経験・魚の仕込み、捌き、握りに…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業

気になる

掲載期間：26/11/03～26/11/16

【沖縄　ホテル】洋食調理（マネージャー～副料理長）｜パパ育休取得実績あり｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。
【具体的には…】・仕込み作業・各種メニューの調理・盛り付け・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ）・メニュー開発…

応募資格

必須: ・調理業務経験者・普通自動車免許保有

歓迎: ・レストラン勤務経験・調理師専門学校卒業者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 大手不動産グループの100％子会社ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/11/03～26/11/16

【沖縄　飲食】副料理長｜2026年夏開業予定チャイニーズレストランオープニング

管理職・マネジャー

仕事内容: 2026年夏頃開業予定のチャイニーズレストランにて、副料理長として調理業務および厨房運営補佐を担うポジションです。
【具体的には…】・四川・広東・上海・北京など中国料理各系統の調理業務全般・コース料理スタイルでの提供に伴う仕込み、盛り付…

応募資格

必須: ・中国料理の実務経験（数年以上）・副料理長またはそれに準ずるポジション経験・食材…

歓迎: ・オープニングスタッフ経験・高級食材を扱った調理経験・複数業態レストランでの勤務…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/11/03～26/11/16

【沖縄　飲食】洋食レストラン副料理長｜2026年4月開業予定レストランオープニング

管理職・マネジャー

仕事内容: 2026年4月末開業予定の洋食レストランにて、副料理長として調理業務および厨房運営補佐を担うポジションです。
【具体的には…】・洋食メニューの調理業務全般・国内外の高級食材および宮古島特有の食材を活かしたメニュー開発補佐・仕込み、…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験（数年以上）・副料理長またはそれに準ずるポジション経験・食材…

歓迎: ・オープニングスタッフ経験・高級食材を扱った調理経験・複数業態レストランでの勤務…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/11/03～26/11/16

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【点心のご経験がある方を急募】調理職（宮古島シギラリゾート/単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

株式会社南西楽園リゾート

大手企業転勤なし

仕事内容: 宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での調理職を募集いたします。 ※点心のご経験がある方を急募しております。
2026年夏頃に開業予定のチャイニーズレストランでのオープニングスタッフ【調理職】を募集しております。中華国料理の系統は…

応募資格

必須: ・調理経験者優遇　※中華国料理の系統は（四川・広東・上海・北京）・調理師免許、食…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

気になる

掲載期間：26/11/02～26/11/22

宮古島市(沖縄)料理長候補（和食歓迎）・大企業グループのリゾート宿泊施設運営／◎引越代補助

管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長候補として、副料理長～料理長をお任せします。
・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか【具…

応募資格

必須: ・調理師免許・料理長または副料理長経験（和食・洋食）

歓迎: ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営

気になる

掲載期間：26/10/31～26/11/13

【宮古島】本格江戸前寿司店/料理長候補/月給42万～52万円/寮社宅あり・引越し費用補助有

管理職・マネジャー

仕事内容: 宮古島の海岸線に9つのホテル、約40店舗の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。ラグジュアリーからカジュアル、長期滞在向けまで、旅のスタイルに合わせて選べる多彩な施設が揃っています。
■本格江戸前寿司店　料理長候補宮古島近海の鮮魚と豊洲市場から空輸される上質な食材を取り扱う本格江戸前寿司店にて、店舗の統…

応募資格

必須: 【必須条件】・寿司店または和食店での料理長、副料理長経験・魚の仕込み、捌き、握り…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業

気になる

掲載期間：26/10/31～26/11/13

【沖縄県／宮古島】2026年4月開業の高級洋食レストラン副料理長／移住費支給／社宅あり

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 副料理長業務
高級食材や宮古島独特の食材を使ったシギラセブンマイルズリゾートでしか楽しめない中華の一皿を提供する仕事にあなたの調理スキ…

応募資格

必須: 〇普通自動車運転免許〇調理業務経験

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: リゾートホテル、レストラン、レジャー施設などの運営

気になる

掲載期間：26/10/31～26/11/13

【沖縄県／宮古島】2026年夏開業予定のチャイニーズレストラン副料理長／移住費支給／社宅あり

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 中華国料理の系統は（四川・広東・上海・北京）で、コース料理スタイルです。コンセプトや客単価は現在構想中
新しく立ち上げるチャイニーズレストラン【麗華】で、高級食材や宮古島独特の食材を使ったシギラセブンマイルズリゾートでしか楽…

応募資格

必須: 〇普通自動車運転免許〇中華業態での調理のご経験

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: リゾートホテル、レストラン、レジャー施設などの運営

気になる

掲載期間：26/10/29～26/11/11

【宮古島】新規開業レストランの料理長/516～700万円/ラグジュアリーホテル・リゾート

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。 2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。リゾートには様々な求人ポジションがあります。
■新規開業レストランの料理長宮古島にある大型リゾート内にて新規開業レストラン・ホテルに伴うオープニングポジションの募集で…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル・レストランでの料理長やスーシェフの経験・F/Lコスト管理が…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業

気になる

掲載期間：26/10/29～26/11/11

【宮古島】総料理長候補/イタリアン/800～1000万円/単価2万5000～3万円■新規オープン

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。 2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。リゾートには様々な求人ポジションがあります。
【非公開求人】イタリアリアンレストラン総料理長候補宮古島にある大型リゾート内に今年オープン予定のイタリアンレストラン（個…

応募資格

必須: 【必須条件】・イタリアンの経験をお持ちの方・料理長や総料理長の経験をお持ち方・新…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: ■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業

気になる

掲載期間：26/10/27～26/11/09

【調理スタッフ～料理長】宮古島シギラリゾート（単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

大手企業転勤なし

仕事内容: 宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での調理師を募集いたします。 ※調理スタッフ～料理長（お寿司、天ぷら、琉球料理、炉端焼き）
【具体的には】【一般職】仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など【調理主任】調理業務全般と…

応募資格

必須: ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理経験者優遇

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/11

宮古島市(沖縄)料理長候補・大企業グループリゾート宿泊施設／◎リゾート地勤務◎家電Wi-fi付寮あり

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 料理長候補（寿司職人の方大歓迎）としてご活躍いただきます
【具体的には…】・和食（寿司職人・近日新規OPEN）・和食（琉球居酒屋）・和食（天ぷら）その他和食 ※上記業務内容のほか、…

応募資格

必須: ・調理師免許・料理長または副料理長経験（和食） ※寿司職人の希望者の方は寿司の握り…

歓迎: ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営

気になる