江川 広太（株式会社ミストラル）が保有する転職・求人情報一覧

掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京・人気カジュアルイタリアン】ソムリエ◆ワイン輸入会社直営の人気店◆深夜営業なし/月8日休

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: カジュアルなイタリアンレストランで、サービス業務はもちろんのこと、スタッフのマネジメントもお願いします。
日替わりの“魚介”をメインに、イタリアンベースの料理を提供を提供しています。窯焼きピッツァやパスタをはじめ、多彩なメニュ…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方店長・支配人などマネジメント経験ある方飲食店でのサービス経験…

歓迎: イタリアン業態、カフェ業態の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京・人気カジュアルイタリアン】マネージャー（店長）候補◆ワイン輸入会社直営◆深夜なし/月8日休

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: カジュアルなイタリアンレストランで、サービス業務はもちろんのこと、スタッフのマネジメントもお願いします。
日替わりの“魚介”をメインに、イタリアンベースの料理を提供を提供しています。窯焼きピッツァやパスタをはじめ、多彩なメニュ…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方店長・支配人などマネジメント経験ある方飲食店でのサービス経験…

歓迎: イタリアン業態、カフェ業態の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

その他、サービス・流通系

【東京・VIPが多数訪れる高級フレンチ】ソムリエ募集◆多角経営で安定・成長企業◆深夜なし/月8日休

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 食通が訪れるイノベーティブ・フレンチレストランで、ソムリエとしてお客様の好みを把握し、コースに合う最適なワインの提供をお願いいたします。
旬の食材や老舗の肉問屋から仕入れる和牛を用いて、フレンチベースのイノベーティブ料理を提供しています。シャンデリアがきらめ…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方レストランサービス経験5年以上

歓迎: 客単価3万円以上の高級業態でのサービス経験店長・支配人などマネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京・VIPが多数訪れる高級フレンチ】支配人（店長）候補◆ソムリエ資格を活かす◆深夜なし/月8日休

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 食通が訪れるイノベーティブ・フレンチレストランで、正確なフロアオペレーションは当然のこと、ハイクオリティな接客をお願いします。
旬の食材や老舗の肉問屋から仕入れる和牛を用いて、フレンチベースのイノベーティブ料理を提供しています。シャンデリアがきらめ…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方レストランサービス経験5年以上

歓迎: 客単価3万円以上の高級業態でのサービス経験店長・支配人などマネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【川崎・横浜・品川】鉄板焼き職人／高級鉄板焼店◆月8日休み◆安定基盤＆働きやすい職場環境◎

管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: ライブ感溢れる対面キッチンでステーキ・鉄板焼きの焼き手、またコース料理の調理業務全般をお願いします。経験を活かし、お客様…

応募資格

必須: 鉄板焼き経験2年以上ある方

歓迎: ■役職ポジションでの経験がある方は優遇 ■役職経験が無くても「挑戦したい！」という…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】「…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

購買・調達

【奈良◆仕入・物流担当】U・Iターン歓迎■業界トップクラスの成長率■関東・関西を中心に約80店舗展開

管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: 国内に80店舗以上を展開している大手ラーメンチェーン企業様です。 35年間に渡り、無借金・黒字経営を継続しております。今後…

応募資格

必須: 仕入物流経験がある方

歓迎: マネージメント経験のある方

勤務地: 奈良県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ■…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京・表参道】パリの老舗ビストロの東京店/パティシエ●月8日以上休み

仕事内容: 国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業様です。アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪…

応募資格

必須: ・洋食業態（レストラン・パティスリー）でのパティシエ経験ある方

歓迎: ・高級業態での経験ある方・マネジメント経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】東…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京・赤坂ミッドタウン内】パリに本店を構えるトリュフ専門店/店長・副店長候補●月8日以上休み

仕事内容: 国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業様です。アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪…

応募資格

必須: ・洋食業態での店長以上の経験ある方・マネジメント経験ある方

歓迎: ・英会話ができる方・高級業態での経験ある方・複数店舗の管理経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】東…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

社内SE・システム管理

【東京】情報システム社内SE◆IPO準備中◆世界500店舗を展開するフードチェーン企業

株式公開準備管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 上場企業から独立した有名ブランドの運営企業様です。主力事業としてこのブランドの直営運営及びフランチャイズを展開しています…

応募資格

必須: ・各種要件の整理や調整、システム要件への落とし込みができる方・システム構築や保守…

歓迎: チェーンストアに関わる知識・経験のある方・店舗システム構築もしくは運用の経験・店…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】上…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【成田空港内に新規オープン】店長候補■日本橋の江戸前あなご専門店が成田空港に登場／カウンターのみの店

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: 穴子専門店として4年連続ミシュランビブグルマンを取得した、日本橋の名店の募集です。今回、成田空港内にカウンターのみのお店…

応募資格

必須: 和食調理経験が3年以上ある方

歓迎: 店長・料理長など店舗マネジメント経験ある方

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ラ…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京／ミシュラン】ステーキレストランのマネージャー候補／安定した経営基盤の環境

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 管理職候補としての管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーをより重視しています。
ミシュラン獲得店で、熟成肉のパイオニアでもあるステーキレストランのマネージャー候補を募集しています。主な仕事は、売上管理…

応募資格

必須: ・レストランでのサービス経験（客単価問わず）・カジュアルな接客もできる方

歓迎: ・マネジメント経験（ジャンル・年数不問）・肉の知識や扱いに慣れている方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ス…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

コロナ禍でも新規出店続々／外食ベンチャー●メインブランド蕎麦部門の総料理長（複数店舗の統括）

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンがメインブランドとなる蕎麦業態の総料理長候補を募…

応募資格

必須: ・料理長以上のポジションでの経験（ジャンル不問）・複数店舗のマネジメント経験・メ…

歓迎: ・蕎麦や和食業態での経験・数値管理に自信のある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業紹…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

店舗開発・FC開発

【店舗開発◆大阪（関西エリア担当）】新店舗出店のための調査・開拓■関東・関西を中心に約80店舗を展開

転勤なし土日祝休み

仕事内容: 国内に80店舗以上を展開している大手ラーメンチェーン企業様です。 35年間に渡り、無借金・黒字経営を継続しております。今後…

応募資格

必須: 不動産の用地仕入れや開発のご経験をお持ちの方路面店、駅中等の商業施設、ショッピン…

歓迎: ロードサイドに展開する飲食店の店舗開発経験ある方

勤務地: 奈良県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ■…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

【都内】ソムリエ◆オープニング募集◆アートのある空間づくりが特徴の飲食店を運営

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 都内にトラットリアやカフェ、バーを運営している企業様がソムリエを募集しています。その店舗もアートのある空間が特徴で、どの…

応募資格

必須: ソムリエとして実務経験をお持ちの方 ※ソムリエ経験がなくても飲食店接客経験があり、…

歓迎: マネジメント経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【中華部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要

仕事内容: 入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。「最高峰の日本食」を、海外…

応募資格

必須: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…

勤務地: 東京都 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1350万円～1849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】海…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【天ぷら・創作料理部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要

仕事内容: 入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。「最高峰の日本食」を、海外…

応募資格

必須: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…

勤務地: 東京都 / 静岡県 / 大阪府 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1350万円～1849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】海…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【日本料理・焼き鳥部門】世界へ挑む■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要

仕事内容: 入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。「最高峰の日本食」を、海外…

応募資格

必須: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…

勤務地: 東京都 / 石川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1350万円～1849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】海…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【寿司部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要

仕事内容: 入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。「最高峰の日本食」を、海外…

応募資格

必須: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…

勤務地: 秋田県 / 東京都 / 福岡県 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1350万円～1849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】海…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京・ソムリエ】ワイン販売会社プロデュースのBistro&Bar◆ワンランク上のサービスを

ベンチャー企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 年間6,000本のワインを扱うネオ・クラシックなフレンチビストロ＆ワインバーで、ご来店されるお客様に最大限ご満足いただける空間づくりをお任せします。
2025年7月に、東京ミッドタウンオープンしたBistro&Barです。ワイン販売会社がプロデュースしており、自社輸入を…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方レストランサービス経験3年以上

歓迎: 客単価1万円以上の高級業態でのサービス経験店長・支配人などマネジメント経験ある方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】首…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

【オープニング◆韓国発のベーグル専門店】行列必至の店舗を支えるキッチン責任者兼店長

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 新ブランドの立ち上げメンバーとして、キッチン業務全般をお任せいたします。将来的には店長として店舗運営全般をお任せします。
渋谷サクラステージに新しくオープンするベーグル専門店にて、キッチンの責任者として製造・管理業務をお願い致します。ゆくゆく…

応募資格

必須: ・ベーカリーやパン製造の実務経験がある方（生地づくり・成形・焼成など一連の流れが…

歓迎: ・ベーカリー・カフェ業界での勤務経験・店長や責任者としての実務経験・トレンドを意…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

【今春オープン／名古屋■オープニングスタッフ】新業態となる本格的な中華バルのマネージャー候補

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: カジュアルな雰囲気で料理やサービスは本格的がコンセプトの中華バルで、サービス業務はもちろんのこと、スタッフのマネジメントなどもお願いします。
今春オープンする、本格中華と酒場が融合した新しいカタチの中華バルです。料理長は某有名中華店舗にて、10年以上修行した経験…

応募資格

必須: 飲食業での接客経験3年以上

歓迎: 店長・支配人などマネジメント経験ある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京】料理長候補/会員制レストランがリニューアルオープン◆高価格帯日本料理店で腕を活かしてください

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ハイクラスなお客様を対象とする高価格帯日本料理レストランでの調理業務全般のお仕事です。料理長をサポートし、自らも料理の腕を磨くべく、活躍を期待しています。
2024年秋にリニューアルオープンした、ハイクラスなお客様を対象とする高価格帯レストランが勤務地です。施設内には「鮨」「…

応募資格

必須: 割烹店・料亭、日本食レストラン、ホテルなどで日本料理調理の経験が2年以上ある方

歓迎: 高価格帯店舗やホテルでの経験がある方料理長など、マネジメントや数値管理経験のある…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ハ…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京】料理長候補/会員制レストランがリニューアルオープン◆銀座の高級フレンチで腕を活かしてください

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ハイクラスなお客様を対象とする高価格帯フレンチレストランでの調理業務全般のお仕事です。料理長をサポートし、自らも料理の腕を磨くべく、活躍を期待しています。
2024年秋にリニューアルオープンした、ハイクラスなお客様を対象とする高価格帯レストランが勤務地です。施設内には「鮨」「…

応募資格

必須: 洋食、フレンチなど調理の経験が2年以上ある方

歓迎: 高価格帯店舗やホテルでの経験がある方料理長など、マネジメントや数値管理経験のある…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ハ…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京】オシャレなイタリアンやシーフードレストランの料理長候補／海外展開中のグローバル企業

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 取材や雑誌にも多く掲載されるオシャレなイタリアンのお店やシーフードレストランでの料理長候補を募集しています。・ホール業務…

応募資格

必須: 洋食調理経験5年以上

歓迎: 料理長経験マネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京・虎ノ門にオープン】オープニング調理スタッフ■中華料理の名店／ミシュラン掲載店の技術を学べる

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: ミシュランに掲載された中華料理の名店が展開する姉妹店での募集。 2023年、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめる店として東…

応募資格

必須: 中国料理・中華料理で調理経験1年以上ある方

歓迎: 他業態での経験しかなくてもお気軽にご相談ください。

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ラ…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京】料理長候補/中華料理経験者歓迎・シンガポール料理を提供するシーフードレストラン

管理職・マネジャー

仕事内容: 東京に2店舗あるシンガポール料理レストランで、料理長候補として活躍してください。リーダーシップを発揮して、お店をまとめあ…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験1年以上（ジャンル不問）

歓迎: ■中国料理・中華料理の経験がある方 ■料理長などマネジメント経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】世…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

国内にレストラン・カフェを運営●NY・東京でも展開するパリ老舗ビストロの京都店／料理長候補

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長候補として。厨房での調理業務全般のほか、食材や売上の管理業務なども広くお任せしていきます。
・調理業務全般・食材発注と在庫管理・商品開発・原価管理・キッチンスタッフ労務管理・スタッフの指導　など当初は当社のやり方…

応募資格

必須: フレンチ（特にビストロ業態）で料理長経験のある方（年数不問）長期で活躍して頂ける…

歓迎: 外国語（フランス語、英語）ができる方、優遇 ※フランス語または英語での口頭・文頭で…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

ザガットサーベイにも紹介されたアメリカ老舗ステーキハウス日本1号店料理長／東証プライムグループ企業

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし

仕事内容: ステーキの本場アメリカで多数展開されるステーキハウスの中でも老舗で、レストランガイド「ザガットサーベイ」で“最も有名な…

応募資格

必須: ・フルサービスのハイエンドレストラン（1万5千円以上が目安）　での料理長経験2年…

歓迎: ・ビジネスレベルの英会話能力がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】上…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

創業115年の老舗料亭　本店料理長候補●世代交代に伴い早期のポジション就任を目指せます

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 創業115年の料亭が料理長候補を募集しています。本店での料理長候補として、ブランドが持つ伝統料理の提供と、会席料理各種・…

応募資格

必須: 日本料理の調理経験10年以上料理長の経験ある方（次期調理長となることを期待されて…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】レ…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

料理長候補／商業施設内そば店●コロナ禍でも好調・深夜残業なし

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: そば店の料理長候補の募集です。個室での接待等にも利用される店舗で、打ちたて、茹でたてをご提供するそばに加え天ぷら、1品料…

応募資格

必須: 和食の調理経験（3年以上）

歓迎: そば店での調理業務経験者（年数不問）

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業紹…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

そば職人●手打ち業態の新規出店あり●毎年120％成長の飲食ベンチャー企業

ベンチャー企業マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: そば職人の募集です。石臼で挽いた粉を手打ちで打ちたて、茹でたてをご提供しております。内装もメューも、奇をてらわない、昔な…

応募資格

必須: ・そばの手打ちができる方・蕎麦屋での勤務経験ある方

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業紹…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

ワインバル料理長／オープンキッチン●自由度の高い職場です／独立希望者歓迎

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: イタリアンワインバルの料理長の募集です。料理長として調理業務だけでなく、メニュー開発等もお任せしています。オープンキッチ…

応募資格

必須: 調理経験者（ジャンル・年数不問です）

歓迎: ワインに興味のある方お客様を喜ばせたい！という気持ちがある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】イ…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

調理長候補（老舗料亭・弁当工場－ご希望伺います）●創業110年の老舗和食企業

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 創業110年の料亭が調理長候補を募集しています。店舗は本店、銀座店（別業態）他に弁当工場が3か所ございます。勤務先は相談…

応募資格

必須: 和食調理の腕がある方（次期調理長となることを期待されています）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】レ…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【栄の新大型商業施設にグランドオープン】本格中国酒場の料理人募集◆本格中華を学ぶチャンス

ベンチャー企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: この店舗を料理長とともに支え、繁盛店へ育て上げる料理長候補を募集いたします。
2026年夏、栄に誕生する大型商業施設内の中華レストランでの募集です。本格中華と酒場が融合した新しいカタチの中華バルです…

応募資格

必須: 飲食業での調理経験3年以上

歓迎: 中華業態での実務経験ある方料理長などマネジメント経験ある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

ミシュラン星獲得の日本料理店■サービススタッフ■月8日休み■深夜営業なし

ベンチャー企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 本格的な日本料理を提供する和食店で、お客様一人ひとりに寄り添った、丁寧で落ち着いたおもてなしをお願いします。
ミシュランにも名を連ねる日本料理が勤務地となります。居が高く見えるかもしれませんが、実際の接客現場は明るく和気あいあいと…

応募資格

必須: 接客業のご経験が1年以上ある方（業種・業界は問いません）

歓迎: ・飲食店やホテルなどでのサービス経験・ワインや日本酒に関する知識（ソムリエ資格・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

行列のできる人気カフェのカフェスタッフ■スイーツ好きな方■月8日休み■深夜営業なし

ベンチャー企業英語力不問転勤なし

仕事内容: かき氷や和スイーツ、ドリンクなどを調理・提供していただきます。
ミシュランにも名を連ねる日本料理の名店が運営する、和菓子カフェが勤務地となります。季節感あふれる本格的なかき氷を中心に提…

応募資格

必須: サービス業での実務経験がある方

歓迎: ・飲食業でのサービス・調理経験ある方・カフェ業態での経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京・本格派イタリアン】サービスマネージャー候補◆海外拠点を持つベンチャー企業◆深夜なし/月8日休

海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 本格派イタリアンレストランで、各テーブルへのフルサービスやメニューの提案等などの店舗運営業務をはじめ、スタッフのマネジメントもお任せします。
世界的に有名なステーキハウスのオーナーが手掛ける本格的なイタリアンを提供しています。新鮮な食材を使用したイタリアンや、最…

応募資格

必須: レストラン業態でのサービス経験2年以上

歓迎: ソムリエの資格ある方店長・支配人などマネジメント経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】衣…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【名古屋■今春グランドオープン】新業態となる中華バルのスーシェフ募集◆本格中華を学ぶチャンス

ベンチャー企業マネジメント業務なし新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: この店舗を料理長とともに支え、繁盛店へ育て上げる料理長候補を募集いたします。
今春オープンする、本格中華と酒場が融合した新しいカタチの中華バルです。料理長は某有名中華店舗にて、10年以上修行した経験…

応募資格

必須: 飲食業での調理経験3年以上

歓迎: 中華業態での実務経験ある方料理長などマネジメント経験ある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京目白／新規オープン】人気洋食店の店長候補◆転勤なし/週休2日制/賞与年2回/福利厚生充実

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: まずはホール業務を一通りお願いします。業務に慣れてくれば店長候補として、スタッフ管理・売上管理・販促企画立案、実行など、…

応募資格

必須: 飲食店での経験がある方（業態不問）

歓迎: 洋食業態での実務経験ある方店長などマネジメント経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】世…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

経理

【大阪◆経理（経験者）】リモートワーク可■業界トップクラスの成長率■関東・関西を中心に約80店舗展開

管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: 国内に80店舗以上を展開している大手ラーメンチェーン企業様です。 35年間に渡り、無借金・黒字経営を継続しております。今後…

応募資格

必須: 経理としての実務経験3年以上の方日商簿記検定2級以上をお持ちの方

歓迎: 税務の知識、税務申告書作成経験のある方販売サービス業での経理経験ある方ホールディ…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ■…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【店長】ハワイアンカフェ＆レストラン／名古屋

管理職・マネジャー

仕事内容: ゆったりとしたハワイアンリゾートを思わせる雰囲気の店舗で提供するロコフードと、ハワイ・コナをハンドドリップで抽出するコー…

応募資格

必須: 飲食店での店長経験者（業態、年数不問）

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 8…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【兵庫／土日祝休み】就労移行支援施設が運営するデリバリー弁当店の店長

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 就労継続支援の一環として、企業を対象としたデリバリー専門の弁当屋を運営しており、その部署での募集となります。弁当店の店長…

応募資格

必須: シフト管理や、採算管理など店長業務の経験がある方

歓迎: 中食業界での経験ある方大量調理経験ある方

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ●…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【大阪】就労移行支援施設が製造・販売する弁当事業のメニュー開発等◆土日祝休み

ベンチャー企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 就労継続支援の一環として、企業を対象としたデリバリー専門の弁当屋を運営しており、その部署での募集となります。セントラルキ…

応募資格

必須: 食品業務での製造管理、製造技術、生産技術をご経験の方外食店で調理のご経験があり、…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ●…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【京都・清水】国内外のお客様に愛されるルーフトップバー/店長候補●月8日以上休み

仕事内容: 国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業様です。アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪…

応募資格

必須: ・バーテンダー経験（店長レベル）がある方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】東…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【京都・清水】国内外のお客様に愛されるルーフトップバー/店長候補●月8日以上休み

仕事内容: 国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業様です。アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪…

応募資格

必須: ・バーテンダー経験（店長レベル）がある方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】東…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【京都・清水】パリの老舗ビストロの京都店/店長候補●月8日以上休み

仕事内容: 国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業様です。アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪…

応募資格

必須: ・店長経験3年以上・洋食業態（店長レベル）での経験がある方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】東…

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