江川 広太（株式会社ミストラル）が保有する転職・求人情報一覧

掲載期間：26/02/05～26/02/28

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】和食経験を活かす◆炉端焼き店の料理長候補◆日本の居酒屋文化を世界へ◆完全週休2日制

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 料理長候補として、調理業務をはじめとする幅広い業務をお任せします。
“100年続く企業”を目指し、セントラルキッチンの設立や、海外展開も視野に成長を加速している企業様です。食を通じて日常に…

応募資格

必須: 飲食店（和食系）での調理経験が5年以上ある方

歓迎: マネジメントや数値管理、シフト管理などできる方メニュー開発の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

気になる

掲載期間：26/02/05～26/02/28

NEW店長・販売・店舗管理

【東京・ソムリエ】ワイン販売会社プロデュースのBistro&Bar◆ワンランク上のサービスを

ベンチャー企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 年間6,000本のワインを扱うネオ・クラシックなフレンチビストロ＆ワインバーで、ご来店されるお客様に最大限ご満足いただける空間づくりをお任せします。
2025年7月に、東京ミッドタウンオープンしたBistro&Barです。ワイン販売会社がプロデュースしており、自社輸入を…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方レストランサービス経験3年以上

歓迎: 客単価1万円以上の高級業態でのサービス経験店長・支配人などマネジメント経験ある方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】首…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

人事（採用・労務・教育など）

【人事責任者】売上200億円の安定した経営母体／10年後に100店舗の計画で進行中の外食企業

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 新設された管理部門（バックオフィス）の中で、人事部門（特に採用・教育）をお任せいたします。
業態数や店舗数の増加に伴い、管理機能の向上を目的として、管理部門を新設いたします。その中で、あなたには人事部門をお任せい…

応募資格

必須: 人事での実務経験が3年以上ある方

歓迎: 飲食業界での経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】飲…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京／新規出店複数予定】北海道発、人気寿司店の店長候補◆賞与4ヶ月実績/月8日休/残業20h以内

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 店長候補として、お客様対応から調理・仕入れ・販促・マネジメントなど、店舗づくりに伴う業務全般をお任せします。
【具体的な仕事内容】・ホール：お客様対応、電話応対・調理：仕込み、寿司の握り、食材の鮮度管理・PR販促：フェアやキャンペ…

応募資格

必須: ・飲食業の実務経験ある方

歓迎: ・和食業態、寿司業態での勤務経験ある方・大型店での勤務経験ある方・魚を捌ける方・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】根…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京・埼玉】店長■予約がとれない人気店など7店舗を展開◆複数新規出店予定あり◆賞与年2回

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 自社店舗＜大衆酒場、イタリアン、和食居酒屋＞での接客・調理・店舗運営などをお任せします。今後も計画的に出店を続けていくため、ポストは続々と誕生しています。
【具体的な仕事内容】 ■お客様のご案内、オーダー対応 ■ドリンクや料理の提供 ■調理補助 ■スタッフの採用、育成、シフト管理 ■売…

応募資格

必須: ・飲食業での実務経験ある方

歓迎: ・店長などマネジメント経験ある方・複数店舗の管理経験ある方

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】飲…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

購買担当●120％伸長！業績好調な外食ベンチャー企業

ベンチャー企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 物価高騰の波に飲まれず、製品の安定供給とコストの適正化を遂行していってください
昨対120%の成長を続ける飲食ベンチャー企業様です。現在、購買には業界での経験豊富な責任者を中心したチーム体制となってお…

応募資格

必須: ・飲食業界での購買業務の経験（目安2年以上）・基本的なPCスキル（Excel, …

歓迎: ・チェーン展開している外食企業での商品管理や購買部門での経験をお持ちの方・マネジ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【事業部長候補】売上200億円の安定した経営母体／10年後に100店舗の計画で進行中の外食企業

大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: 安定して月商1000万円以上が見込める優良FC店を中心に店舗展開を進めています。あなたには既存の業態の管理、また新しい業態の探索等をお願いいたします。
業態数や店舗数の増加に伴い、管理機能の向上を目的として、事業部長のポジションを増設します。集客が見込める立地戦略や、組織…

応募資格

必須: 飲食業界で下記いずれかのご経験のある方・事業部長・業態の取りまとめをするポジショ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】飲…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

店舗開発・FC開発

【加盟店開発営業】世界2000店舗を展開するティーカフェの日本法人／業界・職種未経験歓迎

外資系企業ベンチャー企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: フランチャイズ開発の営業活動、契約管理に関連するサポート業務を担当していただきます。
コロナもありブームが落ち着いた現在も着実に店舗数を伸ばし、現在では国内150店舗以上を運営しています。今後も日本にこのテ…

応募資格

必須: ・法人への提案型営業の経験・新規顧客開拓の実務経験・営業事務業務やサポート業務の…

歓迎: ・新しいことにチャレンジしてみたい方・過去の経験を活かし、より大きなフィールドで…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【企業概要】世…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京・人気カジュアルイタリアン】ソムリエ◆ワイン輸入会社直営の人気店◆深夜営業なし/月8日休

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: カジュアルなイタリアンレストランで、サービス業務はもちろんのこと、スタッフのマネジメントもお願いします。
日替わりの“魚介”をメインに、イタリアンベースの料理を提供を提供しています。窯焼きピッツァやパスタをはじめ、多彩なメニュ…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方店長・支配人などマネジメント経験ある方飲食店でのサービス経験…

歓迎: イタリアン業態、カフェ業態の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京・人気カジュアルイタリアン】マネージャー（店長）候補◆ワイン輸入会社直営◆深夜なし/月8日休

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: カジュアルなイタリアンレストランで、サービス業務はもちろんのこと、スタッフのマネジメントもお願いします。
日替わりの“魚介”をメインに、イタリアンベースの料理を提供を提供しています。窯焼きピッツァやパスタをはじめ、多彩なメニュ…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方店長・支配人などマネジメント経験ある方飲食店でのサービス経験…

歓迎: イタリアン業態、カフェ業態の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

その他、サービス・流通系

【東京・VIPが多数訪れる高級フレンチ】ソムリエ募集◆多角経営で安定・成長企業◆深夜なし/月8日休

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 食通が訪れるイノベーティブ・フレンチレストランで、ソムリエとしてお客様の好みを把握し、コースに合う最適なワインの提供をお願いいたします。
旬の食材や老舗の肉問屋から仕入れる和牛を用いて、フレンチベースのイノベーティブ料理を提供しています。シャンデリアがきらめ…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方レストランサービス経験5年以上

歓迎: 客単価3万円以上の高級業態でのサービス経験店長・支配人などマネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京・VIPが多数訪れる高級フレンチ】支配人（店長）候補◆ソムリエ資格を活かす◆深夜なし/月8日休

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 食通が訪れるイノベーティブ・フレンチレストランで、正確なフロアオペレーションは当然のこと、ハイクオリティな接客をお願いします。
旬の食材や老舗の肉問屋から仕入れる和牛を用いて、フレンチベースのイノベーティブ料理を提供しています。シャンデリアがきらめ…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方レストランサービス経験5年以上

歓迎: 客単価3万円以上の高級業態でのサービス経験店長・支配人などマネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【もんじゃ焼き屋店長（SV候補）】東京文化を世界へ■人気もんじゃ屋を全国展開■年間20店舗の出店計画

株式公開準備ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: もんじゃ焼き店などを展開する企業にて、店長（SV候補）としてご活躍いただきます。
2015年にもんじゃ焼きの本場である東京の月島からスタートし、。店舗数をどんどん拡大させ、あっという間に業界トップクラス…

応募資格

必須: 職種・業界未経験歓迎 ※サービス業界での接客経験ある方は優遇

歓迎: 飲食業界ので実務経験ある方（業態問わず）店長などマネジメント経験ある方 SVなど複…

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 広島県 / 福岡県

年収 / 給与: 500万円～1099万円

会社概要: ■外食事業（もんじゃ屋、酒場の運営） ※もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数 ■小…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京・購買※部門責任者】東京文化を世界へ■人気もんじゃ屋を全国に展開■年間20店舗の出店計画！

株式公開準備ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: もんじゃ焼き店などを展開する企業で、購買部門の責任者として業務をお任せします。
2015年にもんじゃ焼きの本場である東京の月島からスタートし、店舗数をどんどん拡大させ、あっという間に業界トップクラスに…

応募資格

必須: ・購買業務を3年以上お持ちの方・Excelを用いた表計算資料の作成と取り扱い能力…

歓迎: ・チェーン展開をしている外食企業での商品管理や購買部門での経験をお持ちの方・自部…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■外食事業（もんじゃ屋、酒場の運営） ※もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数 ■小…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【川崎・横浜・品川】鉄板焼き職人／高級鉄板焼店◆月8日休み◆安定基盤＆働きやすい職場環境◎

管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: ライブ感溢れる対面キッチンでステーキ・鉄板焼きの焼き手、またコース料理の調理業務全般をお願いします。経験を活かし、お客様…

応募資格

必須: 鉄板焼き経験2年以上ある方

歓迎: ■役職ポジションでの経験がある方は優遇 ■役職経験が無くても「挑戦したい！」という…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】「…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【恵比寿■オープニング】イタリアンバル◆料理長候補◆多角的事業で安定経営の企業が運営

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 今夏、恵比寿にオープンするイタリアンバルでの募集となります。客席は40席ぐらい、客単価は6000～7000円程度を想定し…

応募資格

必須: ◇飲食店での調理経験が3年以上ある方

歓迎: ◇イタリアンなど洋食業態の経験ある方 ◇メニュー開発経験ある方 ◇マネジメント経験あ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開 ※詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京・神奈川】エリアマネージャー候補◆売上・利益過去最高更新中◆年休116日◆複数出店計画あり

海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 通常の店舗業務に加え、4～5店舗の店舗マネジメントを担当していただきます。役職者会議にも参加し、店舗運営の改善策や新企画…

応募資格

必須: ・飲食業界での店長・SVの経験ある方(業態問わず)

歓迎: ・ラーメン業態の経験ある方・複数店舗の統括、メンバーマネジメントの経験ある方・飲…

勤務地: 北海道 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ら…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京】ハワイで行列の絶えない人気コーヒーショップの店長候補■今後も店舗数拡大を予定する成長企業です

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ハワイで行列の絶えない人気コーヒーショップを日本で展開している当社において店舗責任者（店長）として活躍いただく方を募集し…

応募資格

必須: ・飲食店での店長以上の経験者

歓迎: ・カフェでの勤務経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】商…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【スーパーバイザー■東京】本格的にFC業界に参入決定！繁盛ブランドを作り出す仕事◆飲食経験ある方歓迎

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 真っ黒なスープが特徴的な「秋田ラーメン」。その代名詞とも呼べるラーメン店を経営している企業です。直営店は東北・東京で6店…

応募資格

必須: 飲食店での店長経験ある方

歓迎: ラーメン業態・ファストフード業態経験ある方 FC事業経験・スーパーバイザーとしての…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【奈良◆仕入・物流担当】U・Iターン歓迎■業界トップクラスの成長率■関東・関西を中心に約80店舗展開

管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: 国内に80店舗以上を展開している大手ラーメンチェーン企業様です。 35年間に渡り、無借金・黒字経営を継続しております。今後…

応募資格

必須: 仕入物流経験がある方

歓迎: マネージメント経験のある方

勤務地: 奈良県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ■…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京・オープニングスタッフ】首都圏に複数店舗を展開する老舗沖縄料理店■新規グランドオープン

転勤なし

仕事内容: 東京・新宿に店を構える、35年以上続く老舗の沖縄料理店です。経営者の世代交代をきっかけに複数店舗展開をスタートし、現在首…

応募資格

必須: ・サービス業での接客経験がある方

歓迎: ・飲食業界の勤務経験ある方・店長などマネジメント経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【エリアマネージャー・東京】首都圏に複数店舗を展開する老舗沖縄料理店■事業拡大に伴う新設ポジション

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 東京・新宿に店を構える、35年以上続く老舗の沖縄料理店です。経営者の世代交代をきっかけに複数店舗展開をスタートし、現在首…

応募資格

必須: ・飲食業界での店長経験が2年以上ある方・飲食店の数字が理解できる方・フットワーク…

歓迎: ・飲食業界で複数店舗の管理経験のある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京・表参道】パリの老舗ビストロの東京店/パティシエ●月8日以上休み

仕事内容: 国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業様です。アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪…

応募資格

必須: ・洋食業態（レストラン・パティスリー）でのパティシエ経験ある方

歓迎: ・高級業態での経験ある方・マネジメント経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】東…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京・赤坂ミッドタウン内】パリに本店を構えるトリュフ専門店/店長・副店長候補●月8日以上休み

仕事内容: 国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業様です。アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪…

応募資格

必須: ・洋食業態での店長以上の経験ある方・マネジメント経験ある方

歓迎: ・英会話ができる方・高級業態での経験ある方・複数店舗の管理経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】東…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

社内SE・システム管理

【東京】情報システム社内SE◆IPO準備中◆世界500店舗を展開するフードチェーン企業

株式公開準備管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 上場企業から独立した有名ブランドの運営企業様です。主力事業としてこのブランドの直営運営及びフランチャイズを展開しています…

応募資格

必須: ・各種要件の整理や調整、システム要件への落とし込みができる方・システム構築や保守…

歓迎: チェーンストアに関わる知識・経験のある方・店舗システム構築もしくは運用の経験・店…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】上…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

A4ランク以上の黒毛和牛を一頭買い■カジュアル焼肉店の営業本部長候補／M&Aによりグループ拡大中

大手企業

仕事内容: 運営店舗はA4ランク以上の黒毛和牛の雌牛を中心に一頭買い、最高品質の肉を店で丁寧にカットしご提供する焼肉ダイニングです。…

応募資格

必須: 焼肉業態経験者（年数、内容は不問）飲食事業の部長経験もしくはSV、エリアマネージ…

歓迎: 事業部長、営業本部長経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 9…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【横浜】40年以上の歴史を誇る横浜を代表するホテル◆婚礼部門の責任者候補◆転勤なし

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 横浜で40年弱の歴史を持つホテルの婚礼部門の責任者候補を募集いたします。横浜では中華街で初めて本格的な婚礼会場と宴会場を…

応募資格

必須: 婚礼業務の経験ある方営業経験のある方

歓迎: チームマネジメント経験のある方

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】四…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京・神奈川・埼玉】料理長候補◆リゾートスタイルのレストランを8店舗運営◆今後も新店舗出店予定有

管理職・マネジャー

仕事内容: リゾートレストランとカジュアルレストランを東京・神奈川・埼玉で複数経営している企業様です。レストランのコンセプトは「リゾ…

応募資格

必須: 飲食店での調理業務経験が5年以上ある方

歓迎: 洋食業態・レストランでの調理経験料理長などマネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】レ…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京・神奈川・埼玉】店長候補◆リゾートスタイルのレストランを8店舗運営◆今後も新店舗出店予定有

管理職・マネジャー

仕事内容: リゾートレストランとカジュアルレストランを東京・神奈川・埼玉で複数経営している企業様です。レストランのコンセプトは「リゾ…

応募資格

必須: 飲食業での勤務経験が5年以上ある方

歓迎: レストランでの飲食業経験マネジメント経験

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】レ…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【都内に今秋新規オープン】店長候補■人気ラーメン店が新感覚ラーメン店をOPEN！■調理経験必要なし！

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: 都内で人気ラーメン店を経営する企業が、新コンセプトのラーメン店を今秋都内にOPENします！既存店はグルメサイトでも高評価…

応募資格

必須: 店長経験ある方（業態不問）

歓迎: 飲食店での経験ある方ラーメン業態での経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ラ…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【成田空港内に新規オープン】店長候補■日本橋の江戸前あなご専門店が成田空港に登場／カウンターのみの店

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: 穴子専門店として4年連続ミシュランビブグルマンを取得した、日本橋の名店の募集です。今回、成田空港内にカウンターのみのお店…

応募資格

必須: 和食調理経験が3年以上ある方

歓迎: 店長・料理長など店舗マネジメント経験ある方

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ラ…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京・虎ノ門にオープン】料理長候補■ミシュラン掲載中華料理店の姉妹店／本格中華を学ぶチャンス

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: ミシュランに掲載された中華料理の名店が展開する姉妹店での募集。 2023年、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめる店として東…

応募資格

必須: 中国料理・中華料理で調理経験3年以上ある方

歓迎: 料理長など店舗マネジメント経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ラ…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

仕事内容: 担当店舗は20～30店舗前後となります。当社加盟店の事業成長を実現するために、様々な場面で加盟店支援を行っていただきます…

応募資格

必須: ・飲食業界でのSV経験ある方

歓迎: ・ラーメン業態でのSV経験ある方

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】う…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

全国で210店舗展開の飲食ベンチャー／事業拡大に伴うエリアマネージャー候補募集

仕事内容: 担当店舗は5店舗前後となります。担当店舗を回り、エリアマネージャーとして店舗のマネジメント・店舗拡大・店舗管理業務をお願…

応募資格

必須: ・飲食業界での実務経験ある方・飲食店の数字が理解できる方

歓迎: ・飲食業界で複数店舗の管理経験のある方

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】う…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

【東京／ミシュラン】ステーキレストランのマネージャー候補／安定した経営基盤の環境

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 管理職候補としての管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーをより重視しています。
ミシュラン獲得店で、熟成肉のパイオニアでもあるステーキレストランのマネージャー候補を募集しています。主な仕事は、売上管理…

応募資格

必須: ・レストランでのサービス経験（客単価問わず）・カジュアルな接客もできる方

歓迎: ・マネジメント経験（ジャンル・年数不問）・肉の知識や扱いに慣れている方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ス…

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掲載期間：26/02/02～26/02/28

経理

【財務経理】複数のグループ会社を保有●全国に200店舗を展開する飲食チェーン店

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 回転寿司をはじめ、和食・とんかつ・ビュッフェ・レストランなど、さまざまな業態を国内外を問わず店舗展開している企業様です。…

応募資格

必須: ・経理、財務の実務経験がある方（年数不問）・日商簿記2級（または同等の知識を持っ…

歓迎: ・会計事務所での勤務経験がある方・一般企業で総務・経理など幅広く携わっていた方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】寿…

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掲載期間：26/02/02～26/02/28

約30ブランド・約200店舗を展開する飲食チェーン店●購買

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 回転寿司をはじめ、和食・とんかつ・ビュッフェ・レストランなど、さまざまな業態を国内外を問わず店舗展開している企業様です。…

応募資格

必須: 外食企業で購買業務経験がある方（ジャンル・年数不問）

歓迎: ・外食企業で水産系バイヤーとしてのご経験・水産系の会社（商社等）で水産系の商材を…

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】寿…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

その他、管理部門系

【出店施設への対応・管理業務全般●東京・神奈川】★世界的パティシエが展開するショコラトリー

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 百貨店内の店舗での出店手続きや、催事出店等の打ち合わせ・手続き等の業務です。
展開する各店舗の、食品取扱に関する各種手続きをお願いします。・店舗展開や催事出店時の申請・既存店舗における商業施設側との…

応募資格

必須: ・食品衛生に関する知識（資格不問）があり、食品衛生法を理解している方　（食料品…

歓迎: ・百貨店等の商業施設側として、店舗の指揮監督経験がある方

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】世…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

世界的スイーツブランドを展開する企業が、日本初のショコラブティックのシェフパティシエを募集します

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 世界的パティシエが手掛けるショコラブティックにて、菓子製造はもちろん、作業工程の管理、スタッフのシフト管理など店舗管理業務をお願いします。
店舗運営に関するすべてを仕切っていただきます。・菓子の製造・作業工程の管理・原材料、商品管理・原価や売上管理・スタッフの…

応募資格

必須: 菓子製造経験3年以上マネジメント経験（人数不問）向上心・探究心のある方

歓迎: ショコラティエとしての経験（必須ではありません）

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】世…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

全店黒字経営の外食企業が次の成長ステージに/東京・千葉を中心に25店舗【店長でも年収700万円可】

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 一都三県（主に東京・千葉）に、25店舗の居酒屋・ファストフード・回転すし・ファミリーレストラン等を運営する飲食企業が店長…

応募資格

必須: 飲食店での店長経験がある方調理経験者（業態不問）

歓迎: 居酒屋での実務経験ある方（できれば、ホールもキッチンもどちらも経験ある）

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内容】…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

コロナ禍でも新規出店続々／外食ベンチャー●メインブランド蕎麦部門の総料理長（複数店舗の統括）

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンがメインブランドとなる蕎麦業態の総料理長候補を募…

応募資格

必須: ・料理長以上のポジションでの経験（ジャンル不問）・複数店舗のマネジメント経験・メ…

歓迎: ・蕎麦や和食業態での経験・数値管理に自信のある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業紹…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

毎年120％成長の飲食ベンチャー企業●事業部長候補（複数業態管理）

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが半分の約20店舗を統括する事業部長候補を募集し…

応募資格

必須: 飲食業界で下記いずれかのご経験のある方・事業部長・業態の取りまとめをするポジショ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業紹…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

店舗開発・FC開発

【店舗開発◆大阪（関西エリア担当）】新店舗出店のための調査・開拓■関東・関西を中心に約80店舗を展開

転勤なし土日祝休み

仕事内容: 国内に80店舗以上を展開している大手ラーメンチェーン企業様です。 35年間に渡り、無借金・黒字経営を継続しております。今後…

応募資格

必須: 不動産の用地仕入れや開発のご経験をお持ちの方路面店、駅中等の商業施設、ショッピン…

歓迎: ロードサイドに展開する飲食店の店舗開発経験ある方

勤務地: 奈良県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ■…

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掲載期間：26/02/02～26/02/28

【若手外食ベンチャー／営業部長候補】オリジナル業態・FC業態を展開●更なる事業拡大のため幹部候補募集

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 主な役割は既存業態の統括と今後の店舗展開の軸になりうる、営業サイドの幹部候補として期待しています。
現在、FC店舗の他、オリジナル業態として居酒屋とスイーツ業態をM&Aし展開しています。それぞれの店長及びマネージャーと、…

応募資格

必須: ・複数業態を展開する飲食チェーンでのSV職以上の経験・新店舗の立ち上げ経験・必要…

歓迎: ・飲食チェーンでの営業部長や事業部長ポジションの経験・FCビジネスのノウハウをお…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

鮮魚卸・小売・外食チェーンを運営する水産会社/観光部門部長候補【千葉】

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 鮮魚卸・小売・外食チェーンを複合的に運営する水産会社が運営する、小売や外食が一箇所にまとまった「道の駅」の部長候補を募集…

応募資格

必須: ・飲食店もしくは小売店での複数店舗管理経験

歓迎: ・集客施策提案の経験・販売促進企画の経験

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ◆…

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掲載期間：26/02/02～26/02/28

国内外に約200店舗を展開する飲食チェーン店●海外展開を強化するため海外事業部が人材を募集

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業海外出張英語力が必要転勤なし土日祝休み

仕事内容: 回転寿司をはじめ、和食・とんかつ・ビュッフェ・レストランなど、さまざまな業態を国内外を問わず店舗展開している企業様です。…

応募資格

必須: ・飲食業界でのSVなどの複数店舗統括経験ある方・人材・店舗・予算マネジメントの経…

歓迎: ・外食企業で海外店舗展開業務の実務経験ある方・M&Aなど企業間のネットワークを生…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】寿…

気になる

掲載期間：26/02/02～26/02/28

鮮魚卸・小売・外食チェーンを運営する水産会社/外食部門部長候補【千葉】

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 鮮魚卸・小売・外食チェーンを複合的に運営する水産会社が小売部門の部長候補を募集しています。年商60億、南房総地域６つの漁…

応募資格

必須: ・飲食店での複数店舗管理経験

歓迎: ・鮮魚の扱いができる方

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ◆…

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掲載期間：26/02/02～26/02/28

鮮魚卸・小売・外食チェーンを運営する水産会社/小売部門部長候補【千葉】

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 鮮魚卸・小売・外食チェーンを複合的に運営する水産会社が小売部門の部長候補を募集しています。年商60億、南房総地域６つの漁…

応募資格

必須: ・魚が捌ける事（管理職ですが、場合により店舗に入っていただくタイミングもございま…

歓迎: ・営業部長経験（小売、卸売、外食等複数の事業を行っており、ご経験によりさらに上位…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ◆…

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掲載期間：26/02/02～26/02/28

管理部長

【管理部長候補】売上200億円の安定した経営母体／10年後に100店舗の計画で進行中の外食企業

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問土日祝休み

仕事内容: 管理部門（バックオフィス）を新しく作り上げるにあたり、組織づくりからお願い致します。
業態数や店舗数の増加に伴い、管理機能の向上を目的として、管理部門を新設いたします。あなたにはプレイングマネージャーとして…

応募資格

必須: 下記いずれかのご経験のある方・管理部門での実務経験が5年以上ある方・マネジメント…

歓迎: 飲食業界での経験ある方部署の新規開設経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】飲…

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