募集要項
- 募集背景
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【レストランでの調理／道の駅 地域の食材を活かすお仕事／高知へのUIターン転職も歓迎！】
＼目指すのは、街づくりをワンストップで担えるサービス力をもつ企業／
同社は1984年の創業以来、「すべての仕事はサービス業」という初心を大切にしながら走りつづける香川県の会社です。
この度、「道の駅めじかの里土佐清水」のレストランにて、調理業務をご担当いただける方を募集いたします。
将来的には地元の旬の食材を活かした新メニュー開発などでもご活躍いただけるポジションです。
★「道の駅めじかの里土佐清水」とは…？
令和５年４月にリニューアルオープンした四国の最南端にある道の駅「めじかの里土佐清水」。
土佐清水市の魅力が最大限につまっています！
「新鮮で美味しい」をモットーにした道の駅です。
★U/Iターンなど、移住を検討されている方も大歓迎です！面接方法などは柔軟に対応いたしますので、まずはお気軽にご相談くださいませ。
- 仕事内容
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めじかの里土佐清水での調理スタッフ道の駅：めじかの里土佐清水のレストランにて、調理業務全般をご担当いただくポジションです。
【業務内容詳細】
〇レストランメニューの調理
〇仕入れ、在庫の管理など
〇厨房内の清掃、衛生管理
【道の駅 めじかの里】
同施設は2023年4月にリニューアルオープン。
建物が約３倍の広さとなり、直販所・カフェ・レストランの充実度が向上、
宗田節を主役に据えたSODABUSHIカフェや、みさきキッチンなどの飲食スペースが全国的にも魅力的と好評です！
またイベント（マグロ解体ショー・よさこい踊り）を通じて、地域文化と観光振興の両立にも注力しています。
【この仕事の魅力】
まずは今あるメニューをしっかり作ることから初めていただき、慣れてきたらご自身のアイデアを形にしていくことができる環境です。
まためじかの里土佐清水は、水産業や地元文化と直結しているため、その地域性を生かした運営こそが大きなやりがいとなっています。
- 応募資格
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- 必須
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【必須】
・普通自動車第一種運転免許
- 歓迎
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・レストランや飲食店での調理経験がある方（3年以上）
・お魚が捌ける方
※調理師免許はなくても応募可能です。免許をお持ちの方は優遇いたします。
※学歴は不問です。
- 雇用形態
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正社員（雇用期間の定めなし）
※試用期間なし
- 勤務地
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■道の駅めじかの里
高知県土佐清水市三崎西シリソメ671－1
- 勤務時間
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シフト制（標準8:00～17:00）
変形労働時間制：1日あたり8時間（実働8時間、休憩60分）
時間外労働あり
- 年収・給与
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【年収】350万円～560万円
【月給】250,000円～400,000円
※ご経験やスキル等を考慮の上、最終決定いたします。
■プラスで支給される手当
・通勤手当（上限月2万円）
・住宅手当（上限月2万円 ※支給条件有）
■昇給：年1回
■賞与：年2回（昨年度実績計2ヶ月分）
- 待遇・福利厚生
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雇用・労災・健康・厚生年金各種保険完備、退職金制度、制服貸与、社割有、
出産育児支援制度、定年：60歳※再雇用あり（契約社員1年更新）
- 休日休暇
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【年間休日108日】
＊週休二日制、月9日休み
慶弔休暇／傷病休暇／産前産後休暇／育児休暇（男性も取得実績有）
有給休暇（入社半年後10日付与/最大20日）
