料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
調理長候補（老舗料亭・弁当工場－ご希望伺います）●創業110年の老舗和食企業
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/10/06 ～ 2024/10/31）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
調理長候補（老舗料亭・弁当工場－ご希望伺います）●創業110年の老舗和食企業
管理職・マネジャー
転勤なし
募集要項
仕事内容
-
創業110年の料亭が調理長候補を募集しています。
店舗は本店、銀座店（別業態）他に弁当工場が3か所ございます。
勤務先は相談に応じます。
（当初は、銀座店（薬膳鍋コース／懐石料理（予約制））もしくは、工場を想定しています。）
【推薦ポイント】
段階的に現在の調理長からの世代交代を予定しています。基本的に前職給与は保証いたします。
弁当の製造も重要視されており、伝統のある店・企業様ですがマクロビオティックの要素を取り入れ健康・長寿が期待できる和食弁当は百貨店やターミナル駅等でも販売。高い評価を得ています。
応募資格
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- 必須
-
和食調理の腕がある方
（次期調理長となることを期待されています）
- 募集年齢(年齢制限理由)
-
～ 45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
雇用形態
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正社員
勤務地
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東京都
年収・給与
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年収 450～600万円程度
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）
待遇・福利厚生
-
交通費規定支給
社会保険完備
退職金制度
資格取得奨励金支給など
定期健康診断
賄い制度
社員割引
保養所（健保組合）
制服貸与
住宅補助（規定あり）
休日休暇
-
完全週休2日
有給休暇
慶弔休暇
育児介護休暇
夏季・冬季
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
-
企業側の希望により非公開
詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
【事業内容】
レストランや弁当店、大手企業の社員食堂などを運営。
設立
-
1905年創業、1989年設立
資本金
-
1,000万円
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