募集要項
- 募集背景
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■ドイツ製パンマイスターのシモン氏と創りあげた、ヨーロッパ生まれ、神戸育ちのパンをお届けする仕事です。
※【製パン経験者】【未経験者】共に募集いたします
- 仕事内容
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■【製パン経験者】当店が半世紀に培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学びながら、仕込み・成形・窯など全工程技術を習得し、技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。■パン職人(ブーランジェ)
【製パン経験者】
※総業半世紀余で培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学びながら、仕込み・成形・窯など、製パンの全工程技術を習得して頂きます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください
また、経験や能力にもよりますが、一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン(商品)という形に具現化して新商品開発に挑戦したり、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントも期待しています
【未経験者】
※活躍されている多くのスタッフは、調理や製菓だけでなく、販売や営業といった異業種出身者もいます。
入社後はまず、先輩社員から指導を受けながら、パンの成形や仕上げからスタートしてください
その後は、担当する各工程(成形、仕込み、窯etc)における実業務を通して、カスカードとして必要な製パン技術の基礎を学んでいきます
着実と技術教育しますので、安心してお仕事ができる環境です
入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう
- 応募資格
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- 必須
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■必須条件
※学歴：高卒以上
- 歓迎
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■歓迎条件
※高卒以上、未経験者・第二新卒者歓迎
※パン職人の経験で、一旦業務を離れた方も歓迎
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 20歳～35歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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【募集店舗】
■西宮北口工場/阪急神戸線・西宮北口駅下車徒歩10分
■以下の店舗に配属もあります
※カスカード さんプラザ本店(阪急神戸線・三ノ宮駅下車徒歩5分)
※ハウネベーヤー さんちか店(私鉄各線・三ノ宮駅下車徒歩５分)
※五穀七福 名谷店(神戸市営地下鉄・名谷駅下車徒歩3分)
※CASCADE ゼスト御池店(京都市営地下鉄線・京都市役所前駅下車徒歩1分)
- 勤務時間
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■配属店舗の営業時間により多少異なる
※例）6:30～15:30⇒所定労働時間：7時間～8時間(休憩1時間)
※月により所定労働時間に変動あり
※製パン業界では少ない、電車通勤可能な勤務時間です
- 年収・給与
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■給与形態/月給制
【パン職人(パン製造)/経験者】
※22万～35万円程度(年齢・経験・能力等により決定)
【パン職人(パン製造)/未経験者】
※19万～25万円程度(年齢等により決定)
＜パン製造(雇用形態問わず、窯・成形・仕込みなどの一部工程経験)、製菓・調理の経験ある方は優遇＞
＜年収例＞
※577万円/月給41万円＋賞与(勤続20年)
※470万円/月給34万円＋賞与(勤続10年)
※413万円/月給30万円＋賞与(勤続7年)
- 待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
■各種社会保険完備
※厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険
※交通費/全額支給
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※各種制度/研修制度、財形貯蓄制度、中小企業退職金共済制度など
※各種手当/家族手当、資格手当、管理職手当など
★定期的にパン技術者の講師の社内・外講習会があります
- 休日休暇
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【休日休暇】
■週休2日制(月７～8日)
※シフト制
- 選考プロセス
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■書類選考⇒一次面接⇒最終面接(人物重視の面接です)⇒内定
※応募から内定まで1～2週間を予定。就業中の方でも面接日・入社日を調整しますので、気兼ねなくご応募下さい
- キャリアパス・評価制度
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■スタッフ→製造主任→工場長→エリア統括工場長→製造課長→製造部長へと昇格していきます
※頑張りと実績次第で、次のステップを目指せる環境です
