募集要項
- 仕事内容
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御三家と呼ばれるホテル内で40年以上続く和食ととんかつの老舗が、来春虎ノ門に新店をオープン
それにあたり、オープニングの料理長候補を募集しています。
料理長として新店の立ち上げから、運営まですべてを統括していただきます。
【推薦ポイント】
とんかつだけでなくきちんとした和食も提供しており、歴代の首相や各界の著名人も利用する店舗が
満を持して出店する新店で、海外への出店も予定されている評価の高いブランドの店舗です。
とんかつ調理経験はあれば尚可ではありますが、和食の調理を行うことができれば新店立ち上げまでに
本場のとんかつの調理技術を習得いただけます。
- 応募資格
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- 必須
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・和食調理経験5年以上（とんかつ調理経験は不問です）
・マネジメント経験（料理長経験でなくても問題ありません）
- 歓迎
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・料理長経験
・とんかつ業態での調理経験
・新店立ち上げ経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～ 55歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
- 10:00～23:00（休憩有・終電考慮）
- 年収・給与
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年収 450～600万円程度
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）
※試用期間有
賞与：あり（業績連動）
昇給：随時
- 待遇・福利厚生
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交通費全額支給
各種社会保険完備
各種手当
役職手当
制服貸与
食事付
- 休日休暇
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月６日～
夏季
冬季
慶弔休暇
有給休暇
