募集要項
- 募集背景
-
安楽亭では国内外への積極的な出店とM＆A・新規業態開発を進めています。新規業態開発に関しては、既存の安楽亭200店舗以上も対象となります。焼肉食べ放題専門店や女性のお客様をターゲットにしたお店など、店舗ごとに異なる200種類を超える様々な業態開発を行います。
お客様に満足してもらい、より付加価値の高い業態をつくるために、今回はパティシエの実務経験者を募集し、スイーツメニューの開発に注力していきます。あなたの甘～いスイーツでファンを作りましょう。
- 仕事内容
-
商品開発職として、「安楽亭」など各業態のスイーツメニューの開発をお任せします。
・各業態・商品開発PJに参加し、スイーツメニューを提案
・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化
・レシピ開発・試作
・レシピ決定できたら、協力製造工場で試作、製造
経験ある方には協力業者の開拓折衝、製造調整などもお任せしますが、
商品開発がはじめての方にはまずパティシエとして培った現場経験や知識、クリエイティブな発想を活かして、新しいスイーツの提案・開発・試作にチャレンジしてください。
ゆくゆくは企画・開発・製造・販売促進などの一連のスキルを身に着けられる環境です。
- 応募資格
-
- 必須
-
■必須条件：
パティシエ業務の経験
- 歓迎
-
【以下の経験をお持ちの方は優遇いたします】
・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験
・商品開発経験
・マーケティング経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 下限なし ～ 35歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
-
・スイーツ作りの実務経験を活かしたい方
・新しいことに挑戦することが好きな方
・洋菓子だけでなくパンや和菓子、氷菓子、駄菓子などスイーツ全般に興味がある方
・自主性があり、自ら考えて動くことができる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
-
＜勤務地詳細＞
【１】本社
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
＜勤務地最寄駅＞
【１】埼京線／北与野駅駅
【２】JR京浜東北線／さいたま新都心駅
＜勤務地補足＞
JR京浜東北線「さいたま新都心駅」徒歩8分。埼京線「北与野駅」徒歩1分（西口駅前のビルです）。
- 勤務時間
-
8:45～17:45 （所定労働時間8時間）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
補足事項なし
- 年収・給与
-
＜予定年収＞
350万円～480万円(残業手当：有)
＜月給＞
25万円～40万円
予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給は固定手当を含めた表記です。
＜賃金形態＞
月給制
日給月給制
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■昇給：随時※四半期評価制度による
■賞与：年2回
■課長職以上は規定により管理監督者となるため時間外手当支給なし
■日給月給制
- 待遇・福利厚生
-
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
＜待遇・福利厚生補足＞
通勤手当：自動車通勤可
社会保険：社会保険完備
退職金制度：再雇用制度あり（定年：60歳）
＜教育制度・資格補助補足＞
補足事項なし
＜その他補足＞
■交通費規定支給
■車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
■社員持株会制度
■財形貯蓄
■団体生保・団体損保
■社員割引制度（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）
■退職金制度（規定有）
- 休日休暇
-
＜休日日数113日＞
■週休2日制（基本は土日祝日休み）年間公休113日
■有給休暇(入社後６ヶ月経過後10日付与）
■慶弔休暇
■介護休暇
■産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）
