料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【埼玉/料理長候補】堅実経営飲食チェーン●転勤無し/店舗の裁量が大きいのが特長です
掲載期間:24/12/02~24/12/31求人No:MSTR-SIKC8K-ALS2A-GY
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉/料理長候補】堅実経営飲食チェーン●転勤無し/店舗の裁量が大きいのが特長です

管理職・マネジャー 転勤なし

募集要項

仕事内容
埼玉県の東武東上線沿線を中心に居酒屋店を運営する飲食チェーンで料理長候補を募集しています。

精肉店からはじまった企業で自社工場を持ち、店舗では惣菜やお土産用のテイクアウトも販売しています。来店客は地元客が8割。あらゆる年代の客層に対応すべく、メニューは200種類以上。焼鳥の串打ちはありませんが(自社工場にて一括仕込み)それ以外の料理はすべて店内調理にこだわり、良質な肉・魚・季節料理がお値打ちに楽しめる店として顧客の支持を得ています。

店内での「手作り」調理を重視しているため、エリア毎、店舗毎に大手チェーンではできない自在なメニューアレンジや独自メニューの追加等、大きな裁量を持つことも特長で、料理の側面から店舗を支える重要なポジションです。

【推薦ポイント】
地元客がメインの店舗で40年間堅実経営を続け、財務面でも安定した企業様です。転居を伴う転勤はなし、既存社員の平均勤続年数も長く継続して働きやすい職場です。

新業態店を含む新店も埼玉県内に計画的に出店し続けており、それに合わせて新しいポジションを狙えるのも特長です。
応募資格
必須
・飲食店での調理経験2年以上(ジャンル不問)
歓迎
・和食調理経験
・焼き鳥調理経験
・魚が捌ける方
・メニュー考案できる方
募集年齢(年齢制限理由)
~ 50歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
埼玉県
勤務時間
10:00-22:30
・実働8時間
・シフト制
年収・給与
年収 420~550万円程度
※年収決定は企業との交渉による
(事前にしっかりとサポート致します)

昇給 年1回(7月)
賞与 年2回(確定賞与)
待遇・福利厚生
通勤交通費全額支給
社会保険完備
時間外手当
休日出勤手当
役職手当
技能手当(上限5万円/月)
制服貸与
退職金
財形貯蓄制度
報奨金
まかない有り(3000円/月で食べられます)
社員旅行
休日休暇
週休2日制
夏季休暇(3日間)
年末年始休暇(3日間)※全店休み
有給休暇
慶弔休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
企業側の希望により非公開
詳しくはコンサルタントよりご説明いたします

【事業内容】
埼玉県の東武東上線沿線で、12店舗の焼き鳥居酒屋チェーンと1店舗のうどん店などを展開
設立
昭和54年
資本金
3000万円

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社ミストラル
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-303625紹介事業許可年:2008年
設立
2008年
資本金
5,000,000
代表者名
代表取締役  武田 あかね
従業員数
法人全体:13名

人紹部門:13名
事業内容
有料職業紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-303625
紹介事業許可年
2008年
紹介事業事業所
東京都港区芝
登録場所
本社
〒105-0014 東京都港区芝3-17-14 三田浜ビル8階
ホームページ
http://www.mistral-inc.co.jp/
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