料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
二部上場飲食チェーン / 料理長候補募集(リストランテ ・ 和食)
掲載期間:24/12/02~24/12/31求人No:MSTR-TFKS6K-XSB1A-GY
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

二部上場飲食チェーン / 料理長候補募集(リストランテ ・ 和食)

上場企業

募集要項

仕事内容
直営50店舗のうち、都内にある会員制高級レストランで提供する
イタリアン・和食の料理長候補の募集です。

食材の発注管理、メニュー考案はもちろんのこと、
人材育成など、 調理の側面から店舗運営に関わる業務をお任せします。

【推薦ポイント】
カジュアルから高級なものまでさまざまな業態の店舗を運営している企業様ですが、
「他の店にはない上質」の追及の為、店舗の裁量も大きいのが特徴です。
応募資格
必須
洋食調理経験3年以上(イタリアン業態)
和食調理経験3年以上(和食業態)
歓迎
寿司調理経験(和食業態:寿司店ではりませんが、寿司のご提供はございます)
料理長経験(前職待遇に応じ年収は交渉致します)
募集年齢(年齢制限理由)
~ 40歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
勤務時間
シフト制(10:00-24:00)
年収・給与
年収450~600万円程度
※年収は企業との交渉により決定
(事前にしっかりとサポート致します)

給与査定 年2
インセンティブ 年2回
待遇・福利厚生
交通費支給
社会保険完備
食事補助
制服貸与
海外研修
社内講習会、社外研修制度
福利厚生サービス
健康診断
休日休暇
月6~7日
冬期休暇
慶弔休暇
有給休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
※企業側の要望により非公開
 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。

【事業内容】
融合レストラン、イタリアン、和食、レストランウエディングなどの企画・運営

※東京証券スタンダード上場
設立
1999年
資本金
5,000万円

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株式会社ミストラル
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-303625紹介事業許可年:2008年
設立
2008年
資本金
5,000,000
代表者名
代表取締役  武田 あかね
従業員数
法人全体:13名

人紹部門:13名
事業内容
有料職業紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-303625
紹介事業許可年
2008年
紹介事業事業所
東京都港区芝
登録場所
本社
〒105-0014 東京都港区芝3-17-14 三田浜ビル8階
ホームページ
http://www.mistral-inc.co.jp/
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