料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【商品開発(マネージャー候補)】ファーストフード大手
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間12月28日~1月10日)
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項(掲載期間:2017/12/28 ~ 2018/01/10)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【商品開発(マネージャー候補)】ファーストフード大手
上場企業
大手企業
管理職・マネジャー
海外出張
英語力不問
土日祝休み
募集要項
募集背景
-
部門増強と、次世代のマネージャー(部長)候補を期待した増員募集です。会社の次の柱となる新業態の商品開発に力をいれていくために、
実務経験があり、柔軟な発想もできる人材を求めています。
仕事内容
-
「人間貢献」「社会貢献」の経営理念のもと、「食を通じて人を幸せにすること」を経営ビジョンとする企業。
商品企画・開発業務に従事して頂きます。
◆海外拠点の新商品開発(キッチンでの試作、調理)
◆既存商品のブラッシュアップに伴うメーカー各社との交渉
◆協議、社内他部門との調整業務
◆開発業務の標準化・可視化の推進
◆開発過程で国内・海外への出張
※購買は別の部署が担当します。
◎多様な業態の商品企画・開発に携われます。
1.全国に1300店舗を有するファーストフード全店
2.海外の(台湾、韓国、タイ、インドネシア、オーストラリア等)
3.新業態(紅茶専門店、カフェ、イタリアン、和食など)
◎社内で商品企画・開発を行います。
メーカーからの提案を待つのでなく、基本的に自社キッチンで試作をしながら開発します。自分の作った味が全国や全世界へ展開していくのでやりがいがあります。
◎ワークライフバランスに配慮された環境下で、知識・経験を活かしながらの就業が可能です。
◎風通しの良い環境です。自分の企画を提案する機会が定期的に設けられており、自由で柔軟な発想が歓迎される環境です。
【組織構成】
商品開発 16名(男性:9名 / 女性:7名 ) 50代:2名、40台:8名、30代:6名 中途入社:6名
応募資格
-
- 必須
-
外食産業、流通業、食品メーカーなどにおける食品系商品開発経験が3年以上
- 歓迎
-
栄養士、調理師資格をお持ちの方
料理がお好きな方
雇用形態
-
正社員(雇用期間の定め無し)
勤務地
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東京都
勤務時間
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08:45~17:45
年収・給与
-
600万円~850万円
休日休暇
-
土日、祝日
※年に数回土曜出社あり
特別休暇 慶弔・転勤・誕生日(誕生月に1日休暇を取得できます)
育児休業、介護休業
会社概要
社名
-
非公開
事業内容・会社の特長
-
フランチャイズチェーンによるファーストフード店全国展開、その他飲食事業など
資本金
-
約114億
従業員数
-
約1,300
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