募集要項
- 仕事内容
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会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。全国で展開する大手会員制リゾートホテル内の直営レストランにて、調理業務全般をお任せいたします。
これまでのご経験・ジャンルに応じた厨房へ配属となり、将来的には主任・チーフ・副料理長などの上級職やマネジメントポストへのステップアップが可能です。
和・洋・中・鉄板焼・ペストリーすべてのレストランが完全直営。
ジャンルの垣根を超えたコラボレーションや互いに教え合う環境が整っています。
社内コンクールやコンペティションも盛んで、スキルの幅を広げられる環境です。
■魅力ポイント
【圧倒的な労働環境】
年間休日120日×賞与4ヶ月分実績
飲食・調理業界では最高水準のワークライフバランス。
各種手当も豊富で大手ならではの充実した福利厚生です。
【住まいの不安ゼロ】
全国主要リゾートに寮・社宅を完備
Iターン・Uターン転職も大歓迎。遠方からの赴任でも費用を抑えてスムーズに新生活をスタートできます。
【直営レストランならではの成長環境】
和・洋・中・製菓の技術が磨ける
全ジャンル直営のため、料理人同士の交流やジャンルを超えたコラボも活発。
新しいホテル開業も続いており、キャリアアップ・ポストチャンスが豊富です。
- 応募資格
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- 必須
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調理実務経験をお持ちの方
※地域別の募集ジャンルについては勤務地へ記載しておりますのでご確認下さい。
PCスキル（基本的なPC操作ができる方／Excelの基本操作必須）
- 歓迎
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・ホテル内での調理業務経験者
・調理師免許をお持ちの方
・マネジメント経験のある方
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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岐阜
・洋食
・鉄板焼
・ペストリー
・和食
東京
・和食（鉄板焼含む）
横浜
・洋食
・和食
愛知
・ペストリー
福島
・和食
山梨
・洋食
長野
・洋食
・鉄板焼
・和食
・中国料理
神奈川
・洋食
・和食
・中国料理
・鉄板焼
静岡
・ペストリー
・中国料理
・和食
・洋食
三重
・鉄板焼
・和食※寿司職人経験者
・洋食
滋賀
・和食
・洋食
・中国料理
京都
・ペストリー
・鉄板焼
・和食
和歌山
・ペストリー
・鉄板焼：
徳島
・和食
・ペストリー
- 勤務時間
- シフト制（1ヶ月単位または1年単位の変形労働時間制／年間総労働時間 1,920時間）
- 年収・給与
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年収：300万円～550万円程度
※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む）
※給与は、経験・能力を考慮の上決定します。
＜賞与＞
年2回（7月・12月）
過去実績 合計4.0カ月分+慰労一時金
＜昇給＞
給与更改：年1回（6月）
- 待遇・福利厚生
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＜手当＞
・住宅手当/月2万～3万2000円(当社規程による)
・厨房職手当/月3万円（副料理長補佐以上は対象外）
・通勤交通費支給/上限月15万円(当社規程による)など
＜保険制度＞
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
＜待遇・福利厚生・社内制度＞
・寮・社宅制度
・住宅手当
・結婚・出産祝金
・傷病・災害見舞金
・育児休業/出生時育児休業
・短期育児休業制度（はぐくみ休暇）
・延長保育料補助
・ベビーシッター利用補助
・勤務地限定
・短時間勤務
・介護休暇/介護休業
・就労復帰支援（GLTD）
・介護休業補償
・社員持株会（会社から奨励金支給）
・選択制確定給付企業年金
・財形貯蓄
- 休日休暇
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年間休日120日
シフト制／月8～12日休み
年次有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
産前・産後休暇
育児休業
短期育児休業
介護休業
- 選考プロセス
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書類選考
↓
面接(2回前後を想定)
※選考内容変動有
↓
合否
