【横浜】パティシエ※多数の受賞歴ある有名菓子メーカー株式会社シュゼットの転職・求人情報 44843567

募集要項

仕事内容: スタジオ（工場）にて洋菓子の製造を担っていただきます。
当社の生ケーキ製造は一般的な流れ作業ではなく、一人ひとりが担当アイテムを持ち、仕上げまでを一貫して手作業で行うスタイル。1人1台の設備環境で、自身の技術と真摯に向き合いながら、職人としての力を磨けます。

焼き菓子ではギネス記録を持つほどの圧倒的な生産量を実現しながらも、小ロット製造を組み合わせることで品質と鮮度を高いレベルで両立。「個人技術の追求」と「大規模生産のノウハウ」の両方を同時に身につけられる点が、当社ならではの強みです。

そして、約2年ごとのローテーションにより生ケーキ製造と焼き菓子製造、両軸の技術を習得できます。

さらに、ヨーロッパ研修や国内技術研修、コンクール挑戦支援など、成長機会も豊富。20代からリーダーとして数十名規模のマネジメントを担う人材もおり、技術者としてだけでなく、組織を牽引する存在へと成長できる環境があります。

生産性や働きやすさの改善にも本気で取り組み、環境面も進化し続けています。
“つくる力”だけでなく、その先のキャリアまで見据えて挑戦したい方にこそ、お任せしたいポジションです。

応募資格

勤務時間: 9:00～17:40
■夜勤について：繁忙期のみ発生し、1か月単位で社員間にて交代いただきます。22：00～7：00
休憩時間60分（実働7時間40分）

待遇・福利厚生: 通勤交通費全額支給、各種保険完備、制服貸与、社員割引、社員表彰、カフェテリアプラン（幅広く使えるポイント制の福利厚生）、個人年金制度（積立式）など

事業内容・会社の特長: 【事業内容】
菓子・パン類の製造・販売ならびに喫茶、左記に関する付帯業務

【企業の特徴】
1969年兵庫県にて創業し、現在は百貨店を中心に４つの高級洋菓子・パンブランドで国内外155店舗を展開。商品企画・開発・製造・販売まで一貫して自社プロデュースを行う体制で、12期連続黒字経営。「ロイター」「Newsweek日本版WEB」掲載実績あり。SDGs・サスティナブルへの取組み事例として東日本への循環型支援商品にて「ソーシャルプロダクトアワード」、「企業フィランソロフィー賞」受賞。航空会社とのフードロス削減商品開発。
2023年パティシエのワールドカップ「クープデュモンド・ドュ・ラ・パティスリー」日本代表選手・監督として当社パティシエ2名が出場し優勝。16年振りに日本を世界一に導く。
兵庫県より日本・世界の製菓技術向上・製菓ビジネス活性化の一翼を担うべく、様々な事業へ挑戦し領域を拡大中。2014年より海外進出済み。