料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【千葉 食品メーカー】工場長（シェフパティシエ 兼 商品開発）
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間8月4日～8月24日）
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項（掲載期間：2026/08/04 ～ 2026/08/24）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【千葉 食品メーカー】工場長（シェフパティシエ 兼 商品開発）
管理職・マネジャー
募集要項
仕事内容
-
製造部門の抜本的な立て直しと商品開発を担い、事業成長を牽引する工場長兼シェフパティシエ募集です。
【具体的には…】
・製造工程、原価構造、組織体制の課題抽出および改善
・生産性向上とスタッフの意識改革推進
・KPI（原価率、稼働率、ロス率等）の策定と数値管理
・「美と健康」をテーマとした新商品開発
・既存商品のリニューアル企画
・中長期の商品ポートフォリオ構築
・パティシエ、製造スタッフへの技術指導
・リーダー層育成および評価制度運用支援
・品質、衛生管理体制の高度化
・マニュアルおよび工程管理体制の構築
【勤務先情報】
菓子やアイスクリームを製造するメーカーです。少人数体制のため幅広い業務に携わることができ、主体的に働ける環境があります。製造現場の改革や商品開発、組織づくりまで関わることができ、経営視点を持ちながら事業成長に貢献できるポジションです。
応募資格
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- 必須
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・パティシエとしての確かな技術に加え、数値管理や工程管理の実務経験がある方
・代表の想いに共感し、二人三脚で組織をより良くしていきたいという意欲のある方
・既存のやり方に固執せず、ゼロベースで物事を考え、柔軟に変革を楽しめる方
- 歓迎
-
・基本的なPCスキル（メール、Word、Excel）
・食品会社や卸売会社での経験
・受発注システムの操作経験（インフォマート等）
雇用形態
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正社員
勤務地
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千葉県香取市
勤務時間
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8:00～17:00
年収・給与
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年収600万円～800万円程度を想定
※経験・能力により最終的にオファーいたします
昇給：年1回
賞与：年2回
待遇・福利厚生
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・昇給あり
・賞与あり（正社員のみ）
・退職金あり（正社員のみ※勤続５年経過後共済加入）
・各種手当（資格手当、調整手当、皆勤手当、食事手当）
・年末年始手当
・通勤手当支給（月額20,000円まで）
※交通費は車通勤の場合、1ｋｍ当たり12円支給 自宅から会社までの距離は会社で計算致します。
・マイカー通勤可（駐車場あり）
・育児休業取得実績あり
・看護休暇取得実績あり
休日休暇
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・年間休日105日
・日曜日休み
・その他（会社カレンダーによる）
・週休二日制（その他）
・年次有給休暇（6ヶ月経過後10日）
選考プロセス
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書類選考⇒面接2～3回を予定しております。
会社概要
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