募集要項

仕事内容: 都内のホテル内イタリアンレストランにて、ビュッフェやディナーの調理全般をお任せします。ホテル直営の安定経営！評価制度も明確で、人間関係を大切にしながら和やかに働ける環境です。
ホテル内に併設されたイタリアンレストランにて、洋食の調理業務全般をお任せいたします。

◆具体的な業務内容
・ビュッフェスタイルでの料理の仕込み、調理、提供
・ランチおよびディナータイムにおけるアラカルトやコース料理の調理全般
・フライパン等の火元を使った本格的な洋食・イタリアンの加熱調理
・食材の管理、衛生管理、厨房内の清掃

当レストランはホテル運営会社が直営しているため、集客や経営が非常に安定しています。
「お店の存続が不安…」といった心配は一切なく、料理の仕事に集中できるのが最大の魅力です。
個人の技術はもちろんですが、チーム内での円滑なコミュニケーションや「良好な人間関係の構築」を非常に大切にしています。お互いを助け合い、高め合える温かいチームで、あなたの経験を存分に発揮してください！

応募資格

歓迎: ＼こんな経験をお持ちの方はさらにご活躍いただけます／
◆イタリアンレストランやホテルでの洋食調理経験がある方
◆ビュッフェ形式の料理提供経験がある方

※今回は30代を中心とした中堅層をメインに募集しておりますが、これまでのご経験やスキル、お人柄によっては50代半ばの方も大歓迎です！年齢にかかわらず、お持ちの技術をしっかりと評価いたします。

フィットする人物像: ◆チームワークを大切にし、周囲と円滑な人間関係を築ける方（※評価においても重要視しています！）
◆安定した経営基盤をもつ環境で、腰を据えて長く働きたい方
◆これまでの洋食調理の経験を活かし、さらにスキルを磨きたい方
◆協調性があり、他のスタッフとサポートし合いながら前向きに業務に取り組める方

勤務時間: 月間変形労働時間制
6:00～22:00の間で実働8時間程度（シフト制）
※夜勤シフトはありませんので、生活リズムを整えて健康的に働けます。

年収・給与: 月給：300,000円～350,000円
（想定年収：約400万円～500万円程度）
※前職の給与やこれまでの経験を最大限に考慮し、優遇いたします。
◆昇給制度あり
◆賞与：年2回（夏季・年末）

待遇・福利厚生: ◆各種社会保険完備
◆通勤交通費（月額上限3万円）
◆退職金制度あり
◆各種手当（食事手当・家族手当・地域手当：月額1万円）
◆家賃補助規定あり（最大8～12万円／60ヶ月支給）※遠方からの就業も手厚くサポートします！

会社概要

事業内容・会社の特長: 【事業内容】
ホテル・会議室・飲食施設の委託運営事業。
都内をはじめ、全国の主要都市で複数のホテルおよび併設レストランを直営展開しています。

【会社の特長】
◆安定したホテル直営レストラン
ホテル自体を運営している企業が直営しているため、昨今の不安定な情勢下でも経営基盤が揺らぐことなく、安心して仕事に打ち込めるのが最大の強みです。

◆人間関係を重視する温かい社風
料理長や上長の評価による明確な昇給制度を設けており、技術だけでなくスタッフ同士の「人間関係の構築」を非常に大切にしています。チームワーク良く、お互いを思いやりながら働ける方にとって、非常に居心地が良く正当に評価される環境が整っています。