募集要項
- 仕事内容
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2026年秋開業予定のホテルレストランにて料理長として調理業務全般とレストラン運営を担い、料理品質向上とチーム運営を担当します。【具体的には…】
・朝食調理業務
・レストラン業務全般の管理運営
・メニューや料理企画の提案
・食材管理、発注業務
・衛生管理の徹底
・スタッフ指導、シフト管理
・開業準備業務
・開業前研修および実務対応
【勤務先情報】
2026年秋開業予定の宿泊特化型ホテルでの勤務です。ビジネスや観光需要に対応する上質なホテルブランドとして展開予定です。安定した経営基盤を持つ企業グループが運営し、「利他」の精神を重視した風通しの良い職場環境です。
- 応募資格
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- 必須
- ・ホテルまたはイタリア料理レストランで料理責任者としての経験
- 歓迎
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・ホテル調理長経験
・売上管理経験
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 料理長
- 勤務地
- 愛知県豊川市
- 勤務時間
- シフト制（実働8時間・休憩1時間）
- 年収・給与
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年収360万円～700万円程度を想定
※経験・能力により最終的にオファーいたします
月給300,000円～500,000円
昇給：年1回（4月）※2025年実績、業績による
賞与：年2回（6月・12月）※2025年実績、業績による
深夜手当あり
残業手当あり
休日手当あり
住宅手当あり
家族手当あり
交通費支給（月額上限40,000円）
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備
・制服貸与
・昇給あり
・賞与あり
・残業手当
・深夜手当
・深夜残業手当
・休日手当
・住宅手当
・家族手当
・交通費支給（月額上限40,000円）
・研修制度
・社員割引制度
- 休日休暇
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・年間休日117日
・週休2日制
・有給休暇（入社半年後10日～20日）
・育児休暇
・産前産後休暇
- 選考プロセス
- 応募⇒書類選考⇒面接3回⇒内定
