募集要項
- 仕事内容
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ホテルの洋食料理に関わる全ての部門（宴会調理・ブッフェレストラン・鉄板焼き）で調理業務をお任せいたします。料理の品質向上や衛生管理、在庫管理などを担うポジションです。【具体的には…】
・調理業務全般
・朝食、昼食、夕食の調理全般
・在庫管理
・コスト管理（経験に応じて担当）
・衛生管理業務
【勤務先情報】
アーバンホテルをコンセプトとしたフラッグシップホテルです。200以上の客室、7箇所の料飲施設、17箇所の宴集会場を有し、地域の迎賓館として運営されています。駅直結で空港や都心部へのアクセスにも優れています。
- 応募資格
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- 必須
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・調理師免許お持ちの方
・ホテルや旅館での調理職経験のある方
・高卒以上
- 歓迎
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・大量調理の経験
・管理業務全般の経験
・チームで仕事をすることが好きな方
・当社の理念、価値観に共感できる方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 洋食調理スーシェフ～シェフ
- 勤務地
- 大阪府堺市堺区
- 勤務時間
- 9:00～23:00内 実働8時間シフト制
- 年収・給与
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シェフ：年収480万円～588万円程度を想定
※経験・能力により最終的にオファーいたします
月給400,000円～420,000円
スーシェフ：年収420万円～560万円程度を想定
※経験・能力により最終的にオファーいたします
月給350,000円～400,000円
昇給：年1回（原則）
賞与：年2回（完全業績連動型）
交通費：通勤定期代を規定により全額支給
残業手当：別途支給 ※シェフ（副料理長）は管理職の為除く。
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金）
・賞与年2回（完全業績連動型）
・給与改定年1回（原則）
・交通費実費支給（1ケ月上限１０万円）
・時間外勤務手当（平均残業20h程度/月※シーズンにより変動）
・定期健康診断
・社員食堂（300円～/1食）
・社内イベント
・結婚祝い
・レジャー施設優待割引
・社内イベント
・e-ラーニング
・各種研修制度
・優秀従業員表彰制度
・社内公募制度
- 休日休暇
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・月9日休み（2月のみ8日）
・年間休日107日
・有給休暇
・産前産後休暇制度
・育児休暇制度
・介護休暇制度
- 選考プロセス
- 書類選考⇒面接1～2回を予定しております。
