募集要項
- 仕事内容
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ホテルレストランで料理長として調理・厨房運営・スタッフ管理を担い、朝食ビュッフェを中心に質の高い料理を提供します。【具体的には…】
・ホテルレストランの料理長業務
・朝食ビュッフェの仕込み、調理
・メニュー作成
・食材の発注・在庫管理
・厨房運営・衛生管理
・スタッフ指導、マネジメント
・アレルギー対応など柔軟な調理対応
【勤務先情報】
秋田駅近くのシティホテルです。お客様に寄り添うおもてなしを大切にし、研修制度やキャリアアップ制度が充実した職場です。
- 応募資格
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- 必須
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・学歴不問
・ホテルレストラン等で料理責任者としての経験
・調理管理責任者経験
・調理師免許
・チームワークを大切にできる方
・人を楽しませることが好きな方
- 歓迎
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・ホテル料理長経験
・売上管理経験
・部下育成などマネジメント経験
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 料理長
- 勤務地
- 秋田県秋田市
- 勤務時間
- シフト制（実働8時間）例3:00～12:00
- 年収・給与
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年収462万円～700万円程度を想定
※経験・能力により最終的にオファーいたします
月給330,000円～500,000円
昇給：年1回（4月）※2026年実績・業績による
賞与：年2回（6月・12月）※2025年実績・業績による
残業手当あり
深夜手当あり
住宅手当あり（社宅あり）
交通費支給（月額上限40,000円）
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備
・制服貸与
・交通費支給（月40,000円まで）
・住宅手当
・社宅あり
・残業手当
・深夜手当
・育児手当
・満室手当
- 休日休暇
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・年間休日117日
・有給休暇（入社半年後10日～20日）
・慶弔休暇
- 選考プロセス
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書類選考→1次面接→2次面接
適性検査→社長面接
内定（約1か月）
